Stage Permis d'exploitation 1 jour à Valdahon (25)
Tous nos stages pour obtenir le permis d’exploitation à ValDahon
Vous pensez à vous lancer une carrière de gérant de bar ou de restaurateur ? Afin que cela soit possible, il sera nécessaire de vous munir d’un permis d’exploitation adapté, il vous permettra d’exercer ce genre de profession, en toute légalité. Au démarrage de votre établissement, ou dans le cadre du renouvellement de votre licence, nous vous proposons des formations adaptées, sous plusieurs formes. Sur la région Bourgogne-Franche-Comté, dans le département 25 - Doubs, il faut savoir que plusieurs structures sont disponibles pour participer à un stage, pour votre permis d’exploitation. Sept jours avant le stage, l’annulation est gratuite. Il s’agit bien sûr de stages reconnus par le ministère de l’intérieur. Quatre formules de permis d’exploitation sont proposées sur ValDahon, en adéquation avec vos besoins et votre projet professionnel. Les subventions proposées par Pôle Emploi sont disponibles pour nos offres, selon votre situation, n’oubliez pas de vous renseigner pour bénéficier d’un coup de pouce financier. Vous désirez nous poser vos questions ? Notre SAV sera pleinement disposé à vous apporter les réponses qu’il vous faut.
Nos stages Permis exploitation 1 jour situés à proximité de Valdahon
La formation permis d’exploitation sur ValDahon en trois journées est conseillé aux professionnels qui sont au démarrage de leur activité, et qui n’ont pas encore d’expérience. Le cursus traite de tous les renseignements dont vous aurez besoin pour assurer la gérance de votre bar, restaurant ou commerce. Vingt heures de cours seront nécessaires pour que la formation soit validée.
La formation HACCP sur ValDahon
En tant que futur restaurateur, vous devrez effectuer la formation HACCP ou hygiène alimentaire. Vous serez concerné par cette formation peu importe le type de restauration qui vous intéresse. C’est un diplôme reconnu en France comme à l’étranger, le but est d’appliquer les principes liés à la chaîne alimentaire et la conservation des denrées alimentaires, ce diplôme peut être préparé à distance grâce au e-learning.
Le pack restaurateur sur ValDahon
Le Pack Restaurateur est une offre en mesure de satisfaire les besoins des personnes désirant monter leur restaurant. On pourra trouver dans cette formule la session hygiène alimentaire et la version complète du permis d’exploitation.
La formation permis exploitation une journée sur ValDahon
Différents projets professionnels nécessiteront de passer cette formation. Les professionnels ayant besoin de repasser leur permis d’exploitation sont concernés par ce stage, à l’issue d’une dizaine d’années d’activité. Vous allez devoir choisir ce stage afin de devenir gérant de chambres d’hôtes, tout en vendant des boissons alcoolisées. Il vous sera possible de sélectionner ce cursus de 7 heures si votre exploitation implique la commercialisation de boissons alcoolisées durant la nuit.
Une remise à niveau
Ce n'est que pour le bien de votre entreprise que le permis d'exploitation est à renouveler. Pour que vous soyez au courant de tout ce qu'il y a savoir lorsqu'on est chef d'établissement. Les réglementations changent presque chaque année, elles peuvent être supprimées ou modifiées, c'est pour cela qu'il est toujours bon de rester informé.
Dans la ville de Valdahon la formation d'une durée de 6 heures est obligatoire pour conserver votre licence et continuer à exercer votre métier en toute légalité.
Cette formation va compléter votre expérience professionnelle, en 10 ans, vous avez acquis beaucoup d'expérience et de métier. Le renouvellement de ce permis est la preuve de votre volonté d'apprendre à nouveau.
Les réglementations à savoir
La curiosité d'un chef d'établissement doit être élevée. Les réglementations et législations à connaître sont nombreuses et compliquées. Lors du stage de 1 jour proposé pour le renouvellement du permis d'exploitation, ces réglementations et législations seront approfondies pour que vous n'ayez plus aucun doute sur le bon fonctionnement de votre établissement.
C'est important de connaître ses droits et ses obligations. Si le chef d'établissement n'est pas au courant des tenants et aboutissants de son restaurant, il risque des sanctions.
Il existe différents types de réglementations avec :
Les clients.
Les voisins.
Les salariés.
Les administrations.
Toutes ces réglementations sont essentielles à connaître. Le bon fonctionnement de l'établissement commence par le respect de ces réglementations.
Découvrir et apprendre
Certes, vous avez pratiqué un stage de 2,5 jours, il y a 10 ans. Depuis les choses ont évolué, changé ou au contraire. Mais il faut effectuer le stage pour le savoir.
Les risques et les sanctions liés à la responsabilité civile ou pénale, sont des risques à connaître. Ils peuvent avoir évolué depuis votre dernière formation, il y a 10 ans. Une mise à jour est toujours bonne à effectuer pour découvrir ou apprendre de nouvelles choses.
Les questions liées à la santé publique sont, elles aussi, en perpétuelle évolution. Les bons réflexes à adopter avec l'alcoolémie, le tabac ou encore le bruit sont des sujets abordés lors de cette formation dans la ville de Valdahon.
