1599€ disponible 40-4-411534-centre-montpellier-34000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html |
Montpellier (34) Lun 11 Novembre au Ven 15 Novembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | ||
1599€ disponible 40-4-411536-centre-montpellier-34000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html |
Montpellier (34) Lun 18 Novembre au Ven 22 Novembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | ||
1599€ disponible 40-4-411537-centre-montpellier-34000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html |
Montpellier (34) Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | ||
1599€ disponible 40-4-411539-centre-montpellier-34000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html |
Montpellier (34) Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | ||
1599€ disponible 40-4-411541-centre-montpellier-34000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html |
Montpellier (34) Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | ||
1599€ disponible 40-4-411543-centre-montpellier-34000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html |
Montpellier (34) Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | ||
1599€ disponible 40-4-411545-centre-montpellier-34000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html |
Montpellier (34) Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | ||
1599€ disponible 40-4-411547-centre-montpellier-34000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html |
Montpellier (34) Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire |
Le permis d'exploitation est obligatoire dans la ville de Montpellier. C'est 2 jours et demi de formation. Cela correspond à 20 heures. Une fois le stage fini, un permis d'exploitation vous sera délivré pour une durée de 10 ans.
Ce permis est nécessaire pour l'ouverture, la mutation, la translation ou le transfert de licence. Depuis 2006, il est obligatoire.
Les établissements qui sont dans l'obligation d'obtenir ce permis sont :
Ce permis vous servira pour savoir tout ce qu'il faut connaître lorsque vous ouvrez un établissement.
Vous allez aborder lors de cette formation, plusieurs points :
Tout ce que vous allez apprendre lors de cette formation sera pour le bien de votre établissement. Cela vous apportera les pièces manquantes pour que vous ouvriez votre établissement sans avoir aucun doute.
La formation à l'hygiène alimentaire est obligatoire dans la ville de Montpellier. Cette formation est reconnue à l'international. Depuis 2012, la formation HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) est obligatoire pour les restaurants classiques comme pour les restaurants rapides. Elle dure 14 heures et est donc étalée sur 2 jours.
Elle est obligatoire dans la ville de Montpellier, les établissements concernés sont :
Tous les statuts sont concernés par cette formation, que ce soit une entreprise, une association, une micro-entreprise, la formation reste obligatoire.
La formation est une obligation pour au moins une personne de l'équipe de l'entreprise. Elle n'est donc pas obligatoire pour l'ensemble des employés. Elle permet de faire respecter les conditions d'hygiènes conformes à la réglementation française et européenne.
La formation d'hygiène va être indispensable car elle va vous apprendre à :
Cette formation est valable à vie. Elle va vous renseigner sur tout ce que vous devez savoir pour travailler dans une cuisine.
Le permis d'exploitation et hygiène alimentaire représentent donc 34 heures de stage. C'est la formation complète idéale pour ouvrir votre établissement muni de très bonnes bases.