Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Le stage de formation en hygiène alimentaire au Boulou (66)

Hygiène alimentaire au Boulou (66)

Nos formations dédiées au permis exploitation Le Boulou

Vous avez en ce moment un projet pro, qui vous contraint à acquérir des licences de restaurateur ou débitant de boisson ? Un permis d’exploitation sera obligatoire, il vous permettra d’exercer ce type de profession, en toute légalité. Avant l’ouverture de votre établissement, ou dans le cadre du renouvellement de votre licence, nous vous proposons des formations adaptées, comportant diverses options. Sur Le Boulou, vous trouverez en tout 4 formules différentes, en adéquation avec vos besoins et votre projet professionnel. Ce sont évidemment des formations agréées par le ministère de l’intérieur. Nos offres sont éligibles aux aides Pôle Emploi, en fonction de votre situation, songez à vous renseigner pour bénéficier d’un financement. Dans le département 66 - Pyrénées Orientales ou au sein de la région Occitanie, vous trouverez facilement une structure non loin de votre commune, qui puisse vous permettre de vous procurer votre permis d’exploitation. N’hésitez pas à finaliser votre inscription : en cas d’empêchement, vous pourrez annuler votre stage, 7 jours avant le début du stage. Vous voulez nous poser vos questions ? Notre SAV sera à votre disposition.

Nos stages Hygiène alimentaire situés à proximité du Boulou


Stage à 599 € à Perpignan
599 disponible
Perpignan (66)
Jeu 19 Juin au Ven 20 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Perpignan
599 disponible
Perpignan (66)
Jeu 26 Juin au Ven 27 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Perpignan
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Perpignan (66)
Jeu 03 Juillet au Ven 04 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Perpignan
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Perpignan (66)
Jeu 10 Juillet au Ven 11 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Perpignan
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Perpignan (66)
Jeu 17 Juillet au Ven 18 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Perpignan
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Perpignan (66)
Jeu 24 Juillet au Ven 25 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Perpignan
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Perpignan (66)
Jeu 31 Juillet au Ven 01 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Perpignan
599 disponible
Perpignan (66)
Jeu 07 Aout au Ven 08 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Perpignan
599 disponible
Perpignan (66)
Jeu 14 Aout au Ven 15 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Perpignan
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Perpignan (66)
Jeu 21 Aout au Ven 22 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Perpignan
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Perpignan (66)
Jeu 28 Aout au Ven 29 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Perpignan
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Perpignan (66)
Jeu 04 Septembre au Ven 05 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Perpignan
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Perpignan (66)
Jeu 11 Septembre au Ven 12 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Perpignan
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Perpignan (66)
Jeu 18 Septembre au Ven 19 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Perpignan
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Perpignan (66)
Jeu 25 Septembre au Ven 26 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Perpignan
599 disponible
Perpignan (66)
Jeu 02 Octobre au Ven 03 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Perpignan
599 disponible
Perpignan (66)
Jeu 09 Octobre au Ven 10 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
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Perpignan (66)
Jeu 16 Octobre au Ven 17 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Perpignan
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Perpignan (66)
Jeu 23 Octobre au Ven 24 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Perpignan
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Perpignan (66)
Jeu 30 Octobre au Ven 31 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Perpignan
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Perpignan (66)
Jeu 06 Novembre au Ven 07 Novembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Perpignan
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Perpignan (66)
Jeu 13 Novembre au Ven 14 Novembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Perpignan
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Perpignan (66)
Jeu 20 Novembre au Ven 21 Novembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Perpignan
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Perpignan (66)
Jeu 27 Novembre au Ven 28 Novembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Perpignan
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Perpignan (66)
Jeu 04 Décembre au Ven 05 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Perpignan
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Perpignan (66)
Jeu 11 Décembre au Ven 12 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Perpignan
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Perpignan (66)
Jeu 18 Décembre au Ven 19 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Perpignan
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Perpignan (66)
Jeu 25 Décembre au Ven 26 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Perpignan
599 disponible
Perpignan (66)
Jeu 01 Janvier au Ven 02 Janvier 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Perpignan
599 disponible
Perpignan (66)
Jeu 01 Janvier au Ven 02 Janvier 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Perpignan
599 disponible
Perpignan (66)
Jeu 01 Janvier au Ven 02 Janvier 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Perpignan
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Perpignan (66)
Jeu 08 Janvier au Ven 09 Janvier 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Perpignan
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Perpignan (66)
Jeu 15 Janvier au Ven 16 Janvier 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Perpignan
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Jeu 22 Janvier au Ven 23 Janvier 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Perpignan
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Perpignan (66)
Jeu 29 Janvier au Ven 30 Janvier 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Perpignan
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Perpignan (66)
Jeu 05 Février au Ven 06 Février 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Perpignan
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Perpignan (66)
Jeu 12 Février au Ven 13 Février 2026
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Stage à 599 € à Perpignan
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Jeu 19 Février au Ven 20 Février 2026
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Jeu 26 Février au Ven 27 Février 2026
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Jeu 05 Mars au Ven 06 Mars 2026
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Jeu 12 Mars au Ven 13 Mars 2026
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Jeu 19 Mars au Ven 20 Mars 2026
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Jeu 26 Mars au Ven 27 Mars 2026
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Jeu 02 Avril au Ven 03 Avril 2026
Hygiène alimentaire
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Jeu 09 Avril au Ven 10 Avril 2026
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Perpignan (66)
Jeu 16 Avril au Ven 17 Avril 2026
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Jeu 23 Avril au Ven 24 Avril 2026
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Jeu 30 Avril au Ven 01 Mai 2026
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Jeu 07 Mai au Ven 08 Mai 2026
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Perpignan (66)
Jeu 14 Mai au Ven 15 Mai 2026
Hygiène alimentaire


La formation HACCP sur Le Boulou

Pour ouvrir un établissement de restauration, vous devrez effectuer la formation HACCP ou hygiène alimentaire. Pour un snack ou un restaurant traditionnel, ce cursus devra faire partie de vos démarches. Ce diplôme est reconnu à l’international, la vocation de la formation est de savoir gérer les denrées pour qu’elles ne soient pas impropres à la consommation, ce diplôme peut être préparé à distance grâce au e-learning.

Le stage permis exploitation 1 jour sur Le Boulou

Différents types de professionnels seront en mesure de choisir ce cursus de sept heures. Après 10 ans d’activité, les professionnels auront pour obligation de faire renouveler leur permis d’exploitation, voici la formation recommandée pour y parvenir. Cette formation est conseillée pour les propriétaires de chambres d’hôtes, si des boissons alcoolisées sont proposées à leurs clients en dehors des repas. Il vous sera possible de sélectionner cette formation d’une journée pour ouvrir un débit de boissons alcoolisées durant la nuit.

Le pack restaurateur sur Le Boulou

Le Pack Restaurateur est un regroupement de stages apte à satisfaire les pros souhaitant ouvrir leur restaurant. On y trouve à la fois la session HACCP et le permis d’exploitation en 3 jours.

La formation permis exploitation complet sur Le Boulou

Le cursus en 3 jours est le choix à privilégier si vous démarrez votre activité. Le stage vous présente tous les points nécessaires à la gérance de votre restaurant ou bar. C’est une formation qui se déroule en 20h de cours.

Un stage rapide, complet et proche de vous

Les organismes chargés des formations pour un permis d'exploitation ou d'hygiène alimentaire sont spécialisés et agréés par l'état. Seules ces formations reconnues font office de justificatifs en cas de contrôles. Tous les points importants sont abordés pendant cette formation de quelques heures. la ville du Boulou regorge de restaurants et de bars, et chaque changement de propriétaire implique de nouvelles formations.

La formation en hygiène alimentaire dure environ 14 heures et s'étale sur 2 jours. Cette dernière est obligatoire pour le personnel manipulant des denrées alimentaires (cuisine, service, vente). Le stage aborde des points essentiels comme l'HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), le guide des bonnes pratiques d'hygiène et le respect de la chaîne du froid.

Connaitre et maitriser ces éléments est essentiel pour assurer la sécurité de vos clients, mais pas seulement. Les points abordés pendant la formation peuvent vous servir dans la bonne gestion de votre activité. Par exemple, conserver ces aliments dans une pièce réfrigérée en bon état peut vous éviter beaucoup de gaspillage. Le bon respect des dates de péremptions (DLC et DLUO) et également indispensable pour ne pas jeter ses produits ou empoisonner ses clients.

L'hygiène des locaux et des instruments de travail (verres, couteaux, plats, plans de travail, etc.) est grandement contrôlée par les inspecteurs des services d'hygiène. Un nettoyage systématique après chaque service et fortement recommandé pour éviter les risques et les sanctions.

Gagner du temps et de l'argent

Les stages de formation concernent également les permis d'exploitation. De la même manière que pour les stages d'hygiène alimentaire, ces derniers sont obligatoires. Afin de simplifier au maximum la vie de chaque commerçant, de nombreuses dates de formations sont disponibles pour la ville du Boulou.

Des formules regroupant les formations vous permettent d’économiser du temps et de l'argent. Toutes les formations sont réalisées par des professionnels prêts à répondre à vos questions. En plus de vous conformer aux lois et aux réglementations en vigueur, vous trouverez dans ces stages des moyens d'améliorer votre manière de travailler.

La productivité et la sécurité étant les maitres mots en matière de commerce pour gagner de l'argent, ces conseils vous seront utiles.