Permis d'exploitation - Formation permis d'exploitation et hygiène alimentaire

Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Les stages Permis d'exploitation de 2,5 jours à Cancale (35)

Permis d'exploitation 2,5 jours à Cancale (35)

Votre nouvelle profession avec le permis exploitation Cancale

Pour votre futur projet professionnel, vous êtes sur le point d’acquérir une licence III ou IV ? Un permis d’exploitation vous sera demandé, il vous donnera le droit d’ouvrir votre bar ou restaurant, en toute légalité. Afin de renouveler votre licence après 10 années d’activité, ou pour avoir le droit d’exercer, plusieurs formations s’offriront à vous. Sur Cancale, vous trouverez en tout 4 offres différentes, aptes à s’adapter à vos besoins. Nous sommes joignables facilement pour vous fournir tous les renseignements qu’il vous faut : nous sommes disponibles cinq jours sur sept par le biais de notre SAV. Nos nombreuses structures sont à votre disposition pour vous permettre d’obtenir votre permis d’exploitation débit de boissons, aussi bien sur le département 35 - Ille et Vilaine que sur l’ensemble de la région Bretagne. Un financement de votre formation est envisageable, vous pourrez bénéficier d’informations supplémentaires auprès de votre Pôle Emploi. Une certaine flexibilité est possible : sept jours avant la formation, vous pouvez l’annuler sans frais. Afin que vous puissiez obtenir votre permis d’exploitation en toute tranquillité, sachez que nos formations sont reconnues par l’Etat.

Nos stages Permis exploitation 3 jours situés à proximité de Cancale


Stage à 499 € à Cesson-Sévigné
499 disponible
Cesson-Sévigné (35)
Lun 09 Mars au Mer 11 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Rennes
499 disponible
Rennes (35)
Lun 09 Mars au Mer 11 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Cesson-Sévigné
499 disponible
Cesson-Sévigné (35)
Lun 16 Mars au Mer 18 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Rennes
499 disponible
Rennes (35)
Lun 16 Mars au Mer 18 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Cesson-Sévigné
499 disponible
Cesson-Sévigné (35)
Lun 23 Mars au Mer 25 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Rennes
499 disponible
Rennes (35)
Lun 23 Mars au Mer 25 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Cesson-Sévigné
499 disponible
Cesson-Sévigné (35)
Lun 30 Mars au Mer 01 Avril 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Rennes
499 disponible
Rennes (35)
Lun 30 Mars au Mer 01 Avril 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Cesson-Sévigné
499 disponible
Cesson-Sévigné (35)
Lun 06 Avril au Mer 08 Avril 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Rennes
499 disponible
Rennes (35)
Lun 06 Avril au Mer 08 Avril 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Cesson-Sévigné
499 disponible
Cesson-Sévigné (35)
Lun 13 Avril au Mer 15 Avril 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Rennes
499 disponible
Rennes (35)
Lun 13 Avril au Mer 15 Avril 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Cesson-Sévigné
499 disponible
Cesson-Sévigné (35)
Lun 20 Avril au Mer 22 Avril 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Rennes
499 disponible
Rennes (35)
Lun 20 Avril au Mer 22 Avril 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Cesson-Sévigné
499 disponible
Cesson-Sévigné (35)
Lun 27 Avril au Mer 29 Avril 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Rennes
499 disponible
Rennes (35)
Lun 27 Avril au Mer 29 Avril 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Cesson-Sévigné
499 disponible
Cesson-Sévigné (35)
Lun 04 Mai au Mer 06 Mai 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Rennes
499 disponible
Rennes (35)
Lun 04 Mai au Mer 06 Mai 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Cesson-Sévigné
499 disponible
Cesson-Sévigné (35)
Lun 11 Mai au Mer 13 Mai 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Rennes
499 disponible
Rennes (35)
Lun 11 Mai au Mer 13 Mai 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Cesson-Sévigné
499 disponible
Cesson-Sévigné (35)
Lun 18 Mai au Mer 20 Mai 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Rennes
499 disponible
Rennes (35)
Lun 18 Mai au Mer 20 Mai 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Cesson-Sévigné
499 disponible
Cesson-Sévigné (35)
Lun 25 Mai au Mer 27 Mai 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Rennes
499 disponible
Rennes (35)
Lun 25 Mai au Mer 27 Mai 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Cesson-Sévigné
499 disponible
Cesson-Sévigné (35)
Lun 01 Juin au Mer 03 Juin 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Rennes
499 disponible
Rennes (35)
Lun 01 Juin au Mer 03 Juin 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Cesson-Sévigné
499 disponible
Cesson-Sévigné (35)
Lun 08 Juin au Mer 10 Juin 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Rennes
499 disponible
Rennes (35)
Lun 08 Juin au Mer 10 Juin 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Cesson-Sévigné
499 disponible
Cesson-Sévigné (35)
Lun 15 Juin au Mer 17 Juin 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Rennes
499 disponible
Rennes (35)
Lun 15 Juin au Mer 17 Juin 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Cesson-Sévigné
499 disponible
Cesson-Sévigné (35)
Lun 22 Juin au Mer 24 Juin 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Rennes
499 disponible
Rennes (35)
Lun 22 Juin au Mer 24 Juin 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Cesson-Sévigné
499 disponible
Cesson-Sévigné (35)
Lun 29 Juin au Mer 01 Juillet 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Rennes
499 disponible
Rennes (35)
Lun 29 Juin au Mer 01 Juillet 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Cesson-Sévigné
499 disponible
Cesson-Sévigné (35)
Lun 06 Juillet au Mer 08 Juillet 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Rennes
499 disponible
Rennes (35)
Lun 06 Juillet au Mer 08 Juillet 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Cesson-Sévigné
499 disponible
Cesson-Sévigné (35)
Lun 13 Juillet au Mer 15 Juillet 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Rennes
499 disponible
Rennes (35)
Lun 13 Juillet au Mer 15 Juillet 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Cesson-Sévigné
499 disponible
Cesson-Sévigné (35)
Lun 20 Juillet au Mer 22 Juillet 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Rennes
499 disponible
Rennes (35)
Lun 20 Juillet au Mer 22 Juillet 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Cesson-Sévigné
499 disponible
Cesson-Sévigné (35)
Lun 27 Juillet au Mer 29 Juillet 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Rennes
499 disponible
Rennes (35)
Lun 27 Juillet au Mer 29 Juillet 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Cesson-Sévigné
499 disponible
Cesson-Sévigné (35)
Lun 03 Aout au Mer 05 Aout 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Rennes
499 disponible
Rennes (35)
Lun 03 Aout au Mer 05 Aout 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Cesson-Sévigné
499 disponible
Cesson-Sévigné (35)
Lun 10 Aout au Mer 12 Aout 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Rennes
499 disponible
Rennes (35)
Lun 10 Aout au Mer 12 Aout 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Cesson-Sévigné
499 disponible
Cesson-Sévigné (35)
Lun 17 Aout au Mer 19 Aout 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Rennes
499 disponible
Rennes (35)
Lun 17 Aout au Mer 19 Aout 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Cesson-Sévigné
499 disponible
Cesson-Sévigné (35)
Lun 24 Aout au Mer 26 Aout 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Rennes
499 disponible
Rennes (35)
Lun 24 Aout au Mer 26 Aout 2026
Permis exploitation 3 jours


Le stage permis exploitation une journée sur Cancale

Il s’agit d’une formation destinée à plusieurs projets pros. Les exploitants désirant renouveler leur permis d’exploitation sont concernés par cette formule, après une expérience de 10 ans au sein de leur exploitation. Cette formation est recommandée aux pros souhaitant pouvoir vendre de l’alcool durant les périodes nocturnes. Cette formation est envisageable pour les propriétaires de chambres d’hôtes, si des boissons alcoolisées sont proposées à leurs occupants en dehors des repas.

Le pack restaurateur sur Cancale

Le Pack Restaurateur rassemble plusieurs formations pour un prix intéressant, afin de former les personnes qui souhaitent gérer un établissement de restauration. Permis d’exploitation et formation hygiène alimentaire, tout ce dont vous aurez besoin est disponible dans ce pack complet.

Le stage permis exploitation complet sur Cancale

Le stage complet permis d’exploitation Cancale est le choix à privilégier si vous n’avez pas encore d’expérience. Tous les renseignements essentiels seront abordés. Vingt heures d’apprentissage seront nécessaires pour que la formation soit validée.

La formation HACCP ou hygiène alimentaire sur Cancale

Votre projet est de devenir restaurateur ? Vous devrez participer à une formation HACCP, ou hygiène alimentaire. Ce stage est nécessaire aussi bien pour la restauration classique, que pour la restauration rapide. Que vous choisissiez le e-learning ou l’enseignement traditionnel, la formation HACCP sera valable partout dans le monde, pour ce qui est de la conservation des aliments au sein de la chaîne alimentaire.

Qui cela concerne t-il ?

Vous avez toujours voulu ouvrir un établissement pour accueillir des clients ? Sachez que le permis d'exploitation est obligatoire pour l'ouverture de chacun de ces établissements :

  • Bar.
  • Restaurant.
  • Discothèque.
  • Chambre d'hôte.
  • Hôtel.
  • Snack.

Les autres établissements possédant une licence sont aussi dans l'obligation d'effectuer le stage pour avoir le permis d'exploitation.

De quoi s'agit-il précisément ?

Ce permis est obligatoire aux yeux de la loi, mais il vous sera d'une aide précieuse pour tous les renseignements qu'il va vous apporter. C'est un programme complet sur 2,5 jours.

La formation va traiter de plusieurs sujets :

  • La prévention contre l'alcoolisme.
  • La lutte contre l'alcoolisme.
  • La protection des mineurs.
  • La mise en garde contre l'ivresse publique.
  • Les différentes législations des stupéfiants.
  • La lutte contre le bruit.
  • La responsabilité civile et pénale.
  • La revente de tabac.
  • La prévention et la discrimination.
  • La fermeture administrative et judiciaire.
  • Les risques de l'entreprise.
  • Les différents aspects sociaux.

Tous ces thèmes sont essentiels au bon déroulement de votre entreprise. Cette formation dure 20 heures et est valable pendant 10 ans. Dans chaque ville, cette formation est obligatoire.

Une obligation cruciale

Le permis d'exploitation est une obligation, certes, mais elle est complète et indispensable pour le futur de votre établissement. Ouvrir un établissement qui va accueillir du public, que ce soit dans une petite ou grande ville, va engendrer beaucoup de responsabilités :

  •  L'environnement juridique des débits de boissons.
  • Les conditions liées à l'ouverture d'un établissement.
  • Les obligations liées à l'exploitation d'un débit de boisson.

La sensibilisation que vous offre le permis d'exploitation n'est pas négligeable. C'est une obligation qu'il faut prendre comme une formation indispensable.

Le prix de cette formation est d'environ 200 € pour les 20 heures. Selon la ville où vous exercez, il y aura aussi dans la formation, un point sur la réglementation locale.

Le permis d'exploitation est donc un certificat obligatoire et indispensable pour le bien de votre futur établissement dans la ville de Cancale.