Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Stage Permis d'exploitation 1 jour à Mulhouse (68)

Permis d'exploitation 1 jour à Mulhouse (68)

Permis exploitation Mulhouse : découvrez nos offres

Vous avez à l’heure actuelle un projet pro, impliquant la possession de licences de restaurateur ou débitant de boisson ? Il sera nécessaire de participer à un stage, dans le but d’avoir un permis d’exploitation. Avant le lancement de votre bar ou restaurant, ou pour renouveler votre licence, nous vous proposons des cursus adaptés, sous plusieurs formes. Un grand nombre de structures sont accessibles au sein de la région Grand Est, et sur l’ensemble du département 68 - Haut-Rhin. Sur Mulhouse, vous pourrez trouver en tout quatre formules différentes, en adéquation avec vos besoins et votre projet professionnel. Il vous est possible de bénéficier d’une prise en charge pour votre formation, songez à contacter votre Pôle Emploi pour en savoir plus. Besoin de renseignements complémentaires ? Vous pouvez appeler notre service clientèle. N’hésitez pas à réserver votre stage : si vous avez un empêchement, il faut savoir que votre stage peut être annulé au moins une semaine avant le jour J. Nos stages ont fait l’objet d’un agrément par le ministère de l’intérieur pour ce qui est de la formation débit d’alcool.

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Stage à 449 € à Mulhouse 449 disponible Mulhouse (68)
Lun 26 Octobre au Lun 26 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Mulhouse 449 disponible Mulhouse (68)
Lun 02 Novembre au Lun 02 Novembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Mulhouse 449 disponible Mulhouse (68)
Lun 09 Novembre au Lun 09 Novembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Mulhouse 449 disponible Mulhouse (68)
Lun 16 Novembre au Lun 16 Novembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Mulhouse 449 disponible Mulhouse (68)
Lun 23 Novembre au Lun 23 Novembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Mulhouse 449 disponible Mulhouse (68)
Lun 30 Novembre au Lun 30 Novembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Mulhouse 449 disponible Mulhouse (68)
Lun 07 Décembre au Lun 07 Décembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Mulhouse 449 disponible Mulhouse (68)
Lun 14 Décembre au Lun 14 Décembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Mulhouse 449 disponible Mulhouse (68)
Lun 21 Décembre au Lun 21 Décembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Mulhouse 449 disponible Mulhouse (68)
Lun 28 Décembre au Lun 28 Décembre 2020
Permis exploitation 1 jour


Le pack restaurateur sur Mulhouse

Notre formation permis exploitation Pack Restaurateur est une facilité en mesure de satisfaire les besoins des professionnels souhaitant monter leur restaurant. Formation hygiène alimentaire, mais aussi permis d’exploitation, c’est une formule complète et pratique.

La formation HACCP sur Mulhouse

Pour devenir restaurateur, vous devrez effectuer la formation HACCP ou hygiène alimentaire. Vous serez concerné par cette formation peu importe le type de restauration qui vous intéresse. En enseignement à distance ou au sein nos centres, votre qualification sera valable dans le monde entier, et vous apprendrez à respecter la chaîne alimentaire.

La formation permis exploitation 3 jours sur Mulhouse

Si vous êtes un nouvel exploitant qui n’a encore jamais pris la gérance de ce type d’établissement, la loi oblige à s’inscrire à un cursus complet, sur trois journées. Le cursus traite de tous les points nécessaires à la gérance de votre bar, restaurant ou commerce. Ce sont en tout 20h d’enseignement qui seront prises en charge dans le cadre de ce stage.

Le stage permis exploitation 1 jour sur Mulhouse

Différents types de professionnels seront aptes à choisir ce stage de 7 heures. Ce cursus est recommandé aux professionnels souhaitant vendre des boissons alcoolisées durant les horaires nocturnes. Cette formation est envisageable pour les propriétaires de chambres d’hôtes, avec débit de boissons alcoolisées hors repas. Les pros souhaitant repasser leur permis d’exploitation pourront opter pour cette formule, après une expérience de 10 ans dans le métier.

Une remise à niveau

Ce n'est que pour le bien de votre entreprise que le permis d'exploitation est à renouveler. Pour que vous soyez au courant de tout ce qu'il y a savoir lorsqu'on est chef d'établissement. Les réglementations changent presque chaque année, elles peuvent être supprimées ou modifiées, c'est pour cela qu'il est toujours bon de rester informé.

Dans la ville de Mulhouse la formation d'une durée de 6 heures est obligatoire pour conserver votre licence et continuer à exercer votre métier en toute légalité.

Cette formation va compléter votre expérience professionnelle, en 10 ans, vous avez acquis beaucoup d'expérience et de métier. Le renouvellement de ce permis est la preuve de votre volonté d'apprendre à nouveau.

Les réglementations à savoir

La curiosité d'un chef d'établissement doit être élevée. Les réglementations et législations à connaître sont nombreuses et compliquées. Lors du stage de 1 jour proposé pour le renouvellement du permis d'exploitation, ces réglementations et législations seront approfondies pour que vous n'ayez plus aucun doute sur le bon fonctionnement de votre établissement.

C'est important de connaître ses droits et ses obligations. Si le chef d'établissement n'est pas au courant des tenants et aboutissants de son restaurant, il risque des sanctions.

Il existe différents types de réglementations avec :

  • Les clients.
  • Les voisins.
  • Les salariés.
  • Les administrations.

Toutes ces réglementations sont essentielles à connaître. Le bon fonctionnement de l'établissement commence par le respect de ces réglementations.

Découvrir et apprendre

Certes, vous avez pratiqué un stage de 2,5 jours, il y a 10 ans. Depuis les choses ont évolué, changé ou au contraire. Mais il faut effectuer le stage pour le savoir.

Les risques et les sanctions liés à la responsabilité civile ou pénale, sont des risques à connaître. Ils peuvent avoir évolué depuis votre dernière formation, il y a 10 ans. Une mise à jour est toujours bonne à effectuer pour découvrir ou apprendre de nouvelles choses.

Les questions liées à la santé publique sont, elles aussi, en perpétuelle évolution. Les bons réflexes à adopter avec l'alcoolémie, le tabac ou encore le bruit sont des sujets abordés lors de cette formation dans la ville de Mulhouse.