Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Pack Formation d'hygiène et permis d'exploitation à Muret (31)

Pack restaurateur à Muret (31)

Comment obtenir le permis d’exploitation Muret ?

Gérer un bar ou un restaurant fait partie de vos projets ? Une formation doit être entreprise par vos soins, afin d’apprendre vos droits et obligations. Si vous être contraint de renouveler votre licence, ou pour avoir le droit d’exercer, plusieurs formations seront à votre disposition. Nous sommes à votre disposition pour vous apporter tous les renseignements dont vous pourriez avoir besoin : notre ligne dédiée vous accueille durant les jours ouvrables. Nos cursus ont fait l’objet d’un agrément par le ministère de l’intérieur concernant votre permis d’exploitation débit de boissons. Selon votre projet professionnel, ce sont en tout quatre formules qui seront à votre disposition pour votre permis d’exploitation sur Muret. Des centres vous attendent partout en France pour vous accueillir, sur la région Occitanie, et dans le département 31 - Haute-Garonne. N’hésitez pas à réserver votre stage : si vous n’êtes finalement pas disponible, il faut savoir que votre formation peut être annulée au minimum une semaine avant son déroulement. Il vous est possible de bénéficier d’une prise en charge pour votre stage, vous aurez la possibilité de bénéficier d’infos supplémentaires auprès de votre Pôle Emploi.

Nos stages Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire situés à proximité de Muret


Stage à 1100 € à Toulouse 1100 disponible Toulouse (31)
Lun 30 Novembre au Ven 04 Décembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Labege 1100 disponible Labege (31)
Lun 30 Novembre au Ven 04 Décembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Toulouse 1100 disponible Toulouse (31)
Lun 30 Novembre au Ven 04 Décembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Labege 1100 disponible Labege (31)
Lun 30 Novembre au Ven 04 Décembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Toulouse 1100 disponible Toulouse (31)
Lun 07 Décembre au Ven 11 Décembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Labege 1100 disponible Labege (31)
Lun 07 Décembre au Ven 11 Décembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Toulouse 1100 disponible Toulouse (31)
Lun 07 Décembre au Ven 11 Décembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Labege 1100 disponible Labege (31)
Lun 07 Décembre au Ven 11 Décembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Toulouse 1100 disponible Toulouse (31)
Lun 14 Décembre au Ven 18 Décembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Labege 1100 disponible Labege (31)
Lun 14 Décembre au Ven 18 Décembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Toulouse 1100 disponible Toulouse (31)
Lun 14 Décembre au Ven 18 Décembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Labege 1100 disponible Labege (31)
Lun 14 Décembre au Ven 18 Décembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Toulouse 1100 disponible Toulouse (31)
Lun 21 Décembre au Ven 25 Décembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Labege 1100 disponible Labege (31)
Lun 21 Décembre au Ven 25 Décembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Toulouse 1100 disponible Toulouse (31)
Lun 21 Décembre au Ven 25 Décembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Labege 1100 disponible Labege (31)
Lun 21 Décembre au Ven 25 Décembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Toulouse 1100 disponible Toulouse (31)
Lun 28 Décembre au Ven 01 Janvier 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Labege 1100 disponible Labege (31)
Lun 28 Décembre au Ven 01 Janvier 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Toulouse 1100 disponible Toulouse (31)
Lun 28 Décembre au Ven 01 Janvier 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Labege 1100 disponible Labege (31)
Lun 28 Décembre au Ven 01 Janvier 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Toulouse 1100 disponible Toulouse (31)
Lun 04 Janvier au Ven 08 Janvier 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Labege 1100 disponible Labege (31)
Lun 04 Janvier au Ven 08 Janvier 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Toulouse 1100 disponible Toulouse (31)
Lun 11 Janvier au Ven 15 Janvier 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Labege 1100 disponible Labege (31)
Lun 11 Janvier au Ven 15 Janvier 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Toulouse 1100 disponible Toulouse (31)
Lun 18 Janvier au Ven 22 Janvier 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Labege 1100 disponible Labege (31)
Lun 18 Janvier au Ven 22 Janvier 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Toulouse 1100 disponible Toulouse (31)
Lun 25 Janvier au Ven 29 Janvier 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Labege 1100 disponible Labege (31)
Lun 25 Janvier au Ven 29 Janvier 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Toulouse 1100 disponible Toulouse (31)
Lun 01 Février au Ven 05 Février 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Labege 1100 disponible Labege (31)
Lun 01 Février au Ven 05 Février 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Toulouse 1100 disponible Toulouse (31)
Lun 08 Février au Ven 12 Février 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Labege 1100 disponible Labege (31)
Lun 08 Février au Ven 12 Février 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Toulouse 1100 disponible Toulouse (31)
Lun 15 Février au Ven 19 Février 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Labege 1100 disponible Labege (31)
Lun 15 Février au Ven 19 Février 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Toulouse 1100 disponible Toulouse (31)
Lun 22 Février au Ven 26 Février 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Labege 1100 disponible Labege (31)
Lun 22 Février au Ven 26 Février 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Toulouse 1100 disponible Toulouse (31)
Lun 01 Mars au Ven 05 Mars 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Labege 1100 disponible Labege (31)
Lun 01 Mars au Ven 05 Mars 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Toulouse 1100 disponible Toulouse (31)
Lun 08 Mars au Ven 12 Mars 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Labege 1100 disponible Labege (31)
Lun 08 Mars au Ven 12 Mars 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Toulouse 1100 disponible Toulouse (31)
Lun 15 Mars au Ven 19 Mars 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Labege 1100 disponible Labege (31)
Lun 15 Mars au Ven 19 Mars 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Toulouse 1100 disponible Toulouse (31)
Lun 22 Mars au Ven 26 Mars 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Labege 1100 disponible Labege (31)
Lun 22 Mars au Ven 26 Mars 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Toulouse 1100 disponible Toulouse (31)
Lun 29 Mars au Ven 02 Avril 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Labege 1100 disponible Labege (31)
Lun 29 Mars au Ven 02 Avril 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Toulouse 1100 disponible Toulouse (31)
Lun 05 Avril au Ven 09 Avril 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Labege 1100 disponible Labege (31)
Lun 05 Avril au Ven 09 Avril 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Toulouse 1100 disponible Toulouse (31)
Lun 12 Avril au Ven 16 Avril 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Labege 1100 disponible Labege (31)
Lun 12 Avril au Ven 16 Avril 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Toulouse 1100 disponible Toulouse (31)
Lun 19 Avril au Ven 23 Avril 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Labege 1100 disponible Labege (31)
Lun 19 Avril au Ven 23 Avril 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Toulouse 1100 disponible Toulouse (31)
Lun 26 Avril au Ven 30 Avril 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Labege 1100 disponible Labege (31)
Lun 26 Avril au Ven 30 Avril 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Toulouse 1100 disponible Toulouse (31)
Lun 03 Mai au Ven 07 Mai 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Labege 1100 disponible Labege (31)
Lun 03 Mai au Ven 07 Mai 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Toulouse 1100 disponible Toulouse (31)
Lun 10 Mai au Ven 14 Mai 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Labege 1100 disponible Labege (31)
Lun 10 Mai au Ven 14 Mai 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Toulouse 1100 disponible Toulouse (31)
Lun 17 Mai au Ven 21 Mai 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Labege 1100 disponible Labege (31)
Lun 17 Mai au Ven 21 Mai 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Toulouse 1100 disponible Toulouse (31)
Lun 24 Mai au Ven 28 Mai 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Labege 1100 disponible Labege (31)
Lun 24 Mai au Ven 28 Mai 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Toulouse 1100 disponible Toulouse (31)
Lun 31 Mai au Ven 04 Juin 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Labege 1100 disponible Labege (31)
Lun 31 Mai au Ven 04 Juin 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Toulouse 1100 disponible Toulouse (31)
Lun 07 Juin au Ven 11 Juin 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Labege 1100 disponible Labege (31)
Lun 07 Juin au Ven 11 Juin 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Toulouse 1100 disponible Toulouse (31)
Lun 14 Juin au Ven 18 Juin 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Labege 1100 disponible Labege (31)
Lun 14 Juin au Ven 18 Juin 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Toulouse 1100 disponible Toulouse (31)
Lun 21 Juin au Ven 25 Juin 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Labege 1100 disponible Labege (31)
Lun 21 Juin au Ven 25 Juin 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire


La formation permis exploitation une journée sur Muret

Plusieurs projets professionnels nécessiteront de sélectionner ce stage. Les professionnels ayant besoin de renouveler leur permis d’exploitation pourront opter pour cette formule, à l’issue d’une dizaine d’années d’activité. Pour devenir gérant de chambres d’hôtes avec vente de boissons alcoolisées, vous devrez sélectionner ce stage. Cette formation est conseillée à ceux souhaitant être habilités à vendre des boissons alcoolisées entre 22h et 8h du matin.

La formation permis exploitation trois jours sur Muret

Le cursus complet est conseillé aux professionnels qui n’ont pas eu d’expérience dans ce secteur d’activité. L’ensemble des sujets nécessaires seront abordés. Ce sont en tout 20h de cours qui seront dispensées dans le cadre de cette formation.

Le pack restaurateur sur Muret

Le Pack Restaurateur est un regroupement de stages qui conviendra aux exploitants désirant monter leur restaurant. Session hygiène alimentaire, mais aussi permis d’exploitation, tout le nécessaire est disponible dans ce pack complet.

La formation hygiène alimentaire sur Muret

Votre projet est de devenir restaurateur ? La formation HACCP ou hygiène alimentaire fera partie des pré-requis. Restauration rapide ou traditionnelle, ce cursus devra faire partie de vos formalités. Dans l’un de nos centres ou en e-learning, la formation hygiène alimentaire sera valable dans le monde entier, pour ce qui est de la préservation des aliments au sein de la chaîne alimentaire.

Le permis d'exploitation

Le permis d'exploitation est obligatoire dans la ville de Muret. C'est 2 jours et demi de formation. Cela correspond à 20 heures. Une fois le stage fini, un permis d'exploitation vous sera délivré pour une durée de 10 ans.

Ce permis est nécessaire pour l'ouverture, la mutation, la translation ou le transfert de licence. Depuis 2006, il est obligatoire.

Les établissements qui sont dans l'obligation d'obtenir ce permis sont :

  • Hôtels.
  • Cafés.
  • Bars.
  • Pubs.
  • Restaurants.
  • Campings.
  • Discothèques.
  • Etc.

Ce permis vous servira pour savoir tout ce qu'il faut connaître lorsque vous ouvrez un établissement.

Vous allez aborder lors de cette formation, plusieurs points :

  • Prévention et lutte contre l'alcoolisme.
  • Protection des mineurs et des femmes enceintes.
  • Lutte contre l'ivresse sur la voie publique.
  • Législations liées aux stupéfiants.
  • Lutte contre le bruit.
  • Qu'est-ce que la responsabilité civile et pénale ?

Tout ce que vous allez apprendre lors de cette formation sera pour le bien de votre établissement. Cela vous apportera les pièces manquantes pour que vous ouvriez votre établissement sans avoir aucun doute.

Hygiènes alimentaires

La formation à l'hygiène alimentaire est obligatoire dans la ville de Muret. Cette formation est reconnue à l'international. Depuis 2012, la formation HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) est obligatoire pour les restaurants classiques comme pour les restaurants rapides. Elle dure 14 heures et est donc étalée sur 2 jours.

Elle est obligatoire dans la ville de Muret, les établissements concernés sont :

  • Restaurants traditionnels.
  • Fast-food et vente à emporter.
  • Livraisons.
  • Ventes en camion (Food-Truck).
  • Cafétérias et libres services.
  • Marchés ou kiosques.
  • Bars servant à manger.
  • Traiteurs (où il est possible de s'alimenter sur place).

Tous les statuts sont concernés par cette formation, que ce soit une entreprise, une association, une micro-entreprise, la formation reste obligatoire.

La formation est une obligation pour au moins une personne de l'équipe de l'entreprise. Elle n'est donc pas obligatoire pour l'ensemble des employés. Elle permet de faire respecter les conditions d'hygiènes conformes à la réglementation française et européenne.

La formation d'hygiène va être indispensable car elle va vous apprendre à :

  • Vérifier les différentes températures (conservation, cuisson et refroidissement).
  • Connaître la durée de vie des produits.
  • Savoir l'hygiène à adapter aux personnels.
  • Apprendre à congeler et décongeler.
  • Apprendre à gérer son stock.
  • Savoir identifier les dangers.
  • Préserver les aliments dans la chaîne alimentaire.
  • Maintenir la sécurité sanitaire des consommateurs.

Cette formation est valable à vie. Elle va vous renseigner sur tout ce que vous devez savoir pour travailler dans une cuisine.

Le permis d'exploitation et hygiène alimentaire représentent donc 34 heures de stage. C'est la formation complète idéale pour ouvrir votre établissement muni de très bonnes bases.