Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Le stage de formation en hygiène alimentaire à Mâcon (71)

Hygiène alimentaire à Mâcon (71)

Passez votre permis exploitation sur Macon

Dans le cadre de votre futur projet professionnel, vous allez acquérir une licence III ou IV ? Pour concrétiser votre projet, il sera essentiel de vous munir d’un permis d’exploitation adapté, vous pourrez grâce à celui-ci profiter d’une autorisation d’exercer. Avant le démarrage de votre établissement, ou pour renouveler votre licence, notre plateforme vous permettra de participer à des formations, sous plusieurs formes. Une question ? Contactez notre SAV. Nous avons quatre formules de permis d’exploitation sur Macon, s’adaptant à vos besoins. Nos formations sont évidemment agréées par l’Etat. Il vous sera possible de financer votre permis d’exploitation, renseignez-vous auprès du Pôle Emploi de votre ville. Un grand nombre de centres existent au sein du département 71 - Saône et Loire, et partout sur la région Bourgogne-Franche-Comté. Vous pourrez annuler votre formation alcool librement, sept jours avant la date.

Nos stages Hygiène alimentaire situés à proximité de Mâcon


Stage à 399 € à Chaintre 399 disponible Chaintre (71)
Jeu 21 Janvier au Ven 22 Janvier 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Chaintre 399 disponible Chaintre (71)
Jeu 28 Janvier au Ven 29 Janvier 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Chaintre 399 disponible Chaintre (71)
Jeu 04 Février au Ven 05 Février 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Chaintre 399 disponible Chaintre (71)
Jeu 11 Février au Ven 12 Février 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Chaintre 399 disponible Chaintre (71)
Jeu 18 Février au Ven 19 Février 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Chaintre 399 disponible Chaintre (71)
Jeu 25 Février au Ven 26 Février 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Chaintre 399 disponible Chaintre (71)
Jeu 04 Mars au Ven 05 Mars 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Chaintre 399 disponible Chaintre (71)
Jeu 11 Mars au Ven 12 Mars 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Chaintre 399 disponible Chaintre (71)
Jeu 18 Mars au Ven 19 Mars 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Chaintre 399 disponible Chaintre (71)
Jeu 25 Mars au Ven 26 Mars 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Chaintre 399 disponible Chaintre (71)
Jeu 01 Avril au Ven 02 Avril 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Chaintre 399 disponible Chaintre (71)
Jeu 08 Avril au Ven 09 Avril 2021
Hygiène alimentaire
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Jeu 15 Avril au Ven 16 Avril 2021
Hygiène alimentaire
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Jeu 22 Avril au Ven 23 Avril 2021
Hygiène alimentaire
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Jeu 29 Avril au Ven 30 Avril 2021
Hygiène alimentaire
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Jeu 06 Mai au Ven 07 Mai 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Chaintre 399 disponible Chaintre (71)
Jeu 13 Mai au Ven 14 Mai 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Chaintre 399 disponible Chaintre (71)
Jeu 20 Mai au Ven 21 Mai 2021
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Jeu 27 Mai au Ven 28 Mai 2021
Hygiène alimentaire
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Jeu 03 Juin au Ven 04 Juin 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Chaintre 399 disponible Chaintre (71)
Jeu 10 Juin au Ven 11 Juin 2021
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Jeu 17 Juin au Ven 18 Juin 2021
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Jeu 24 Juin au Ven 25 Juin 2021
Hygiène alimentaire
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Jeu 01 Juillet au Ven 02 Juillet 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Chaintre 399 disponible Chaintre (71)
Jeu 08 Juillet au Ven 09 Juillet 2021
Hygiène alimentaire
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Jeu 15 Juillet au Ven 16 Juillet 2021
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Jeu 22 Juillet au Ven 23 Juillet 2021
Hygiène alimentaire
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Jeu 29 Juillet au Ven 30 Juillet 2021
Hygiène alimentaire
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Jeu 05 Aout au Ven 06 Aout 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Chaintre 399 disponible Chaintre (71)
Jeu 12 Aout au Ven 13 Aout 2021
Hygiène alimentaire
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Jeu 19 Aout au Ven 20 Aout 2021
Hygiène alimentaire
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Jeu 26 Aout au Ven 27 Aout 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Chaintre 399 disponible Chaintre (71)
Jeu 02 Septembre au Ven 03 Septembre 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Chaintre 399 disponible Chaintre (71)
Jeu 09 Septembre au Ven 10 Septembre 2021
Hygiène alimentaire
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Jeu 16 Septembre au Ven 17 Septembre 2021
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Jeu 23 Septembre au Ven 24 Septembre 2021
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Jeu 30 Septembre au Ven 01 Octobre 2021
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Jeu 07 Octobre au Ven 08 Octobre 2021
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Jeu 14 Octobre au Ven 15 Octobre 2021
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Jeu 21 Octobre au Ven 22 Octobre 2021
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Jeu 28 Octobre au Ven 29 Octobre 2021
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Stage à 399 € à Chaintre 399 disponible Chaintre (71)
Jeu 04 Novembre au Ven 05 Novembre 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Chaintre 399 disponible Chaintre (71)
Jeu 11 Novembre au Ven 12 Novembre 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Chaintre 399 disponible Chaintre (71)
Jeu 18 Novembre au Ven 19 Novembre 2021
Hygiène alimentaire
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Jeu 25 Novembre au Ven 26 Novembre 2021
Hygiène alimentaire
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Jeu 02 Décembre au Ven 03 Décembre 2021
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Jeu 09 Décembre au Ven 10 Décembre 2021
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Jeu 16 Décembre au Ven 17 Décembre 2021
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Jeu 23 Décembre au Ven 24 Décembre 2021
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Jeu 30 Décembre au Ven 31 Décembre 2021
Hygiène alimentaire


Le stage permis exploitation 1 jour sur Macon

Il s’agit d’un cursus pouvant convenir à trois types de projets pros. Il est recommandé d’opter pour cette formation d’une journée pour proposer un débit de boissons alcoolisées durant la nuit. Il sera nécessaire de sélectionner ce stage afin de tenir des chambres d’hôtes, avec distribution de boissons alcoolisées. Les gérants sont contraints de faire effectuer le renouvellement de leur permis d’exploitation après une dizaine d’années, il s’agit de la typologie de cursus recommandée pour y parvenir.

La formation HACCP sur Macon

Vous voulez pouvoir conserver puis préparer des denrées alimentaires ? La formation HACCP ou hygiène alimentaire sera nécessaire. Restaurant traditionnel ou snack, vous aurez l’obligation de passer par ce cursus. Ce diplôme est valable dans le monde entier, l’objectif est de savoir respecter la chaîne alimentaire et la conservation des aliments, et il vous sera possible de préparer la formation à distance.

Le stage permis exploitation 3 jours sur Macon

Pour démarrer son activité en tant qu’exploitant, la loi demande de s’inscrire à une formation complète, sur trois jours. L’objectif est d’aborder l’ensemble des informations requises pour gérer son exploitation légalement. Ce sont en tout 20h de cours qui seront prises en charge dans le cadre de cette formation.

Le pack restaurateur sur Macon

Si vous projetez de devenir restaurateur, notre Pack Restaurateur vous donnera l’opportunité de payer vos stages à un tarif intéressant. On y retrouve à la fois la session HACCP et le permis d’exploitation en 3 jours.

Un stage rapide, complet et proche de vous

Les organismes chargés des formations pour un permis d'exploitation ou d'hygiène alimentaire sont spécialisés et agréés par l'état. Seules ces formations reconnues font office de justificatifs en cas de contrôles. Tous les points importants sont abordés pendant cette formation de quelques heures. la ville de Mâcon regorge de restaurants et de bars, et chaque changement de propriétaire implique de nouvelles formations.

La formation en hygiène alimentaire dure environ 14 heures et s'étale sur 2 jours. Cette dernière est obligatoire pour le personnel manipulant des denrées alimentaires (cuisine, service, vente). Le stage aborde des points essentiels comme l'HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), le guide des bonnes pratiques d'hygiène et le respect de la chaîne du froid.

Connaitre et maitriser ces éléments est essentiel pour assurer la sécurité de vos clients, mais pas seulement. Les points abordés pendant la formation peuvent vous servir dans la bonne gestion de votre activité. Par exemple, conserver ces aliments dans une pièce réfrigérée en bon état peut vous éviter beaucoup de gaspillage. Le bon respect des dates de péremptions (DLC et DLUO) et également indispensable pour ne pas jeter ses produits ou empoisonner ses clients.

L'hygiène des locaux et des instruments de travail (verres, couteaux, plats, plans de travail, etc.) est grandement contrôlée par les inspecteurs des services d'hygiène. Un nettoyage systématique après chaque service et fortement recommandé pour éviter les risques et les sanctions.

Gagner du temps et de l'argent

Les stages de formation concernent également les permis d'exploitation. De la même manière que pour les stages d'hygiène alimentaire, ces derniers sont obligatoires. Afin de simplifier au maximum la vie de chaque commerçant, de nombreuses dates de formations sont disponibles pour la ville de Mâcon.

Des formules regroupant les formations vous permettent d’économiser du temps et de l'argent. Toutes les formations sont réalisées par des professionnels prêts à répondre à vos questions. En plus de vous conformer aux lois et aux réglementations en vigueur, vous trouverez dans ces stages des moyens d'améliorer votre manière de travailler.

La productivité et la sécurité étant les maitres mots en matière de commerce pour gagner de l'argent, ces conseils vous seront utiles.