Formation permis exploitation et hygiène alimentaire

Retrouvez l'ensemble de nos stages Permis exploitation 1 jour en région Grand-Est et plus précisément dans le département dans le Haut-rhin
Permis d'exploitation 1 jour Haut-Rhin 68

Votre nouvelle profession avec le permis exploitation Haut-Rhin

Vous projetez de devenir restaurateur ou débitant de boisson ? Pour ce faire, vous devrez avoir un permis d’exploitation, il vous donnera l’opportunité d’ouvrir votre établissement légalement. Avant le lancement de votre établissement, ou dans le cadre du renouvellement de votre licence, notre plateforme vous donnera la possibilité de vous inscrire à des formations, comportant diverses options. Passez votre permis d’exploitation l’esprit tranquille par le biais de notre service : nos formations sont validées par le ministère de l’intérieur. Sur la région Grand-Est, dans le département Haut-Rhin, vous trouverez aisément un centre près de chez vous, qui puisse vous former concernant vos obligations et vos droits en tant qu’exploitant. Un suivi de votre parcours est prévu : notre service après-vente vous accueille du lundi au vendredi de 9h à 17h. Une prise en charge de votre permis d’exploitation est envisageable, avec le Pôle Emploi. Selon le type d’établissement qui vous concerne, vous pourrez choisir parmi 4 formations pour le permis d’exploitation sur le département Haut-Rhin. Un droit de rétractation est prévu gratuitement, 7 jours au préalable.

Stage à 449 € à Colmar 449 disponible Colmar (68)
Lun 28 Juin au Lun 28 Juin 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Mulhouse 449 disponible Mulhouse (68)
Lun 28 Juin au Lun 28 Juin 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Colmar 449 disponible Colmar (68)
Lun 05 Juillet au Lun 05 Juillet 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Mulhouse 449 disponible Mulhouse (68)
Lun 05 Juillet au Lun 05 Juillet 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Colmar 449 disponible Colmar (68)
Lun 12 Juillet au Lun 12 Juillet 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Mulhouse 449 disponible Mulhouse (68)
Lun 12 Juillet au Lun 12 Juillet 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Colmar 449 disponible Colmar (68)
Lun 19 Juillet au Lun 19 Juillet 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Mulhouse 449 disponible Mulhouse (68)
Lun 19 Juillet au Lun 19 Juillet 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Colmar 449 disponible Colmar (68)
Lun 26 Juillet au Lun 26 Juillet 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Mulhouse 449 disponible Mulhouse (68)
Lun 26 Juillet au Lun 26 Juillet 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Colmar 449 disponible Colmar (68)
Lun 02 Aout au Lun 02 Aout 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Mulhouse 449 disponible Mulhouse (68)
Lun 02 Aout au Lun 02 Aout 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Colmar 449 disponible Colmar (68)
Lun 09 Aout au Lun 09 Aout 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Mulhouse 449 disponible Mulhouse (68)
Lun 09 Aout au Lun 09 Aout 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Colmar 449 disponible Colmar (68)
Lun 16 Aout au Lun 16 Aout 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Mulhouse 449 disponible Mulhouse (68)
Lun 16 Aout au Lun 16 Aout 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Colmar 449 disponible Colmar (68)
Lun 23 Aout au Lun 23 Aout 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Mulhouse 449 disponible Mulhouse (68)
Lun 23 Aout au Lun 23 Aout 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Colmar 449 disponible Colmar (68)
Lun 30 Aout au Lun 30 Aout 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Mulhouse 449 disponible Mulhouse (68)
Lun 30 Aout au Lun 30 Aout 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Colmar 449 disponible Colmar (68)
Lun 06 Septembre au Lun 06 Septembre 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Mulhouse 449 disponible Mulhouse (68)
Lun 06 Septembre au Lun 06 Septembre 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Colmar 449 disponible Colmar (68)
Lun 13 Septembre au Lun 13 Septembre 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Mulhouse 449 disponible Mulhouse (68)
Lun 13 Septembre au Lun 13 Septembre 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Colmar 449 disponible Colmar (68)
Lun 20 Septembre au Lun 20 Septembre 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Mulhouse 449 disponible Mulhouse (68)
Lun 20 Septembre au Lun 20 Septembre 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Colmar 449 disponible Colmar (68)
Lun 27 Septembre au Lun 27 Septembre 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Mulhouse 449 disponible Mulhouse (68)
Lun 27 Septembre au Lun 27 Septembre 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Colmar 449 disponible Colmar (68)
Lun 04 Octobre au Lun 04 Octobre 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Mulhouse 449 disponible Mulhouse (68)
Lun 04 Octobre au Lun 04 Octobre 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Colmar 449 disponible Colmar (68)
Lun 11 Octobre au Lun 11 Octobre 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Mulhouse 449 disponible Mulhouse (68)
Lun 11 Octobre au Lun 11 Octobre 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Colmar 449 disponible Colmar (68)
Lun 18 Octobre au Lun 18 Octobre 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Mulhouse 449 disponible Mulhouse (68)
Lun 18 Octobre au Lun 18 Octobre 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Colmar 449 disponible Colmar (68)
Lun 25 Octobre au Lun 25 Octobre 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Mulhouse 449 disponible Mulhouse (68)
Lun 25 Octobre au Lun 25 Octobre 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Colmar 449 disponible Colmar (68)
Lun 01 Novembre au Lun 01 Novembre 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Mulhouse 449 disponible Mulhouse (68)
Lun 01 Novembre au Lun 01 Novembre 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Colmar 449 disponible Colmar (68)
Lun 08 Novembre au Lun 08 Novembre 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Mulhouse 449 disponible Mulhouse (68)
Lun 08 Novembre au Lun 08 Novembre 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Colmar 449 disponible Colmar (68)
Lun 15 Novembre au Lun 15 Novembre 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Mulhouse 449 disponible Mulhouse (68)
Lun 15 Novembre au Lun 15 Novembre 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Colmar 449 disponible Colmar (68)
Lun 22 Novembre au Lun 22 Novembre 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Mulhouse 449 disponible Mulhouse (68)
Lun 22 Novembre au Lun 22 Novembre 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Colmar 449 disponible Colmar (68)
Lun 29 Novembre au Lun 29 Novembre 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Mulhouse 449 disponible Mulhouse (68)
Lun 29 Novembre au Lun 29 Novembre 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Colmar 449 disponible Colmar (68)
Lun 06 Décembre au Lun 06 Décembre 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Mulhouse 449 disponible Mulhouse (68)
Lun 06 Décembre au Lun 06 Décembre 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Colmar 449 disponible Colmar (68)
Lun 13 Décembre au Lun 13 Décembre 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Mulhouse 449 disponible Mulhouse (68)
Lun 13 Décembre au Lun 13 Décembre 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Colmar 449 disponible Colmar (68)
Lun 20 Décembre au Lun 20 Décembre 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Mulhouse 449 disponible Mulhouse (68)
Lun 20 Décembre au Lun 20 Décembre 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Colmar 449 disponible Colmar (68)
Lun 27 Décembre au Lun 27 Décembre 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Mulhouse 449 disponible Mulhouse (68)
Lun 27 Décembre au Lun 27 Décembre 2021
Permis exploitation 1 jour

La formation HACCP Haut-Rhin

Pour devenir restaurateur, vous devrez effectuer la formation HACCP ou hygiène alimentaire. Restaurant traditionnel ou snack, vous serez contraint de participer à ce cursus. C’est un diplôme reconnu aussi bien à l’étranger qu’en France, l’objectif est de savoir gérer les aliments pour qu’ils ne soient pas impropres à la consommation, ce diplôme peut être préparé en e-learning.

La formation permis exploitation 3 jours Haut-Rhin

La formation permis d’exploitation sur le département Haut-Rhin en trois journées est le choix à privilégier si vous n’avez pas encore d’expérience. L’objectif est de traiter tous les éléments nécessaires pour le bon déroulement de l’activité, légalement. Ce stage se déroule en 20h de cours.

Le pack restaurateur sur le département Haut-Rhin

Ce que nous appelons le Pack Restaurateur est une offre apte à satisfaire les besoins des exploitants qui souhaitent ouvrir leur restaurant. On pourra trouver dans ce pack la formation complète du permis d’exploitation, ainsi que la session HACCP.

Le stage permis exploitation une journée Haut-Rhin

Trois types de professionnels auront la faculté de choisir ce stage de 7 heures. Les exploitants qui désirent renouveler leur permis d’exploitation pourront choisir ce stage, à l’issue de 10 ans d’activité. Vous allez devoir sélectionner le permis d’exploitation en 7 heures afin de tenir des chambres d’hôtes, avec distribution de boissons alcoolisées. Pour être à la tête d’un débit de boissons alcoolisées nocturne, c’est ce stage que vous devrez choisir.

Pour les nouvelles activités

Ce type d’activité est plus simple à gérer qu’un débit de boissons classique, ne serait-ce que par le public fréquentant l'établissement. Le stage d’un jour permet d’aborder avec le futur exploitant les grands principes concernant :

  • La lutte contre l’alcoolisme et l’ivresse publique.
  • La protection des mineurs, en particulier ceux présents sous leur toit.

Qu’il s’agisse de chambres d’hôtes ou bien d’une simple table, la délivrance d’alcool est soumise aux mêmes règles que celles en vigueur dans tout débit de boisson. Les caractéristiques de fonctionnement de ces établissements permettent de se limiter à l’essentiel de la législation applicable dans le département dans le Haut-rhin . De ce fait, il est possible d’organiser cette formation en un temps plus court que les deux jours et demi habituels.

Des normes précises existent en ce qui concerne le stockage et la présentation des boissons par exemple. Certains avertissements relatifs à la santé publique se doivent également d’être visiblement affichés. La remise à niveau des connaissances se doit également d’être effectuée tous les dix ans.

En ce qui concerne les exploitants chevronnés

Le suivi d’un stage d’un jour est obligatoire pour tout exploitant de débit de boissons, une fois tous les dix ans. Ce stage permet principalement de se tenir au courant de l’évolution de la réglementation applicable dans le département dans le Haut-rhin . Même si les grands principes restent globalement identiques, la réglementation évolue constamment, ne serait-ce que par la prise en compte de nouveaux modes de consommation.

Ne pas suivre un stage régulièrement peut entraîner, entre autres, la fermeture de l’établissement sans préavis. Dans tous les cas, l’exploitant est passible d’une amende de plusieurs milliers d’€.

Nos stages

Le site présente en temps réel les lieux et les dates auxquelles des places sont disponibles dans le département dans le Haut-rhin . En renseignant les zones de recherche, vous pouvez trouver au plus vite le stage proche qui correspondra à votre besoin. Vous pouvez immédiatement y réserver votre place en ligne.

Tous nos stages sont animés et encadrés par des formateurs diplômés et expérimentés dans ce domaine. Leur spécialisation est gage d’une session à la fois efficace et concrète pour votre future activité, ou sa poursuite. La législation impose que l’organisme de formation animant ces stages soit agréé par le ministère de l’Intérieur. C’est bien notre cas.



permis d'exploitation en préfecture
Se rendre en préfecture dans le Haut-rhin (68)
7, rue Bruat
68000 COLMAR
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