Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Le stage de formation en hygiène alimentaire à Chalon-sur-Saône (71)

Hygiène alimentaire à Chalon-sur-Saône (71)

Votre nouvelle profession avec le permis exploitation Chalon-sur-Saone

Vous désirez vous lancer dans la restauration ou dans la gestion d’un bar ? Vous aurez l’obligation de prendre part à un cursus de formation, afin d’apprendre vos droits et obligations. Des stages sont disponibles via notre plateforme, vous offrant la possibilité d’avoir accès à cette autorisation, nécessaire pour lancer votre bar ou restaurant, ou selon les cas, pour être en mesure de continuer d’exercer, en effectuant le renouvellement de votre licence. Pour que votre permis d’exploitation soit préparé en toute sécurité, sachez que nous ne proposons que des formations validées par l’Etat. Nos nombreux centres vous accueillent pour vous permettre d’avoir votre permis d’exploitation débit de boissons, aussi bien sur le département 71 - Saône et Loire que sur toute la région Bourgogne-Franche-Comté. Nous sommes joignables facilement afin de vous informer : notre service clientèle vous accueille durant les jours ouvrables. Les aides que propose Pôle Emploi sont disponibles pour nos cursus, il vous sera ainsi possible de vous faire financer votre permis d’exploitation. Nous vous ferons choisir choisir parmi quatre cursus permis d’exploitation sur Chalon-sur-Saone : le permis d’exploitation 1 jour, le permis d’exploitation 3 jours, la formation hygiène alimentaire, et le pack restaurateur. N’hésitez pas à vous inscrire : en cas d’empêchement, vous aurez l’opportunité de vous désinscrire de votre session de formation alcool, sept jours avant le jour J.

Nos stages Hygiène alimentaire situés à proximité de Chalon-sur-Saône


Stage à 399 € à Chaintre 399 disponible Chaintre (71)
Jeu 03 Décembre au Ven 04 Décembre 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Chaintre 399 disponible Chaintre (71)
Jeu 03 Décembre au Ven 04 Décembre 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Chaintre 399 disponible Chaintre (71)
Jeu 10 Décembre au Ven 11 Décembre 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Chaintre 399 disponible Chaintre (71)
Jeu 10 Décembre au Ven 11 Décembre 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Chaintre 399 disponible Chaintre (71)
Jeu 17 Décembre au Ven 18 Décembre 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Chaintre 399 disponible Chaintre (71)
Jeu 17 Décembre au Ven 18 Décembre 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Chaintre 399 disponible Chaintre (71)
Jeu 24 Décembre au Ven 25 Décembre 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Chaintre 399 disponible Chaintre (71)
Jeu 24 Décembre au Ven 25 Décembre 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Chaintre 399 disponible Chaintre (71)
Jeu 31 Décembre au Ven 01 Janvier 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Chaintre 399 disponible Chaintre (71)
Jeu 31 Décembre au Ven 01 Janvier 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Chaintre 399 disponible Chaintre (71)
Jeu 07 Janvier au Ven 08 Janvier 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Chaintre 399 disponible Chaintre (71)
Jeu 14 Janvier au Ven 15 Janvier 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Chaintre 399 disponible Chaintre (71)
Jeu 21 Janvier au Ven 22 Janvier 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Chaintre 399 disponible Chaintre (71)
Jeu 28 Janvier au Ven 29 Janvier 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Chaintre 399 disponible Chaintre (71)
Jeu 04 Février au Ven 05 Février 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Chaintre 399 disponible Chaintre (71)
Jeu 11 Février au Ven 12 Février 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Chaintre 399 disponible Chaintre (71)
Jeu 18 Février au Ven 19 Février 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Chaintre 399 disponible Chaintre (71)
Jeu 25 Février au Ven 26 Février 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Chaintre 399 disponible Chaintre (71)
Jeu 04 Mars au Ven 05 Mars 2021
Hygiène alimentaire
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Jeu 11 Mars au Ven 12 Mars 2021
Hygiène alimentaire
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Jeu 18 Mars au Ven 19 Mars 2021
Hygiène alimentaire
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Jeu 25 Mars au Ven 26 Mars 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Chaintre 399 disponible Chaintre (71)
Jeu 01 Avril au Ven 02 Avril 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Chaintre 399 disponible Chaintre (71)
Jeu 08 Avril au Ven 09 Avril 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Chaintre 399 disponible Chaintre (71)
Jeu 15 Avril au Ven 16 Avril 2021
Hygiène alimentaire
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Jeu 22 Avril au Ven 23 Avril 2021
Hygiène alimentaire
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Jeu 29 Avril au Ven 30 Avril 2021
Hygiène alimentaire
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Jeu 06 Mai au Ven 07 Mai 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Chaintre 399 disponible Chaintre (71)
Jeu 13 Mai au Ven 14 Mai 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Chaintre 399 disponible Chaintre (71)
Jeu 20 Mai au Ven 21 Mai 2021
Hygiène alimentaire
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Jeu 27 Mai au Ven 28 Mai 2021
Hygiène alimentaire
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Jeu 03 Juin au Ven 04 Juin 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Chaintre 399 disponible Chaintre (71)
Jeu 10 Juin au Ven 11 Juin 2021
Hygiène alimentaire
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Jeu 17 Juin au Ven 18 Juin 2021
Hygiène alimentaire
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Jeu 24 Juin au Ven 25 Juin 2021
Hygiène alimentaire
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Jeu 01 Juillet au Ven 02 Juillet 2021
Hygiène alimentaire
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Jeu 08 Juillet au Ven 09 Juillet 2021
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Jeu 15 Juillet au Ven 16 Juillet 2021
Hygiène alimentaire
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Jeu 22 Juillet au Ven 23 Juillet 2021
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Jeu 29 Juillet au Ven 30 Juillet 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Chaintre 399 disponible Chaintre (71)
Jeu 05 Aout au Ven 06 Aout 2021
Hygiène alimentaire
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Jeu 12 Aout au Ven 13 Aout 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Chaintre 399 disponible Chaintre (71)
Jeu 19 Aout au Ven 20 Aout 2021
Hygiène alimentaire
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Jeu 26 Aout au Ven 27 Aout 2021
Hygiène alimentaire
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Jeu 02 Septembre au Ven 03 Septembre 2021
Hygiène alimentaire
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Jeu 09 Septembre au Ven 10 Septembre 2021
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Jeu 16 Septembre au Ven 17 Septembre 2021
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Jeu 23 Septembre au Ven 24 Septembre 2021
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Jeu 30 Septembre au Ven 01 Octobre 2021
Hygiène alimentaire
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Jeu 07 Octobre au Ven 08 Octobre 2021
Hygiène alimentaire
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Jeu 14 Octobre au Ven 15 Octobre 2021
Hygiène alimentaire
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Jeu 21 Octobre au Ven 22 Octobre 2021
Hygiène alimentaire
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Jeu 28 Octobre au Ven 29 Octobre 2021
Hygiène alimentaire
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Jeu 04 Novembre au Ven 05 Novembre 2021
Hygiène alimentaire
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Jeu 11 Novembre au Ven 12 Novembre 2021
Hygiène alimentaire
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Jeu 18 Novembre au Ven 19 Novembre 2021
Hygiène alimentaire
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Jeu 25 Novembre au Ven 26 Novembre 2021
Hygiène alimentaire
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Jeu 02 Décembre au Ven 03 Décembre 2021
Hygiène alimentaire
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Jeu 09 Décembre au Ven 10 Décembre 2021
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Jeu 16 Décembre au Ven 17 Décembre 2021
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Jeu 30 Décembre au Ven 31 Décembre 2021
Hygiène alimentaire


Le stage permis exploitation une journée sur Chalon-sur-Saone

Ce stage en 1 jour est fait pour s’adapter à trois types de pros. Les pros doivent légalement renouveler leur permis d’exploitation après une dizaine d’années, c’est la formation recommandée pour y parvenir. Ce cursus est conseillé pour les gérants de chambres d’hôtes, avec débit de boissons alcoolisées hors repas. Pour tenir un établissement avec un débit d’alcool ouvert de 22h à 8h, la formation permis exploitation en 7 heures sera celle que vous devrez choisir.

La formation HACCP sur Chalon-sur-Saone

Pour ouvrir un restaurant, vous devrez effectuer la formation HACCP ou hygiène alimentaire. Pour un snack ou un restaurant traditionnel, cette formation devra faire partie de vos démarches. Ce diplôme est reconnu à l’international, la vocation de la formation est de comprendre la chaîne alimentaire et la préservation des denrées alimentaires, et vous aurez la faculté de choisir le e-learning.

Le stage permis exploitation complet sur Chalon-sur-Saone

Pour démarrer son activité en tant que gérant, la loi préconise de s’inscrire à un cursus complet, sur trois journées. Tous les renseignements essentiels seront abordés. 20h d’enseignement seront nécessaires pour valider le stage.

Le pack restaurateur sur Chalon-sur-Saone

Le Pack Restaurateur est un package de formations en mesure de satisfaire les besoins des professionnels désirant ouvrir leur restaurant. On y trouve à la fois la session HACCP et le permis d’exploitation en trois journées.

Un stage rapide, complet et proche de vous

Les organismes chargés des formations pour un permis d'exploitation ou d'hygiène alimentaire sont spécialisés et agréés par l'état. Seules ces formations reconnues font office de justificatifs en cas de contrôles. Tous les points importants sont abordés pendant cette formation de quelques heures. la ville de Chalon-sur-Saône regorge de restaurants et de bars, et chaque changement de propriétaire implique de nouvelles formations.

La formation en hygiène alimentaire dure environ 14 heures et s'étale sur 2 jours. Cette dernière est obligatoire pour le personnel manipulant des denrées alimentaires (cuisine, service, vente). Le stage aborde des points essentiels comme l'HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), le guide des bonnes pratiques d'hygiène et le respect de la chaîne du froid.

Connaitre et maitriser ces éléments est essentiel pour assurer la sécurité de vos clients, mais pas seulement. Les points abordés pendant la formation peuvent vous servir dans la bonne gestion de votre activité. Par exemple, conserver ces aliments dans une pièce réfrigérée en bon état peut vous éviter beaucoup de gaspillage. Le bon respect des dates de péremptions (DLC et DLUO) et également indispensable pour ne pas jeter ses produits ou empoisonner ses clients.

L'hygiène des locaux et des instruments de travail (verres, couteaux, plats, plans de travail, etc.) est grandement contrôlée par les inspecteurs des services d'hygiène. Un nettoyage systématique après chaque service et fortement recommandé pour éviter les risques et les sanctions.

Gagner du temps et de l'argent

Les stages de formation concernent également les permis d'exploitation. De la même manière que pour les stages d'hygiène alimentaire, ces derniers sont obligatoires. Afin de simplifier au maximum la vie de chaque commerçant, de nombreuses dates de formations sont disponibles pour la ville de Chalon-sur-Saône.

Des formules regroupant les formations vous permettent d’économiser du temps et de l'argent. Toutes les formations sont réalisées par des professionnels prêts à répondre à vos questions. En plus de vous conformer aux lois et aux réglementations en vigueur, vous trouverez dans ces stages des moyens d'améliorer votre manière de travailler.

La productivité et la sécurité étant les maitres mots en matière de commerce pour gagner de l'argent, ces conseils vous seront utiles.