Le pack restaurateur : Permis d'exploitation et hygiène alimentaire en région Pays de la Loire

Dans cette rubrique vous pouvez retrouver l'ensemble de nos formations Pack PE + HA en région Pays de la Loire

Avec près d’une dizaine de modifications en seulement 15 ans, la réglementation de la santé publique relative à la vente de boissons reste un sujet délicat. En effet, de nombreuses mesures sont prises régulièrement par l’administration Française pour adapter l’activité aux besoins des populations.

Le législateur est suivi dans sa démarche par certains établissements de formation. En plus de proposer des stages de permis d’exploitation conformes, elles innovent dans leur système pédagogique.

Depuis peu, partout en France, notamment dans votre région Pays de la Loire, une formation est proposée par les centres : le pack restaurateur : permis d'exploitation ethygiène. Voici en quoi consiste cette nouvelle formule de stage.

Stage à 899 € à Sables-d’Olonne	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Sables-d’Olonne 85100 8 Rue Hoche	Lun 05 Janvier Lun 05 Janvier au Ven 09 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 314-4-1285244-centre-les-sables-olonne-85100-pack-pe+ha.html	Sables-d’Olonne (85) Lun 05 Janvier au Ven 09 Janvier 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 899 € à Challans	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Challans 85300 63 Boulevard Clemenceau	Lun 05 Janvier Lun 05 Janvier au Ven 09 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 313-4-1285033-centre-challans-85300-pack-pe+ha.html	Challans (85) Lun 05 Janvier au Ven 09 Janvier 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 899 € à Cholet	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Cholet 49300 29 Rue des Vieux Greniers	Lun 05 Janvier Lun 05 Janvier au Ven 09 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 312-4-1307187-centre-cholet-49300-pack-pe+ha.html	Cholet (49) Lun 05 Janvier au Ven 09 Janvier 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 899 € à Saumur	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Saumur 49400 15 Avenue David d'Angers	Lun 05 Janvier Lun 05 Janvier au Ven 09 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 311-4-1306974-centre-saumur-49400-pack-pe+ha.html	Saumur (49) Lun 05 Janvier au Ven 09 Janvier 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 899 € à Pornic	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Pornic 44210 44 Rue du Général de Gaulle...	Lun 05 Janvier Lun 05 Janvier au Ven 09 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 310-4-1309511-centre-pornic-44210-pack-pe+ha.html	Pornic (44) Lun 05 Janvier au Ven 09 Janvier 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 899 € à Bouchemaine	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Bouchemaine 49590 Domaine de Mestré	Lun 05 Janvier Lun 05 Janvier au Ven 09 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 309-4-1306764-centre-bouchemaine-49590-pack-pe+ha.html	Bouchemaine (49) Lun 05 Janvier au Ven 09 Janvier 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 899 € à Guérande	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Guérande 44350 Place Dolgellau	Lun 05 Janvier Lun 05 Janvier au Ven 09 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 308-4-1309298-centre-guerande-44350-pack-pe+ha.html	Guérande (44) Lun 05 Janvier au Ven 09 Janvier 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 899 € à La Flèche	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire La Flèche 72000 Zac de La Monnerie	Lun 05 Janvier Lun 05 Janvier au Ven 09 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 307-4-1293680-centre-la-fleche-72000-pack-pe+ha.html	La Flèche (72) Lun 05 Janvier au Ven 09 Janvier 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 899 € à Trignac	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Trignac 44770 5 rue de la fontaine au brun...	Lun 05 Janvier Lun 05 Janvier au Ven 09 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 306-4-1309088-centre-trignac-44770-pack-pe+ha.html	Trignac (44) Lun 05 Janvier au Ven 09 Janvier 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 899 € à Châteaubriant	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Châteaubriant 44110 75 Rue du Général Patton...	Lun 05 Janvier Lun 05 Janvier au Ven 09 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 305-4-1309721-centre-chateaubriant-44110-pack-pe+ha.html	Châteaubriant (44) Lun 05 Janvier au Ven 09 Janvier 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 899 € à La Roche-sur-Yon...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP La Roche-sur-Yon... 85000 117 boulevard Aristide Briand...	Lun 05 Janvier Lun 05 Janvier au Ven 09 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 90-4-1285452-centre-la-roche-sur-yon-85000-pack-pe+ha.html	La Roche-sur-Yon (85) Lun 05 Janvier au Ven 09 Janvier 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 899 € à Le Mans	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Le Mans 72100 17 rue de la Pointe	Lun 05 Janvier Lun 05 Janvier au Ven 09 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 77-4-1293469-centre-le-mans-72100-pack-pe+ha.html	Le Mans (72) Lun 05 Janvier au Ven 09 Janvier 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 899 € à Laval	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Laval 53000 Boulevard de Bouffon ZI des...	Lun 05 Janvier Lun 05 Janvier au Ven 09 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 59-4-1304658-centre-laval-53000-pack-pe+ha.html	Laval (53) Lun 05 Janvier au Ven 09 Janvier 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 899 € à Angers	Stage d'exploitation France Angers Stage d'exploitation France Angers Angers 49000 2 Allee du grand launay	Lun 05 Janvier Lun 05 Janvier au Ven 09 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 55-4-1307399-centre-angers-49000-pack-pe+ha.html	Angers (49) Lun 05 Janvier au Ven 09 Janvier 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 899 € à Nantes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Nantes 44000 19 rue Jean Jaurès	Lun 05 Janvier Lun 05 Janvier au Ven 09 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 50-4-1309931-centre-nantes-44000-pack-pe+ha.html	Nantes (44) Lun 05 Janvier au Ven 09 Janvier 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 899 € à Sables-d’Olonne	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Sables-d’Olonne 85100 8 Rue Hoche	Lun 12 Janvier Lun 12 Janvier au Ven 16 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 314-4-1285241-centre-les-sables-olonne-85100-pack-pe+ha.html	Sables-d’Olonne (85) Lun 12 Janvier au Ven 16 Janvier 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 899 € à Challans	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Challans 85300 63 Boulevard Clemenceau	Lun 12 Janvier Lun 12 Janvier au Ven 16 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 313-4-1285030-centre-challans-85300-pack-pe+ha.html	Challans (85) Lun 12 Janvier au Ven 16 Janvier 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 899 € à Cholet	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Cholet 49300 29 Rue des Vieux Greniers	Lun 12 Janvier Lun 12 Janvier au Ven 16 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 312-4-1307188-centre-cholet-49300-pack-pe+ha.html	Cholet (49) Lun 12 Janvier au Ven 16 Janvier 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 899 € à Saumur	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Saumur 49400 15 Avenue David d'Angers	Lun 12 Janvier Lun 12 Janvier au Ven 16 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 311-4-1306975-centre-saumur-49400-pack-pe+ha.html	Saumur (49) Lun 12 Janvier au Ven 16 Janvier 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 899 € à Pornic	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Pornic 44210 44 Rue du Général de Gaulle...	Lun 12 Janvier Lun 12 Janvier au Ven 16 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 310-4-1309508-centre-pornic-44210-pack-pe+ha.html	Pornic (44) Lun 12 Janvier au Ven 16 Janvier 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 899 € à Bouchemaine	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Bouchemaine 49590 Domaine de Mestré	Lun 12 Janvier Lun 12 Janvier au Ven 16 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 309-4-1306765-centre-bouchemaine-49590-pack-pe+ha.html	Bouchemaine (49) Lun 12 Janvier au Ven 16 Janvier 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 899 € à Guérande	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Guérande 44350 Place Dolgellau	Lun 12 Janvier Lun 12 Janvier au Ven 16 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 308-4-1309295-centre-guerande-44350-pack-pe+ha.html	Guérande (44) Lun 12 Janvier au Ven 16 Janvier 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 899 € à La Flèche	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire La Flèche 72000 Zac de La Monnerie	Lun 12 Janvier Lun 12 Janvier au Ven 16 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 307-4-1293681-centre-la-fleche-72000-pack-pe+ha.html	La Flèche (72) Lun 12 Janvier au Ven 16 Janvier 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 899 € à Trignac	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Trignac 44770 5 rue de la fontaine au brun...	Lun 12 Janvier Lun 12 Janvier au Ven 16 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 306-4-1309085-centre-trignac-44770-pack-pe+ha.html	Trignac (44) Lun 12 Janvier au Ven 16 Janvier 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 899 € à Châteaubriant	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Châteaubriant 44110 75 Rue du Général Patton...	Lun 12 Janvier Lun 12 Janvier au Ven 16 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 305-4-1309718-centre-chateaubriant-44110-pack-pe+ha.html	Châteaubriant (44) Lun 12 Janvier au Ven 16 Janvier 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 899 € à La Roche-sur-Yon...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP La Roche-sur-Yon... 85000 117 boulevard Aristide Briand...	Lun 12 Janvier Lun 12 Janvier au Ven 16 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 90-4-1285453-centre-la-roche-sur-yon-85000-pack-pe+ha.html	La Roche-sur-Yon (85) Lun 12 Janvier au Ven 16 Janvier 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 899 € à Le Mans	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Le Mans 72100 17 rue de la Pointe	Lun 12 Janvier Lun 12 Janvier au Ven 16 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 77-4-1293470-centre-le-mans-72100-pack-pe+ha.html	Le Mans (72) Lun 12 Janvier au Ven 16 Janvier 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 899 € à Laval	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Laval 53000 Boulevard de Bouffon ZI des...	Lun 12 Janvier Lun 12 Janvier au Ven 16 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 59-4-1304655-centre-laval-53000-pack-pe+ha.html	Laval (53) Lun 12 Janvier au Ven 16 Janvier 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 899 € à Angers	Stage d'exploitation France Angers Stage d'exploitation France Angers Angers 49000 2 Allee du grand launay	Lun 12 Janvier Lun 12 Janvier au Ven 16 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 55-4-1307396-centre-angers-49000-pack-pe+ha.html	Angers (49) Lun 12 Janvier au Ven 16 Janvier 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 899 € à Nantes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Nantes 44000 19 rue Jean Jaurès	Lun 12 Janvier Lun 12 Janvier au Ven 16 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 50-4-1309928-centre-nantes-44000-pack-pe+ha.html	Nantes (44) Lun 12 Janvier au Ven 16 Janvier 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 899 € à Sables-d’Olonne	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Sables-d’Olonne 85100 8 Rue Hoche	Lun 19 Janvier Lun 19 Janvier au Ven 23 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 314-4-1285242-centre-les-sables-olonne-85100-pack-pe+ha.html	Sables-d’Olonne (85) Lun 19 Janvier au Ven 23 Janvier 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 899 € à Challans	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Challans 85300 63 Boulevard Clemenceau	Lun 19 Janvier Lun 19 Janvier au Ven 23 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 313-4-1285031-centre-challans-85300-pack-pe+ha.html	Challans (85) Lun 19 Janvier au Ven 23 Janvier 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 899 € à Cholet	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Cholet 49300 29 Rue des Vieux Greniers	Lun 19 Janvier Lun 19 Janvier au Ven 23 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 312-4-1307185-centre-cholet-49300-pack-pe+ha.html	Cholet (49) Lun 19 Janvier au Ven 23 Janvier 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 899 € à Saumur	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Saumur 49400 15 Avenue David d'Angers	Lun 19 Janvier Lun 19 Janvier au Ven 23 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 311-4-1306972-centre-saumur-49400-pack-pe+ha.html	Saumur (49) Lun 19 Janvier au Ven 23 Janvier 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 899 € à Pornic	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Pornic 44210 44 Rue du Général de Gaulle...	Lun 19 Janvier Lun 19 Janvier au Ven 23 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 310-4-1309509-centre-pornic-44210-pack-pe+ha.html	Pornic (44) Lun 19 Janvier au Ven 23 Janvier 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 899 € à Bouchemaine	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Bouchemaine 49590 Domaine de Mestré	Lun 19 Janvier Lun 19 Janvier au Ven 23 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 309-4-1306762-centre-bouchemaine-49590-pack-pe+ha.html	Bouchemaine (49) Lun 19 Janvier au Ven 23 Janvier 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 899 € à Guérande	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Guérande 44350 Place Dolgellau	Lun 19 Janvier Lun 19 Janvier au Ven 23 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 308-4-1309296-centre-guerande-44350-pack-pe+ha.html	Guérande (44) Lun 19 Janvier au Ven 23 Janvier 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 899 € à La Flèche	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire La Flèche 72000 Zac de La Monnerie	Lun 19 Janvier Lun 19 Janvier au Ven 23 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 307-4-1293678-centre-la-fleche-72000-pack-pe+ha.html	La Flèche (72) Lun 19 Janvier au Ven 23 Janvier 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 899 € à Trignac	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Trignac 44770 5 rue de la fontaine au brun...	Lun 19 Janvier Lun 19 Janvier au Ven 23 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 306-4-1309086-centre-trignac-44770-pack-pe+ha.html	Trignac (44) Lun 19 Janvier au Ven 23 Janvier 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 899 € à Châteaubriant	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Châteaubriant 44110 75 Rue du Général Patton...	Lun 19 Janvier Lun 19 Janvier au Ven 23 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 305-4-1309719-centre-chateaubriant-44110-pack-pe+ha.html	Châteaubriant (44) Lun 19 Janvier au Ven 23 Janvier 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 899 € à La Roche-sur-Yon...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP La Roche-sur-Yon... 85000 117 boulevard Aristide Briand...	Lun 19 Janvier Lun 19 Janvier au Ven 23 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 90-4-1285450-centre-la-roche-sur-yon-85000-pack-pe+ha.html	La Roche-sur-Yon (85) Lun 19 Janvier au Ven 23 Janvier 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 899 € à Le Mans	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Le Mans 72100 17 rue de la Pointe	Lun 19 Janvier Lun 19 Janvier au Ven 23 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 77-4-1293467-centre-le-mans-72100-pack-pe+ha.html	Le Mans (72) Lun 19 Janvier au Ven 23 Janvier 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 899 € à Laval	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Laval 53000 Boulevard de Bouffon ZI des...	Lun 19 Janvier Lun 19 Janvier au Ven 23 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 59-4-1304656-centre-laval-53000-pack-pe+ha.html	Laval (53) Lun 19 Janvier au Ven 23 Janvier 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 899 € à Angers	Stage d'exploitation France Angers Stage d'exploitation France Angers Angers 49000 2 Allee du grand launay	Lun 19 Janvier Lun 19 Janvier au Ven 23 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 55-4-1307397-centre-angers-49000-pack-pe+ha.html	Angers (49) Lun 19 Janvier au Ven 23 Janvier 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 899 € à Nantes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Nantes 44000 19 rue Jean Jaurès	Lun 19 Janvier Lun 19 Janvier au Ven 23 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 50-4-1309929-centre-nantes-44000-pack-pe+ha.html	Nantes (44) Lun 19 Janvier au Ven 23 Janvier 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 899 € à Sables-d’Olonne	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Sables-d’Olonne 85100 8 Rue Hoche	Lun 26 Janvier Lun 26 Janvier au Ven 30 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 314-4-1285239-centre-les-sables-olonne-85100-pack-pe+ha.html	Sables-d’Olonne (85) Lun 26 Janvier au Ven 30 Janvier 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 899 € à Challans	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Challans 85300 63 Boulevard Clemenceau	Lun 26 Janvier Lun 26 Janvier au Ven 30 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 313-4-1285028-centre-challans-85300-pack-pe+ha.html	Challans (85) Lun 26 Janvier au Ven 30 Janvier 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 899 € à Cholet	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Cholet 49300 29 Rue des Vieux Greniers	Lun 26 Janvier Lun 26 Janvier au Ven 30 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 312-4-1307186-centre-cholet-49300-pack-pe+ha.html	Cholet (49) Lun 26 Janvier au Ven 30 Janvier 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 899 € à Saumur	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Saumur 49400 15 Avenue David d'Angers	Lun 26 Janvier Lun 26 Janvier au Ven 30 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 311-4-1306973-centre-saumur-49400-pack-pe+ha.html	Saumur (49) Lun 26 Janvier au Ven 30 Janvier 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 899 € à Pornic	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Pornic 44210 44 Rue du Général de Gaulle...	Lun 26 Janvier Lun 26 Janvier au Ven 30 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 310-4-1309506-centre-pornic-44210-pack-pe+ha.html	Pornic (44) Lun 26 Janvier au Ven 30 Janvier 2026 Pack PE + HA	S'inscrire

Quel est l’intérêt du pack restaurateur : permis d'exploitation ethygiène alimentaire ?

Cette formation inédite a été pensée dans le but ultime de concilier un certain nombre d’activités :

L’ouverture d’un débit de boissons alcoolisées.
L’ouverture d’un restaurant ou d’un établissement de vente de denrées alimentaires à consommer sur place.

Deux formations qui peuvent être complémentaires

Contrairement à l’opinion de nombreuses personnes, le stage permis d’exploitation et la formation hygiène alimentaire ne sont pas incompatibles. En effet, de nombreux professionnels de l’hôtellerie, de la restauration et de la vente à emporter choisissent ce type de formation.

En quoi consiste la formation ?

Le pack restaurateur : permis d'exploitation ethygiène alimentaire renferme 3 processus de formation :

La formation classique du permis d’exploitation de 20 heures pour les exploitants de moins de dix ans d’expérience.
La formation permis d’exploitation d’un jour (soit 7 heures) pour les exploitants possédant au moins dix ans d’expérience.
Le stage hygiène alimentaire pour le personnel des établissements de restauration.

Le pack restaurateur : permis d'exploitation ethygiène alimentaire : la durée de la formation

La consistance du stage n’est pas différente de la pédagogie des stages classiques. La véritable différence réside au niveau de la durée. En effet, les formations s’enchaînant, la durée maximale de la séance est de 34 heures, soit 20 + 14 heures. Les participants s’engagent pour 4 jours et demi de stage.

Dans la mesure où un candidat bénéficie d’au moins 10 ans d’expérience dans la gestion de débit de boisson, la durée est réduite à 21 heures, soit 7 + 14 heures. Dans ce cas, on passe à 3 jours de formation.

Pourquoi choisir le pack restaurateur : permis d'exploitation ethygiène alimentaire en région Pays de la Loire ?

Ce stage peut vous permettre de gagner du temps si vous décidez de vous inscrire dans votre région Pays de la Loire. En effet, les attestions de stage sont remis en même temps. Plus besoin de les passer séparément ou d’attendre plusieurs jours avant d’en refaire un autre.

Le coût de la formation

Le coût de la formation avoisine les 700 euros. Cependant, certains établissements peuvent pratiquer des prix plus élevés ou plus bas en fonction de leurs installations ou de leur matériel.

Permis d'exploitation - Formation permis d'exploitation et hygiène alimentaire