Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Stage Permis d'exploitation 1 jour à Haguenau (67)

Permis d'exploitation 1 jour à Haguenau (67)

Votre nouvelle profession avec le permis exploitation Haguenau

La profession de restaurateur ou gérant d’un bar est votre futur projet professionnel ? Un permis d’exploitation vous sera demandé, grâce à ce dernier, vous pourrez bénéficier d’une autorisation de monter votre bar ou restaurant. Avant le lancement de votre restaurant ou bar, ou dans le cadre du renouvellement de votre licence, différents stages s’offriront à vous. Besoin d’informations supplémentaires ? Vous pouvez solliciter notre service clientèle. Des structures vous attendent partout en France pour vous dispenser nos formations, sur la région Grand Est, et dans le département 67 - Bas-Rhin. Une certaine flexibilité est possible : si vous n’êtes finalement pas disponible, sachez que votre session peut être annulée au moins une semaine avant son déroulement. Quatre formules de permis d’exploitation existent sur Haguenau, en adéquation avec le type d’activité qui vous intéresse. Les subventions mises à disposition par Pôle Emploi sont disponibles pour nos cursus, il vous sera ainsi possible de vous faire financer votre formation. Préparez votre permis d’exploitation en toute tranquillité grâce à nos services : nos formations sont validées par l’Etat.

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Stage à 449 € à Haguenau 449 disponible Haguenau (67)
Lun 26 Octobre au Lun 26 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Haguenau 449 disponible Haguenau (67)
Lun 02 Novembre au Lun 02 Novembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Haguenau 449 disponible Haguenau (67)
Lun 09 Novembre au Lun 09 Novembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Haguenau 449 disponible Haguenau (67)
Lun 16 Novembre au Lun 16 Novembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Haguenau 449 disponible Haguenau (67)
Lun 23 Novembre au Lun 23 Novembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Haguenau 449 disponible Haguenau (67)
Lun 30 Novembre au Lun 30 Novembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Haguenau 449 disponible Haguenau (67)
Lun 07 Décembre au Lun 07 Décembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Haguenau 449 disponible Haguenau (67)
Lun 14 Décembre au Lun 14 Décembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Haguenau 449 disponible Haguenau (67)
Lun 21 Décembre au Lun 21 Décembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Haguenau 449 disponible Haguenau (67)
Lun 28 Décembre au Lun 28 Décembre 2020
Permis exploitation 1 jour


La formation permis exploitation 3 jours sur Haguenau

Si vous êtes un nouvel exploitant sans expérience, la loi demande de s’inscrire à une formation complète, sur trois jours. L’ensemble des sujets importants seront abordés. Ce sont en tout 20h de cours qui seront prises en charge dans le cadre de cette formation.

Le stage permis exploitation une journée sur Haguenau

Voici les professionnels qui peuvent sélectionner ce cursus en 1 jour. Pour tenir des chambres d’hôtes en commercialisant à sa clientèle des boissons alcoolisées, vous devrez vous en remettre à cette formation. Si votre projet implique la vente de boissons alcoolisées durant la nuit, vous devrez vous inscrire à cette formation. Le renouvellement du permis d’exploitation est obligatoire après dix ans d’activité, ce stage est idéal pour cela.

Le pack restaurateur sur Haguenau

Ce que nous appelons le Pack Restaurateur est une offre qui conviendra aux exploitants désirant ouvrir leur restaurant. On y retrouve à la fois la session HACCP et le permis d’exploitation en trois journées.

La formation HACCP sur Haguenau

Pour ouvrir un restaurant, la formation HACCP sera un passage obligatoire. Restaurant traditionnel ou snack, vous serez contraint d’envisager ce stage. Au sein de nos centres ou en e-learning, votre qualification sera valable en France comme à l’étranger, et vous saurez comment préserver les aliments dans les bonnes conditions.

Une remise à niveau

Ce n'est que pour le bien de votre entreprise que le permis d'exploitation est à renouveler. Pour que vous soyez au courant de tout ce qu'il y a savoir lorsqu'on est chef d'établissement. Les réglementations changent presque chaque année, elles peuvent être supprimées ou modifiées, c'est pour cela qu'il est toujours bon de rester informé.

Dans la ville de Haguenau la formation d'une durée de 6 heures est obligatoire pour conserver votre licence et continuer à exercer votre métier en toute légalité.

Cette formation va compléter votre expérience professionnelle, en 10 ans, vous avez acquis beaucoup d'expérience et de métier. Le renouvellement de ce permis est la preuve de votre volonté d'apprendre à nouveau.

Les réglementations à savoir

La curiosité d'un chef d'établissement doit être élevée. Les réglementations et législations à connaître sont nombreuses et compliquées. Lors du stage de 1 jour proposé pour le renouvellement du permis d'exploitation, ces réglementations et législations seront approfondies pour que vous n'ayez plus aucun doute sur le bon fonctionnement de votre établissement.

C'est important de connaître ses droits et ses obligations. Si le chef d'établissement n'est pas au courant des tenants et aboutissants de son restaurant, il risque des sanctions.

Il existe différents types de réglementations avec :

  • Les clients.
  • Les voisins.
  • Les salariés.
  • Les administrations.

Toutes ces réglementations sont essentielles à connaître. Le bon fonctionnement de l'établissement commence par le respect de ces réglementations.

Découvrir et apprendre

Certes, vous avez pratiqué un stage de 2,5 jours, il y a 10 ans. Depuis les choses ont évolué, changé ou au contraire. Mais il faut effectuer le stage pour le savoir.

Les risques et les sanctions liés à la responsabilité civile ou pénale, sont des risques à connaître. Ils peuvent avoir évolué depuis votre dernière formation, il y a 10 ans. Une mise à jour est toujours bonne à effectuer pour découvrir ou apprendre de nouvelles choses.

Les questions liées à la santé publique sont, elles aussi, en perpétuelle évolution. Les bons réflexes à adopter avec l'alcoolémie, le tabac ou encore le bruit sont des sujets abordés lors de cette formation dans la ville de Haguenau.