Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Stage Permis d'exploitation 1 jour à Reims (51)

Permis d'exploitation 1 jour à Reims (51)

Permis exploitation Reims : découvrez nos offres

Vous désirez vous lancer une carrière de gérant de bar ou de restaurateur ? Pour concrétiser votre projet, il sera essentiel de vous procurer un permis d’exploitation adapté, il vous permettra d’ouvrir votre affaire, en toute légalité. Avant le démarrage de votre bar ou restaurant, ou dans le cadre du renouvellement de votre licence, différents stages s’offriront à vous. Si vous décidez d’annuler votre participation une semaine avant le jour J, votre stage ne vous sera pas facturé. Nos stages ont fait l’objet d’un agrément par le ministère de l’intérieur concernant la formation débit d’alcool. Il est possible que vous bénéficiiez d’une aide financière pour votre permis d’exploitation, vous aurez la possibilité de bénéficier d’infos complémentaires auprès de votre Pôle Emploi. Au sein du département 51 - Marne ou au sein de la région Grand Est, vous trouverez aisément un service près de chez vous, qui puisse vous former concernant vos obligations et vos droits en tant qu’exploitant. Sur Reims, quatre thèmes de stages existent : le pack restaurateur, les permis d’exploitation en 1 jour et 3 jours, et la formation hygiène alimentaire. Nos équipes vous proposent un suivi personnalisé : notre ligne dédiée vous prend en charge 5 jours sur 7.

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Stage à 349 € à Reims 349 disponible Reims (51)
Lun 20 Janvier au Lun 20 Janvier 2025
Permis exploitation 1 jour
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Lun 27 Janvier au Lun 27 Janvier 2025
Permis exploitation 1 jour
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Lun 03 Février au Lun 03 Février 2025
Permis exploitation 1 jour
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Lun 10 Février au Lun 10 Février 2025
Permis exploitation 1 jour
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Lun 17 Février au Lun 17 Février 2025
Permis exploitation 1 jour
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Lun 24 Février au Lun 24 Février 2025
Permis exploitation 1 jour
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Lun 03 Mars au Lun 03 Mars 2025
Permis exploitation 1 jour
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Lun 10 Mars au Lun 10 Mars 2025
Permis exploitation 1 jour
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Lun 17 Mars au Lun 17 Mars 2025
Permis exploitation 1 jour
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Lun 24 Mars au Lun 24 Mars 2025
Permis exploitation 1 jour
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Lun 31 Mars au Lun 31 Mars 2025
Permis exploitation 1 jour
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Lun 07 Avril au Lun 07 Avril 2025
Permis exploitation 1 jour
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Lun 14 Avril au Lun 14 Avril 2025
Permis exploitation 1 jour
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Lun 21 Avril au Lun 21 Avril 2025
Permis exploitation 1 jour
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Lun 28 Avril au Lun 28 Avril 2025
Permis exploitation 1 jour
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Lun 05 Mai au Lun 05 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
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Lun 12 Mai au Lun 12 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
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Lun 19 Mai au Lun 19 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
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Lun 26 Mai au Lun 26 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
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Lun 02 Juin au Lun 02 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
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Lun 09 Juin au Lun 09 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
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Lun 16 Juin au Lun 16 Juin 2025
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Lun 23 Juin au Lun 23 Juin 2025
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Lun 30 Juin au Lun 30 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
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Lun 07 Juillet au Lun 07 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
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Lun 14 Juillet au Lun 14 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
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Lun 21 Juillet au Lun 21 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
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Lun 28 Juillet au Lun 28 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
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Lun 04 Aout au Lun 04 Aout 2025
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Lun 11 Aout au Lun 11 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
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Lun 18 Aout au Lun 18 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
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Lun 25 Aout au Lun 25 Aout 2025
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Lun 01 Septembre au Lun 01 Septembre 2025
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Lun 08 Septembre au Lun 08 Septembre 2025
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Lun 15 Septembre au Lun 15 Septembre 2025
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Lun 22 Septembre au Lun 22 Septembre 2025
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Lun 29 Septembre au Lun 29 Septembre 2025
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Lun 06 Octobre au Lun 06 Octobre 2025
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Lun 13 Octobre au Lun 13 Octobre 2025
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Lun 20 Octobre au Lun 20 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
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Lun 27 Octobre au Lun 27 Octobre 2025
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Lun 03 Novembre au Lun 03 Novembre 2025
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Lun 10 Novembre au Lun 10 Novembre 2025
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Lun 17 Novembre au Lun 17 Novembre 2025
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Lun 24 Novembre au Lun 24 Novembre 2025
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Lun 01 Décembre au Lun 01 Décembre 2025
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Lun 08 Décembre au Lun 08 Décembre 2025
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Lun 15 Décembre au Lun 15 Décembre 2025
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Lun 22 Décembre au Lun 22 Décembre 2025
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Lun 29 Décembre au Lun 29 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour


Le pack restaurateur sur Reims

Notre formation permis exploitation Pack Restaurateur rassemble deux stages à moindre coût, afin de former les personnes qui désirent être à la tête d’un restaurant. Session HACCP, mais aussi permis d’exploitation, c’est une formule complète et pratique.

Le stage permis exploitation 1 jour sur Reims

C’est un stage pouvant convenir à plusieurs projets professionnels. Il sera nécessaire de sélectionner ce cursus pour gérer des chambres d’hôtes, avec vente de boissons alcoolisées. Les exploitants désirant renouveler leur permis d’exploitation pourront opter pour cette journée de formation, après avoir exercé pendant une dizaine d’années. Si votre projet professionnel implique la vente d’alcool entre 22h et 8h, vous devrez opter pour ce cursus.

La formation permis exploitation 3 jours sur Reims

Pour ceux qui n’ont encore jamais expérimenté ce domaine, la loi oblige à s’inscrire à une formation complète, sur 3 jours. L’objectif est de traiter l’ensemble des informations requises pour gérer son exploitation légalement. C’est une formation qui nécessite 20h de cours.

La formation HACCP sur Reims

Pour devenir restaurateur, la formation hygiène alimentaire sera demandée. Restauration rapide ou traditionnelle, ce cursus devra faire partie de vos formalités. En enseignement à distance ou dans l’un de nos centres, votre qualification sera valable dans le monde entier, et vous saurez comment préserver les aliments dans les bonnes conditions.

Une remise à niveau

Ce n'est que pour le bien de votre entreprise que le permis d'exploitation est à renouveler. Pour que vous soyez au courant de tout ce qu'il y a savoir lorsqu'on est chef d'établissement. Les réglementations changent presque chaque année, elles peuvent être supprimées ou modifiées, c'est pour cela qu'il est toujours bon de rester informé.

Dans la ville de Reims la formation d'une durée de 6 heures est obligatoire pour conserver votre licence et continuer à exercer votre métier en toute légalité.

Cette formation va compléter votre expérience professionnelle, en 10 ans, vous avez acquis beaucoup d'expérience et de métier. Le renouvellement de ce permis est la preuve de votre volonté d'apprendre à nouveau.

Les réglementations à savoir

La curiosité d'un chef d'établissement doit être élevée. Les réglementations et législations à connaître sont nombreuses et compliquées. Lors du stage de 1 jour proposé pour le renouvellement du permis d'exploitation, ces réglementations et législations seront approfondies pour que vous n'ayez plus aucun doute sur le bon fonctionnement de votre établissement.

C'est important de connaître ses droits et ses obligations. Si le chef d'établissement n'est pas au courant des tenants et aboutissants de son restaurant, il risque des sanctions.

Il existe différents types de réglementations avec :

  • Les clients.
  • Les voisins.
  • Les salariés.
  • Les administrations.

Toutes ces réglementations sont essentielles à connaître. Le bon fonctionnement de l'établissement commence par le respect de ces réglementations.

Découvrir et apprendre

Certes, vous avez pratiqué un stage de 2,5 jours, il y a 10 ans. Depuis les choses ont évolué, changé ou au contraire. Mais il faut effectuer le stage pour le savoir.

Les risques et les sanctions liés à la responsabilité civile ou pénale, sont des risques à connaître. Ils peuvent avoir évolué depuis votre dernière formation, il y a 10 ans. Une mise à jour est toujours bonne à effectuer pour découvrir ou apprendre de nouvelles choses.

Les questions liées à la santé publique sont, elles aussi, en perpétuelle évolution. Les bons réflexes à adopter avec l'alcoolémie, le tabac ou encore le bruit sont des sujets abordés lors de cette formation dans la ville de Reims.