Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Pack Formation d'hygiène et permis d'exploitation à Ille-sur-Têt (66)

Pack restaurateur à Ille-sur-Têt (66)

Un métier qui vous plait grâce au permis exploitation Ille-sur-Tet

Être à la tête d’un restaurant ou d’un bar vous intéresse ? Vous serez contraint de prendre part à un cursus de formation, pour apprendre vos obligations et vos droits. Des formations sont accessibles par le biais de notre plateforme, dont le but est de vous permettre vous procurer votre permis d’exploitation, nécessaire pour lancer votre restaurant ou bar, ou pour avoir le droit de continuer d’exercer, en renouvelant votre licence. La réservation de votre stage peut se faire de manière souple : si vous avez un empêchement, sachez que votre stage peut être annulé au moins une semaine avant son démarrage. Il s’agit bien sûr de formations reconnues par le ministère de l’intérieur. De nombreux centres sont accessibles au sein du département 66 - Pyrénées Orientales, et sur l’ensemble de la région Occitanie. Quatre formations de permis d’exploitation existent sur Ille-sur-Tet, à vous de sélectionner le stage correspondant à votre projet. Les aides mises à disposition par Pôle Emploi sont disponibles pour nos offres, selon votre situation, songez à vous informer pour obtenir un financement. Vous voulez en savoir davantage ? Vous pouvez joindre notre service clientèle.

Nos stages Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire situés à proximité de Ille-sur-Têt


Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 13 Décembre au Ven 17 Décembre 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 20 Décembre au Ven 24 Décembre 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 27 Décembre au Ven 31 Décembre 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 03 Janvier au Ven 07 Janvier 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 10 Janvier au Ven 14 Janvier 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 17 Janvier au Ven 21 Janvier 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 24 Janvier au Ven 28 Janvier 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 31 Janvier au Ven 04 Février 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 07 Février au Ven 11 Février 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 14 Février au Ven 18 Février 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 21 Février au Ven 25 Février 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 28 Février au Ven 04 Mars 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 07 Mars au Ven 11 Mars 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 14 Mars au Ven 18 Mars 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 21 Mars au Ven 25 Mars 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 28 Mars au Ven 01 Avril 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 04 Avril au Ven 08 Avril 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 11 Avril au Ven 15 Avril 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 18 Avril au Ven 22 Avril 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 25 Avril au Ven 29 Avril 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 02 Mai au Ven 06 Mai 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 09 Mai au Ven 13 Mai 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 16 Mai au Ven 20 Mai 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 23 Mai au Ven 27 Mai 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 30 Mai au Ven 03 Juin 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 06 Juin au Ven 10 Juin 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 13 Juin au Ven 17 Juin 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 20 Juin au Ven 24 Juin 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 27 Juin au Ven 01 Juillet 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 04 Juillet au Ven 08 Juillet 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 11 Juillet au Ven 15 Juillet 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 18 Juillet au Ven 22 Juillet 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 25 Juillet au Ven 29 Juillet 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 01 Aout au Ven 05 Aout 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 08 Aout au Ven 12 Aout 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 15 Aout au Ven 19 Aout 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 22 Aout au Ven 26 Aout 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 29 Aout au Ven 02 Septembre 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 05 Septembre au Ven 09 Septembre 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 12 Septembre au Ven 16 Septembre 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 19 Septembre au Ven 23 Septembre 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 26 Septembre au Ven 30 Septembre 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 03 Octobre au Ven 07 Octobre 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 10 Octobre au Ven 14 Octobre 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 17 Octobre au Ven 21 Octobre 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 24 Octobre au Ven 28 Octobre 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 31 Octobre au Ven 04 Novembre 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 07 Novembre au Ven 11 Novembre 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 14 Novembre au Ven 18 Novembre 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 21 Novembre au Ven 25 Novembre 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 28 Novembre au Ven 02 Décembre 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 05 Décembre au Ven 09 Décembre 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 12 Décembre au Ven 16 Décembre 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 19 Décembre au Ven 23 Décembre 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Perpignan 1100 disponible Perpignan (66)
Lun 26 Décembre au Ven 30 Décembre 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire


La formation permis exploitation une journée sur Ille-sur-Tet

Ce stage en 1 jour s’adresse à trois typologies de professionnels. Il sera nécessaire de choisir ce cursus pour devenir gérant de chambres d’hôtes, avec distribution de boissons alcoolisées. Ce stage concerne les personnes désirant repasser leur permis d’exploitation, après avoir été exploitant pendant une dizaine d’années. Pour être à la tête d’un débit de boissons alcoolisées ouvert de 22h à 8h, vous devrez sélectionner ce cursus.

La formation hygiène alimentaire sur Ille-sur-Tet

En tant que futur restaurateur, vous devrez effectuer la formation HACCP ou hygiène alimentaire. Restaurant traditionnel ou snack, cette formation devra faire partie de vos formalités. C’est un diplôme reconnu en France comme à l’étranger, la vocation de ce stage est de savoir gérer les denrées pour qu’elles ne soient pas impropres à la consommation, et vous aurez l’opportunité de préparer la formation en e-learning.

Le stage permis exploitation 3 jours sur Ille-sur-Tet

Au démarrage de son activité en tant que gérant, il sera obligatoire d’opter pour la formation complète du permis d’exploitation sur Ille-sur-Tet, en trois journées. L’objectif est d’aborder toutes les informations requises pour le bon déroulement de l’activité, en toute légalité. Cette formation se déroule en 20h de cours.

Le pack restaurateur sur Ille-sur-Tet

Ce que nous appelons le Pack Restaurateur regroupe plusieurs formations pour un prix intéressant, pour les futurs restaurateurs. On y trouve à la fois la session HACCP et le permis d’exploitation complet.

Le permis d'exploitation

Le permis d'exploitation est obligatoire dans la ville de Ille-sur-Têt. C'est 2 jours et demi de formation. Cela correspond à 20 heures. Une fois le stage fini, un permis d'exploitation vous sera délivré pour une durée de 10 ans.

Ce permis est nécessaire pour l'ouverture, la mutation, la translation ou le transfert de licence. Depuis 2006, il est obligatoire.

Les établissements qui sont dans l'obligation d'obtenir ce permis sont :

  • Hôtels.
  • Cafés.
  • Bars.
  • Pubs.
  • Restaurants.
  • Campings.
  • Discothèques.
  • Etc.

Ce permis vous servira pour savoir tout ce qu'il faut connaître lorsque vous ouvrez un établissement.

Vous allez aborder lors de cette formation, plusieurs points :

  • Prévention et lutte contre l'alcoolisme.
  • Protection des mineurs et des femmes enceintes.
  • Lutte contre l'ivresse sur la voie publique.
  • Législations liées aux stupéfiants.
  • Lutte contre le bruit.
  • Qu'est-ce que la responsabilité civile et pénale ?

Tout ce que vous allez apprendre lors de cette formation sera pour le bien de votre établissement. Cela vous apportera les pièces manquantes pour que vous ouvriez votre établissement sans avoir aucun doute.

Hygiènes alimentaires

La formation à l'hygiène alimentaire est obligatoire dans la ville de Ille-sur-Têt. Cette formation est reconnue à l'international. Depuis 2012, la formation HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) est obligatoire pour les restaurants classiques comme pour les restaurants rapides. Elle dure 14 heures et est donc étalée sur 2 jours.

Elle est obligatoire dans la ville de Ille-sur-Têt, les établissements concernés sont :

  • Restaurants traditionnels.
  • Fast-food et vente à emporter.
  • Livraisons.
  • Ventes en camion (Food-Truck).
  • Cafétérias et libres services.
  • Marchés ou kiosques.
  • Bars servant à manger.
  • Traiteurs (où il est possible de s'alimenter sur place).

Tous les statuts sont concernés par cette formation, que ce soit une entreprise, une association, une micro-entreprise, la formation reste obligatoire.

La formation est une obligation pour au moins une personne de l'équipe de l'entreprise. Elle n'est donc pas obligatoire pour l'ensemble des employés. Elle permet de faire respecter les conditions d'hygiènes conformes à la réglementation française et européenne.

La formation d'hygiène va être indispensable car elle va vous apprendre à :

  • Vérifier les différentes températures (conservation, cuisson et refroidissement).
  • Connaître la durée de vie des produits.
  • Savoir l'hygiène à adapter aux personnels.
  • Apprendre à congeler et décongeler.
  • Apprendre à gérer son stock.
  • Savoir identifier les dangers.
  • Préserver les aliments dans la chaîne alimentaire.
  • Maintenir la sécurité sanitaire des consommateurs.

Cette formation est valable à vie. Elle va vous renseigner sur tout ce que vous devez savoir pour travailler dans une cuisine.

Le permis d'exploitation et hygiène alimentaire représentent donc 34 heures de stage. C'est la formation complète idéale pour ouvrir votre établissement muni de très bonnes bases.