Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Pack Formation d'hygiène et permis d'exploitation à Lavelanet (09)

Pack restaurateur à Lavelanet (09)

Permis exploitation : votre formation sur Lavelanet

Dans le cadre de votre futur projet professionnel, vous devez faire l’acquisition d’une licence III ou IV ? Afin que cela soit possible, il sera demandé de vous munir d’un permis d’exploitation adapté, vous pourrez grâce à ce dernier bénéficier d’une autorisation d’exercer. Pour obtenir votre permis d’exploitation, dans le but d’ouvrir un restaurant ou bar, ou au moment du renouvellement de votre licence, notre service se montrera d’une grande utilité. En fonction de votre projet professionnel, ce sont en tout 4 formules dont vous pourrez profiter pour obtenir votre permis d’exploitation sur Lavelanet. Concernant votre formation licence 4, sachez que nos cursus ont reçu l’agrément du ministère de l’intérieur. N’hésitez pas à finaliser votre inscription : en cas d’empêchement, vous pourrez annuler votre stage, si vous le faites au moins une semaine avant celle-ci. Sur la région Occitanie, dans le département 09 - Ariége, vous trouverez aisément un service près de chez vous, qui puisse vous permettre de devenir gérant en toute légalité. Les subventions mises à disposition par Pôle Emploi sont disponibles pour nos stages, il vous sera ainsi possible de vous faire financer votre stage. Besoin de renseignements supplémentaires ? Notre service clientèle sera à votre disposition.

Nos stages Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire situés à proximité de Lavelanet


Stage à 1100 € à Foix 1100 disponible Foix (09)
Lun 13 Décembre au Ven 17 Décembre 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Foix 1100 disponible Foix (09)
Lun 20 Décembre au Ven 24 Décembre 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Foix 1100 disponible Foix (09)
Lun 27 Décembre au Ven 31 Décembre 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Foix 1100 disponible Foix (09)
Lun 03 Janvier au Ven 07 Janvier 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Foix 1100 disponible Foix (09)
Lun 10 Janvier au Ven 14 Janvier 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Foix 1100 disponible Foix (09)
Lun 17 Janvier au Ven 21 Janvier 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Foix 1100 disponible Foix (09)
Lun 24 Janvier au Ven 28 Janvier 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Foix 1100 disponible Foix (09)
Lun 31 Janvier au Ven 04 Février 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Foix 1100 disponible Foix (09)
Lun 07 Février au Ven 11 Février 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Foix 1100 disponible Foix (09)
Lun 14 Février au Ven 18 Février 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Foix 1100 disponible Foix (09)
Lun 21 Février au Ven 25 Février 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Foix 1100 disponible Foix (09)
Lun 28 Février au Ven 04 Mars 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Foix 1100 disponible Foix (09)
Lun 07 Mars au Ven 11 Mars 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Foix 1100 disponible Foix (09)
Lun 14 Mars au Ven 18 Mars 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Foix 1100 disponible Foix (09)
Lun 21 Mars au Ven 25 Mars 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Foix 1100 disponible Foix (09)
Lun 28 Mars au Ven 01 Avril 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Foix 1100 disponible Foix (09)
Lun 04 Avril au Ven 08 Avril 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Foix 1100 disponible Foix (09)
Lun 11 Avril au Ven 15 Avril 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Foix 1100 disponible Foix (09)
Lun 18 Avril au Ven 22 Avril 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Foix 1100 disponible Foix (09)
Lun 25 Avril au Ven 29 Avril 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Foix 1100 disponible Foix (09)
Lun 02 Mai au Ven 06 Mai 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Foix 1100 disponible Foix (09)
Lun 09 Mai au Ven 13 Mai 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Foix 1100 disponible Foix (09)
Lun 16 Mai au Ven 20 Mai 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Foix 1100 disponible Foix (09)
Lun 23 Mai au Ven 27 Mai 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Foix 1100 disponible Foix (09)
Lun 30 Mai au Ven 03 Juin 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Foix 1100 disponible Foix (09)
Lun 06 Juin au Ven 10 Juin 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Foix 1100 disponible Foix (09)
Lun 13 Juin au Ven 17 Juin 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Foix 1100 disponible Foix (09)
Lun 20 Juin au Ven 24 Juin 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Foix 1100 disponible Foix (09)
Lun 27 Juin au Ven 01 Juillet 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Foix 1100 disponible Foix (09)
Lun 04 Juillet au Ven 08 Juillet 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Foix 1100 disponible Foix (09)
Lun 11 Juillet au Ven 15 Juillet 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Foix 1100 disponible Foix (09)
Lun 18 Juillet au Ven 22 Juillet 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Foix 1100 disponible Foix (09)
Lun 25 Juillet au Ven 29 Juillet 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Foix 1100 disponible Foix (09)
Lun 01 Aout au Ven 05 Aout 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Foix 1100 disponible Foix (09)
Lun 08 Aout au Ven 12 Aout 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Foix 1100 disponible Foix (09)
Lun 15 Aout au Ven 19 Aout 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Foix 1100 disponible Foix (09)
Lun 22 Aout au Ven 26 Aout 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Foix 1100 disponible Foix (09)
Lun 29 Aout au Ven 02 Septembre 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Foix 1100 disponible Foix (09)
Lun 05 Septembre au Ven 09 Septembre 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Foix 1100 disponible Foix (09)
Lun 12 Septembre au Ven 16 Septembre 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Foix 1100 disponible Foix (09)
Lun 19 Septembre au Ven 23 Septembre 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Foix 1100 disponible Foix (09)
Lun 26 Septembre au Ven 30 Septembre 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Foix 1100 disponible Foix (09)
Lun 03 Octobre au Ven 07 Octobre 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Foix 1100 disponible Foix (09)
Lun 10 Octobre au Ven 14 Octobre 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Foix 1100 disponible Foix (09)
Lun 17 Octobre au Ven 21 Octobre 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Foix 1100 disponible Foix (09)
Lun 24 Octobre au Ven 28 Octobre 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Foix 1100 disponible Foix (09)
Lun 31 Octobre au Ven 04 Novembre 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Foix 1100 disponible Foix (09)
Lun 07 Novembre au Ven 11 Novembre 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Foix 1100 disponible Foix (09)
Lun 14 Novembre au Ven 18 Novembre 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Foix 1100 disponible Foix (09)
Lun 21 Novembre au Ven 25 Novembre 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Foix 1100 disponible Foix (09)
Lun 28 Novembre au Ven 02 Décembre 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Foix 1100 disponible Foix (09)
Lun 05 Décembre au Ven 09 Décembre 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Foix 1100 disponible Foix (09)
Lun 12 Décembre au Ven 16 Décembre 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Foix 1100 disponible Foix (09)
Lun 19 Décembre au Ven 23 Décembre 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Foix 1100 disponible Foix (09)
Lun 26 Décembre au Ven 30 Décembre 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire


Le pack restaurateur sur Lavelanet

Si vous projetez de devenir restaurateur, notre Pack Restaurateur vous permettra d’accéder à un tarif préférentiel. Session HACCP, mais aussi permis d’exploitation, tout ce dont vous aurez besoin est disponible dans ce pack complet.

La formation HACCP sur Lavelanet

En tant que futur restaurateur, vous devrez effectuer la formation HACCP ou hygiène alimentaire. Cette formation est obligatoire pour la restauration traditionnelle et rapide. En enseignement à distance ou au sein nos centres, ce diplôme sera valable en France comme à l’étranger, et vous saurez comment conserver les aliments dans les bonnes conditions.

Le stage permis exploitation 1 jour sur Lavelanet

Cette formation est destiné à trois types d’exploitants. Cette formation est envisageable pour les gérants de chambres d’hôtes, si des boissons alcoolisées sont vendues à leurs occupants en dehors des repas. Les professionnels doivent légalement faire effectuer le renouvellement de leur permis d’exploitation après une dizaine d’années, voici la typologie de stage qu’il faut pour y parvenir. Pour gérer un commerce avec un débit de boissons alcoolisées ouvert de nuit, vous devrez choisir ce cursus.

La formation permis exploitation trois jours sur Lavelanet

Si vous êtes sur le point de démarrer votre bar ou restaurant, la formation permis d’exploitation sur Lavelanet en trois journées complètes sera nécessaire. Le cursus vous présente tous les renseignements dont vous aurez besoin pour assurer la gérance de votre établissement. Ce sont en tout vingt heures d’enseignement qui seront nécessaires pour faire le tour de ce stage.

Le permis d'exploitation

Le permis d'exploitation est obligatoire dans la ville de Lavelanet. C'est 2 jours et demi de formation. Cela correspond à 20 heures. Une fois le stage fini, un permis d'exploitation vous sera délivré pour une durée de 10 ans.

Ce permis est nécessaire pour l'ouverture, la mutation, la translation ou le transfert de licence. Depuis 2006, il est obligatoire.

Les établissements qui sont dans l'obligation d'obtenir ce permis sont :

  • Hôtels.
  • Cafés.
  • Bars.
  • Pubs.
  • Restaurants.
  • Campings.
  • Discothèques.
  • Etc.

Ce permis vous servira pour savoir tout ce qu'il faut connaître lorsque vous ouvrez un établissement.

Vous allez aborder lors de cette formation, plusieurs points :

  • Prévention et lutte contre l'alcoolisme.
  • Protection des mineurs et des femmes enceintes.
  • Lutte contre l'ivresse sur la voie publique.
  • Législations liées aux stupéfiants.
  • Lutte contre le bruit.
  • Qu'est-ce que la responsabilité civile et pénale ?

Tout ce que vous allez apprendre lors de cette formation sera pour le bien de votre établissement. Cela vous apportera les pièces manquantes pour que vous ouvriez votre établissement sans avoir aucun doute.

Hygiènes alimentaires

La formation à l'hygiène alimentaire est obligatoire dans la ville de Lavelanet. Cette formation est reconnue à l'international. Depuis 2012, la formation HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) est obligatoire pour les restaurants classiques comme pour les restaurants rapides. Elle dure 14 heures et est donc étalée sur 2 jours.

Elle est obligatoire dans la ville de Lavelanet, les établissements concernés sont :

  • Restaurants traditionnels.
  • Fast-food et vente à emporter.
  • Livraisons.
  • Ventes en camion (Food-Truck).
  • Cafétérias et libres services.
  • Marchés ou kiosques.
  • Bars servant à manger.
  • Traiteurs (où il est possible de s'alimenter sur place).

Tous les statuts sont concernés par cette formation, que ce soit une entreprise, une association, une micro-entreprise, la formation reste obligatoire.

La formation est une obligation pour au moins une personne de l'équipe de l'entreprise. Elle n'est donc pas obligatoire pour l'ensemble des employés. Elle permet de faire respecter les conditions d'hygiènes conformes à la réglementation française et européenne.

La formation d'hygiène va être indispensable car elle va vous apprendre à :

  • Vérifier les différentes températures (conservation, cuisson et refroidissement).
  • Connaître la durée de vie des produits.
  • Savoir l'hygiène à adapter aux personnels.
  • Apprendre à congeler et décongeler.
  • Apprendre à gérer son stock.
  • Savoir identifier les dangers.
  • Préserver les aliments dans la chaîne alimentaire.
  • Maintenir la sécurité sanitaire des consommateurs.

Cette formation est valable à vie. Elle va vous renseigner sur tout ce que vous devez savoir pour travailler dans une cuisine.

Le permis d'exploitation et hygiène alimentaire représentent donc 34 heures de stage. C'est la formation complète idéale pour ouvrir votre établissement muni de très bonnes bases.