Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Le stage de formation en hygiène alimentaire à Douai (59)

Hygiène alimentaire à Douai (59)

Comment obtenir le permis d’exploitation Douai ?

La profession de restaurateur ou de débitant de boissons vous intéresse ? Un permis d’exploitation sera nécessaire, vous pourrez grâce à celui-ci profiter d’une autorisation de monter votre établissement. Des formations sont à votre disposition via notre site web, vous permettant d’obtenir cette accréditation, pour renouveler votre licence, ou au lancement de votre établissement. L’inscription est plutôt flexible : une semaine avant la session, vous pouvez l’annuler gratuitement. Un suivi de votre parcours est prévu : nous sommes disponibles cinq jours sur sept par le biais de notre SAV. Un grand nombre de centres sont disponibles pour vous accueillir au sein du département 59 - Nord, et sur l’ensemble de la région Hauts-De-France. Une prise en charge de votre formation est envisageable, renseignez-vous auprès du Pôle Emploi dont vous dépendez. Nos structures d’accueil sont agréées par le ministère de l’intérieur, vous offrant la chance de passer votre formation permis d’exploitation débit de boissons en toute tranquillité. Restaurant, chambres d’hôtes, bar, selon votre projet, vous pourrez choisir parmi quatre stages différents pour le permis d’exploitation Douai.

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Stage à 299 € à Douai 299 disponible Douai (59)
Jeu 21 Mars au Ven 22 Mars 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Douai 299 disponible Douai (59)
Jeu 28 Mars au Ven 29 Mars 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Douai 299 disponible Douai (59)
Jeu 04 Avril au Ven 05 Avril 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Douai 299 disponible Douai (59)
Jeu 11 Avril au Ven 12 Avril 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Douai 299 disponible Douai (59)
Jeu 18 Avril au Ven 19 Avril 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Douai 299 disponible Douai (59)
Jeu 25 Avril au Ven 26 Avril 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Douai 299 disponible Douai (59)
Jeu 02 Mai au Ven 03 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Douai 299 disponible Douai (59)
Jeu 09 Mai au Ven 10 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Douai 299 disponible Douai (59)
Jeu 16 Mai au Ven 17 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Douai 299 disponible Douai (59)
Jeu 23 Mai au Ven 24 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Douai 299 disponible Douai (59)
Jeu 30 Mai au Ven 31 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Douai 299 disponible Douai (59)
Jeu 06 Juin au Ven 07 Juin 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Douai 299 disponible Douai (59)
Jeu 13 Juin au Ven 14 Juin 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Douai 299 disponible Douai (59)
Jeu 20 Juin au Ven 21 Juin 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Douai 299 disponible Douai (59)
Jeu 27 Juin au Ven 28 Juin 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Douai 299 disponible Douai (59)
Jeu 04 Juillet au Ven 05 Juillet 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Douai 299 disponible Douai (59)
Jeu 11 Juillet au Ven 12 Juillet 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Douai 299 disponible Douai (59)
Jeu 18 Juillet au Ven 19 Juillet 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Douai 299 disponible Douai (59)
Jeu 25 Juillet au Ven 26 Juillet 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Douai 299 disponible Douai (59)
Jeu 01 Aout au Ven 02 Aout 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Douai 299 disponible Douai (59)
Jeu 08 Aout au Ven 09 Aout 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Douai 299 disponible Douai (59)
Jeu 15 Aout au Ven 16 Aout 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Douai 299 disponible Douai (59)
Jeu 22 Aout au Ven 23 Aout 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Douai 299 disponible Douai (59)
Jeu 29 Aout au Ven 30 Aout 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Douai 299 disponible Douai (59)
Jeu 05 Septembre au Ven 06 Septembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Douai 299 disponible Douai (59)
Jeu 12 Septembre au Ven 13 Septembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Douai 299 disponible Douai (59)
Jeu 19 Septembre au Ven 20 Septembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Douai 299 disponible Douai (59)
Jeu 26 Septembre au Ven 27 Septembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Douai 299 disponible Douai (59)
Jeu 03 Octobre au Ven 04 Octobre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Douai 299 disponible Douai (59)
Jeu 10 Octobre au Ven 11 Octobre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Douai 299 disponible Douai (59)
Jeu 17 Octobre au Ven 18 Octobre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Douai 299 disponible Douai (59)
Jeu 24 Octobre au Ven 25 Octobre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Douai 299 disponible Douai (59)
Jeu 31 Octobre au Ven 01 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Douai 299 disponible Douai (59)
Jeu 07 Novembre au Ven 08 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Douai 299 disponible Douai (59)
Jeu 14 Novembre au Ven 15 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
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Jeu 21 Novembre au Ven 22 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
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Jeu 28 Novembre au Ven 29 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
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Jeu 05 Décembre au Ven 06 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
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Jeu 12 Décembre au Ven 13 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
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Jeu 19 Décembre au Ven 20 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Douai 299 disponible Douai (59)
Jeu 26 Décembre au Ven 27 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Douai 299 disponible Douai (59)
Jeu 02 Janvier au Ven 03 Janvier 2025
Hygiène alimentaire


Le pack restaurateur sur Douai

Pour vous lancer sereinement dans la restauration, optez pour le Pack Restaurateur, et son tarif préférentiel. Cette formule inclut la formation HACCP et la version complète du permis d’exploitation.

La formation permis exploitation complet sur Douai

Si vous êtes sur le point de lancer votre établissement, la loi demande de s’inscrire à un cursus approfondi, sur trois jours. L’ensemble des sujets importants seront au programme. Vingt heures de cours seront nécessaires pour valider le stage.

La formation HACCP sur Douai

Vous voulez vous lancer dans la restauration ? La formation HACCP ou hygiène alimentaire fera partie des pré-requis. Ce stage est obligatoire aussi bien pour la restauration classique, que pour la restauration rapide. Dans l’un de nos centres ou en e-learning, la formation hygiène alimentaire sera valable en France comme à l’étranger, et vous apprendrez à respecter la chaîne alimentaire.

Le stage permis exploitation une journée sur Douai

Différents projets professionnels nécessiteront de choisir ce stage. Il vous sera possible de sélectionner ce stage de 7 heures si vous souhaitez pouvoir vendre boissons alcoolisées durant la nuit. Le renouvellement du permis d’exploitation est obligatoire après 10 années de gérance, il s’agit de la formation qu’il faut pour y parvenir. Vous devrez opter pour ce cursus afin de devenir gérant de chambres d’hôtes, tout en vendant des boissons alcoolisées.

Un stage rapide, complet et proche de vous

Les organismes chargés des formations pour un permis d'exploitation ou d'hygiène alimentaire sont spécialisés et agréés par l'état. Seules ces formations reconnues font office de justificatifs en cas de contrôles. Tous les points importants sont abordés pendant cette formation de quelques heures. la ville de Douai regorge de restaurants et de bars, et chaque changement de propriétaire implique de nouvelles formations.

La formation en hygiène alimentaire dure environ 14 heures et s'étale sur 2 jours. Cette dernière est obligatoire pour le personnel manipulant des denrées alimentaires (cuisine, service, vente). Le stage aborde des points essentiels comme l'HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), le guide des bonnes pratiques d'hygiène et le respect de la chaîne du froid.

Connaitre et maitriser ces éléments est essentiel pour assurer la sécurité de vos clients, mais pas seulement. Les points abordés pendant la formation peuvent vous servir dans la bonne gestion de votre activité. Par exemple, conserver ces aliments dans une pièce réfrigérée en bon état peut vous éviter beaucoup de gaspillage. Le bon respect des dates de péremptions (DLC et DLUO) et également indispensable pour ne pas jeter ses produits ou empoisonner ses clients.

L'hygiène des locaux et des instruments de travail (verres, couteaux, plats, plans de travail, etc.) est grandement contrôlée par les inspecteurs des services d'hygiène. Un nettoyage systématique après chaque service et fortement recommandé pour éviter les risques et les sanctions.

Gagner du temps et de l'argent

Les stages de formation concernent également les permis d'exploitation. De la même manière que pour les stages d'hygiène alimentaire, ces derniers sont obligatoires. Afin de simplifier au maximum la vie de chaque commerçant, de nombreuses dates de formations sont disponibles pour la ville de Douai.

Des formules regroupant les formations vous permettent d’économiser du temps et de l'argent. Toutes les formations sont réalisées par des professionnels prêts à répondre à vos questions. En plus de vous conformer aux lois et aux réglementations en vigueur, vous trouverez dans ces stages des moyens d'améliorer votre manière de travailler.

La productivité et la sécurité étant les maitres mots en matière de commerce pour gagner de l'argent, ces conseils vous seront utiles.