Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Le stage de formation en hygiène alimentaire à Nice (06)

Hygiène alimentaire à Nice (06)

Passez votre permis exploitation sur Nice

Vous désirez devenir débitant de boissons, ou restaurateur ? Un permis d’exploitation vous sera demandé, il vous permettra d’exercer ce genre de métier, en toute légalité. Avant le démarrage de votre bar ou restaurant, ou pour renouveler votre licence, vous pourrez vous inscrire à l’un de nos cursus. Les aides proposées par Pôle Emploi sont disponibles pour nos stages, vous permettant ainsi de vous faire financer votre permis d’exploitation. Nous restons joignables facilement pour vous donner tous les renseignements nécessaires : nous sommes disponibles cinq jours sur sept par le biais de notre SAV. Nos cursus ont fait l’objet d’un agrément par le ministère de l’intérieur concernant votre permis d’exploitation débit de boissons. Sept jours avant le stage, l’annulation n’est pas facturée. Sur Nice, nous vous proposons en tout quatre formules différentes, il vous appartiendra de sélectionner le stage qui correspond à votre projet. De nombreux centres pourront vous prendre en charge sur la région Provence-Alpes-Côte D’Azur, et sur l’ensemble du département 06 - Alpes Maritimes.

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Stage à 299 € à Nice 299 disponible Nice (06)
Jeu 15 Avril au Ven 16 Avril 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Nice 299 disponible Nice (06)
Jeu 15 Avril au Ven 16 Avril 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Nice 299 disponible Nice (06)
Jeu 22 Avril au Ven 23 Avril 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Nice 299 disponible Nice (06)
Jeu 22 Avril au Ven 23 Avril 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Nice 299 disponible Nice (06)
Jeu 29 Avril au Ven 30 Avril 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Nice 299 disponible Nice (06)
Jeu 29 Avril au Ven 30 Avril 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Nice 299 disponible Nice (06)
Jeu 06 Mai au Ven 07 Mai 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Nice 299 disponible Nice (06)
Jeu 06 Mai au Ven 07 Mai 2021
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Jeu 13 Mai au Ven 14 Mai 2021
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Stage à 299 € à Nice 299 disponible Nice (06)
Jeu 13 Mai au Ven 14 Mai 2021
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Jeu 20 Mai au Ven 21 Mai 2021
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Jeu 20 Mai au Ven 21 Mai 2021
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Jeu 27 Mai au Ven 28 Mai 2021
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Jeu 27 Mai au Ven 28 Mai 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Nice 299 disponible Nice (06)
Jeu 03 Juin au Ven 04 Juin 2021
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Jeu 03 Juin au Ven 04 Juin 2021
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Jeu 10 Juin au Ven 11 Juin 2021
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Jeu 10 Juin au Ven 11 Juin 2021
Hygiène alimentaire
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Jeu 17 Juin au Ven 18 Juin 2021
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Jeu 17 Juin au Ven 18 Juin 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Nice 299 disponible Nice (06)
Jeu 24 Juin au Ven 25 Juin 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Nice 299 disponible Nice (06)
Jeu 24 Juin au Ven 25 Juin 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Nice 299 disponible Nice (06)
Jeu 01 Juillet au Ven 02 Juillet 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Nice 299 disponible Nice (06)
Jeu 01 Juillet au Ven 02 Juillet 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Nice 299 disponible Nice (06)
Jeu 08 Juillet au Ven 09 Juillet 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Nice 299 disponible Nice (06)
Jeu 08 Juillet au Ven 09 Juillet 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Nice 299 disponible Nice (06)
Jeu 15 Juillet au Ven 16 Juillet 2021
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Stage à 299 € à Nice 299 disponible Nice (06)
Jeu 15 Juillet au Ven 16 Juillet 2021
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Jeu 22 Juillet au Ven 23 Juillet 2021
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Jeu 22 Juillet au Ven 23 Juillet 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Nice 299 disponible Nice (06)
Jeu 29 Juillet au Ven 30 Juillet 2021
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Stage à 299 € à Nice 299 disponible Nice (06)
Jeu 29 Juillet au Ven 30 Juillet 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Nice 299 disponible Nice (06)
Jeu 05 Aout au Ven 06 Aout 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Nice 299 disponible Nice (06)
Jeu 05 Aout au Ven 06 Aout 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Nice 299 disponible Nice (06)
Jeu 12 Aout au Ven 13 Aout 2021
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Jeu 12 Aout au Ven 13 Aout 2021
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Stage à 299 € à Nice 299 disponible Nice (06)
Jeu 19 Aout au Ven 20 Aout 2021
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Jeu 19 Aout au Ven 20 Aout 2021
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Jeu 26 Aout au Ven 27 Aout 2021
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Jeu 26 Aout au Ven 27 Aout 2021
Hygiène alimentaire
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Jeu 02 Septembre au Ven 03 Septembre 2021
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Jeu 02 Septembre au Ven 03 Septembre 2021
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Jeu 09 Septembre au Ven 10 Septembre 2021
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Stage à 299 € à Nice 299 disponible Nice (06)
Jeu 09 Septembre au Ven 10 Septembre 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Nice 299 disponible Nice (06)
Jeu 16 Septembre au Ven 17 Septembre 2021
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Jeu 16 Septembre au Ven 17 Septembre 2021
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Jeu 23 Septembre au Ven 24 Septembre 2021
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Jeu 23 Septembre au Ven 24 Septembre 2021
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Stage à 299 € à Nice 299 disponible Nice (06)
Jeu 30 Septembre au Ven 01 Octobre 2021
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Jeu 30 Septembre au Ven 01 Octobre 2021
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Jeu 07 Octobre au Ven 08 Octobre 2021
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Jeu 07 Octobre au Ven 08 Octobre 2021
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Jeu 14 Octobre au Ven 15 Octobre 2021
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Jeu 14 Octobre au Ven 15 Octobre 2021
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Jeu 21 Octobre au Ven 22 Octobre 2021
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Jeu 21 Octobre au Ven 22 Octobre 2021
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Jeu 28 Octobre au Ven 29 Octobre 2021
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Jeu 28 Octobre au Ven 29 Octobre 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Nice 299 disponible Nice (06)
Jeu 04 Novembre au Ven 05 Novembre 2021
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Stage à 299 € à Nice 299 disponible Nice (06)
Jeu 04 Novembre au Ven 05 Novembre 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Nice 299 disponible Nice (06)
Jeu 11 Novembre au Ven 12 Novembre 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Nice 299 disponible Nice (06)
Jeu 11 Novembre au Ven 12 Novembre 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Nice 299 disponible Nice (06)
Jeu 18 Novembre au Ven 19 Novembre 2021
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Jeu 18 Novembre au Ven 19 Novembre 2021
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Jeu 25 Novembre au Ven 26 Novembre 2021
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Jeu 25 Novembre au Ven 26 Novembre 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Nice 299 disponible Nice (06)
Jeu 02 Décembre au Ven 03 Décembre 2021
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Jeu 02 Décembre au Ven 03 Décembre 2021
Hygiène alimentaire
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Jeu 09 Décembre au Ven 10 Décembre 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Nice 299 disponible Nice (06)
Jeu 09 Décembre au Ven 10 Décembre 2021
Hygiène alimentaire


La formation hygiène alimentaire sur Nice

Pour ouvrir un restaurant, la formation hygiène alimentaire sera un passage obligatoire. Pour un snack ou un restaurant traditionnel, vous aurez l’obligation de passer par ce cursus. Ce diplôme est valable aussi bien à l’étranger qu’en France, le but est d’apprendre à préserver les aliments dans l’ensemble de la chaîne alimentaire, et vous aurez l’opportunité d’opter pour le e-learning.

Le stage permis exploitation complet sur Nice

La formation permis d’exploitation sur Nice en trois jours sera nécessaire pour commencer à gérer votre exploitation. Tous les renseignements nécessaires seront abordés. Ce stage se déroule en 20h de cours.

Le pack restaurateur sur Nice

Ce que nous appelons le Pack Restaurateur regroupe deux formations à moindre coût, afin de former les personnes qui souhaitent être à la tête d’un établissement de restauration. Session HACCP, mais aussi permis d’exploitation, tout le nécessaire est disponible dans ce pack complet.

Le stage permis exploitation une journée sur Nice

Trois typologies d’exploitants pourront choisir ce cursus. Cette formation est idéale pour les exploitants souhaitant renouveler leur permis d’exploitation, après une expérience de dix ans dans le métier. Vous allez devoir choisir cette formation si votre projet est de gérer des chambres d’hôtes, tout en vendant des boissons alcoolisées. Vous pourrez sélectionner ce cursus de 7 heures pour proposer un débit de boissons alcoolisées durant la nuit.

Un stage rapide, complet et proche de vous

Les organismes chargés des formations pour un permis d'exploitation ou d'hygiène alimentaire sont spécialisés et agréés par l'état. Seules ces formations reconnues font office de justificatifs en cas de contrôles. Tous les points importants sont abordés pendant cette formation de quelques heures. la ville de Nice regorge de restaurants et de bars, et chaque changement de propriétaire implique de nouvelles formations.

La formation en hygiène alimentaire dure environ 14 heures et s'étale sur 2 jours. Cette dernière est obligatoire pour le personnel manipulant des denrées alimentaires (cuisine, service, vente). Le stage aborde des points essentiels comme l'HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), le guide des bonnes pratiques d'hygiène et le respect de la chaîne du froid.

Connaitre et maitriser ces éléments est essentiel pour assurer la sécurité de vos clients, mais pas seulement. Les points abordés pendant la formation peuvent vous servir dans la bonne gestion de votre activité. Par exemple, conserver ces aliments dans une pièce réfrigérée en bon état peut vous éviter beaucoup de gaspillage. Le bon respect des dates de péremptions (DLC et DLUO) et également indispensable pour ne pas jeter ses produits ou empoisonner ses clients.

L'hygiène des locaux et des instruments de travail (verres, couteaux, plats, plans de travail, etc.) est grandement contrôlée par les inspecteurs des services d'hygiène. Un nettoyage systématique après chaque service et fortement recommandé pour éviter les risques et les sanctions.

Gagner du temps et de l'argent

Les stages de formation concernent également les permis d'exploitation. De la même manière que pour les stages d'hygiène alimentaire, ces derniers sont obligatoires. Afin de simplifier au maximum la vie de chaque commerçant, de nombreuses dates de formations sont disponibles pour la ville de Nice.

Des formules regroupant les formations vous permettent d’économiser du temps et de l'argent. Toutes les formations sont réalisées par des professionnels prêts à répondre à vos questions. En plus de vous conformer aux lois et aux réglementations en vigueur, vous trouverez dans ces stages des moyens d'améliorer votre manière de travailler.

La productivité et la sécurité étant les maitres mots en matière de commerce pour gagner de l'argent, ces conseils vous seront utiles.