Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Stage Permis d'exploitation 1 jour à Valenciennes (59)

Permis d'exploitation 1 jour à Valenciennes (59)

Passez votre permis exploitation sur Valenciennes

Vous préparez à l’heure actuelle un projet professionnel, qui vous oblige à posséder des licences débitant de boisson, ou de restaurateur ? Un permis d’exploitation vous sera demandé, vous pourrez grâce à ce dernier profiter d’une autorisation d’exercer. Si vous souhaitez obtenir votre permis d’exploitation, dans le but d’ouvrir un restaurant ou bar, ou après 10 ans d’exercice en renouvelant votre licence, notre service est tout à fait approprié. Besoin d’informations complémentaires ? Vous pouvez joindre notre SAV. Vous pourrez annuler votre stage permis d’exploitation sans frais, sept jours avant la date. Il s’agit de toute évidence de formations reconnues par l’Etat. Au sein du département 59 - Nord ou au sein de la région Hauts-De-France, vous trouverez en quelques clics une structure près de chez vous, apte à vous former concernant vos droits et vos obligations en tant qu’exploitant. Nos formations sont construites autour de différentes options : la formation hygiène alimentaire, le pack restaurateur, et les permis d’exploitation en 1 et 3 jours. Nos cursus sont éligibles aux aides proposées par Pôle Emploi, il vous sera ainsi possible de vous faire financer votre stage.

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Lun 07 Décembre au Lun 07 Décembre 2020
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Lun 28 Décembre au Lun 28 Décembre 2020
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Lun 04 Janvier au Lun 04 Janvier 2021
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Lun 11 Janvier au Lun 11 Janvier 2021
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Lun 18 Janvier au Lun 18 Janvier 2021
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La formation permis exploitation une journée sur Valenciennes

Différents types d’exploitants peuvent choisir ce stage. Cette formation est idéale pour les professionnels souhaitant gérer des chambres d’hôtes, si des boissons alcoolisées sont proposées à leurs occupants en dehors des repas. Si votre projet inclut la vente d’alcool durant la nuit, vous devrez sélectionner ce cursus. Les exploitants qui ont besoin de repasser leur permis d’exploitation pourront choisir ce stage, après avoir exercé pendant 10 années.

Le stage permis exploitation trois jours sur Valenciennes

Le cursus complet sera le bon choix pour démarrer la gérance de votre exploitation. Tous les points importants seront au programme. 20h de cours seront nécessaires pour que le stage doit validé.

La formation hygiène alimentaire sur Valenciennes

La formation HACCP ou hygiène alimentaire est nécessaire pour ouvrir un restaurant. Pour un snack ou un restaurant traditionnel, il sera nécessaire pour vous d’envisager cette formation. Ce diplôme est valable aussi bien à l’étranger qu’en France, le but est de savoir gérer les aliments pour qu’ils ne soient pas impropres à la consommation, ce diplôme peut être passé en e-learning.

Le pack restaurateur sur Valenciennes

Le Pack Restaurateur est une offre qui conviendra aux personnes voulant ouvrir leur restaurant. Permis d’exploitation et formation hygiène alimentaire, c’est une formule qui inclut tout le nécessaire.

Une remise à niveau

Ce n'est que pour le bien de votre entreprise que le permis d'exploitation est à renouveler. Pour que vous soyez au courant de tout ce qu'il y a savoir lorsqu'on est chef d'établissement. Les réglementations changent presque chaque année, elles peuvent être supprimées ou modifiées, c'est pour cela qu'il est toujours bon de rester informé.

Dans la ville de Valenciennes la formation d'une durée de 6 heures est obligatoire pour conserver votre licence et continuer à exercer votre métier en toute légalité.

Cette formation va compléter votre expérience professionnelle, en 10 ans, vous avez acquis beaucoup d'expérience et de métier. Le renouvellement de ce permis est la preuve de votre volonté d'apprendre à nouveau.

Les réglementations à savoir

La curiosité d'un chef d'établissement doit être élevée. Les réglementations et législations à connaître sont nombreuses et compliquées. Lors du stage de 1 jour proposé pour le renouvellement du permis d'exploitation, ces réglementations et législations seront approfondies pour que vous n'ayez plus aucun doute sur le bon fonctionnement de votre établissement.

C'est important de connaître ses droits et ses obligations. Si le chef d'établissement n'est pas au courant des tenants et aboutissants de son restaurant, il risque des sanctions.

Il existe différents types de réglementations avec :

  • Les clients.
  • Les voisins.
  • Les salariés.
  • Les administrations.

Toutes ces réglementations sont essentielles à connaître. Le bon fonctionnement de l'établissement commence par le respect de ces réglementations.

Découvrir et apprendre

Certes, vous avez pratiqué un stage de 2,5 jours, il y a 10 ans. Depuis les choses ont évolué, changé ou au contraire. Mais il faut effectuer le stage pour le savoir.

Les risques et les sanctions liés à la responsabilité civile ou pénale, sont des risques à connaître. Ils peuvent avoir évolué depuis votre dernière formation, il y a 10 ans. Une mise à jour est toujours bonne à effectuer pour découvrir ou apprendre de nouvelles choses.

Les questions liées à la santé publique sont, elles aussi, en perpétuelle évolution. Les bons réflexes à adopter avec l'alcoolémie, le tabac ou encore le bruit sont des sujets abordés lors de cette formation dans la ville de Valenciennes.