Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Stage Permis d'exploitation 1 jour à Reims (51)

Permis d'exploitation 1 jour à Reims (51)

Permis exploitation Reims : découvrez nos offres

Vous désirez vous lancer une carrière de gérant de bar ou de restaurateur ? Pour concrétiser votre projet, il sera essentiel de vous procurer un permis d’exploitation adapté, il vous permettra d’ouvrir votre affaire, en toute légalité. Avant le démarrage de votre bar ou restaurant, ou dans le cadre du renouvellement de votre licence, différents stages s’offriront à vous. Si vous décidez d’annuler votre participation une semaine avant le jour J, votre stage ne vous sera pas facturé. Nos stages ont fait l’objet d’un agrément par le ministère de l’intérieur concernant la formation débit d’alcool. Il est possible que vous bénéficiiez d’une aide financière pour votre permis d’exploitation, vous aurez la possibilité de bénéficier d’infos complémentaires auprès de votre Pôle Emploi. Au sein du département 51 - Marne ou au sein de la région Grand Est, vous trouverez aisément un service près de chez vous, qui puisse vous former concernant vos obligations et vos droits en tant qu’exploitant. Sur Reims, quatre thèmes de stages existent : le pack restaurateur, les permis d’exploitation en 1 jour et 3 jours, et la formation hygiène alimentaire. Nos équipes vous proposent un suivi personnalisé : notre ligne dédiée vous prend en charge 5 jours sur 7.

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Stage à 349 € à Reims 349 disponible Reims (51)
Lun 12 Décembre au Lun 12 Décembre 2022
Permis exploitation 1 jour
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Lun 19 Décembre au Lun 19 Décembre 2022
Permis exploitation 1 jour
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Lun 26 Décembre au Lun 26 Décembre 2022
Permis exploitation 1 jour
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Lun 02 Janvier au Lun 02 Janvier 2023
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Lun 09 Janvier au Lun 09 Janvier 2023
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Lun 16 Janvier au Lun 16 Janvier 2023
Permis exploitation 1 jour
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Lun 23 Janvier au Lun 23 Janvier 2023
Permis exploitation 1 jour
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Lun 30 Janvier au Lun 30 Janvier 2023
Permis exploitation 1 jour
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Lun 06 Février au Lun 06 Février 2023
Permis exploitation 1 jour
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Lun 13 Février au Lun 13 Février 2023
Permis exploitation 1 jour
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Lun 20 Février au Lun 20 Février 2023
Permis exploitation 1 jour
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Lun 27 Février au Lun 27 Février 2023
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Lun 06 Mars au Lun 06 Mars 2023
Permis exploitation 1 jour
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Lun 13 Mars au Lun 13 Mars 2023
Permis exploitation 1 jour
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Lun 20 Mars au Lun 20 Mars 2023
Permis exploitation 1 jour
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Lun 27 Mars au Lun 27 Mars 2023
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Lun 03 Avril au Lun 03 Avril 2023
Permis exploitation 1 jour
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Lun 10 Avril au Lun 10 Avril 2023
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Lun 17 Avril au Lun 17 Avril 2023
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Lun 24 Avril au Lun 24 Avril 2023
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Lun 01 Mai au Lun 01 Mai 2023
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Lun 08 Mai au Lun 08 Mai 2023
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Lun 15 Mai au Lun 15 Mai 2023
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Lun 22 Mai au Lun 22 Mai 2023
Permis exploitation 1 jour
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Lun 29 Mai au Lun 29 Mai 2023
Permis exploitation 1 jour
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Lun 05 Juin au Lun 05 Juin 2023
Permis exploitation 1 jour
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Lun 12 Juin au Lun 12 Juin 2023
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Lun 19 Juin au Lun 19 Juin 2023
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Lun 26 Juin au Lun 26 Juin 2023
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Lun 03 Juillet au Lun 03 Juillet 2023
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Lun 10 Juillet au Lun 10 Juillet 2023
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Lun 17 Juillet au Lun 17 Juillet 2023
Permis exploitation 1 jour
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Lun 24 Juillet au Lun 24 Juillet 2023
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Lun 31 Juillet au Lun 31 Juillet 2023
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Lun 07 Aout au Lun 07 Aout 2023
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Lun 14 Aout au Lun 14 Aout 2023
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Lun 21 Aout au Lun 21 Aout 2023
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Lun 28 Aout au Lun 28 Aout 2023
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Lun 04 Septembre au Lun 04 Septembre 2023
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Lun 11 Septembre au Lun 11 Septembre 2023
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Lun 18 Septembre au Lun 18 Septembre 2023
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Lun 25 Septembre au Lun 25 Septembre 2023
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Lun 02 Octobre au Lun 02 Octobre 2023
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Lun 09 Octobre au Lun 09 Octobre 2023
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Lun 16 Octobre au Lun 16 Octobre 2023
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Lun 23 Octobre au Lun 23 Octobre 2023
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Lun 30 Octobre au Lun 30 Octobre 2023
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Lun 06 Novembre au Lun 06 Novembre 2023
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Lun 13 Novembre au Lun 13 Novembre 2023
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Lun 20 Novembre au Lun 20 Novembre 2023
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Lun 27 Novembre au Lun 27 Novembre 2023
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Lun 04 Décembre au Lun 04 Décembre 2023
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Lun 11 Décembre au Lun 11 Décembre 2023
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Lun 18 Décembre au Lun 18 Décembre 2023
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Lun 25 Décembre au Lun 25 Décembre 2023
Permis exploitation 1 jour
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Lun 01 Janvier au Lun 01 Janvier 2024
Permis exploitation 1 jour


Le pack restaurateur sur Reims

Notre formation permis exploitation Pack Restaurateur rassemble deux stages à moindre coût, afin de former les personnes qui désirent être à la tête d’un restaurant. Session HACCP, mais aussi permis d’exploitation, c’est une formule complète et pratique.

Le stage permis exploitation 1 jour sur Reims

C’est un stage pouvant convenir à plusieurs projets professionnels. Il sera nécessaire de sélectionner ce cursus pour gérer des chambres d’hôtes, avec vente de boissons alcoolisées. Les exploitants désirant renouveler leur permis d’exploitation pourront opter pour cette journée de formation, après avoir exercé pendant une dizaine d’années. Si votre projet professionnel implique la vente d’alcool entre 22h et 8h, vous devrez opter pour ce cursus.

La formation permis exploitation 3 jours sur Reims

Pour ceux qui n’ont encore jamais expérimenté ce domaine, la loi oblige à s’inscrire à une formation complète, sur 3 jours. L’objectif est de traiter l’ensemble des informations requises pour gérer son exploitation légalement. C’est une formation qui nécessite 20h de cours.

La formation HACCP sur Reims

Pour devenir restaurateur, la formation hygiène alimentaire sera demandée. Restauration rapide ou traditionnelle, ce cursus devra faire partie de vos formalités. En enseignement à distance ou dans l’un de nos centres, votre qualification sera valable dans le monde entier, et vous saurez comment préserver les aliments dans les bonnes conditions.

Une remise à niveau

Ce n'est que pour le bien de votre entreprise que le permis d'exploitation est à renouveler. Pour que vous soyez au courant de tout ce qu'il y a savoir lorsqu'on est chef d'établissement. Les réglementations changent presque chaque année, elles peuvent être supprimées ou modifiées, c'est pour cela qu'il est toujours bon de rester informé.

Dans la ville de Reims la formation d'une durée de 6 heures est obligatoire pour conserver votre licence et continuer à exercer votre métier en toute légalité.

Cette formation va compléter votre expérience professionnelle, en 10 ans, vous avez acquis beaucoup d'expérience et de métier. Le renouvellement de ce permis est la preuve de votre volonté d'apprendre à nouveau.

Les réglementations à savoir

La curiosité d'un chef d'établissement doit être élevée. Les réglementations et législations à connaître sont nombreuses et compliquées. Lors du stage de 1 jour proposé pour le renouvellement du permis d'exploitation, ces réglementations et législations seront approfondies pour que vous n'ayez plus aucun doute sur le bon fonctionnement de votre établissement.

C'est important de connaître ses droits et ses obligations. Si le chef d'établissement n'est pas au courant des tenants et aboutissants de son restaurant, il risque des sanctions.

Il existe différents types de réglementations avec :

  • Les clients.
  • Les voisins.
  • Les salariés.
  • Les administrations.

Toutes ces réglementations sont essentielles à connaître. Le bon fonctionnement de l'établissement commence par le respect de ces réglementations.

Découvrir et apprendre

Certes, vous avez pratiqué un stage de 2,5 jours, il y a 10 ans. Depuis les choses ont évolué, changé ou au contraire. Mais il faut effectuer le stage pour le savoir.

Les risques et les sanctions liés à la responsabilité civile ou pénale, sont des risques à connaître. Ils peuvent avoir évolué depuis votre dernière formation, il y a 10 ans. Une mise à jour est toujours bonne à effectuer pour découvrir ou apprendre de nouvelles choses.

Les questions liées à la santé publique sont, elles aussi, en perpétuelle évolution. Les bons réflexes à adopter avec l'alcoolémie, le tabac ou encore le bruit sont des sujets abordés lors de cette formation dans la ville de Reims.