Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Pack Formation d'hygiène et permis d'exploitation à Toulouges (66)

Pack restaurateur à Toulouges (66)

Découvrez nos offres pour le permis d’exploitation Toulouges

Vous préparez actuellement un projet pro, qui vous contraint à acquérir des licences de restaurateur ou débitant de boisson ? Un stage doit être effectué obligatoirement, afin d’apprendre les obligations qui vous seront propres. Avant l’ouverture de votre restaurant ou bar, ou pour renouveler votre licence, vous pourrez prendre part à l’un de nos stages. Pour votre formation licence 4, vous profitez grâce à notre structure de stages agréés par le ministère de l’intérieur. Vous désirez en savoir un peu plus ? Contactez notre service après-vente. La réservation de votre stage est plutôt flexible : si vous avez un empêchement, il faut savoir que votre formation peut être annulée au minimum 7 jours avant le jour J. Selon le type d’établissement qui vous concerne, vous aurez au choix quatre formules pour le permis d’exploitation Toulouges. Il vous sera possible de financer votre stage, informez-vous auprès du Pôle Emploi de votre commune. Au sein du département 66 - Pyrénées Orientales ou au sein de la région Occitanie, il faut savoir que plusieurs centres peuvent vous accueillir pour passer votre permis d’exploitation.

Nos stages Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire situés à proximité de Toulouges


Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 07 Décembre au Ven 11 Décembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 07 Décembre au Ven 11 Décembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 14 Décembre au Ven 18 Décembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 14 Décembre au Ven 18 Décembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 21 Décembre au Ven 25 Décembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 21 Décembre au Ven 25 Décembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 28 Décembre au Ven 01 Janvier 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 28 Décembre au Ven 01 Janvier 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 04 Janvier au Ven 08 Janvier 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 11 Janvier au Ven 15 Janvier 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 18 Janvier au Ven 22 Janvier 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 25 Janvier au Ven 29 Janvier 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 01 Février au Ven 05 Février 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 08 Février au Ven 12 Février 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 15 Février au Ven 19 Février 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 22 Février au Ven 26 Février 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 01 Mars au Ven 05 Mars 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 08 Mars au Ven 12 Mars 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 15 Mars au Ven 19 Mars 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 22 Mars au Ven 26 Mars 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 29 Mars au Ven 02 Avril 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 05 Avril au Ven 09 Avril 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 12 Avril au Ven 16 Avril 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 19 Avril au Ven 23 Avril 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 26 Avril au Ven 30 Avril 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 03 Mai au Ven 07 Mai 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 10 Mai au Ven 14 Mai 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 17 Mai au Ven 21 Mai 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 24 Mai au Ven 28 Mai 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 31 Mai au Ven 04 Juin 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 07 Juin au Ven 11 Juin 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 14 Juin au Ven 18 Juin 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 21 Juin au Ven 25 Juin 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 28 Juin au Ven 02 Juillet 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 05 Juillet au Ven 09 Juillet 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 12 Juillet au Ven 16 Juillet 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 19 Juillet au Ven 23 Juillet 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 26 Juillet au Ven 30 Juillet 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 02 Aout au Ven 06 Aout 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 09 Aout au Ven 13 Aout 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 16 Aout au Ven 20 Aout 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 23 Aout au Ven 27 Aout 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 30 Aout au Ven 03 Septembre 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 06 Septembre au Ven 10 Septembre 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 13 Septembre au Ven 17 Septembre 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 20 Septembre au Ven 24 Septembre 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 27 Septembre au Ven 01 Octobre 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 04 Octobre au Ven 08 Octobre 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 11 Octobre au Ven 15 Octobre 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 18 Octobre au Ven 22 Octobre 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 25 Octobre au Ven 29 Octobre 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 01 Novembre au Ven 05 Novembre 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 08 Novembre au Ven 12 Novembre 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 15 Novembre au Ven 19 Novembre 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 22 Novembre au Ven 26 Novembre 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 29 Novembre au Ven 03 Décembre 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 06 Décembre au Ven 10 Décembre 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 13 Décembre au Ven 17 Décembre 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 20 Décembre au Ven 24 Décembre 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 27 Décembre au Ven 31 Décembre 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire


La formation HACCP ou hygiène alimentaire sur Toulouges

La formation HACCP ou hygiène alimentaire est obligatoire pour ouvrir un restaurant. Cette formation est obligatoire peu importe le type de restauration qui vous intéresse. Que vous choisissiez le e-learning ou l’enseignement classique, la formation hygiène alimentaire sera valable dans le monde entier, pour ce qui concerne la conservation des aliments au sein de la chaîne alimentaire.

La formation permis exploitation 1 jour sur Toulouges

Cette formation s’adresse à 3 typologies de professionnels. Pour tenir un débit d’alcool ouvert de 22h à 8h, vous devrez vous inscrire à ce cursus. Ce cursus est conseillé pour les gérants de chambres d’hôtes, avec débit de boissons alcoolisées en dehors des repas. Les gérants doivent renouveler leur permis d’exploitation après dix ans, cela sera possible grâce à ce stage.

Le stage permis exploitation complet sur Toulouges

Le cursus en 3 jours est conseillé aux professionnels qui commencent leur activité, et qui n’ont pas encore exploité ce type d’établissement. L’objectif est d’aborder toutes les informations requises pour le bon déroulement de l’activité, en toute légalité. Ce sont en tout vingt heures d’enseignement qui seront prises en charge dans le cadre de ce stage.

Le pack restaurateur sur Toulouges

Avant de vous lancer dans la restauration, pensez au Pack Restaurateur, et son tarif préférentiel. Ce pack comprend la formation complète du permis d’exploitation, ainsi que la session d’hygiène alimentaire ou HACCP.

Le permis d'exploitation

Le permis d'exploitation est obligatoire dans la ville de Toulouges. C'est 2 jours et demi de formation. Cela correspond à 20 heures. Une fois le stage fini, un permis d'exploitation vous sera délivré pour une durée de 10 ans.

Ce permis est nécessaire pour l'ouverture, la mutation, la translation ou le transfert de licence. Depuis 2006, il est obligatoire.

Les établissements qui sont dans l'obligation d'obtenir ce permis sont :

  • Hôtels.
  • Cafés.
  • Bars.
  • Pubs.
  • Restaurants.
  • Campings.
  • Discothèques.
  • Etc.

Ce permis vous servira pour savoir tout ce qu'il faut connaître lorsque vous ouvrez un établissement.

Vous allez aborder lors de cette formation, plusieurs points :

  • Prévention et lutte contre l'alcoolisme.
  • Protection des mineurs et des femmes enceintes.
  • Lutte contre l'ivresse sur la voie publique.
  • Législations liées aux stupéfiants.
  • Lutte contre le bruit.
  • Qu'est-ce que la responsabilité civile et pénale ?

Tout ce que vous allez apprendre lors de cette formation sera pour le bien de votre établissement. Cela vous apportera les pièces manquantes pour que vous ouvriez votre établissement sans avoir aucun doute.

Hygiènes alimentaires

La formation à l'hygiène alimentaire est obligatoire dans la ville de Toulouges. Cette formation est reconnue à l'international. Depuis 2012, la formation HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) est obligatoire pour les restaurants classiques comme pour les restaurants rapides. Elle dure 14 heures et est donc étalée sur 2 jours.

Elle est obligatoire dans la ville de Toulouges, les établissements concernés sont :

  • Restaurants traditionnels.
  • Fast-food et vente à emporter.
  • Livraisons.
  • Ventes en camion (Food-Truck).
  • Cafétérias et libres services.
  • Marchés ou kiosques.
  • Bars servant à manger.
  • Traiteurs (où il est possible de s'alimenter sur place).

Tous les statuts sont concernés par cette formation, que ce soit une entreprise, une association, une micro-entreprise, la formation reste obligatoire.

La formation est une obligation pour au moins une personne de l'équipe de l'entreprise. Elle n'est donc pas obligatoire pour l'ensemble des employés. Elle permet de faire respecter les conditions d'hygiènes conformes à la réglementation française et européenne.

La formation d'hygiène va être indispensable car elle va vous apprendre à :

  • Vérifier les différentes températures (conservation, cuisson et refroidissement).
  • Connaître la durée de vie des produits.
  • Savoir l'hygiène à adapter aux personnels.
  • Apprendre à congeler et décongeler.
  • Apprendre à gérer son stock.
  • Savoir identifier les dangers.
  • Préserver les aliments dans la chaîne alimentaire.
  • Maintenir la sécurité sanitaire des consommateurs.

Cette formation est valable à vie. Elle va vous renseigner sur tout ce que vous devez savoir pour travailler dans une cuisine.

Le permis d'exploitation et hygiène alimentaire représentent donc 34 heures de stage. C'est la formation complète idéale pour ouvrir votre établissement muni de très bonnes bases.