Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Stage Permis d'exploitation 1 jour à Auxerre (89)

Permis d'exploitation 1 jour à Auxerre (89)

Permis exploitation Auxerre : découvrez nos offres

Vous avez en ce moment un projet pro, qui vous oblige à acquérir des licences de débit de boissons alcoolisées, ou de restauration ? Pour ce faire, vous devrez avoir un permis d’exploitation, il vous permettra de monter votre affaire, en toute légalité. Si vous avez besoin de renouveler votre licence, ou pour avoir le droit d’exercer, notre service vous donnera la possibilité de participer à des cursus de formation, de différentes natures. Il s’agit de toute évidence de stages ayant été agréés par l’Etat. Effectuez votre inscription dès à présent : en cas d’empêchement, nous vous donnerons la possibilité d’annuler, une semaine avant le début de la formation. Nous avons quatre formules de permis d’exploitation sur Auxerre, il sera important de faire sa sélection selon la typologie d’établissement qui vous intéresse. Notre équipe vous propose un suivi personnalisé : nous sommes disponibles cinq jours sur sept via notre service clientèle. Les subventions que propose Pôle Emploi sont disponibles pour nos stages, en fonction de vos droits, songez à vous renseigner pour obtenir une prise en charge. Sur la région Bourgogne-Franche-Comté, dans le département 89 - Yonne, vous trouverez facilement une structure à proximité de votre localité, qui puisse vous former concernant vos obligations en tant qu’exploitant.

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Stage à 349 € à Auxerre 349 disponible Auxerre (89)
Lun 29 Avril au Lun 29 Avril 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Auxerre 349 disponible Auxerre (89)
Lun 06 Mai au Lun 06 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Auxerre 349 disponible Auxerre (89)
Lun 13 Mai au Lun 13 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Auxerre 349 disponible Auxerre (89)
Lun 20 Mai au Lun 20 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Auxerre 349 disponible Auxerre (89)
Lun 27 Mai au Lun 27 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Auxerre 349 disponible Auxerre (89)
Lun 03 Juin au Lun 03 Juin 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Auxerre 349 disponible Auxerre (89)
Lun 10 Juin au Lun 10 Juin 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Auxerre 349 disponible Auxerre (89)
Lun 17 Juin au Lun 17 Juin 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Auxerre 349 disponible Auxerre (89)
Lun 24 Juin au Lun 24 Juin 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Auxerre 349 disponible Auxerre (89)
Lun 01 Juillet au Lun 01 Juillet 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Auxerre 349 disponible Auxerre (89)
Lun 08 Juillet au Lun 08 Juillet 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Auxerre 349 disponible Auxerre (89)
Lun 15 Juillet au Lun 15 Juillet 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Auxerre 349 disponible Auxerre (89)
Lun 22 Juillet au Lun 22 Juillet 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Auxerre 349 disponible Auxerre (89)
Lun 29 Juillet au Lun 29 Juillet 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Auxerre 349 disponible Auxerre (89)
Lun 05 Aout au Lun 05 Aout 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Auxerre 349 disponible Auxerre (89)
Lun 12 Aout au Lun 12 Aout 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Auxerre 349 disponible Auxerre (89)
Lun 19 Aout au Lun 19 Aout 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Auxerre 349 disponible Auxerre (89)
Lun 26 Aout au Lun 26 Aout 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Auxerre 349 disponible Auxerre (89)
Lun 02 Septembre au Lun 02 Septembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Auxerre 349 disponible Auxerre (89)
Lun 09 Septembre au Lun 09 Septembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Auxerre 349 disponible Auxerre (89)
Lun 16 Septembre au Lun 16 Septembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Auxerre 349 disponible Auxerre (89)
Lun 23 Septembre au Lun 23 Septembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Auxerre 349 disponible Auxerre (89)
Lun 30 Septembre au Lun 30 Septembre 2024
Permis exploitation 1 jour
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Lun 07 Octobre au Lun 07 Octobre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Auxerre 349 disponible Auxerre (89)
Lun 14 Octobre au Lun 14 Octobre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Auxerre 349 disponible Auxerre (89)
Lun 21 Octobre au Lun 21 Octobre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Auxerre 349 disponible Auxerre (89)
Lun 28 Octobre au Lun 28 Octobre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Auxerre 349 disponible Auxerre (89)
Lun 04 Novembre au Lun 04 Novembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Auxerre 349 disponible Auxerre (89)
Lun 11 Novembre au Lun 11 Novembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Auxerre 349 disponible Auxerre (89)
Lun 18 Novembre au Lun 18 Novembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Auxerre 349 disponible Auxerre (89)
Lun 25 Novembre au Lun 25 Novembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Auxerre 349 disponible Auxerre (89)
Lun 02 Décembre au Lun 02 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
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Lun 09 Décembre au Lun 09 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
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Lun 16 Décembre au Lun 16 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
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Lun 23 Décembre au Lun 23 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Auxerre 349 disponible Auxerre (89)
Lun 30 Décembre au Lun 30 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour


La formation HACCP ou hygiène alimentaire sur Auxerre

Vous voulez ouvrir votre propre restaurant ? Vous devrez vous inscrire à une formation HACCP, ou hygiène alimentaire. Restauration rapide ou traditionnelle, ce cursus devra faire partie de vos démarches. En enseignement à distance ou dans l’un de nos centres, ce diplôme sera valable partout dans le monde, et vous apprendrez à respecter la chaîne alimentaire.

La formation permis exploitation une journée sur Auxerre

Il s’agit d’un cursus en mesure de convenir à trois types de projets professionnels. Vous pourrez sélectionner ce cursus d’une journée si vous voulez pouvoir vendre boissons alcoolisées durant la nuit. Les exploitants qui souhaitent renouveler leur permis d’exploitation pourront opter pour cette formule, après une expérience de 10 ans dans le métier. Cette formation s’adresse aux gérants de chambres d’hôtes, avec débit de boissons alcoolisées en dehors des repas.

Le pack restaurateur sur Auxerre

Le Pack Restaurateur regroupe plusieurs formations à moindre coût, afin de former les personnes qui souhaitent monter leur restaurant. Cette formule comprend la formation en trois jours du permis d’exploitation, ainsi que la session HACCP ou hygiène alimentaire.

La formation permis exploitation trois jours sur Auxerre

La formation permis d’exploitation sur Auxerre en 3 journées s’adresse aux personnes qui commencent leur activité, et qui n’ont pas encore exploité ce type d’établissement. L’ensemble des points essentiels seront au programme. 20h d’apprentissage seront nécessaires pour que le stage doit validé.

Une remise à niveau

Ce n'est que pour le bien de votre entreprise que le permis d'exploitation est à renouveler. Pour que vous soyez au courant de tout ce qu'il y a savoir lorsqu'on est chef d'établissement. Les réglementations changent presque chaque année, elles peuvent être supprimées ou modifiées, c'est pour cela qu'il est toujours bon de rester informé.

Dans la ville de Auxerre la formation d'une durée de 6 heures est obligatoire pour conserver votre licence et continuer à exercer votre métier en toute légalité.

Cette formation va compléter votre expérience professionnelle, en 10 ans, vous avez acquis beaucoup d'expérience et de métier. Le renouvellement de ce permis est la preuve de votre volonté d'apprendre à nouveau.

Les réglementations à savoir

La curiosité d'un chef d'établissement doit être élevée. Les réglementations et législations à connaître sont nombreuses et compliquées. Lors du stage de 1 jour proposé pour le renouvellement du permis d'exploitation, ces réglementations et législations seront approfondies pour que vous n'ayez plus aucun doute sur le bon fonctionnement de votre établissement.

C'est important de connaître ses droits et ses obligations. Si le chef d'établissement n'est pas au courant des tenants et aboutissants de son restaurant, il risque des sanctions.

Il existe différents types de réglementations avec :

  • Les clients.
  • Les voisins.
  • Les salariés.
  • Les administrations.

Toutes ces réglementations sont essentielles à connaître. Le bon fonctionnement de l'établissement commence par le respect de ces réglementations.

Découvrir et apprendre

Certes, vous avez pratiqué un stage de 2,5 jours, il y a 10 ans. Depuis les choses ont évolué, changé ou au contraire. Mais il faut effectuer le stage pour le savoir.

Les risques et les sanctions liés à la responsabilité civile ou pénale, sont des risques à connaître. Ils peuvent avoir évolué depuis votre dernière formation, il y a 10 ans. Une mise à jour est toujours bonne à effectuer pour découvrir ou apprendre de nouvelles choses.

Les questions liées à la santé publique sont, elles aussi, en perpétuelle évolution. Les bons réflexes à adopter avec l'alcoolémie, le tabac ou encore le bruit sont des sujets abordés lors de cette formation dans la ville de Auxerre.