Formation permis exploitation et hygiène alimentaire

Retrouvez l'ensemble de nos stages Hygiène alimentaire en région Bourgogne-Franche-Comte et plus précisément dans le département dans le Yonne
Hygiène alimentaire Yonne 89

Comment obtenir le permis d’exploitation Yonne ?

vous intéresse ? Une formation doit être effectuée obligatoirement, pour avoir un permis d’exploitation. Des stages sont accessibles par le biais de notre site web, vous permettant de vous procurer cette accréditation, nécessaire pour ouvrir votre bar ou restaurant, ou en fonction des cas, pour avoir le droit de continuer d’exercer, grâce à un renouvellement de votre licence. Besoin de renseignements complémentaires ? Notre SAV sera ravi de vous accueillir. Sur le département Yonne, nous vous proposons en tout quatre offres différentes, pouvant s’adapter à vos besoins et votre projet professionnel. Un droit de rétractation est prévu gratuitement, 7 jours avant la date. Un financement de votre permis d’exploitation est envisageable, avec le Pôle Emploi. Un grand nombre de centres existent au sein de la région Bourgogne-Franche-Comté, et sur tout le département Yonne. Nos cursus sont agréés, par le ministère de l’intérieur pour ce qui est de la formation licence 4.

Stage à 399 € à Auxerre 399 103-3-130526-centre-auxerre-89000-hygiene-alimentaire.html Auxerre (89)
Jeu 09 Juillet au Ven 10 Juillet 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Sens 399 179-3-142934-centre-sens-89100-hygiene-alimentaire.html Sens (89)
Jeu 09 Juillet au Ven 10 Juillet 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Auxerre 399 103-3-130527-centre-auxerre-89000-hygiene-alimentaire.html Auxerre (89)
Jeu 16 Juillet au Ven 17 Juillet 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Sens 399 179-3-142935-centre-sens-89100-hygiene-alimentaire.html Sens (89)
Jeu 16 Juillet au Ven 17 Juillet 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Auxerre 399 103-3-130528-centre-auxerre-89000-hygiene-alimentaire.html Auxerre (89)
Jeu 23 Juillet au Ven 24 Juillet 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Sens 399 179-3-142936-centre-sens-89100-hygiene-alimentaire.html Sens (89)
Jeu 23 Juillet au Ven 24 Juillet 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Auxerre 399 103-3-130529-centre-auxerre-89000-hygiene-alimentaire.html Auxerre (89)
Jeu 30 Juillet au Ven 31 Juillet 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Sens 399 179-3-142937-centre-sens-89100-hygiene-alimentaire.html Sens (89)
Jeu 30 Juillet au Ven 31 Juillet 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Auxerre 399 103-3-130530-centre-auxerre-89000-hygiene-alimentaire.html Auxerre (89)
Jeu 06 Aout au Ven 07 Aout 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Sens 399 179-3-142938-centre-sens-89100-hygiene-alimentaire.html Sens (89)
Jeu 06 Aout au Ven 07 Aout 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Auxerre 399 103-3-130531-centre-auxerre-89000-hygiene-alimentaire.html Auxerre (89)
Jeu 13 Aout au Ven 14 Aout 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Sens 399 179-3-142939-centre-sens-89100-hygiene-alimentaire.html Sens (89)
Jeu 13 Aout au Ven 14 Aout 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Auxerre 399 103-3-130532-centre-auxerre-89000-hygiene-alimentaire.html Auxerre (89)
Jeu 20 Aout au Ven 21 Aout 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Sens 399 179-3-142940-centre-sens-89100-hygiene-alimentaire.html Sens (89)
Jeu 20 Aout au Ven 21 Aout 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Auxerre 399 103-3-130533-centre-auxerre-89000-hygiene-alimentaire.html Auxerre (89)
Jeu 27 Aout au Ven 28 Aout 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Sens 399 179-3-142941-centre-sens-89100-hygiene-alimentaire.html Sens (89)
Jeu 27 Aout au Ven 28 Aout 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Auxerre 399 103-3-130534-centre-auxerre-89000-hygiene-alimentaire.html Auxerre (89)
Jeu 03 Septembre au Ven 04 Septembre 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Sens 399 179-3-142942-centre-sens-89100-hygiene-alimentaire.html Sens (89)
Jeu 03 Septembre au Ven 04 Septembre 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Auxerre 399 103-3-130535-centre-auxerre-89000-hygiene-alimentaire.html Auxerre (89)
Jeu 10 Septembre au Ven 11 Septembre 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Sens 399 179-3-142943-centre-sens-89100-hygiene-alimentaire.html Sens (89)
Jeu 10 Septembre au Ven 11 Septembre 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Auxerre 399 103-3-130536-centre-auxerre-89000-hygiene-alimentaire.html Auxerre (89)
Jeu 17 Septembre au Ven 18 Septembre 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Sens 399 179-3-142944-centre-sens-89100-hygiene-alimentaire.html Sens (89)
Jeu 17 Septembre au Ven 18 Septembre 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Auxerre 399 103-3-130537-centre-auxerre-89000-hygiene-alimentaire.html Auxerre (89)
Jeu 24 Septembre au Ven 25 Septembre 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Sens 399 179-3-142945-centre-sens-89100-hygiene-alimentaire.html Sens (89)
Jeu 24 Septembre au Ven 25 Septembre 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Auxerre 399 103-3-130538-centre-auxerre-89000-hygiene-alimentaire.html Auxerre (89)
Jeu 01 Octobre au Ven 02 Octobre 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Sens 399 179-3-142946-centre-sens-89100-hygiene-alimentaire.html Sens (89)
Jeu 01 Octobre au Ven 02 Octobre 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Auxerre 399 103-3-130539-centre-auxerre-89000-hygiene-alimentaire.html Auxerre (89)
Jeu 08 Octobre au Ven 09 Octobre 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Sens 399 179-3-142947-centre-sens-89100-hygiene-alimentaire.html Sens (89)
Jeu 08 Octobre au Ven 09 Octobre 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Auxerre 399 103-3-130540-centre-auxerre-89000-hygiene-alimentaire.html Auxerre (89)
Jeu 15 Octobre au Ven 16 Octobre 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Sens 399 179-3-142948-centre-sens-89100-hygiene-alimentaire.html Sens (89)
Jeu 15 Octobre au Ven 16 Octobre 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Auxerre 399 103-3-130541-centre-auxerre-89000-hygiene-alimentaire.html Auxerre (89)
Jeu 22 Octobre au Ven 23 Octobre 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Sens 399 179-3-142949-centre-sens-89100-hygiene-alimentaire.html Sens (89)
Jeu 22 Octobre au Ven 23 Octobre 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Auxerre 399 103-3-130542-centre-auxerre-89000-hygiene-alimentaire.html Auxerre (89)
Jeu 29 Octobre au Ven 30 Octobre 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Sens 399 179-3-142950-centre-sens-89100-hygiene-alimentaire.html Sens (89)
Jeu 29 Octobre au Ven 30 Octobre 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Auxerre 399 103-3-130543-centre-auxerre-89000-hygiene-alimentaire.html Auxerre (89)
Jeu 05 Novembre au Ven 06 Novembre 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Sens 399 179-3-142951-centre-sens-89100-hygiene-alimentaire.html Sens (89)
Jeu 05 Novembre au Ven 06 Novembre 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Auxerre 399 103-3-130544-centre-auxerre-89000-hygiene-alimentaire.html Auxerre (89)
Jeu 12 Novembre au Ven 13 Novembre 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Sens 399 179-3-142952-centre-sens-89100-hygiene-alimentaire.html Sens (89)
Jeu 12 Novembre au Ven 13 Novembre 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Auxerre 399 103-3-130545-centre-auxerre-89000-hygiene-alimentaire.html Auxerre (89)
Jeu 19 Novembre au Ven 20 Novembre 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Sens 399 179-3-142953-centre-sens-89100-hygiene-alimentaire.html Sens (89)
Jeu 19 Novembre au Ven 20 Novembre 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Auxerre 399 103-3-130546-centre-auxerre-89000-hygiene-alimentaire.html Auxerre (89)
Jeu 26 Novembre au Ven 27 Novembre 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Sens 399 179-3-142954-centre-sens-89100-hygiene-alimentaire.html Sens (89)
Jeu 26 Novembre au Ven 27 Novembre 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Auxerre 399 103-3-130547-centre-auxerre-89000-hygiene-alimentaire.html Auxerre (89)
Jeu 03 Décembre au Ven 04 Décembre 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Sens 399 179-3-142955-centre-sens-89100-hygiene-alimentaire.html Sens (89)
Jeu 03 Décembre au Ven 04 Décembre 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Auxerre 399 103-3-130548-centre-auxerre-89000-hygiene-alimentaire.html Auxerre (89)
Jeu 10 Décembre au Ven 11 Décembre 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Sens 399 179-3-142956-centre-sens-89100-hygiene-alimentaire.html Sens (89)
Jeu 10 Décembre au Ven 11 Décembre 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Auxerre 399 103-3-130549-centre-auxerre-89000-hygiene-alimentaire.html Auxerre (89)
Jeu 17 Décembre au Ven 18 Décembre 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Sens 399 179-3-142957-centre-sens-89100-hygiene-alimentaire.html Sens (89)
Jeu 17 Décembre au Ven 18 Décembre 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Auxerre 399 103-3-130550-centre-auxerre-89000-hygiene-alimentaire.html Auxerre (89)
Jeu 24 Décembre au Ven 25 Décembre 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Sens 399 179-3-142958-centre-sens-89100-hygiene-alimentaire.html Sens (89)
Jeu 24 Décembre au Ven 25 Décembre 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Auxerre 399 103-3-130551-centre-auxerre-89000-hygiene-alimentaire.html Auxerre (89)
Jeu 31 Décembre au Ven 01 Janvier 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Sens 399 179-3-142959-centre-sens-89100-hygiene-alimentaire.html Sens (89)
Jeu 31 Décembre au Ven 01 Janvier 2021
Hygiène alimentaire

Le pack restaurateur sur le département Yonne

Ce que nous appelons le Pack Restaurateur est un regroupement de formations en mesure de satisfaire les pros voulant ouvrir leur restaurant. Formation hygiène alimentaire, mais aussi permis d’exploitation, c’est une formule contenant tout ce dont vous aurez besoin.

Le stage permis exploitation 1 jour Yonne

Il s’agit d’une formation destinée à différents domaines d’activité. Pour tenir des chambres d’hôtes en vendant des boissons alcoolisées, il sera nécessaire de choisir ce cursus. Ce cursus est recommandé à ceux qui souhaitent vendre des boissons alcoolisées durant les horaires de nuit. Les gérants sont contraints de renouveler leur permis d’exploitation après dix ans, ce cursus d’une journée est idéal pour cela.

La formation HACCP Yonne

Vous souhaitez gérer un établissement de restauration ? La formation HACCP ou hygiène alimentaire fera partie des pré-requis. Cette formation est obligatoire pour la restauration rapide et traditionnelle. Ce diplôme est valable en France comme à l’étranger, la vocation de la formation est d’apprendre à préserver les aliments dans l’ensemble de la chaîne alimentaire, et il vous sera possible de préparer la formation à distance.

La formation permis exploitation 3 jours Yonne

Le stage complet permis d’exploitation Yonne sera le bon choix pour commencer à gérer votre exploitation. La formation vous présente tous les renseignements dont vous aurez besoin pour assurer la gérance de votre bar, restaurant ou commerce. C’est un stage qui se déroule en 20h de cours.

Un stage en dans le Yonne ,au plus près de chez vous

Afin de vous faciliter l'accessibilité à ces stages de formation obligatoires, il vous est possible de participer à un stage dans une ville dans le Yonne. Les stages en hygiène alimentaire destinés au personnel manipulant des denrées alimentaires ne concernent pas que les restaurants. Ils sont obligatoires pour les commerces tels que :

  • Les bars et brasseries.
  • Les restaurants traditionnels.
  • La restauration collective.
  • La restauration rapide.
  • Les cafétérias.
  • Les snacks.

Ces stages de formation et de sensibilisation à l'hygiène alimentaire se déroulent sur 2 jours pendant environ 14 heures. Au cours de la formation HACCP, plusieurs éléments vous seront expliqués, comme le respect de la chaîne du froid, le guide des bonnes pratiques d'hygiène. Les formations ne concernent pas seulement le personnel travaillant en cuisine, mais également au service et à la vente des denrées alimentaires.

La gestion des stocks et le respect des dates de péremption font partie des notions abordées durant le stage. L'hygiène du personnel et des plans de travail font également partie des points abordés, le tout pour éviter de contaminer les consommateurs. 

Le département dans le Yonne regroupe de nombreux commerces, utilisant et produisant des denrées alimentaires. Afin de garantir la sécurité de tous les consommateurs, il est important que chaque département puisse fournir des formations à tout le monde et le plus rapidement possible.

Les dates qui vous correspondent le mieux

L'activité de commerçant demande beaucoup d'investissement de votre part (temps et argent). Ainsi, pour ne pas mettre à mal votre activité, de nombreuses dates de stages sont disponibles chaque mois près de chez vous. Il est alors plus facile pour vous de programmer des rotations de personnel. Programmer ces stages pendant les fermetures annuelles peut vous éviter de devoir suspendre quelques jours votre activité.

D'autres formations sont disponibles sur le département dans le Yonne, comme pour les permis d'exploitation par exemple. Les tarifs varient en fonction de la durée des stages et des formations dispensées. Des formules combinées sont également disponibles, plus économiques et rapides.



permis d'exploitation en préfecture
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Place de la Préfecture
89000 AUXERRE
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