Votre nouvelle profession avec le permis exploitation Nord

Retrouvez l'ensemble de nos stages Hygiène alimentaire en région Hauts-de-France et plus précisément dans le Nord

Vous désirez vous lancer une carrière de restaurateur ou gérant de bar ? Un permis d’exploitation sera nécessaire, il vous donnera la possibilité d’ouvrir votre établissement légalement. Avant le lancement de votre bar ou restaurant, ou dans le cadre du renouvellement de votre licence, vous aurez l’opportunité de prendre part à l’un de nos stages. 7 jours avant le stage, l’annulation n’est pas facturée. Nos stages peuvent vous ouvrir des droits aux aides proposées par Pôle Emploi, vous permettant ainsi de bénéficier d’un financement adapté pour votre formation. Pour que votre stage permis d’exploitation soit préparé en toute quiétude, sachez que nous ne proposons que des formations validées par l’Etat. Nos formations sont construites autour de plusieurs options : le pack restaurateur, les permis d’exploitation en 1 jour et 3 jours, et la formation hygiène alimentaire. Besoin de renseignements supplémentaires ? Vous pouvez nous appeler. Nos nombreuses structures sont à votre disposition pour vous permettre d’avoir votre permis d’exploitation débit de boissons, aussi bien sur le département Nord que sur l’ensemble de la région Hauts-de-France.

Stage à 399 € à Tourcoing	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Tourcoing 59200 Rue d'Havre	Jeu 15 Octobre Jeu 15 Octobre au Ven 16 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 274-3-1301818-centre-tourcoing-59200-hygiene-alimentaire.html	Tourcoing (59) Jeu 15 Octobre au Ven 16 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Gravelines	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Gravelines 59820 Rue Rubens	Jeu 15 Octobre Jeu 15 Octobre au Ven 16 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 273-3-1300550-centre-gravelines-59820-hygiene-alimentaire.html	Gravelines (59) Jeu 15 Octobre au Ven 16 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Valenciennes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Valenciennes 59300 Place de la Gare	Jeu 15 Octobre Jeu 15 Octobre au Ven 16 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 272-3-1301398-centre-valenciennes-59300-hygiene-alimentaire.html	Valenciennes (59) Jeu 15 Octobre au Ven 16 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Roubaix	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Roubaix 59100 Boulevard du Général Leclerc...	Jeu 15 Octobre Jeu 15 Octobre au Ven 16 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 271-3-1302449-centre-roubaix-59100-hygiene-alimentaire.html	Roubaix (59) Jeu 15 Octobre au Ven 16 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Lille	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Lille 59000 Rue Professeur Langevin	Jeu 15 Octobre Jeu 15 Octobre au Ven 16 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 270-3-1302662-centre-lille-59000-hygiene-alimentaire.html	Lille (59) Jeu 15 Octobre au Ven 16 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Armentières	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Armentières 59280 Rue du Président Kennedy	Jeu 15 Octobre Jeu 15 Octobre au Ven 16 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 269-3-1301608-centre-armentieres-59280-hygiene-alimentaire.html	Armentières (59) Jeu 15 Octobre au Ven 16 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Dunkerque	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Dunkerque 59140 Rue du Leughenaer	Jeu 15 Octobre Jeu 15 Octobre au Ven 16 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 264-3-1302241-centre-dunkerque-59140-hygiene-alimentaire.html	Dunkerque (59) Jeu 15 Octobre au Ven 16 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Maubeuge	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Maubeuge 59600 Avenue de la Gare	Jeu 15 Octobre Jeu 15 Octobre au Ven 16 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 263-3-1300765-centre-maubeuge-59600-hygiene-alimentaire.html	Maubeuge (59) Jeu 15 Octobre au Ven 16 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Cambrai	Permis d'exploitation - Formation HACCP Permis d'exploitation - Formation HACCP Cambrai 59400 rue Alsace Lorraine	Jeu 15 Octobre Jeu 15 Octobre au Ven 16 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 258-3-1301185-centre-cambrai-59400-hygiene-alimentaire.html	Cambrai (59) Jeu 15 Octobre au Ven 16 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Douai	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Douai 59500 Place St Amé	Jeu 15 Octobre Jeu 15 Octobre au Ven 16 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 256-3-1300975-centre-douai-59500-hygiene-alimentaire.html	Douai (59) Jeu 15 Octobre au Ven 16 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Lomme	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Lomme 59160 Z.A du Grand But	Jeu 15 Octobre Jeu 15 Octobre au Ven 16 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 64-3-1302031-centre-lomme-59160-hygiene-alimentaire.html	Lomme (59) Jeu 15 Octobre au Ven 16 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Tourcoing	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Tourcoing 59200 Rue d'Havre	Jeu 22 Octobre Jeu 22 Octobre au Ven 23 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 274-3-1301815-centre-tourcoing-59200-hygiene-alimentaire.html	Tourcoing (59) Jeu 22 Octobre au Ven 23 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Gravelines	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Gravelines 59820 Rue Rubens	Jeu 22 Octobre Jeu 22 Octobre au Ven 23 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 273-3-1300551-centre-gravelines-59820-hygiene-alimentaire.html	Gravelines (59) Jeu 22 Octobre au Ven 23 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Valenciennes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Valenciennes 59300 Place de la Gare	Jeu 22 Octobre Jeu 22 Octobre au Ven 23 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 272-3-1301395-centre-valenciennes-59300-hygiene-alimentaire.html	Valenciennes (59) Jeu 22 Octobre au Ven 23 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Roubaix	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Roubaix 59100 Boulevard du Général Leclerc...	Jeu 22 Octobre Jeu 22 Octobre au Ven 23 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 271-3-1302450-centre-roubaix-59100-hygiene-alimentaire.html	Roubaix (59) Jeu 22 Octobre au Ven 23 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Lille	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Lille 59000 Rue Professeur Langevin	Jeu 22 Octobre Jeu 22 Octobre au Ven 23 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 270-3-1302663-centre-lille-59000-hygiene-alimentaire.html	Lille (59) Jeu 22 Octobre au Ven 23 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Armentières	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Armentières 59280 Rue du Président Kennedy	Jeu 22 Octobre Jeu 22 Octobre au Ven 23 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 269-3-1301605-centre-armentieres-59280-hygiene-alimentaire.html	Armentières (59) Jeu 22 Octobre au Ven 23 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Dunkerque	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Dunkerque 59140 Rue du Leughenaer	Jeu 22 Octobre Jeu 22 Octobre au Ven 23 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 264-3-1302238-centre-dunkerque-59140-hygiene-alimentaire.html	Dunkerque (59) Jeu 22 Octobre au Ven 23 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Maubeuge	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Maubeuge 59600 Avenue de la Gare	Jeu 22 Octobre Jeu 22 Octobre au Ven 23 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 263-3-1300762-centre-maubeuge-59600-hygiene-alimentaire.html	Maubeuge (59) Jeu 22 Octobre au Ven 23 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Cambrai	Permis d'exploitation - Formation HACCP Permis d'exploitation - Formation HACCP Cambrai 59400 rue Alsace Lorraine	Jeu 22 Octobre Jeu 22 Octobre au Ven 23 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 258-3-1301182-centre-cambrai-59400-hygiene-alimentaire.html	Cambrai (59) Jeu 22 Octobre au Ven 23 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Douai	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Douai 59500 Place St Amé	Jeu 22 Octobre Jeu 22 Octobre au Ven 23 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 256-3-1300972-centre-douai-59500-hygiene-alimentaire.html	Douai (59) Jeu 22 Octobre au Ven 23 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Lomme	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Lomme 59160 Z.A du Grand But	Jeu 22 Octobre Jeu 22 Octobre au Ven 23 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 64-3-1302028-centre-lomme-59160-hygiene-alimentaire.html	Lomme (59) Jeu 22 Octobre au Ven 23 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Tourcoing	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Tourcoing 59200 Rue d'Havre	Jeu 29 Octobre Jeu 29 Octobre au Ven 30 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 274-3-1301816-centre-tourcoing-59200-hygiene-alimentaire.html	Tourcoing (59) Jeu 29 Octobre au Ven 30 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Gravelines	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Gravelines 59820 Rue Rubens	Jeu 29 Octobre Jeu 29 Octobre au Ven 30 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 273-3-1300548-centre-gravelines-59820-hygiene-alimentaire.html	Gravelines (59) Jeu 29 Octobre au Ven 30 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Valenciennes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Valenciennes 59300 Place de la Gare	Jeu 29 Octobre Jeu 29 Octobre au Ven 30 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 272-3-1301396-centre-valenciennes-59300-hygiene-alimentaire.html	Valenciennes (59) Jeu 29 Octobre au Ven 30 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Roubaix	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Roubaix 59100 Boulevard du Général Leclerc...	Jeu 29 Octobre Jeu 29 Octobre au Ven 30 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 271-3-1302447-centre-roubaix-59100-hygiene-alimentaire.html	Roubaix (59) Jeu 29 Octobre au Ven 30 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Lille	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Lille 59000 Rue Professeur Langevin	Jeu 29 Octobre Jeu 29 Octobre au Ven 30 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 270-3-1302660-centre-lille-59000-hygiene-alimentaire.html	Lille (59) Jeu 29 Octobre au Ven 30 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Armentières	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Armentières 59280 Rue du Président Kennedy	Jeu 29 Octobre Jeu 29 Octobre au Ven 30 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 269-3-1301606-centre-armentieres-59280-hygiene-alimentaire.html	Armentières (59) Jeu 29 Octobre au Ven 30 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Dunkerque	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Dunkerque 59140 Rue du Leughenaer	Jeu 29 Octobre Jeu 29 Octobre au Ven 30 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 264-3-1302239-centre-dunkerque-59140-hygiene-alimentaire.html	Dunkerque (59) Jeu 29 Octobre au Ven 30 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Maubeuge	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Maubeuge 59600 Avenue de la Gare	Jeu 29 Octobre Jeu 29 Octobre au Ven 30 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 263-3-1300763-centre-maubeuge-59600-hygiene-alimentaire.html	Maubeuge (59) Jeu 29 Octobre au Ven 30 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Cambrai	Permis d'exploitation - Formation HACCP Permis d'exploitation - Formation HACCP Cambrai 59400 rue Alsace Lorraine	Jeu 29 Octobre Jeu 29 Octobre au Ven 30 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 258-3-1301183-centre-cambrai-59400-hygiene-alimentaire.html	Cambrai (59) Jeu 29 Octobre au Ven 30 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Douai	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Douai 59500 Place St Amé	Jeu 29 Octobre Jeu 29 Octobre au Ven 30 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 256-3-1300973-centre-douai-59500-hygiene-alimentaire.html	Douai (59) Jeu 29 Octobre au Ven 30 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Lomme	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Lomme 59160 Z.A du Grand But	Jeu 29 Octobre Jeu 29 Octobre au Ven 30 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 64-3-1302029-centre-lomme-59160-hygiene-alimentaire.html	Lomme (59) Jeu 29 Octobre au Ven 30 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Tourcoing	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Tourcoing 59200 Rue d'Havre	Jeu 05 Novembre Jeu 05 Novembre au Ven 06 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 274-3-1301813-centre-tourcoing-59200-hygiene-alimentaire.html	Tourcoing (59) Jeu 05 Novembre au Ven 06 Novembre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Gravelines	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Gravelines 59820 Rue Rubens	Jeu 05 Novembre Jeu 05 Novembre au Ven 06 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 273-3-1300549-centre-gravelines-59820-hygiene-alimentaire.html	Gravelines (59) Jeu 05 Novembre au Ven 06 Novembre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Valenciennes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Valenciennes 59300 Place de la Gare	Jeu 05 Novembre Jeu 05 Novembre au Ven 06 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 272-3-1301393-centre-valenciennes-59300-hygiene-alimentaire.html	Valenciennes (59) Jeu 05 Novembre au Ven 06 Novembre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Roubaix	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Roubaix 59100 Boulevard du Général Leclerc...	Jeu 05 Novembre Jeu 05 Novembre au Ven 06 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 271-3-1302448-centre-roubaix-59100-hygiene-alimentaire.html	Roubaix (59) Jeu 05 Novembre au Ven 06 Novembre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Lille	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Lille 59000 Rue Professeur Langevin	Jeu 05 Novembre Jeu 05 Novembre au Ven 06 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 270-3-1302661-centre-lille-59000-hygiene-alimentaire.html	Lille (59) Jeu 05 Novembre au Ven 06 Novembre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Armentières	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Armentières 59280 Rue du Président Kennedy	Jeu 05 Novembre Jeu 05 Novembre au Ven 06 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 269-3-1301603-centre-armentieres-59280-hygiene-alimentaire.html	Armentières (59) Jeu 05 Novembre au Ven 06 Novembre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Dunkerque	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Dunkerque 59140 Rue du Leughenaer	Jeu 05 Novembre Jeu 05 Novembre au Ven 06 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 264-3-1302236-centre-dunkerque-59140-hygiene-alimentaire.html	Dunkerque (59) Jeu 05 Novembre au Ven 06 Novembre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Maubeuge	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Maubeuge 59600 Avenue de la Gare	Jeu 05 Novembre Jeu 05 Novembre au Ven 06 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 263-3-1300760-centre-maubeuge-59600-hygiene-alimentaire.html	Maubeuge (59) Jeu 05 Novembre au Ven 06 Novembre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Cambrai	Permis d'exploitation - Formation HACCP Permis d'exploitation - Formation HACCP Cambrai 59400 rue Alsace Lorraine	Jeu 05 Novembre Jeu 05 Novembre au Ven 06 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 258-3-1301180-centre-cambrai-59400-hygiene-alimentaire.html	Cambrai (59) Jeu 05 Novembre au Ven 06 Novembre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Douai	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Douai 59500 Place St Amé	Jeu 05 Novembre Jeu 05 Novembre au Ven 06 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 256-3-1300970-centre-douai-59500-hygiene-alimentaire.html	Douai (59) Jeu 05 Novembre au Ven 06 Novembre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Lomme	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Lomme 59160 Z.A du Grand But	Jeu 05 Novembre Jeu 05 Novembre au Ven 06 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 64-3-1302026-centre-lomme-59160-hygiene-alimentaire.html	Lomme (59) Jeu 05 Novembre au Ven 06 Novembre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Tourcoing	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Tourcoing 59200 Rue d'Havre	Jeu 12 Novembre Jeu 12 Novembre au Ven 13 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 274-3-1301814-centre-tourcoing-59200-hygiene-alimentaire.html	Tourcoing (59) Jeu 12 Novembre au Ven 13 Novembre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Gravelines	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Gravelines 59820 Rue Rubens	Jeu 12 Novembre Jeu 12 Novembre au Ven 13 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 273-3-1300546-centre-gravelines-59820-hygiene-alimentaire.html	Gravelines (59) Jeu 12 Novembre au Ven 13 Novembre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Valenciennes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Valenciennes 59300 Place de la Gare	Jeu 12 Novembre Jeu 12 Novembre au Ven 13 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 272-3-1301394-centre-valenciennes-59300-hygiene-alimentaire.html	Valenciennes (59) Jeu 12 Novembre au Ven 13 Novembre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Roubaix	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Roubaix 59100 Boulevard du Général Leclerc...	Jeu 12 Novembre Jeu 12 Novembre au Ven 13 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 271-3-1302445-centre-roubaix-59100-hygiene-alimentaire.html	Roubaix (59) Jeu 12 Novembre au Ven 13 Novembre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Lille	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Lille 59000 Rue Professeur Langevin	Jeu 12 Novembre Jeu 12 Novembre au Ven 13 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 270-3-1302658-centre-lille-59000-hygiene-alimentaire.html	Lille (59) Jeu 12 Novembre au Ven 13 Novembre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Armentières	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Armentières 59280 Rue du Président Kennedy	Jeu 12 Novembre Jeu 12 Novembre au Ven 13 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 269-3-1301604-centre-armentieres-59280-hygiene-alimentaire.html	Armentières (59) Jeu 12 Novembre au Ven 13 Novembre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire

La formation permis exploitation une journée Nord

Voici les professionnels qui peuvent choisir ce cursus en 1 jour. Si votre projet inclut un débit d’alcool durant la nuit, c’est ce cursus que vous devrez sélectionner. Les professionnels qui souhaitent renouveler leur permis d’exploitation pourront opter pour cette formation, à l’issue d’une dizaine d’années d’activité. Il sera nécessaire de choisir ce cursus pour gérer des chambres d’hôtes, avec distribution de boissons alcoolisées.

Le pack restaurateur sur le département Nord

Pour vous lancer en toute tranquillité dans le secteur de la restauration, pensez au Pack Restaurateur, et son prix avantageux. Cette formule inclut la formation hygiène alimentaire et la version complète du permis d’exploitation.

La formation permis exploitation complet Nord

Pour débuter son activité en tant qu’exploitant, la loi oblige à s’inscrire à une formation approfondie, sur trois jours. Le stage vous présente tous les points nécessaires à la gérance de votre restaurant ou bar. Ce sont en tout 20h de cours qui seront délivrées dans le cadre de ce cursus.

La formation hygiène alimentaire Nord

La formation HACCP ou hygiène alimentaire est nécessaire pour ouvrir un restaurant. Ce stage est nécessaire peu importe le type de restauration qui vous intéresse. C’est un diplôme valable en France comme à l’étranger, la vocation de la formation est de savoir gérer les aliments pour qu’ils ne soient pas impropres à la consommation, et vous aurez la faculté d’opter pour le e-learning.

Un stage en Nord ,au plus près de chez vous

Afin de vous faciliter l'accessibilité à ces stages de formation obligatoires, il vous est possible de participer à un stage dans une ville Nord. Les stages en hygiène alimentaire destinés au personnel manipulant des denrées alimentaires ne concernent pas que les restaurants. Ils sont obligatoires pour les commerces tels que :

Les bars et brasseries.
Les restaurants traditionnels.
La restauration collective.
La restauration rapide.
Les cafétérias.
Les snacks.

Ces stages de formation et de sensibilisation à l'hygiène alimentaire se déroulent sur 2 jours pendant environ 14 heures. Au cours de la formation HACCP, plusieurs éléments vous seront expliqués, comme le respect de la chaîne du froid, le guide des bonnes pratiques d'hygiène. Les formations ne concernent pas seulement le personnel travaillant en cuisine, mais également au service et à la vente des denrées alimentaires.

La gestion des stocks et le respect des dates de péremption font partie des notions abordées durant le stage. L'hygiène du personnel et des plans de travail font également partie des points abordés, le tout pour éviter de contaminer les consommateurs.

Le département Nord regroupe de nombreux commerces, utilisant et produisant des denrées alimentaires. Afin de garantir la sécurité de tous les consommateurs, il est important que chaque département puisse fournir des formations à tout le monde et le plus rapidement possible.

Les dates qui vous correspondent le mieux

L'activité de commerçant demande beaucoup d'investissement de votre part (temps et argent). Ainsi, pour ne pas mettre à mal votre activité, de nombreuses dates de stages sont disponibles chaque mois près de chez vous. Il est alors plus facile pour vous de programmer des rotations de personnel. Programmer ces stages pendant les fermetures annuelles peut vous éviter de devoir suspendre quelques jours votre activité.

D'autres formations sont disponibles sur le département Nord, comme pour les permis d'exploitation par exemple. Les tarifs varient en fonction de la durée des stages et des formations dispensées. Des formules combinées sont également disponibles, plus économiques et rapides.

Se rendre en préfecture Nord (59)
2, rue Jacquemars Giétée
59800 LILLE
En savoir +

Permis d'exploitation - Formation permis d'exploitation et hygiène alimentaire