Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Le stage de formation en hygiène alimentaire au Boulou (66)

Hygiène alimentaire au Boulou (66)

Nos formations dédiées au permis exploitation Le Boulou

Vous avez en ce moment un projet pro, qui vous contraint à acquérir des licences de restaurateur ou débitant de boisson ? Un permis d’exploitation sera obligatoire, il vous permettra d’exercer ce type de profession, en toute légalité. Avant l’ouverture de votre établissement, ou dans le cadre du renouvellement de votre licence, nous vous proposons des formations adaptées, comportant diverses options. Sur Le Boulou, vous trouverez en tout 4 formules différentes, en adéquation avec vos besoins et votre projet professionnel. Ce sont évidemment des formations agréées par le ministère de l’intérieur. Nos offres sont éligibles aux aides Pôle Emploi, en fonction de votre situation, songez à vous renseigner pour bénéficier d’un financement. Dans le département 66 - Pyrénées Orientales ou au sein de la région Occitanie, vous trouverez facilement une structure non loin de votre commune, qui puisse vous permettre de vous procurer votre permis d’exploitation. N’hésitez pas à finaliser votre inscription : en cas d’empêchement, vous pourrez annuler votre stage, 7 jours avant le début du stage. Vous voulez nous poser vos questions ? Notre SAV sera à votre disposition.

Nos stages Hygiène alimentaire situés à proximité du Boulou


Stage à 399 € à Perpignan 399 disponible Perpignan (66)
Jeu 20 Mai au Ven 21 Mai 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Perpignan 399 disponible Perpignan (66)
Jeu 27 Mai au Ven 28 Mai 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Perpignan 399 disponible Perpignan (66)
Jeu 03 Juin au Ven 04 Juin 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Perpignan 399 disponible Perpignan (66)
Jeu 10 Juin au Ven 11 Juin 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Perpignan 399 disponible Perpignan (66)
Jeu 17 Juin au Ven 18 Juin 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Perpignan 399 disponible Perpignan (66)
Jeu 24 Juin au Ven 25 Juin 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Perpignan 399 disponible Perpignan (66)
Jeu 01 Juillet au Ven 02 Juillet 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Perpignan 399 disponible Perpignan (66)
Jeu 08 Juillet au Ven 09 Juillet 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Perpignan 399 disponible Perpignan (66)
Jeu 15 Juillet au Ven 16 Juillet 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Perpignan 399 disponible Perpignan (66)
Jeu 22 Juillet au Ven 23 Juillet 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Perpignan 399 disponible Perpignan (66)
Jeu 29 Juillet au Ven 30 Juillet 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Perpignan 399 disponible Perpignan (66)
Jeu 05 Aout au Ven 06 Aout 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Perpignan 399 disponible Perpignan (66)
Jeu 12 Aout au Ven 13 Aout 2021
Hygiène alimentaire
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Jeu 19 Aout au Ven 20 Aout 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Perpignan 399 disponible Perpignan (66)
Jeu 26 Aout au Ven 27 Aout 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Perpignan 399 disponible Perpignan (66)
Jeu 02 Septembre au Ven 03 Septembre 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Perpignan 399 disponible Perpignan (66)
Jeu 09 Septembre au Ven 10 Septembre 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Perpignan 399 disponible Perpignan (66)
Jeu 16 Septembre au Ven 17 Septembre 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Perpignan 399 disponible Perpignan (66)
Jeu 23 Septembre au Ven 24 Septembre 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Perpignan 399 disponible Perpignan (66)
Jeu 30 Septembre au Ven 01 Octobre 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Perpignan 399 disponible Perpignan (66)
Jeu 07 Octobre au Ven 08 Octobre 2021
Hygiène alimentaire
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Jeu 14 Octobre au Ven 15 Octobre 2021
Hygiène alimentaire
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Jeu 21 Octobre au Ven 22 Octobre 2021
Hygiène alimentaire
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Jeu 28 Octobre au Ven 29 Octobre 2021
Hygiène alimentaire
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Jeu 04 Novembre au Ven 05 Novembre 2021
Hygiène alimentaire
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Jeu 11 Novembre au Ven 12 Novembre 2021
Hygiène alimentaire
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Jeu 18 Novembre au Ven 19 Novembre 2021
Hygiène alimentaire
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Jeu 25 Novembre au Ven 26 Novembre 2021
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Jeu 02 Décembre au Ven 03 Décembre 2021
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Jeu 09 Décembre au Ven 10 Décembre 2021
Hygiène alimentaire
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Jeu 16 Décembre au Ven 17 Décembre 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Perpignan 399 disponible Perpignan (66)
Jeu 23 Décembre au Ven 24 Décembre 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Perpignan 399 disponible Perpignan (66)
Jeu 30 Décembre au Ven 31 Décembre 2021
Hygiène alimentaire


La formation HACCP sur Le Boulou

Pour ouvrir un établissement de restauration, vous devrez effectuer la formation HACCP ou hygiène alimentaire. Pour un snack ou un restaurant traditionnel, ce cursus devra faire partie de vos démarches. Ce diplôme est reconnu à l’international, la vocation de la formation est de savoir gérer les denrées pour qu’elles ne soient pas impropres à la consommation, ce diplôme peut être préparé à distance grâce au e-learning.

Le stage permis exploitation 1 jour sur Le Boulou

Différents types de professionnels seront en mesure de choisir ce cursus de sept heures. Après 10 ans d’activité, les professionnels auront pour obligation de faire renouveler leur permis d’exploitation, voici la formation recommandée pour y parvenir. Cette formation est conseillée pour les propriétaires de chambres d’hôtes, si des boissons alcoolisées sont proposées à leurs clients en dehors des repas. Il vous sera possible de sélectionner cette formation d’une journée pour ouvrir un débit de boissons alcoolisées durant la nuit.

Le pack restaurateur sur Le Boulou

Le Pack Restaurateur est un regroupement de stages apte à satisfaire les pros souhaitant ouvrir leur restaurant. On y trouve à la fois la session HACCP et le permis d’exploitation en 3 jours.

La formation permis exploitation complet sur Le Boulou

Le cursus en 3 jours est le choix à privilégier si vous démarrez votre activité. Le stage vous présente tous les points nécessaires à la gérance de votre restaurant ou bar. C’est une formation qui se déroule en 20h de cours.

Un stage rapide, complet et proche de vous

Les organismes chargés des formations pour un permis d'exploitation ou d'hygiène alimentaire sont spécialisés et agréés par l'état. Seules ces formations reconnues font office de justificatifs en cas de contrôles. Tous les points importants sont abordés pendant cette formation de quelques heures. la ville du Boulou regorge de restaurants et de bars, et chaque changement de propriétaire implique de nouvelles formations.

La formation en hygiène alimentaire dure environ 14 heures et s'étale sur 2 jours. Cette dernière est obligatoire pour le personnel manipulant des denrées alimentaires (cuisine, service, vente). Le stage aborde des points essentiels comme l'HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), le guide des bonnes pratiques d'hygiène et le respect de la chaîne du froid.

Connaitre et maitriser ces éléments est essentiel pour assurer la sécurité de vos clients, mais pas seulement. Les points abordés pendant la formation peuvent vous servir dans la bonne gestion de votre activité. Par exemple, conserver ces aliments dans une pièce réfrigérée en bon état peut vous éviter beaucoup de gaspillage. Le bon respect des dates de péremptions (DLC et DLUO) et également indispensable pour ne pas jeter ses produits ou empoisonner ses clients.

L'hygiène des locaux et des instruments de travail (verres, couteaux, plats, plans de travail, etc.) est grandement contrôlée par les inspecteurs des services d'hygiène. Un nettoyage systématique après chaque service et fortement recommandé pour éviter les risques et les sanctions.

Gagner du temps et de l'argent

Les stages de formation concernent également les permis d'exploitation. De la même manière que pour les stages d'hygiène alimentaire, ces derniers sont obligatoires. Afin de simplifier au maximum la vie de chaque commerçant, de nombreuses dates de formations sont disponibles pour la ville du Boulou.

Des formules regroupant les formations vous permettent d’économiser du temps et de l'argent. Toutes les formations sont réalisées par des professionnels prêts à répondre à vos questions. En plus de vous conformer aux lois et aux réglementations en vigueur, vous trouverez dans ces stages des moyens d'améliorer votre manière de travailler.

La productivité et la sécurité étant les maitres mots en matière de commerce pour gagner de l'argent, ces conseils vous seront utiles.