Formation permis exploitation et hygiène alimentaire

Retrouvez l'ensemble de nos stages Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire en région Saint-Pierre-et-Miquelon et plus précisément dans le département dans le Saint-Pierre-et-Miquelon
Pack restaurateur Saint-Pierre-et-Miquelon 975

Tous nos stages pour obtenir le permis d’exploitation Saint-Pierre-et-Miquelon

Vous préparez en ce moment un projet professionnel, impliquant la possession de licences de restaurateur ou débitant de boisson ? Afin que cela soit envisageable, il sera obligatoire de vous procurer un permis d’exploitation, il vous donnera le droit d’ouvrir votre bar ou restaurant légalement. Si vous être contraint de renouveler votre licence après dix années d’exercice, ou pour être autorisé à exercer, vous pourrez prendre part à l’un de nos stages. En fonction de votre projet professionnel, vous pourrez choisir parmi 4 formules pour le permis d’exploitation sur le département Saint-Pierre-et-Miquelon. Vous voulez nous poser vos questions ? Contactez notre service client. De nombreux structures sont disponibles pour vous prendre en charge sur la région Outre Mer, et sur l’ensemble du département Saint-Pierre-et-Miquelon. Il est possible que vous bénéficiiez d’une prise en charge pour votre stage, avec le Pôle Emploi. Ce sont évidemment des formations agréées par l’Etat. Une certaine flexibilité est possible : une semaine avant la formation, vous aurez la possibilité de l’annuler gratuitement.

Stage à 1100 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 1100 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 30 Novembre au Ven 04 Décembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 1200 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 30 Novembre au Ven 04 Décembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 1100 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 07 Décembre au Ven 11 Décembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 1200 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 07 Décembre au Ven 11 Décembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 1100 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 14 Décembre au Ven 18 Décembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 1200 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 14 Décembre au Ven 18 Décembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 1100 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 21 Décembre au Ven 25 Décembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 1200 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 21 Décembre au Ven 25 Décembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 1100 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 28 Décembre au Ven 01 Janvier 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 1200 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 28 Décembre au Ven 01 Janvier 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 1200 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 04 Janvier au Ven 08 Janvier 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 1200 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 11 Janvier au Ven 15 Janvier 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 1200 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 18 Janvier au Ven 22 Janvier 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 1200 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 25 Janvier au Ven 29 Janvier 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 1200 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 01 Février au Ven 05 Février 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 1200 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 08 Février au Ven 12 Février 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 1200 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 15 Février au Ven 19 Février 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 1200 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 22 Février au Ven 26 Février 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 1200 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 01 Mars au Ven 05 Mars 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 1200 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 08 Mars au Ven 12 Mars 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 1200 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 15 Mars au Ven 19 Mars 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 1200 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 22 Mars au Ven 26 Mars 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 1200 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 29 Mars au Ven 02 Avril 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 1200 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 05 Avril au Ven 09 Avril 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 1200 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 12 Avril au Ven 16 Avril 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 1200 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 19 Avril au Ven 23 Avril 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 1200 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 26 Avril au Ven 30 Avril 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 1200 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 03 Mai au Ven 07 Mai 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 1200 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 10 Mai au Ven 14 Mai 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 1200 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 17 Mai au Ven 21 Mai 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 1200 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 24 Mai au Ven 28 Mai 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 1200 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 31 Mai au Ven 04 Juin 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 1200 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 07 Juin au Ven 11 Juin 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 1200 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 14 Juin au Ven 18 Juin 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 1200 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 21 Juin au Ven 25 Juin 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 1200 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 28 Juin au Ven 02 Juillet 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 1200 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 05 Juillet au Ven 09 Juillet 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 1200 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 12 Juillet au Ven 16 Juillet 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 1200 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 19 Juillet au Ven 23 Juillet 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 1200 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 26 Juillet au Ven 30 Juillet 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 1200 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 02 Aout au Ven 06 Aout 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 1200 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 09 Aout au Ven 13 Aout 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 1200 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 16 Aout au Ven 20 Aout 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 1200 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 23 Aout au Ven 27 Aout 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 1200 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 30 Aout au Ven 03 Septembre 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 1200 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 06 Septembre au Ven 10 Septembre 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 1200 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 13 Septembre au Ven 17 Septembre 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 1200 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 20 Septembre au Ven 24 Septembre 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 1200 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 27 Septembre au Ven 01 Octobre 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 1200 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 04 Octobre au Ven 08 Octobre 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 1200 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 11 Octobre au Ven 15 Octobre 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 1200 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 18 Octobre au Ven 22 Octobre 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 1200 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 25 Octobre au Ven 29 Octobre 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 1200 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 01 Novembre au Ven 05 Novembre 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 1200 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 08 Novembre au Ven 12 Novembre 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 1200 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 15 Novembre au Ven 19 Novembre 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 1200 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 22 Novembre au Ven 26 Novembre 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 1200 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 29 Novembre au Ven 03 Décembre 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 1200 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 06 Décembre au Ven 10 Décembre 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 1200 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 13 Décembre au Ven 17 Décembre 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 1200 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 20 Décembre au Ven 24 Décembre 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 1200 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 27 Décembre au Ven 31 Décembre 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire

Le pack restaurateur sur le département Saint-Pierre-et-Miquelon

Ce que nous appelons le Pack Restaurateur rassemble deux stages pour un prix intéressant, afin de former les personnes qui souhaitent gérer un restaurant. Permis d’exploitation et formation HACCP, tout le nécessaire est disponible dans cette formation très avantageuse.

La formation permis exploitation une journée Saint-Pierre-et-Miquelon

Trois typologies d’exploitants pourront choisir ce cursus. Ce stage est conseillé pour les propriétaires de chambres d’hôtes, avec débit de boissons alcoolisées en dehors des repas. Si votre projet professionnel implique la vente d’alcool entre 22h et 8h, c’est ce stage qui sera idéal. Les pros ont pour obligation de faire effectuer le renouvellement de leur permis d’exploitation après 10 ans, c’est la typologie de cursus qu’il faut pour y parvenir.

La formation hygiène alimentaire Saint-Pierre-et-Miquelon

Votre projet est de gérer un restaurant ? La formation HACCP ou hygiène alimentaire fera partie des pré-requis. Pour un snack ou un restaurant traditionnel, cette formation devra faire partie de vos démarches. Dans l’un de nos centres ou en e-learning, ce diplôme sera valable en France comme à l’étranger, et vous saurez comment conserver idéalement les aliments.

Le stage permis exploitation 3 jours Saint-Pierre-et-Miquelon

Si vous êtes un nouvel exploitant qui n’a encore jamais été à la tête de ce type d’établissement, la loi oblige à participer à une formation complète, sur 3 jours. La formation balaye tous les points nécessaires à la gérance de votre bar, restaurant ou commerce. C’est une formation qui se déroule en 20h de cours.

L’aspect permis d’exploitation

Qu’il s’agisse d’ouvrir un restaurant ayant la « petite licence restaurant » ou bien la « grande licence restaurant », le futur exploitant doit se former. Il s’agit bien du chef de l’entreprise concernée et pas de l’un de ses collaborateurs. Le centre de formation doit être agréé officiellement par le ministère de l’intérieur, c’est notre cas.

Le restaurant envisagé est un débit de boissons comme les autres, surtout en ce qui concerne la vente de boissons alcoolisées. À ce titre, les grands thèmes abordés lors de cette formation seront :

  • Les mesures de lutte contre l’alcoolisme et la législation concernant les stupéfiants.
  • La responsabilité juridique de la personne physique de l’exploitant, ainsi que la connaissance des sanctions qu’il risque.
  • La législation concernant la protection des mineurs.
  • La participation du débit de boissons à l’ordre public, un accent particulier étant mis sur le bruit indésirable.

L’aspect HACCP

Les aspects importants d’hygiène et de sécurité des produits alimentaires seront passés en revue, en fonction du référentiel international HACCP. Tout établissement de restauration se doit en effet de remplir une batterie de conditions permettant d’assurer la préparation et le service de repas sains. Cela passe par des normes de stockage, de contrôle et de manipulation précises. Le responsable sanitaire de l’établissement doit précéder en permanence la survenue des contrôles réguliers dans le département dans le Saint-Pierre-et-Miquelon en appliquant les bonnes méthodes continuellement.

Les centres de formation autorisés à délivrer cette formation sont définis région par région par une autorité gouvernementale. C’est notre cas comme pour le stage précédent.

Les avantages de la formule pack

Pour ne pas se retrouver pris de court par le départ de son collaborateur spécialisé, il est logique que l’exploitant désire suivre lui-même l’ensemble des deux formations. Pour simplifier l’organisation du futur exploitant, nous proposons donc dans le département dans le Saint-Pierre-et-Miquelon des packs. Les avantages que vous pouvez retirer de cette formule sont :

  • Suivre l’ensemble des formations sur une semaine complète. Cela évite de devoir prévoir deux sessions de déplacements.
  • Obtenir un prix plus avantageux que pour les deux formations prises séparément.
  • Comme les disponibilités pour chaque lieu de formation dans le département dans le Saint-Pierre-et-Miquelon sont indiquées en permanence en ligne, vous pouvez être certains d’avoir une place pour l’intégralité des deux formations en une seule démarche.

Comme pour tous nos stages organisés dans le département dans le Saint-Pierre-et-Miquelon, nos formateurs diplômés sont sélectionnés pour leur aptitude à encadrer de façon très concrète leurs stagiaires dans le cadre de ce pack complet. Une fois ceci fait, vous pourrez vous concentrer efficacement sur les démarches légales en vue de l'ouverture de votre restaurant



permis d'exploitation en préfecture
Se rendre en préfecture dans le Saint-Pierre-et-Miquelon (975)
Place du Lieutenant-Colonel Pigeaud B.P. 4200
97500 SAINT PIERRE ET MIQUELON
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