Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Le stage de formation en hygiène alimentaire à Besancon (25)

Hygiène alimentaire à Besancon (25)

Un métier qui vous plait grâce au permis exploitation Besancon

Votre projet professionnel est de devenir restaurateur ? Afin que cela soit envisageable, il sera nécessaire de vous munir d’un permis d’exploitation adapté, grâce à ce dernier, vous pourrez bénéficier d’une autorisation de monter votre établissement. Pour avoir votre permis d’exploitation, pour lancer un bar, ou au moment du renouvellement de votre licence, notre site web vous sera d’une grande aide. Vous voulez nous soumettre vos questions ? Vous pouvez passer un coup de fil à notre SAV. Un grand nombre de structures sont disponibles pour vous accueillir sur la région Bourgogne-Franche-Comté, et sur tout le département 25 - Doubs. Chambres d’hôtes, formation hygiène, ouverture d’un bar, selon vos souhaits, ce sont en tout quatre formations dont vous pourrez profiter pour avoir accès à votre permis d’exploitation sur Besancon. Ce sont bien sûr des stages reconnus par l’Etat. Effectuez votre inscription dès à présent : si vous n’êtes finalement pas disponible, sachez que votre formation peut être annulée au moins sept jours avant le jour J. Les aides que propose Pôle Emploi pourront vous être attribuées pour nos stages, selon vos droits, pensez à vous informer pour obtenir une prise en charge.

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Stage à 299 € à Besancon 299 disponible Besancon (25)
Jeu 04 Avril au Ven 05 Avril 2024
Hygiène alimentaire
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Jeu 11 Avril au Ven 12 Avril 2024
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Jeu 18 Avril au Ven 19 Avril 2024
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Jeu 25 Avril au Ven 26 Avril 2024
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Jeu 02 Mai au Ven 03 Mai 2024
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Jeu 09 Mai au Ven 10 Mai 2024
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Jeu 16 Mai au Ven 17 Mai 2024
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Jeu 23 Mai au Ven 24 Mai 2024
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Jeu 30 Mai au Ven 31 Mai 2024
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Jeu 06 Juin au Ven 07 Juin 2024
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Jeu 13 Juin au Ven 14 Juin 2024
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Jeu 20 Juin au Ven 21 Juin 2024
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Jeu 27 Juin au Ven 28 Juin 2024
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Jeu 04 Juillet au Ven 05 Juillet 2024
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Jeu 11 Juillet au Ven 12 Juillet 2024
Hygiène alimentaire
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Jeu 18 Juillet au Ven 19 Juillet 2024
Hygiène alimentaire
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Jeu 25 Juillet au Ven 26 Juillet 2024
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Jeu 01 Aout au Ven 02 Aout 2024
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Jeu 08 Aout au Ven 09 Aout 2024
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Jeu 15 Aout au Ven 16 Aout 2024
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Jeu 22 Aout au Ven 23 Aout 2024
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Jeu 29 Aout au Ven 30 Aout 2024
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Jeu 05 Septembre au Ven 06 Septembre 2024
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Jeu 12 Septembre au Ven 13 Septembre 2024
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Jeu 19 Septembre au Ven 20 Septembre 2024
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Jeu 26 Septembre au Ven 27 Septembre 2024
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Jeu 03 Octobre au Ven 04 Octobre 2024
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Jeu 10 Octobre au Ven 11 Octobre 2024
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Jeu 17 Octobre au Ven 18 Octobre 2024
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Jeu 24 Octobre au Ven 25 Octobre 2024
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Jeu 31 Octobre au Ven 01 Novembre 2024
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Jeu 07 Novembre au Ven 08 Novembre 2024
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Jeu 14 Novembre au Ven 15 Novembre 2024
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Jeu 21 Novembre au Ven 22 Novembre 2024
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Jeu 28 Novembre au Ven 29 Novembre 2024
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Jeu 05 Décembre au Ven 06 Décembre 2024
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Jeu 12 Décembre au Ven 13 Décembre 2024
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Jeu 19 Décembre au Ven 20 Décembre 2024
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Jeu 26 Décembre au Ven 27 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
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Jeu 02 Janvier au Ven 03 Janvier 2025
Hygiène alimentaire


La formation HACCP sur Besancon

Pour ouvrir un établissement de restauration, vous devrez effectuer la formation HACCP ou hygiène alimentaire. Pour un snack ou un restaurant traditionnel, ce cursus devra faire partie de vos démarches. C’est un diplôme valable à l’international, la vocation de ce stage est de comprendre la chaîne alimentaire et la conservation des denrées alimentaires, et il vous sera possible de préparer la formation en e-learning.

Le pack restaurateur sur Besancon

Ce que nous appelons le Pack Restaurateur regroupe plusieurs stages à moindre coût, afin de former les personnes qui souhaitent gérer un restaurant. Session hygiène alimentaire, mais aussi permis d’exploitation, c’est une formule complète et pratique.

Le stage permis exploitation trois jours sur Besancon

Pour ceux qui n’ont encore jamais eu d’expérience professionnelle dans ce secteur, la formation permis d’exploitation sur Besancon en 3 jours sera nécessaire. La vocation de ce stage est de traiter l’ensemble des informations requises pour rester dans le cadre légal, dans l’exercice de ses fonctions. Cette formation nécessite 20h de cours.

La formation permis exploitation 1 jour sur Besancon

Ce stage en une journée s’adresse à 3 types de pros. Le renouvellement du permis d’exploitation est nécessaire après dix années d’activité, ce stage est idéal pour cela. Si votre projet professionnel implique la vente de boissons alcoolisées entre 22h et 8h, c’est ce cursus qui sera conseillé. Ce stage est envisageable pour les gérants de chambres d’hôtes, si des boissons alcoolisées sont vendues à leurs occupants en dehors des repas.

Un stage rapide, complet et proche de vous

Les organismes chargés des formations pour un permis d'exploitation ou d'hygiène alimentaire sont spécialisés et agréés par l'état. Seules ces formations reconnues font office de justificatifs en cas de contrôles. Tous les points importants sont abordés pendant cette formation de quelques heures. la ville de Besancon regorge de restaurants et de bars, et chaque changement de propriétaire implique de nouvelles formations.

La formation en hygiène alimentaire dure environ 14 heures et s'étale sur 2 jours. Cette dernière est obligatoire pour le personnel manipulant des denrées alimentaires (cuisine, service, vente). Le stage aborde des points essentiels comme l'HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), le guide des bonnes pratiques d'hygiène et le respect de la chaîne du froid.

Connaitre et maitriser ces éléments est essentiel pour assurer la sécurité de vos clients, mais pas seulement. Les points abordés pendant la formation peuvent vous servir dans la bonne gestion de votre activité. Par exemple, conserver ces aliments dans une pièce réfrigérée en bon état peut vous éviter beaucoup de gaspillage. Le bon respect des dates de péremptions (DLC et DLUO) et également indispensable pour ne pas jeter ses produits ou empoisonner ses clients.

L'hygiène des locaux et des instruments de travail (verres, couteaux, plats, plans de travail, etc.) est grandement contrôlée par les inspecteurs des services d'hygiène. Un nettoyage systématique après chaque service et fortement recommandé pour éviter les risques et les sanctions.

Gagner du temps et de l'argent

Les stages de formation concernent également les permis d'exploitation. De la même manière que pour les stages d'hygiène alimentaire, ces derniers sont obligatoires. Afin de simplifier au maximum la vie de chaque commerçant, de nombreuses dates de formations sont disponibles pour la ville de Besancon.

Des formules regroupant les formations vous permettent d’économiser du temps et de l'argent. Toutes les formations sont réalisées par des professionnels prêts à répondre à vos questions. En plus de vous conformer aux lois et aux réglementations en vigueur, vous trouverez dans ces stages des moyens d'améliorer votre manière de travailler.

La productivité et la sécurité étant les maitres mots en matière de commerce pour gagner de l'argent, ces conseils vous seront utiles.