Retrouvez l'ensemble de nos stages Permis exploitation 2.5 jours en région Bourgogne-Franche-Comte et plus précisément dans le département dans le Yonne

Les stages de 2,5 jours dans le département dans le Yonne

Permis d'exploitation 2,5 jours Yonne 89

Les stages en vue de l'obtention d'un permis d'exploitation de deux jours et demi sont disponibles dans beaucoup de villes du département dans le Yonne. Le tableau ci-joint vous en indique la liste ainsi que les prochaines dates disponibles. Avoir suivi un tel stage est obligatoire pour pouvoir ouvrir un débit de boissons dans le département dans le Yonne comme dans les autres. Cette obligation résulte de la loi numéro 2006-396, votée le 31 mars 2006 et applicable par décret depuis le 16 mai 2007.

Ce permis d'exploitation est valable dix ans, ainsi les premiers permis délivrés sont déjà en cours de renouvellement. Cette durée de validité prend en compte la nécessité de renouveler sa connaissance de la réglementation applicable aux débits de boissons. En effet, la politique de santé publique évolue avec les ans et il est fondamental que tout détenteur d'un permis d'exploitation prouve régulièrement qu'il est au fait des modifications. Le renouvellement d'un permis d'exploitation dans le département dans le Yonne se fait par l'intermédiaire d'un stage spécifique plus court, de six heures actuellement.

Stage à 799 € à AUXERRE	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP AUXERRE 89000 41 Boulevard Vauban	Lun 17 Décembre au Mer 19 Décembre *Places disponibles*	799€ 103-2-75434-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-25-jours.html	AUXERRE (89) Lun 17 Décembre au Mer 19 Décembre 2018 Permis exploitation 2.5 jours	S'inscrire
Stage à 799 € à AUXERRE	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP AUXERRE 89000 41 Boulevard Vauban	Lun 24 Décembre au Mer 26 Décembre *Places disponibles*	799€ 103-2-75850-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-25-jours.html	AUXERRE (89) Lun 24 Décembre au Mer 26 Décembre 2018 Permis exploitation 2.5 jours	S'inscrire
Stage à 799 € à AUXERRE	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP AUXERRE 89000 41 Boulevard Vauban	Lun 31 Décembre au Mer 02 Janvier *Places disponibles*	799€ 103-2-76266-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-25-jours.html	AUXERRE (89) Lun 31 Décembre au Mer 02 Janvier 2019 Permis exploitation 2.5 jours	S'inscrire
Stage à 799 € à AUXERRE	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP AUXERRE 89000 41 Boulevard Vauban	Lun 07 Janvier au Mer 09 Janvier *Places disponibles*	799€ 103-2-76682-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-25-jours.html	AUXERRE (89) Lun 07 Janvier au Mer 09 Janvier 2019 Permis exploitation 2.5 jours	S'inscrire
Stage à 799 € à AUXERRE	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP AUXERRE 89000 41 Boulevard Vauban	Lun 14 Janvier au Mer 16 Janvier *Places disponibles*	799€ 103-2-77098-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-25-jours.html	AUXERRE (89) Lun 14 Janvier au Mer 16 Janvier 2019 Permis exploitation 2.5 jours	S'inscrire
Stage à 799 € à AUXERRE	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP AUXERRE 89000 41 Boulevard Vauban	Lun 21 Janvier au Mer 23 Janvier *Places disponibles*	799€ 103-2-77514-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-25-jours.html	AUXERRE (89) Lun 21 Janvier au Mer 23 Janvier 2019 Permis exploitation 2.5 jours	S'inscrire
Stage à 799 € à AUXERRE	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP AUXERRE 89000 41 Boulevard Vauban	Lun 28 Janvier au Mer 30 Janvier *Places disponibles*	799€ 103-2-77930-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-25-jours.html	AUXERRE (89) Lun 28 Janvier au Mer 30 Janvier 2019 Permis exploitation 2.5 jours	S'inscrire
Stage à 799 € à AUXERRE	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP AUXERRE 89000 41 Boulevard Vauban	Lun 04 Février au Mer 06 Février *Places disponibles*	799€ 103-2-78346-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-25-jours.html	AUXERRE (89) Lun 04 Février au Mer 06 Février 2019 Permis exploitation 2.5 jours	S'inscrire
Stage à 799 € à AUXERRE	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP AUXERRE 89000 41 Boulevard Vauban	Lun 11 Février au Mer 13 Février *Places disponibles*	799€ 103-2-78762-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-25-jours.html	AUXERRE (89) Lun 11 Février au Mer 13 Février 2019 Permis exploitation 2.5 jours	S'inscrire
Stage à 799 € à AUXERRE	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP AUXERRE 89000 41 Boulevard Vauban	Lun 18 Février au Mer 20 Février *Places disponibles*	799€ 103-2-79178-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-25-jours.html	AUXERRE (89) Lun 18 Février au Mer 20 Février 2019 Permis exploitation 2.5 jours	S'inscrire
Stage à 799 € à AUXERRE	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP AUXERRE 89000 41 Boulevard Vauban	Lun 25 Février au Mer 27 Février *Places disponibles*	799€ 103-2-79594-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-25-jours.html	AUXERRE (89) Lun 25 Février au Mer 27 Février 2019 Permis exploitation 2.5 jours	S'inscrire
Stage à 799 € à AUXERRE	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP AUXERRE 89000 41 Boulevard Vauban	Lun 04 Mars au Mer 06 Mars *Places disponibles*	799€ 103-2-80010-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-25-jours.html	AUXERRE (89) Lun 04 Mars au Mer 06 Mars 2019 Permis exploitation 2.5 jours	S'inscrire
Stage à 799 € à AUXERRE	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP AUXERRE 89000 41 Boulevard Vauban	Lun 11 Mars au Mer 13 Mars *Places disponibles*	799€ 103-2-80426-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-25-jours.html	AUXERRE (89) Lun 11 Mars au Mer 13 Mars 2019 Permis exploitation 2.5 jours	S'inscrire
Stage à 799 € à AUXERRE	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP AUXERRE 89000 41 Boulevard Vauban	Lun 18 Mars au Mer 20 Mars *Places disponibles*	799€ 103-2-80842-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-25-jours.html	AUXERRE (89) Lun 18 Mars au Mer 20 Mars 2019 Permis exploitation 2.5 jours	S'inscrire
Stage à 799 € à AUXERRE	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP AUXERRE 89000 41 Boulevard Vauban	Lun 25 Mars au Mer 27 Mars *Places disponibles*	799€ 103-2-81258-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-25-jours.html	AUXERRE (89) Lun 25 Mars au Mer 27 Mars 2019 Permis exploitation 2.5 jours	S'inscrire
Stage à 799 € à AUXERRE	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP AUXERRE 89000 41 Boulevard Vauban	Lun 01 Avril au Mer 03 Avril *Places disponibles*	799€ 103-2-81674-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-25-jours.html	AUXERRE (89) Lun 01 Avril au Mer 03 Avril 2019 Permis exploitation 2.5 jours	S'inscrire
Stage à 799 € à AUXERRE	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP AUXERRE 89000 41 Boulevard Vauban	Lun 08 Avril au Mer 10 Avril *Places disponibles*	799€ 103-2-82090-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-25-jours.html	AUXERRE (89) Lun 08 Avril au Mer 10 Avril 2019 Permis exploitation 2.5 jours	S'inscrire
Stage à 799 € à AUXERRE	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP AUXERRE 89000 41 Boulevard Vauban	Lun 15 Avril au Mer 17 Avril *Places disponibles*	799€ 103-2-82506-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-25-jours.html	AUXERRE (89) Lun 15 Avril au Mer 17 Avril 2019 Permis exploitation 2.5 jours	S'inscrire
Stage à 799 € à AUXERRE	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP AUXERRE 89000 41 Boulevard Vauban	Lun 22 Avril au Mer 24 Avril *Places disponibles*	799€ 103-2-82922-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-25-jours.html	AUXERRE (89) Lun 22 Avril au Mer 24 Avril 2019 Permis exploitation 2.5 jours	S'inscrire
Stage à 799 € à AUXERRE	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP AUXERRE 89000 41 Boulevard Vauban	Lun 29 Avril au Mer 01 Mai *Places disponibles*	799€ 103-2-83338-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-25-jours.html	AUXERRE (89) Lun 29 Avril au Mer 01 Mai 2019 Permis exploitation 2.5 jours	S'inscrire
Stage à 799 € à AUXERRE	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP AUXERRE 89000 41 Boulevard Vauban	Lun 06 Mai au Mer 08 Mai *Places disponibles*	799€ 103-2-83754-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-25-jours.html	AUXERRE (89) Lun 06 Mai au Mer 08 Mai 2019 Permis exploitation 2.5 jours	S'inscrire
Stage à 799 € à AUXERRE	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP AUXERRE 89000 41 Boulevard Vauban	Lun 13 Mai au Mer 15 Mai *Places disponibles*	799€ 103-2-84170-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-25-jours.html	AUXERRE (89) Lun 13 Mai au Mer 15 Mai 2019 Permis exploitation 2.5 jours	S'inscrire
Stage à 799 € à AUXERRE	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP AUXERRE 89000 41 Boulevard Vauban	Lun 20 Mai au Mer 22 Mai *Places disponibles*	799€ 103-2-84586-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-25-jours.html	AUXERRE (89) Lun 20 Mai au Mer 22 Mai 2019 Permis exploitation 2.5 jours	S'inscrire
Stage à 799 € à AUXERRE	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP AUXERRE 89000 41 Boulevard Vauban	Lun 27 Mai au Mer 29 Mai *Places disponibles*	799€ 103-2-85002-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-25-jours.html	AUXERRE (89) Lun 27 Mai au Mer 29 Mai 2019 Permis exploitation 2.5 jours	S'inscrire
Stage à 799 € à AUXERRE	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP AUXERRE 89000 41 Boulevard Vauban	Lun 03 Juin au Mer 05 Juin *Places disponibles*	799€ 103-2-85418-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-25-jours.html	AUXERRE (89) Lun 03 Juin au Mer 05 Juin 2019 Permis exploitation 2.5 jours	S'inscrire
Stage à 799 € à AUXERRE	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP AUXERRE 89000 41 Boulevard Vauban	Lun 10 Juin au Mer 12 Juin *Places disponibles*	799€ 103-2-85834-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-25-jours.html	AUXERRE (89) Lun 10 Juin au Mer 12 Juin 2019 Permis exploitation 2.5 jours	S'inscrire
Stage à 799 € à AUXERRE	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP AUXERRE 89000 41 Boulevard Vauban	Lun 17 Juin au Mer 19 Juin *Places disponibles*	799€ 103-2-86250-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-25-jours.html	AUXERRE (89) Lun 17 Juin au Mer 19 Juin 2019 Permis exploitation 2.5 jours	S'inscrire
Stage à 799 € à AUXERRE	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP AUXERRE 89000 41 Boulevard Vauban	Lun 24 Juin au Mer 26 Juin *Places disponibles*	799€ 103-2-86666-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-25-jours.html	AUXERRE (89) Lun 24 Juin au Mer 26 Juin 2019 Permis exploitation 2.5 jours	S'inscrire
Stage à 799 € à AUXERRE	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP AUXERRE 89000 41 Boulevard Vauban	Lun 01 Juillet au Mer 03 Juillet *Places disponibles*	799€ 103-2-87082-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-25-jours.html	AUXERRE (89) Lun 01 Juillet au Mer 03 Juillet 2019 Permis exploitation 2.5 jours	S'inscrire
Stage à 799 € à AUXERRE	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP AUXERRE 89000 41 Boulevard Vauban	Lun 08 Juillet au Mer 10 Juillet *Places disponibles*	799€ 103-2-87498-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-25-jours.html	AUXERRE (89) Lun 08 Juillet au Mer 10 Juillet 2019 Permis exploitation 2.5 jours	S'inscrire
Stage à 799 € à AUXERRE	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP AUXERRE 89000 41 Boulevard Vauban	Lun 15 Juillet au Mer 17 Juillet *Places disponibles*	799€ 103-2-87914-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-25-jours.html	AUXERRE (89) Lun 15 Juillet au Mer 17 Juillet 2019 Permis exploitation 2.5 jours	S'inscrire
Stage à 799 € à AUXERRE	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP AUXERRE 89000 41 Boulevard Vauban	Lun 22 Juillet au Mer 24 Juillet *Places disponibles*	799€ 103-2-88330-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-25-jours.html	AUXERRE (89) Lun 22 Juillet au Mer 24 Juillet 2019 Permis exploitation 2.5 jours	S'inscrire
Stage à 799 € à AUXERRE	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP AUXERRE 89000 41 Boulevard Vauban	Lun 29 Juillet au Mer 31 Juillet *Places disponibles*	799€ 103-2-88746-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-25-jours.html	AUXERRE (89) Lun 29 Juillet au Mer 31 Juillet 2019 Permis exploitation 2.5 jours	S'inscrire
Stage à 799 € à AUXERRE	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP AUXERRE 89000 41 Boulevard Vauban	Lun 05 Aout au Mer 07 Aout *Places disponibles*	799€ 103-2-89162-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-25-jours.html	AUXERRE (89) Lun 05 Aout au Mer 07 Aout 2019 Permis exploitation 2.5 jours	S'inscrire
Stage à 799 € à AUXERRE	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP AUXERRE 89000 41 Boulevard Vauban	Lun 12 Aout au Mer 14 Aout *Places disponibles*	799€ 103-2-89578-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-25-jours.html	AUXERRE (89) Lun 12 Aout au Mer 14 Aout 2019 Permis exploitation 2.5 jours	S'inscrire
Stage à 799 € à AUXERRE	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP AUXERRE 89000 41 Boulevard Vauban	Lun 19 Aout au Mer 21 Aout *Places disponibles*	799€ 103-2-89994-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-25-jours.html	AUXERRE (89) Lun 19 Aout au Mer 21 Aout 2019 Permis exploitation 2.5 jours	S'inscrire
Stage à 799 € à AUXERRE	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP AUXERRE 89000 41 Boulevard Vauban	Lun 26 Aout au Mer 28 Aout *Places disponibles*	799€ 103-2-90410-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-25-jours.html	AUXERRE (89) Lun 26 Aout au Mer 28 Aout 2019 Permis exploitation 2.5 jours	S'inscrire
Stage à 799 € à AUXERRE	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP AUXERRE 89000 41 Boulevard Vauban	Lun 02 Septembre au Mer 04 Septembre *Places disponibles*	799€ 103-2-90826-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-25-jours.html	AUXERRE (89) Lun 02 Septembre au Mer 04 Septembre 2019 Permis exploitation 2.5 jours	S'inscrire
Stage à 799 € à AUXERRE	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP AUXERRE 89000 41 Boulevard Vauban	Lun 09 Septembre au Mer 11 Septembre *Places disponibles*	799€ 103-2-91242-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-25-jours.html	AUXERRE (89) Lun 09 Septembre au Mer 11 Septembre 2019 Permis exploitation 2.5 jours	S'inscrire
Stage à 799 € à AUXERRE	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP AUXERRE 89000 41 Boulevard Vauban	Lun 16 Septembre au Mer 18 Septembre *Places disponibles*	799€ 103-2-91658-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-25-jours.html	AUXERRE (89) Lun 16 Septembre au Mer 18 Septembre 2019 Permis exploitation 2.5 jours	S'inscrire
Stage à 799 € à AUXERRE	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP AUXERRE 89000 41 Boulevard Vauban	Lun 23 Septembre au Mer 25 Septembre *Places disponibles*	799€ 103-2-92074-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-25-jours.html	AUXERRE (89) Lun 23 Septembre au Mer 25 Septembre 2019 Permis exploitation 2.5 jours	S'inscrire
Stage à 799 € à AUXERRE	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP AUXERRE 89000 41 Boulevard Vauban	Lun 30 Septembre au Mer 02 Octobre *Places disponibles*	799€ 103-2-92490-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-25-jours.html	AUXERRE (89) Lun 30 Septembre au Mer 02 Octobre 2019 Permis exploitation 2.5 jours	S'inscrire
Stage à 799 € à AUXERRE	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP AUXERRE 89000 41 Boulevard Vauban	Lun 07 Octobre au Mer 09 Octobre *Places disponibles*	799€ 103-2-92906-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-25-jours.html	AUXERRE (89) Lun 07 Octobre au Mer 09 Octobre 2019 Permis exploitation 2.5 jours	S'inscrire
Stage à 799 € à AUXERRE	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP AUXERRE 89000 41 Boulevard Vauban	Lun 14 Octobre au Mer 16 Octobre *Places disponibles*	799€ 103-2-93322-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-25-jours.html	AUXERRE (89) Lun 14 Octobre au Mer 16 Octobre 2019 Permis exploitation 2.5 jours	S'inscrire
Stage à 799 € à AUXERRE	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP AUXERRE 89000 41 Boulevard Vauban	Lun 21 Octobre au Mer 23 Octobre *Places disponibles*	799€ 103-2-93738-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-25-jours.html	AUXERRE (89) Lun 21 Octobre au Mer 23 Octobre 2019 Permis exploitation 2.5 jours	S'inscrire
Stage à 799 € à AUXERRE	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP AUXERRE 89000 41 Boulevard Vauban	Lun 28 Octobre au Mer 30 Octobre *Places disponibles*	799€ 103-2-94154-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-25-jours.html	AUXERRE (89) Lun 28 Octobre au Mer 30 Octobre 2019 Permis exploitation 2.5 jours	S'inscrire
Stage à 799 € à AUXERRE	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP AUXERRE 89000 41 Boulevard Vauban	Lun 04 Novembre au Mer 06 Novembre *Places disponibles*	799€ 103-2-94570-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-25-jours.html	AUXERRE (89) Lun 04 Novembre au Mer 06 Novembre 2019 Permis exploitation 2.5 jours	S'inscrire
Stage à 799 € à AUXERRE	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP AUXERRE 89000 41 Boulevard Vauban	Lun 11 Novembre au Mer 13 Novembre *Places disponibles*	799€ 103-2-94986-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-25-jours.html	AUXERRE (89) Lun 11 Novembre au Mer 13 Novembre 2019 Permis exploitation 2.5 jours	S'inscrire
Stage à 799 € à AUXERRE	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP AUXERRE 89000 41 Boulevard Vauban	Lun 18 Novembre au Mer 20 Novembre *Places disponibles*	799€ 103-2-95402-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-25-jours.html	AUXERRE (89) Lun 18 Novembre au Mer 20 Novembre 2019 Permis exploitation 2.5 jours	S'inscrire
Stage à 799 € à AUXERRE	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP AUXERRE 89000 41 Boulevard Vauban	Lun 25 Novembre au Mer 27 Novembre *Places disponibles*	799€ 103-2-95818-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-25-jours.html	AUXERRE (89) Lun 25 Novembre au Mer 27 Novembre 2019 Permis exploitation 2.5 jours	S'inscrire
Stage à 799 € à AUXERRE	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP AUXERRE 89000 41 Boulevard Vauban	Lun 02 Décembre au Mer 04 Décembre *Places disponibles*	799€ 103-2-96234-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-25-jours.html	AUXERRE (89) Lun 02 Décembre au Mer 04 Décembre 2019 Permis exploitation 2.5 jours	S'inscrire
Stage à 799 € à AUXERRE	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP AUXERRE 89000 41 Boulevard Vauban	Lun 09 Décembre au Mer 11 Décembre *Places disponibles*	799€ 103-2-96650-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-25-jours.html	AUXERRE (89) Lun 09 Décembre au Mer 11 Décembre 2019 Permis exploitation 2.5 jours	S'inscrire
Stage à 799 € à AUXERRE	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP AUXERRE 89000 41 Boulevard Vauban	Lun 16 Décembre au Mer 18 Décembre *Places disponibles*	799€ 103-2-97066-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-25-jours.html	AUXERRE (89) Lun 16 Décembre au Mer 18 Décembre 2019 Permis exploitation 2.5 jours	S'inscrire
Stage à 799 € à AUXERRE	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP AUXERRE 89000 41 Boulevard Vauban	Lun 23 Décembre au Mer 25 Décembre *Places disponibles*	799€ 103-2-97482-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-25-jours.html	AUXERRE (89) Lun 23 Décembre au Mer 25 Décembre 2019 Permis exploitation 2.5 jours	S'inscrire
Stage à 799 € à AUXERRE	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP AUXERRE 89000 41 Boulevard Vauban	Lun 30 Décembre au Mer 01 Janvier *Places disponibles*	799€ 103-2-97898-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-25-jours.html	AUXERRE (89) Lun 30 Décembre au Mer 01 Janvier 2020 Permis exploitation 2.5 jours	S'inscrire

Buts principaux

Au sein du département dans le Yonne, tout exploitant d'un débit de boissons doit être moteur dans l'application des dispositions légales concernant :

La prévention de l'alcoolisme.
Son pendant naturel : la répression de l'ivresse publique.
Par extension, la législation concernant les stupéfiants ainsi que le commerce du tabac.
La protection des mineurs, et pas seulement via l'interdiction de leur vendre des boissons alcoolisées.
Enfin, en tant qu'établissement recevant du public en nombre, la lutte contre les nuisances sonores ainsi que la discrimination.

Ces points sont privilégiés, car spécifiques à l'activité de débitant de boissons. L'exploitant se doit d'être bien évidemment au fait de diverses règles comme la sécurité incendie pour des établissements recevant du public, le respect de la capacité maximale d'accueil de son établissement.

Dans le département dans le Yonne comme partout en France, l'exploitant doit également être au courant des sanctions qu'il peut encourir s'il se montre défaillant dans la mise en oeuvre des mesures de préventions indiquées par la réglementation. Le suivi de ce stage atteste de sa pleine conscience des dispositions légales.

Pour les personnes désirant procéder à l'ouverture d'un restaurant, il ne faut pas oublier de suivre aussi une formation centrée sur les normes d'hygiène alimentaire. De tels stages sont également proposés par notre intermédiaire.

Disponibilités

Le département dans le Yonne dispose d'au moins un centre de formation à même de dispenser les stages de 2,5 jours. On rappelle utilement que le stage dont le suivi est obligatoire n'entraîne pas automatiquement la détention d'une licence d'exploitation de débits de boissons. L'obtention d'une licence donnée, ou bien son rachat, est une démarche séparée. Ses modalités d'obtention sont différentes en fonction de sa catégorie. Même si les conditions sont plus restrictives pour une licence de plein exercice, le stage est le même. L'exploitant de tout débit de boissons soumis à une licence d'exploitation se doit de connaître l'intégralité de la réglementation applicable dans le département dans le Yonne.

N'hésitez pas à utiliser le moteur de recherche intégré au site pour trouver plus rapidement les lieux et dates auxquels des stages sont prochainement disponibles dans votre département dans le Yonne.

Se rendre en préfecture dans le Yonne (89)
Place de la Préfecture
89000 AUXERRE
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