Dans le cadre de votre futur projet professionnel, vous allez acquérir une licence III ou IV ? Pour concrétiser votre projet, il sera essentiel de vous munir d’un permis d’exploitation adapté, vous pourrez grâce à celui-ci profiter d’une autorisation d’exercer. Avant le démarrage de votre établissement, ou pour renouveler votre licence, notre plateforme vous permettra de participer à des formations, sous plusieurs formes. Une question ? Contactez notre SAV. Nous avons quatre formules de permis d’exploitation sur Macon, s’adaptant à vos besoins. Nos formations sont évidemment agréées par l’Etat. Il vous sera possible de financer votre permis d’exploitation, renseignez-vous auprès du Pôle Emploi de votre ville. Un grand nombre de centres existent au sein du département 71 - Saône et Loire, et partout sur la région Bourgogne-Franche-Comté. Vous pourrez annuler votre formation alcool librement, sept jours avant la date.
Nos stages Permis exploitation 1 jour situés à proximité de Mâcon
Stage à 349 € à Lux
Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Lux 71100 rue de la Libération
Lun 23 JuinLun 23 Juin Places disponibles
Stage du Permis Exploitation 349€ disponible
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Il s’agit d’un cursus pouvant convenir à trois types de projets pros. Il est recommandé d’opter pour cette formation d’une journée pour proposer un débit de boissons alcoolisées durant la nuit. Il sera nécessaire de sélectionner ce stage afin de tenir des chambres d’hôtes, avec distribution de boissons alcoolisées. Les gérants sont contraints de faire effectuer le renouvellement de leur permis d’exploitation après une dizaine d’années, il s’agit de la typologie de cursus recommandée pour y parvenir.
La formation HACCP sur Macon
Vous voulez pouvoir conserver puis préparer des denrées alimentaires ? La formation HACCP ou hygiène alimentaire sera nécessaire. Restaurant traditionnel ou snack, vous aurez l’obligation de passer par ce cursus. Ce diplôme est valable dans le monde entier, l’objectif est de savoir respecter la chaîne alimentaire et la conservation des aliments, et il vous sera possible de préparer la formation à distance.
Le stage permis exploitation 3 jours sur Macon
Pour démarrer son activité en tant qu’exploitant, la loi demande de s’inscrire à une formation complète, sur trois jours. L’objectif est d’aborder l’ensemble des informations requises pour gérer son exploitation légalement. Ce sont en tout 20h de cours qui seront prises en charge dans le cadre de cette formation.
Le pack restaurateur sur Macon
Si vous projetez de devenir restaurateur, notre Pack Restaurateur vous donnera l’opportunité de payer vos stages à un tarif intéressant. On y retrouve à la fois la session HACCP et le permis d’exploitation en 3 jours.
Une remise à niveau
Ce n'est que pour le bien de votre entreprise que le permis d'exploitation est à renouveler. Pour que vous soyez au courant de tout ce qu'il y a savoir lorsqu'on est chef d'établissement. Les réglementations changent presque chaque année, elles peuvent être supprimées ou modifiées, c'est pour cela qu'il est toujours bon de rester informé.
Dans la ville de Mâcon la formation d'une durée de 6 heures est obligatoire pour conserver votre licence et continuer à exercer votre métier en toute légalité.
Cette formation va compléter votre expérience professionnelle, en 10 ans, vous avez acquis beaucoup d'expérience et de métier. Le renouvellement de ce permis est la preuve de votre volonté d'apprendre à nouveau.
Les réglementations à savoir
La curiosité d'un chef d'établissement doit être élevée. Les réglementations et législations à connaître sont nombreuses et compliquées. Lors du stage de 1 jour proposé pour le renouvellement du permis d'exploitation, ces réglementations et législations seront approfondies pour que vous n'ayez plus aucun doute sur le bon fonctionnement de votre établissement.
C'est important de connaître ses droits et ses obligations. Si le chef d'établissement n'est pas au courant des tenants et aboutissants de son restaurant, il risque des sanctions.
Il existe différents types de réglementations avec :
Les clients.
Les voisins.
Les salariés.
Les administrations.
Toutes ces réglementations sont essentielles à connaître. Le bon fonctionnement de l'établissement commence par le respect de ces réglementations.
Découvrir et apprendre
Certes, vous avez pratiqué un stage de 2,5 jours, il y a 10 ans. Depuis les choses ont évolué, changé ou au contraire. Mais il faut effectuer le stage pour le savoir.
Les risques et les sanctions liés à la responsabilité civile ou pénale, sont des risques à connaître. Ils peuvent avoir évolué depuis votre dernière formation, il y a 10 ans. Une mise à jour est toujours bonne à effectuer pour découvrir ou apprendre de nouvelles choses.
Les questions liées à la santé publique sont, elles aussi, en perpétuelle évolution. Les bons réflexes à adopter avec l'alcoolémie, le tabac ou encore le bruit sont des sujets abordés lors de cette formation dans la ville de Mâcon.
