Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Stage Permis d'exploitation 1 jour à Saint-Quentin (02)

Permis d'exploitation 1 jour à Saint-Quentin (02)

Permis exploitation Saint-Quentin : découvrez nos offres

Vous voulez vous lancer une carrière de gérant de bar ou de restaurateur ? Pour concrétiser votre projet, vous aurez besoin d’un permis d’exploitation adapté, il vous permettra de monter votre affaire légalement. Pour obtenir votre permis d’exploitation, pour lancer un bar ou restaurant, ou après 10 ans d’exercice en renouvelant votre licence, notre service est tout à fait approprié. Besoin d’informations supplémentaires ? Notre service client sera tout disposé à vous apporter les réponses qu’il vous faut. Sur Saint-Quentin, nous vous proposons en tout 4 offres différentes, à vous de choisir le stage qui correspondra à votre projet. Les aides que propose Pôle Emploi pourront vous être attribuées pour nos cursus, vous donnant ainsi la possibilité de trouver un financement adapté pour votre permis d’exploitation. Vous aurez l’opportunité de vous désinscrire de votre stage permis d’exploitation gratuitement, 1 semaine avant la date prévue. Nos formations sont évidemment agréées par le ministère de l’intérieur. Obtenez votre permis d’exploitation sur la région Hauts-De-France : un grand nombre de centres sont aptes à vous accueillir, sur le département 02 - Aisne.

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Lun 30 Novembre au Lun 30 Novembre 2020
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Lun 30 Novembre au Lun 30 Novembre 2020
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Lun 21 Décembre au Lun 21 Décembre 2020
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Lun 21 Décembre au Lun 21 Décembre 2020
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Lun 28 Décembre au Lun 28 Décembre 2020
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Lun 28 Décembre au Lun 28 Décembre 2020
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Lun 04 Janvier au Lun 04 Janvier 2021
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Lun 11 Janvier au Lun 11 Janvier 2021
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Lun 18 Janvier au Lun 18 Janvier 2021
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Lun 25 Janvier au Lun 25 Janvier 2021
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Lun 01 Février au Lun 01 Février 2021
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Lun 22 Février au Lun 22 Février 2021
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Lun 31 Mai au Lun 31 Mai 2021
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Lun 07 Juin au Lun 07 Juin 2021
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Lun 14 Juin au Lun 14 Juin 2021
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Lun 28 Juin au Lun 28 Juin 2021
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Lun 05 Juillet au Lun 05 Juillet 2021
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Lun 12 Juillet au Lun 12 Juillet 2021
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Lun 01 Novembre au Lun 01 Novembre 2021
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Le stage permis exploitation une journée sur Saint-Quentin

Trois types d’activités sont concernées par ce cursus. Il est recommandé d’opter pour ce cursus d’une journée pour tenir un débit de boissons alcoolisées durant la nuit. Ce cursus est idéal pour les gérants de chambres d’hôtes, avec vente de boissons alcoolisées hors repas. Le renouvellement du permis d’exploitation est obligatoire après 10 années de gérance, ce cursus en un jour est recommandé pour l’obtenir.

Le pack restaurateur sur Saint-Quentin

Ce que nous appelons le Pack Restaurateur rassemble plusieurs stages à moindre coût, pour les futurs restaurateurs. Formation hygiène alimentaire, mais aussi permis d’exploitation, tout le nécessaire se trouve dans cette formule complète.

La formation hygiène alimentaire sur Saint-Quentin

Pour devenir restaurateur, la formation hygiène alimentaire sera demandée. Ce stage est nécessaire aussi bien pour la restauration classique, que pour la restauration rapide. Au sein de nos centres ou en e-learning, la formation HACCP sera valable en France comme à l’étranger, et vous apprendrez à respecter la chaîne alimentaire.

La formation permis exploitation 3 jours sur Saint-Quentin

La formation permis d’exploitation sur Saint-Quentin en 3 jours sera le bon choix pour démarrer la gérance de votre exploitation. L’ensemble des points importants seront abordés. Ce sont en tout vingt heures de cours qui seront nécessaires pour faire le tour de cette formation.

Une remise à niveau

Ce n'est que pour le bien de votre entreprise que le permis d'exploitation est à renouveler. Pour que vous soyez au courant de tout ce qu'il y a savoir lorsqu'on est chef d'établissement. Les réglementations changent presque chaque année, elles peuvent être supprimées ou modifiées, c'est pour cela qu'il est toujours bon de rester informé.

Dans la ville de Saint-Quentin la formation d'une durée de 6 heures est obligatoire pour conserver votre licence et continuer à exercer votre métier en toute légalité.

Cette formation va compléter votre expérience professionnelle, en 10 ans, vous avez acquis beaucoup d'expérience et de métier. Le renouvellement de ce permis est la preuve de votre volonté d'apprendre à nouveau.

Les réglementations à savoir

La curiosité d'un chef d'établissement doit être élevée. Les réglementations et législations à connaître sont nombreuses et compliquées. Lors du stage de 1 jour proposé pour le renouvellement du permis d'exploitation, ces réglementations et législations seront approfondies pour que vous n'ayez plus aucun doute sur le bon fonctionnement de votre établissement.

C'est important de connaître ses droits et ses obligations. Si le chef d'établissement n'est pas au courant des tenants et aboutissants de son restaurant, il risque des sanctions.

Il existe différents types de réglementations avec :

  • Les clients.
  • Les voisins.
  • Les salariés.
  • Les administrations.

Toutes ces réglementations sont essentielles à connaître. Le bon fonctionnement de l'établissement commence par le respect de ces réglementations.

Découvrir et apprendre

Certes, vous avez pratiqué un stage de 2,5 jours, il y a 10 ans. Depuis les choses ont évolué, changé ou au contraire. Mais il faut effectuer le stage pour le savoir.

Les risques et les sanctions liés à la responsabilité civile ou pénale, sont des risques à connaître. Ils peuvent avoir évolué depuis votre dernière formation, il y a 10 ans. Une mise à jour est toujours bonne à effectuer pour découvrir ou apprendre de nouvelles choses.

Les questions liées à la santé publique sont, elles aussi, en perpétuelle évolution. Les bons réflexes à adopter avec l'alcoolémie, le tabac ou encore le bruit sont des sujets abordés lors de cette formation dans la ville de Saint-Quentin.