Stage Permis d'exploitation 1 jour à Petit-Couronne (76)
Découvrez nos offres pour le permis d’exploitation Petit-Couronne
Vous souhaitez vous lancer dans la restauration ou dans l’ouverture d’un bar ? Un cursus de formation doit être effectué à vos frais, dans le but d’avoir un permis d’exploitation. Grâce à notre plateforme, plusieurs offres de stages adaptés sont à votre portée, dont le but est de vous permettre vous procurer votre permis d’exploitation, obligatoire pour ouvrir votre restaurant ou bar, ou en fonction des cas, pour être autorisé à continuer d’exercer, en renouvelant votre licence. N’hésitez pas à vous inscrire : sept jours avant la session, vous pouvez l’annuler sans frais. De nombreux centres sont accessibles au sein de la région Normandie, et sur l’ensemble du département 76 - Seine Maritime. Nos structures d’accueil sont agréées par le ministère de l’intérieur, afin que vous puissiez passer votre formation licence 4 en toute quiétude. Nous sommes à votre disposition pour vous donner toutes les réponses nécessaires : notre service après-vente vous prend en charge du lundi au vendredi. Une prise en charge de votre permis d’exploitation est envisageable, vous pourrez bénéficier d’infos supplémentaires auprès de votre Pôle Emploi. Sur Petit-Couronne, nous vous proposons en tout 4 offres différentes, il vous appartiendra de sélectionner la formation qui correspond à votre projet.
Nos stages Permis exploitation 1 jour situés à proximité de Petit-Couronne
Notre formation permis exploitation Pack Restaurateur est une offre en mesure de satisfaire les besoins des pros souhaitant monter leur restaurant. On y trouve à la fois la session HACCP et le permis d’exploitation en trois journées.
Le stage permis exploitation trois jours sur Petit-Couronne
Pour ceux qui n’ont encore jamais expérimenté ce secteur, la loi préconise une formation approfondie, sur trois journées. Le stage balaye tous les renseignements dont vous aurez besoin pour assurer la gérance de votre restaurant ou bar. Cette formation nécessite 20h de cours.
La formation HACCP ou hygiène alimentaire sur Petit-Couronne
Pour devenir restaurateur, vous devrez effectuer la formation HACCP ou hygiène alimentaire. Restaurant traditionnel ou snack, il sera nécessaire pour vous de participer à cette formation. Ce diplôme est reconnu en France comme à l’étranger, la vocation de ce stage est d’appliquer les principes liés à la chaîne alimentaire et la conservation des denrées alimentaires, ce diplôme peut être passé à distance grâce au e-learning.
Le stage permis exploitation une journée sur Petit-Couronne
Ce cursus s’adresse à 3 typologies d’exploitants. Pour tenir des chambres d’hôtes en vendant des boissons alcoolisées, vous devrez sélectionner ce cursus. Le renouvellement du permis d’exploitation est obligatoire après dix années de gérance, ce cursus est recommandé pour l’obtenir. Si votre projet professionnel inclut la vente de boissons alcoolisées durant la nuit, vous devrez sélectionner cette formation.
Une remise à niveau
Ce n'est que pour le bien de votre entreprise que le permis d'exploitation est à renouveler. Pour que vous soyez au courant de tout ce qu'il y a savoir lorsqu'on est chef d'établissement. Les réglementations changent presque chaque année, elles peuvent être supprimées ou modifiées, c'est pour cela qu'il est toujours bon de rester informé.
Dans la ville de Petit-Couronne la formation d'une durée de 6 heures est obligatoire pour conserver votre licence et continuer à exercer votre métier en toute légalité.
Cette formation va compléter votre expérience professionnelle, en 10 ans, vous avez acquis beaucoup d'expérience et de métier. Le renouvellement de ce permis est la preuve de votre volonté d'apprendre à nouveau.
Les réglementations à savoir
La curiosité d'un chef d'établissement doit être élevée. Les réglementations et législations à connaître sont nombreuses et compliquées. Lors du stage de 1 jour proposé pour le renouvellement du permis d'exploitation, ces réglementations et législations seront approfondies pour que vous n'ayez plus aucun doute sur le bon fonctionnement de votre établissement.
C'est important de connaître ses droits et ses obligations. Si le chef d'établissement n'est pas au courant des tenants et aboutissants de son restaurant, il risque des sanctions.
Il existe différents types de réglementations avec :
Les clients.
Les voisins.
Les salariés.
Les administrations.
Toutes ces réglementations sont essentielles à connaître. Le bon fonctionnement de l'établissement commence par le respect de ces réglementations.
Découvrir et apprendre
Certes, vous avez pratiqué un stage de 2,5 jours, il y a 10 ans. Depuis les choses ont évolué, changé ou au contraire. Mais il faut effectuer le stage pour le savoir.
Les risques et les sanctions liés à la responsabilité civile ou pénale, sont des risques à connaître. Ils peuvent avoir évolué depuis votre dernière formation, il y a 10 ans. Une mise à jour est toujours bonne à effectuer pour découvrir ou apprendre de nouvelles choses.
Les questions liées à la santé publique sont, elles aussi, en perpétuelle évolution. Les bons réflexes à adopter avec l'alcoolémie, le tabac ou encore le bruit sont des sujets abordés lors de cette formation dans la ville de Petit-Couronne.
