Retrouvez l'ensemble de nos stages Permis exploitation 3 jours en région Bourgogne-Franche-Comte et plus précisément dans le département dans le Yonne

Permis d'exploitation 2,5 jours Yonne 89

Comment obtenir le permis d’exploitation Yonne ?

vous intéresse ? Une formation doit être effectuée obligatoirement, pour avoir un permis d’exploitation. Des stages sont accessibles par le biais de notre site web, vous permettant de vous procurer cette accréditation, nécessaire pour ouvrir votre bar ou restaurant, ou en fonction des cas, pour avoir le droit de continuer d’exercer, grâce à un renouvellement de votre licence. Besoin de renseignements complémentaires ? Notre SAV sera ravi de vous accueillir. Sur le département Yonne, nous vous proposons en tout quatre offres différentes, pouvant s’adapter à vos besoins et votre projet professionnel. Un droit de rétractation est prévu gratuitement, 7 jours avant la date. Un financement de votre permis d’exploitation est envisageable, avec le Pôle Emploi. Un grand nombre de centres existent au sein de la région Bourgogne-Franche-Comté, et sur tout le département Yonne. Nos cursus sont agréés, par le ministère de l’intérieur pour ce qui est de la formation licence 4.

Stage à 699 € à Sens	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Sens 89100 8-9 août rocade Sud D660,...	Lun 21 Avril Lun 21 Avril au Mer 23 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 179-2-977763-centre-sens-89100-permis-exploitation-3-jours.html	Sens (89) Lun 21 Avril au Mer 23 Avril 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Auxerre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000 41 Boulevard Vauban	Lun 21 Avril Lun 21 Avril au Mer 23 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 103-2-977555-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-3-jours.html	Auxerre (89) Lun 21 Avril au Mer 23 Avril 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Sens	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Sens 89100 8-9 août rocade Sud D660,...	Lun 28 Avril Lun 28 Avril au Mer 30 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 179-2-977764-centre-sens-89100-permis-exploitation-3-jours.html	Sens (89) Lun 28 Avril au Mer 30 Avril 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Auxerre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000 41 Boulevard Vauban	Lun 28 Avril Lun 28 Avril au Mer 30 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 103-2-977556-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-3-jours.html	Auxerre (89) Lun 28 Avril au Mer 30 Avril 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Sens	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Sens 89100 8-9 août rocade Sud D660,...	Lun 05 Mai Lun 05 Mai au Mer 07 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 179-2-977765-centre-sens-89100-permis-exploitation-3-jours.html	Sens (89) Lun 05 Mai au Mer 07 Mai 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Auxerre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000 41 Boulevard Vauban	Lun 05 Mai Lun 05 Mai au Mer 07 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 103-2-977557-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-3-jours.html	Auxerre (89) Lun 05 Mai au Mer 07 Mai 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Sens	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Sens 89100 8-9 août rocade Sud D660,...	Lun 12 Mai Lun 12 Mai au Mer 14 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 179-2-977766-centre-sens-89100-permis-exploitation-3-jours.html	Sens (89) Lun 12 Mai au Mer 14 Mai 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Auxerre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000 41 Boulevard Vauban	Lun 12 Mai Lun 12 Mai au Mer 14 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 103-2-977558-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-3-jours.html	Auxerre (89) Lun 12 Mai au Mer 14 Mai 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Sens	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Sens 89100 8-9 août rocade Sud D660,...	Lun 19 Mai Lun 19 Mai au Mer 21 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 179-2-977767-centre-sens-89100-permis-exploitation-3-jours.html	Sens (89) Lun 19 Mai au Mer 21 Mai 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Auxerre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000 41 Boulevard Vauban	Lun 19 Mai Lun 19 Mai au Mer 21 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 103-2-977559-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-3-jours.html	Auxerre (89) Lun 19 Mai au Mer 21 Mai 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Sens	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Sens 89100 8-9 août rocade Sud D660,...	Lun 26 Mai Lun 26 Mai au Mer 28 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 179-2-977768-centre-sens-89100-permis-exploitation-3-jours.html	Sens (89) Lun 26 Mai au Mer 28 Mai 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Auxerre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000 41 Boulevard Vauban	Lun 26 Mai Lun 26 Mai au Mer 28 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 103-2-977560-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-3-jours.html	Auxerre (89) Lun 26 Mai au Mer 28 Mai 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Sens	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Sens 89100 8-9 août rocade Sud D660,...	Lun 02 Juin Lun 02 Juin au Mer 04 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 179-2-977769-centre-sens-89100-permis-exploitation-3-jours.html	Sens (89) Lun 02 Juin au Mer 04 Juin 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Auxerre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000 41 Boulevard Vauban	Lun 02 Juin Lun 02 Juin au Mer 04 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 103-2-977561-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-3-jours.html	Auxerre (89) Lun 02 Juin au Mer 04 Juin 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Sens	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Sens 89100 8-9 août rocade Sud D660,...	Lun 09 Juin Lun 09 Juin au Mer 11 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 179-2-977770-centre-sens-89100-permis-exploitation-3-jours.html	Sens (89) Lun 09 Juin au Mer 11 Juin 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Auxerre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000 41 Boulevard Vauban	Lun 09 Juin Lun 09 Juin au Mer 11 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 103-2-977562-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-3-jours.html	Auxerre (89) Lun 09 Juin au Mer 11 Juin 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Sens	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Sens 89100 8-9 août rocade Sud D660,...	Lun 16 Juin Lun 16 Juin au Mer 18 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 179-2-977771-centre-sens-89100-permis-exploitation-3-jours.html	Sens (89) Lun 16 Juin au Mer 18 Juin 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Auxerre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000 41 Boulevard Vauban	Lun 16 Juin Lun 16 Juin au Mer 18 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 103-2-977563-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-3-jours.html	Auxerre (89) Lun 16 Juin au Mer 18 Juin 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Sens	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Sens 89100 8-9 août rocade Sud D660,...	Lun 23 Juin Lun 23 Juin au Mer 25 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 179-2-977772-centre-sens-89100-permis-exploitation-3-jours.html	Sens (89) Lun 23 Juin au Mer 25 Juin 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Auxerre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000 41 Boulevard Vauban	Lun 23 Juin Lun 23 Juin au Mer 25 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 103-2-977564-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-3-jours.html	Auxerre (89) Lun 23 Juin au Mer 25 Juin 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Sens	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Sens 89100 8-9 août rocade Sud D660,...	Lun 30 Juin Lun 30 Juin au Mer 02 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 179-2-977773-centre-sens-89100-permis-exploitation-3-jours.html	Sens (89) Lun 30 Juin au Mer 02 Juillet 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Auxerre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000 41 Boulevard Vauban	Lun 30 Juin Lun 30 Juin au Mer 02 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 103-2-977565-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-3-jours.html	Auxerre (89) Lun 30 Juin au Mer 02 Juillet 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Sens	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Sens 89100 8-9 août rocade Sud D660,...	Lun 07 Juillet Lun 07 Juillet au Mer 09 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 179-2-977774-centre-sens-89100-permis-exploitation-3-jours.html	Sens (89) Lun 07 Juillet au Mer 09 Juillet 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Auxerre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000 41 Boulevard Vauban	Lun 07 Juillet Lun 07 Juillet au Mer 09 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 103-2-977566-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-3-jours.html	Auxerre (89) Lun 07 Juillet au Mer 09 Juillet 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Sens	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Sens 89100 8-9 août rocade Sud D660,...	Lun 14 Juillet Lun 14 Juillet au Mer 16 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 179-2-977775-centre-sens-89100-permis-exploitation-3-jours.html	Sens (89) Lun 14 Juillet au Mer 16 Juillet 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Auxerre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000 41 Boulevard Vauban	Lun 14 Juillet Lun 14 Juillet au Mer 16 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 103-2-977567-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-3-jours.html	Auxerre (89) Lun 14 Juillet au Mer 16 Juillet 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Sens	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Sens 89100 8-9 août rocade Sud D660,...	Lun 21 Juillet Lun 21 Juillet au Mer 23 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 179-2-977776-centre-sens-89100-permis-exploitation-3-jours.html	Sens (89) Lun 21 Juillet au Mer 23 Juillet 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Auxerre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000 41 Boulevard Vauban	Lun 21 Juillet Lun 21 Juillet au Mer 23 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 103-2-977568-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-3-jours.html	Auxerre (89) Lun 21 Juillet au Mer 23 Juillet 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Sens	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Sens 89100 8-9 août rocade Sud D660,...	Lun 28 Juillet Lun 28 Juillet au Mer 30 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 179-2-977777-centre-sens-89100-permis-exploitation-3-jours.html	Sens (89) Lun 28 Juillet au Mer 30 Juillet 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Auxerre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000 41 Boulevard Vauban	Lun 28 Juillet Lun 28 Juillet au Mer 30 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 103-2-977569-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-3-jours.html	Auxerre (89) Lun 28 Juillet au Mer 30 Juillet 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Sens	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Sens 89100 8-9 août rocade Sud D660,...	Lun 04 Aout Lun 04 Aout au Mer 06 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 179-2-977778-centre-sens-89100-permis-exploitation-3-jours.html	Sens (89) Lun 04 Aout au Mer 06 Aout 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Auxerre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000 41 Boulevard Vauban	Lun 04 Aout Lun 04 Aout au Mer 06 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 103-2-977570-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-3-jours.html	Auxerre (89) Lun 04 Aout au Mer 06 Aout 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Sens	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Sens 89100 8-9 août rocade Sud D660,...	Lun 11 Aout Lun 11 Aout au Mer 13 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 179-2-977779-centre-sens-89100-permis-exploitation-3-jours.html	Sens (89) Lun 11 Aout au Mer 13 Aout 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Auxerre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000 41 Boulevard Vauban	Lun 11 Aout Lun 11 Aout au Mer 13 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 103-2-977571-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-3-jours.html	Auxerre (89) Lun 11 Aout au Mer 13 Aout 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Sens	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Sens 89100 8-9 août rocade Sud D660,...	Lun 18 Aout Lun 18 Aout au Mer 20 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 179-2-977780-centre-sens-89100-permis-exploitation-3-jours.html	Sens (89) Lun 18 Aout au Mer 20 Aout 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Auxerre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000 41 Boulevard Vauban	Lun 18 Aout Lun 18 Aout au Mer 20 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 103-2-977572-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-3-jours.html	Auxerre (89) Lun 18 Aout au Mer 20 Aout 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Sens	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Sens 89100 8-9 août rocade Sud D660,...	Lun 25 Aout Lun 25 Aout au Mer 27 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 179-2-977781-centre-sens-89100-permis-exploitation-3-jours.html	Sens (89) Lun 25 Aout au Mer 27 Aout 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Auxerre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000 41 Boulevard Vauban	Lun 25 Aout Lun 25 Aout au Mer 27 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 103-2-977573-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-3-jours.html	Auxerre (89) Lun 25 Aout au Mer 27 Aout 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Sens	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Sens 89100 8-9 août rocade Sud D660,...	Lun 01 Septembre Lun 01 Septembre au Mer 03 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 179-2-977782-centre-sens-89100-permis-exploitation-3-jours.html	Sens (89) Lun 01 Septembre au Mer 03 Septembre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Auxerre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000 41 Boulevard Vauban	Lun 01 Septembre Lun 01 Septembre au Mer 03 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 103-2-977574-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-3-jours.html	Auxerre (89) Lun 01 Septembre au Mer 03 Septembre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Sens	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Sens 89100 8-9 août rocade Sud D660,...	Lun 08 Septembre Lun 08 Septembre au Mer 10 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 179-2-977783-centre-sens-89100-permis-exploitation-3-jours.html	Sens (89) Lun 08 Septembre au Mer 10 Septembre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Auxerre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000 41 Boulevard Vauban	Lun 08 Septembre Lun 08 Septembre au Mer 10 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 103-2-977575-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-3-jours.html	Auxerre (89) Lun 08 Septembre au Mer 10 Septembre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Sens	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Sens 89100 8-9 août rocade Sud D660,...	Lun 15 Septembre Lun 15 Septembre au Mer 17 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 179-2-977784-centre-sens-89100-permis-exploitation-3-jours.html	Sens (89) Lun 15 Septembre au Mer 17 Septembre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Auxerre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000 41 Boulevard Vauban	Lun 15 Septembre Lun 15 Septembre au Mer 17 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 103-2-977576-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-3-jours.html	Auxerre (89) Lun 15 Septembre au Mer 17 Septembre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Sens	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Sens 89100 8-9 août rocade Sud D660,...	Lun 22 Septembre Lun 22 Septembre au Mer 24 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 179-2-977785-centre-sens-89100-permis-exploitation-3-jours.html	Sens (89) Lun 22 Septembre au Mer 24 Septembre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Auxerre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000 41 Boulevard Vauban	Lun 22 Septembre Lun 22 Septembre au Mer 24 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 103-2-977577-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-3-jours.html	Auxerre (89) Lun 22 Septembre au Mer 24 Septembre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Sens	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Sens 89100 8-9 août rocade Sud D660,...	Lun 29 Septembre Lun 29 Septembre au Mer 01 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 179-2-977786-centre-sens-89100-permis-exploitation-3-jours.html	Sens (89) Lun 29 Septembre au Mer 01 Octobre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Auxerre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000 41 Boulevard Vauban	Lun 29 Septembre Lun 29 Septembre au Mer 01 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 103-2-977578-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-3-jours.html	Auxerre (89) Lun 29 Septembre au Mer 01 Octobre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Sens	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Sens 89100 8-9 août rocade Sud D660,...	Lun 06 Octobre Lun 06 Octobre au Mer 08 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 179-2-977787-centre-sens-89100-permis-exploitation-3-jours.html	Sens (89) Lun 06 Octobre au Mer 08 Octobre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Auxerre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000 41 Boulevard Vauban	Lun 06 Octobre Lun 06 Octobre au Mer 08 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 103-2-977579-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-3-jours.html	Auxerre (89) Lun 06 Octobre au Mer 08 Octobre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Sens	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Sens 89100 8-9 août rocade Sud D660,...	Lun 13 Octobre Lun 13 Octobre au Mer 15 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 179-2-977788-centre-sens-89100-permis-exploitation-3-jours.html	Sens (89) Lun 13 Octobre au Mer 15 Octobre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Auxerre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000 41 Boulevard Vauban	Lun 13 Octobre Lun 13 Octobre au Mer 15 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 103-2-977580-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-3-jours.html	Auxerre (89) Lun 13 Octobre au Mer 15 Octobre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Sens	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Sens 89100 8-9 août rocade Sud D660,...	Lun 20 Octobre Lun 20 Octobre au Mer 22 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 179-2-977789-centre-sens-89100-permis-exploitation-3-jours.html	Sens (89) Lun 20 Octobre au Mer 22 Octobre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Auxerre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000 41 Boulevard Vauban	Lun 20 Octobre Lun 20 Octobre au Mer 22 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 103-2-977581-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-3-jours.html	Auxerre (89) Lun 20 Octobre au Mer 22 Octobre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Sens	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Sens 89100 8-9 août rocade Sud D660,...	Lun 27 Octobre Lun 27 Octobre au Mer 29 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 179-2-977790-centre-sens-89100-permis-exploitation-3-jours.html	Sens (89) Lun 27 Octobre au Mer 29 Octobre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Auxerre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000 41 Boulevard Vauban	Lun 27 Octobre Lun 27 Octobre au Mer 29 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 103-2-977582-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-3-jours.html	Auxerre (89) Lun 27 Octobre au Mer 29 Octobre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Sens	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Sens 89100 8-9 août rocade Sud D660,...	Lun 03 Novembre Lun 03 Novembre au Mer 05 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 179-2-977791-centre-sens-89100-permis-exploitation-3-jours.html	Sens (89) Lun 03 Novembre au Mer 05 Novembre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Auxerre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000 41 Boulevard Vauban	Lun 03 Novembre Lun 03 Novembre au Mer 05 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 103-2-977583-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-3-jours.html	Auxerre (89) Lun 03 Novembre au Mer 05 Novembre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Sens	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Sens 89100 8-9 août rocade Sud D660,...	Lun 10 Novembre Lun 10 Novembre au Mer 12 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 179-2-977792-centre-sens-89100-permis-exploitation-3-jours.html	Sens (89) Lun 10 Novembre au Mer 12 Novembre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Auxerre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000 41 Boulevard Vauban	Lun 10 Novembre Lun 10 Novembre au Mer 12 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 103-2-977584-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-3-jours.html	Auxerre (89) Lun 10 Novembre au Mer 12 Novembre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Sens	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Sens 89100 8-9 août rocade Sud D660,...	Lun 17 Novembre Lun 17 Novembre au Mer 19 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 179-2-977793-centre-sens-89100-permis-exploitation-3-jours.html	Sens (89) Lun 17 Novembre au Mer 19 Novembre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Auxerre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000 41 Boulevard Vauban	Lun 17 Novembre Lun 17 Novembre au Mer 19 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 103-2-977585-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-3-jours.html	Auxerre (89) Lun 17 Novembre au Mer 19 Novembre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Sens	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Sens 89100 8-9 août rocade Sud D660,...	Lun 24 Novembre Lun 24 Novembre au Mer 26 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 179-2-977794-centre-sens-89100-permis-exploitation-3-jours.html	Sens (89) Lun 24 Novembre au Mer 26 Novembre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Auxerre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000 41 Boulevard Vauban	Lun 24 Novembre Lun 24 Novembre au Mer 26 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 103-2-977586-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-3-jours.html	Auxerre (89) Lun 24 Novembre au Mer 26 Novembre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Sens	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Sens 89100 8-9 août rocade Sud D660,...	Lun 01 Décembre Lun 01 Décembre au Mer 03 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 179-2-977795-centre-sens-89100-permis-exploitation-3-jours.html	Sens (89) Lun 01 Décembre au Mer 03 Décembre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Auxerre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000 41 Boulevard Vauban	Lun 01 Décembre Lun 01 Décembre au Mer 03 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 103-2-977587-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-3-jours.html	Auxerre (89) Lun 01 Décembre au Mer 03 Décembre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Sens	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Sens 89100 8-9 août rocade Sud D660,...	Lun 08 Décembre Lun 08 Décembre au Mer 10 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 179-2-977796-centre-sens-89100-permis-exploitation-3-jours.html	Sens (89) Lun 08 Décembre au Mer 10 Décembre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Auxerre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000 41 Boulevard Vauban	Lun 08 Décembre Lun 08 Décembre au Mer 10 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 103-2-977588-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-3-jours.html	Auxerre (89) Lun 08 Décembre au Mer 10 Décembre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Sens	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Sens 89100 8-9 août rocade Sud D660,...	Lun 15 Décembre Lun 15 Décembre au Mer 17 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 179-2-977797-centre-sens-89100-permis-exploitation-3-jours.html	Sens (89) Lun 15 Décembre au Mer 17 Décembre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Auxerre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000 41 Boulevard Vauban	Lun 15 Décembre Lun 15 Décembre au Mer 17 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 103-2-977589-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-3-jours.html	Auxerre (89) Lun 15 Décembre au Mer 17 Décembre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Sens	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Sens 89100 8-9 août rocade Sud D660,...	Lun 22 Décembre Lun 22 Décembre au Mer 24 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 179-2-977798-centre-sens-89100-permis-exploitation-3-jours.html	Sens (89) Lun 22 Décembre au Mer 24 Décembre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Auxerre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000 41 Boulevard Vauban	Lun 22 Décembre Lun 22 Décembre au Mer 24 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 103-2-977590-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-3-jours.html	Auxerre (89) Lun 22 Décembre au Mer 24 Décembre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Sens	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Sens 89100 8-9 août rocade Sud D660,...	Lun 29 Décembre Lun 29 Décembre au Mer 31 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 179-2-977799-centre-sens-89100-permis-exploitation-3-jours.html	Sens (89) Lun 29 Décembre au Mer 31 Décembre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Auxerre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000 41 Boulevard Vauban	Lun 29 Décembre Lun 29 Décembre au Mer 31 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 103-2-977591-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-3-jours.html	Auxerre (89) Lun 29 Décembre au Mer 31 Décembre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire

Le pack restaurateur sur le département Yonne

Ce que nous appelons le Pack Restaurateur est un regroupement de formations en mesure de satisfaire les pros voulant ouvrir leur restaurant. Formation hygiène alimentaire, mais aussi permis d’exploitation, c’est une formule contenant tout ce dont vous aurez besoin.

Le stage permis exploitation 1 jour Yonne

Il s’agit d’une formation destinée à différents domaines d’activité. Pour tenir des chambres d’hôtes en vendant des boissons alcoolisées, il sera nécessaire de choisir ce cursus. Ce cursus est recommandé à ceux qui souhaitent vendre des boissons alcoolisées durant les horaires de nuit. Les gérants sont contraints de renouveler leur permis d’exploitation après dix ans, ce cursus d’une journée est idéal pour cela.

La formation HACCP Yonne

Vous souhaitez gérer un établissement de restauration ? La formation HACCP ou hygiène alimentaire fera partie des pré-requis. Cette formation est obligatoire pour la restauration rapide et traditionnelle. Ce diplôme est valable en France comme à l’étranger, la vocation de la formation est d’apprendre à préserver les aliments dans l’ensemble de la chaîne alimentaire, et il vous sera possible de préparer la formation à distance.

La formation permis exploitation 3 jours Yonne

Le stage complet permis d’exploitation Yonne sera le bon choix pour commencer à gérer votre exploitation. La formation vous présente tous les renseignements dont vous aurez besoin pour assurer la gérance de votre bar, restaurant ou commerce. C’est un stage qui se déroule en 20h de cours.

Buts principaux

Au sein du département dans le Yonne, tout exploitant d'un débit de boissons doit être moteur dans l'application des dispositions légales concernant :

La prévention de l'alcoolisme.
Son pendant naturel : la répression de l'ivresse publique.
Par extension, la législation concernant les stupéfiants ainsi que le commerce du tabac.
La protection des mineurs, et pas seulement via l'interdiction de leur vendre des boissons alcoolisées.
Enfin, en tant qu'établissement recevant du public en nombre, la lutte contre les nuisances sonores ainsi que la discrimination.

Ces points sont privilégiés, car spécifiques à l'activité de débitant de boissons. L'exploitant se doit d'être bien évidemment au fait de diverses règles comme la sécurité incendie pour des établissements recevant du public, le respect de la capacité maximale d'accueil de son établissement.

Dans le département dans le Yonne comme partout en France, l'exploitant doit également être au courant des sanctions qu'il peut encourir s'il se montre défaillant dans la mise en oeuvre des mesures de préventions indiquées par la réglementation. Le suivi de ce stage atteste de sa pleine conscience des dispositions légales.

Pour les personnes désirant procéder à l'ouverture d'un restaurant, il ne faut pas oublier de suivre aussi une formation centrée sur les normes d'hygiène alimentaire. De tels stages sont également proposés par notre intermédiaire.

Disponibilités

Le département dans le Yonne dispose d'au moins un centre de formation à même de dispenser les stages de 2,5 jours. On rappelle utilement que le stage dont le suivi est obligatoire n'entraîne pas automatiquement la détention d'une licence d'exploitation de débits de boissons. L'obtention d'une licence donnée, ou bien son rachat, est une démarche séparée. Ses modalités d'obtention sont différentes en fonction de sa catégorie. Même si les conditions sont plus restrictives pour une licence de plein exercice, le stage est le même. L'exploitant de tout débit de boissons soumis à une licence d'exploitation se doit de connaître l'intégralité de la réglementation applicable dans le département dans le Yonne.

N'hésitez pas à utiliser le moteur de recherche intégré au site pour trouver plus rapidement les lieux et dates auxquels des stages sont prochainement disponibles dans votre département dans le Yonne.

Se rendre en préfecture dans le Yonne (89)
Place de la Préfecture
89000 AUXERRE
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