Formation permis exploitation et hygiène alimentaire

Retrouvez l'ensemble de nos stages Permis exploitation 2.5 jours en région Auvergne-Rhone-Alpes et plus précisément dans le département dans le Cantal
Permis d'exploitation 2,5 jours Cantal 15

Tous nos stages pour obtenir le permis d’exploitation Cantal

Pour mener à bien votre futur projet pro, vous êtes sur le point d’acquérir une licence vous donnant le droit d’être débitant de boissons alcoolisées, ou restaurateur ? Un permis d’exploitation sera obligatoire, il vous permettra de monter votre affaire légalement. Si vous être contraint de renouveler votre licence, ou pour pouvoir exercer, vous pourrez vous inscrire à l’une de nos formations. Nos cursus ont fait l’objet d’un agrément par le ministère de l’intérieur concernant la formation licence 4. Selon votre projet professionnel, ce sont en tout quatre stages différents dont vous pourrez profiter pour obtenir votre permis d’exploitation sur le département Cantal. Besoin de renseignements supplémentaires ? Prenez contact avec notre SAV. Il vous sera possible de vous désinscrire de votre stage permis d’exploitation gratuitement, sept jours avant la date. Un financement de votre permis d’exploitation est possible, par le biais du Pôle Emploi. Des structures vous attendent partout en France pour vous prendre en charge, sur la région Auvergne-Rhône-Alpes, et dans le département Cantal.

Le pack restaurateur sur le département Cantal

Le Pack Restaurateur rassemble plusieurs stages à moindre coût, pour les futurs restaurateurs. Permis d’exploitation et formation HACCP, tout ce qu’il vous faut pour démarrer se trouve dans cette formule très avantageuse.

Le stage permis exploitation 1 jour Cantal

Voici les professionnels qui auront la possibilité de sélectionner ce stage. Ce cursus est conseillé pour les pros souhaitant tenir des chambres d’hôtes, avec vente de boissons alcoolisées en dehors des repas. Si votre projet inclut un débit de boissons alcoolisées durant la nuit, c’est cette formation qui sera recommandée. Cette formation concerne les personnes souhaitant repasser leur permis d’exploitation, après une expérience de 10 ans au sein de leur exploitation.

La formation hygiène alimentaire Cantal

En tant que restaurateur, la formation hygiène alimentaire sera un passage obligatoire. Vous serez concerné par cette formation peu importe que vous soyez propriétaire d’un snack ou restaurant traditionnel. Que vous choisissiez le e-learning ou l’enseignement classique, ce diplôme sera valable partout dans le monde, pour ce qui est de la préservation des aliments au sein de la chaîne alimentaire.

Le stage permis exploitation trois jours Cantal

Le cursus complet est le bon choix si vous démarrez votre activité. La formation vous présente tous les points nécessaires à la gérance de votre établissement. 20h de cours seront nécessaires pour valider le stage.

Stage à 799 € à Aurillac 799 21-2-86350-centre-aurillac-15005-permis-exploitation-25-jours.html Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Aurillac 799 21-2-86766-centre-aurillac-15005-permis-exploitation-25-jours.html Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Aurillac 799 21-2-87182-centre-aurillac-15005-permis-exploitation-25-jours.html Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Aurillac 799 21-2-87598-centre-aurillac-15005-permis-exploitation-25-jours.html Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Aurillac 799 21-2-88014-centre-aurillac-15005-permis-exploitation-25-jours.html Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Aurillac 799 21-2-88430-centre-aurillac-15005-permis-exploitation-25-jours.html Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Aurillac 799 21-2-88846-centre-aurillac-15005-permis-exploitation-25-jours.html Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Aurillac 799 21-2-89262-centre-aurillac-15005-permis-exploitation-25-jours.html Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Aurillac 799 21-2-89678-centre-aurillac-15005-permis-exploitation-25-jours.html Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Aurillac 799 21-2-90094-centre-aurillac-15005-permis-exploitation-25-jours.html Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Aurillac 799 21-2-90510-centre-aurillac-15005-permis-exploitation-25-jours.html Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Aurillac 799 21-2-90926-centre-aurillac-15005-permis-exploitation-25-jours.html Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Aurillac 799 21-2-91342-centre-aurillac-15005-permis-exploitation-25-jours.html Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Aurillac 799 21-2-91758-centre-aurillac-15005-permis-exploitation-25-jours.html Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Aurillac 799 21-2-92174-centre-aurillac-15005-permis-exploitation-25-jours.html Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Aurillac 799 21-2-92590-centre-aurillac-15005-permis-exploitation-25-jours.html Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Aurillac 799 21-2-93006-centre-aurillac-15005-permis-exploitation-25-jours.html Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Aurillac 799 21-2-93422-centre-aurillac-15005-permis-exploitation-25-jours.html Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Aurillac 799 21-2-93838-centre-aurillac-15005-permis-exploitation-25-jours.html Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Aurillac 799 21-2-94254-centre-aurillac-15005-permis-exploitation-25-jours.html Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Aurillac 799 21-2-94670-centre-aurillac-15005-permis-exploitation-25-jours.html Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Aurillac 799 21-2-95086-centre-aurillac-15005-permis-exploitation-25-jours.html Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Aurillac 799 21-2-95502-centre-aurillac-15005-permis-exploitation-25-jours.html Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Aurillac 799 21-2-95918-centre-aurillac-15005-permis-exploitation-25-jours.html Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Aurillac 799 21-2-96334-centre-aurillac-15005-permis-exploitation-25-jours.html Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Aurillac 799 21-2-96750-centre-aurillac-15005-permis-exploitation-25-jours.html Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Aurillac 799 21-2-97166-centre-aurillac-15005-permis-exploitation-25-jours.html Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Aurillac 799 21-2-97582-centre-aurillac-15005-permis-exploitation-25-jours.html Permis exploitation 2.5 jours

Buts principaux

Au sein du département dans le Cantal, tout exploitant d'un débit de boissons doit être moteur dans l'application des dispositions légales concernant : 

  • La prévention de l'alcoolisme.
  • Son pendant naturel : la répression de l'ivresse publique.
  • Par extension, la législation concernant les stupéfiants ainsi que le commerce du tabac.
  • La protection des mineurs, et pas seulement via l'interdiction de leur vendre des boissons alcoolisées.
  • Enfin, en tant qu'établissement recevant du public en nombre, la lutte contre les nuisances sonores ainsi que la discrimination.

Ces points sont privilégiés, car spécifiques à l'activité de débitant de boissons. L'exploitant se doit d'être bien évidemment au fait de diverses règles comme la sécurité incendie pour des établissements recevant du public, le respect de la capacité maximale d'accueil de son établissement.

Dans le département dans le Cantal comme partout en France, l'exploitant doit également être au courant des sanctions qu'il peut encourir s'il se montre défaillant dans la mise en oeuvre des mesures de préventions indiquées par la réglementation. Le suivi de ce stage atteste de sa pleine conscience des dispositions légales. 

Pour les personnes désirant procéder à l'ouverture d'un restaurant, il ne faut pas oublier de suivre aussi une formation centrée sur les normes d'hygiène alimentaire. De tels stages sont également proposés par notre intermédiaire. 

Disponibilités

Le département dans le Cantal dispose d'au moins un centre de formation à même de dispenser les stages de 2,5 jours. On rappelle utilement que le stage dont le suivi est obligatoire n'entraîne pas automatiquement la détention d'une licence d'exploitation de débits de boissons. L'obtention d'une licence donnée, ou bien son rachat, est une démarche séparée. Ses modalités d'obtention sont différentes en fonction de sa catégorie. Même si les conditions sont plus restrictives pour une licence de plein exercice, le stage est le même. L'exploitant de tout débit de boissons soumis à une licence d'exploitation se doit de connaître l'intégralité de la réglementation applicable dans le département dans le Cantal.

N'hésitez pas à utiliser le moteur de recherche intégré au site pour trouver plus rapidement les lieux et dates auxquels des stages sont prochainement disponibles dans votre département dans le Cantal.



permis d'exploitation en préfecture
Se rendre en préfecture dans le Cantal (15)
Place de la Préfecture
15000 AURILLAC
En savoir +