Formation permis exploitation et hygiène alimentaire

Retrouvez l'ensemble de nos stages Hygiène alimentaire en région Provence-Alpes-Cote d'Azur et plus précisément dans le département dans le Hautes-alpes
Hygiène alimentaire Hautes-Alpes 05

Votre nouvelle profession avec le permis exploitation Hautes-Alpes

Vous pensez à vous lancer une carrière de gérant de bar ou de restaurateur ? Un cursus de formation doit être effectué par vos soins, pour obtenir un permis d’exploitation. Avant le lancement de votre établissement, ou pour renouveler votre licence, vous pourrez prendre part à l’un de nos stages. Pour ce qui est de votre formation permis d’exploitation débit de boissons, vous profitez grâce à notre structure de stages agréés par le ministère de l’intérieur. Il est possible que vous puissiez bénéficier d’un financement pour votre stage, par le biais du Pôle Emploi. De nombreux structures existent au sein du département Hautes-Alpes, et partout sur la région Provence-Alpes-Côte d'Azur. Si vous annulez votre venue 7 jours avant la date prévue, votre stage ne sera pas facturé. Sur le département Hautes-Alpes, vous trouverez en tout 4 formules différentes, à vous de choisir le stage correspondant à votre projet. Nous restons joignables facilement afin de vous informer : notre ligne dédiée vous prend en charge 5 jours sur 7.

Stage à 399 € à Embrun 399 disponible Embrun (05)
Jeu 15 Avril au Ven 16 Avril 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Briancon 399 disponible Briancon (05)
Jeu 15 Avril au Ven 16 Avril 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Briançon 399 disponible Briançon (05)
Jeu 15 Avril au Ven 16 Avril 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Gap 399 disponible Gap (05)
Jeu 15 Avril au Ven 16 Avril 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Embrun 399 disponible Embrun (05)
Jeu 22 Avril au Ven 23 Avril 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Briancon 399 disponible Briancon (05)
Jeu 22 Avril au Ven 23 Avril 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Briançon 399 disponible Briançon (05)
Jeu 22 Avril au Ven 23 Avril 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Gap 399 disponible Gap (05)
Jeu 22 Avril au Ven 23 Avril 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Embrun 399 disponible Embrun (05)
Jeu 29 Avril au Ven 30 Avril 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Briancon 399 disponible Briancon (05)
Jeu 29 Avril au Ven 30 Avril 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Briançon 399 disponible Briançon (05)
Jeu 29 Avril au Ven 30 Avril 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Gap 399 disponible Gap (05)
Jeu 29 Avril au Ven 30 Avril 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Embrun 399 disponible Embrun (05)
Jeu 06 Mai au Ven 07 Mai 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Briancon 399 disponible Briancon (05)
Jeu 06 Mai au Ven 07 Mai 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Briançon 399 disponible Briançon (05)
Jeu 06 Mai au Ven 07 Mai 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Gap 399 disponible Gap (05)
Jeu 06 Mai au Ven 07 Mai 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Embrun 399 disponible Embrun (05)
Jeu 13 Mai au Ven 14 Mai 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Briancon 399 disponible Briancon (05)
Jeu 13 Mai au Ven 14 Mai 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Briançon 399 disponible Briançon (05)
Jeu 13 Mai au Ven 14 Mai 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Gap 399 disponible Gap (05)
Jeu 13 Mai au Ven 14 Mai 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Embrun 399 disponible Embrun (05)
Jeu 20 Mai au Ven 21 Mai 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Briancon 399 disponible Briancon (05)
Jeu 20 Mai au Ven 21 Mai 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Briançon 399 disponible Briançon (05)
Jeu 20 Mai au Ven 21 Mai 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Gap 399 disponible Gap (05)
Jeu 20 Mai au Ven 21 Mai 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Embrun 399 disponible Embrun (05)
Jeu 27 Mai au Ven 28 Mai 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Briancon 399 disponible Briancon (05)
Jeu 27 Mai au Ven 28 Mai 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Briançon 399 disponible Briançon (05)
Jeu 27 Mai au Ven 28 Mai 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Gap 399 disponible Gap (05)
Jeu 27 Mai au Ven 28 Mai 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Embrun 399 disponible Embrun (05)
Jeu 03 Juin au Ven 04 Juin 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Briancon 399 disponible Briancon (05)
Jeu 03 Juin au Ven 04 Juin 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Briançon 399 disponible Briançon (05)
Jeu 03 Juin au Ven 04 Juin 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Gap 399 disponible Gap (05)
Jeu 03 Juin au Ven 04 Juin 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Embrun 399 disponible Embrun (05)
Jeu 10 Juin au Ven 11 Juin 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Briancon 399 disponible Briancon (05)
Jeu 10 Juin au Ven 11 Juin 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Briançon 399 disponible Briançon (05)
Jeu 10 Juin au Ven 11 Juin 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Gap 399 disponible Gap (05)
Jeu 10 Juin au Ven 11 Juin 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Embrun 399 disponible Embrun (05)
Jeu 17 Juin au Ven 18 Juin 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Briancon 399 disponible Briancon (05)
Jeu 17 Juin au Ven 18 Juin 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Briançon 399 disponible Briançon (05)
Jeu 17 Juin au Ven 18 Juin 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Gap 399 disponible Gap (05)
Jeu 17 Juin au Ven 18 Juin 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Embrun 399 disponible Embrun (05)
Jeu 24 Juin au Ven 25 Juin 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Briancon 399 disponible Briancon (05)
Jeu 24 Juin au Ven 25 Juin 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Briançon 399 disponible Briançon (05)
Jeu 24 Juin au Ven 25 Juin 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Gap 399 disponible Gap (05)
Jeu 24 Juin au Ven 25 Juin 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Embrun 399 disponible Embrun (05)
Jeu 01 Juillet au Ven 02 Juillet 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Briancon 399 disponible Briancon (05)
Jeu 01 Juillet au Ven 02 Juillet 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Briançon 399 disponible Briançon (05)
Jeu 01 Juillet au Ven 02 Juillet 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Gap 399 disponible Gap (05)
Jeu 01 Juillet au Ven 02 Juillet 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Embrun 399 disponible Embrun (05)
Jeu 08 Juillet au Ven 09 Juillet 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Briancon 399 disponible Briancon (05)
Jeu 08 Juillet au Ven 09 Juillet 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Briançon 399 disponible Briançon (05)
Jeu 08 Juillet au Ven 09 Juillet 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Gap 399 disponible Gap (05)
Jeu 08 Juillet au Ven 09 Juillet 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Embrun 399 disponible Embrun (05)
Jeu 15 Juillet au Ven 16 Juillet 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Briancon 399 disponible Briancon (05)
Jeu 15 Juillet au Ven 16 Juillet 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Briançon 399 disponible Briançon (05)
Jeu 15 Juillet au Ven 16 Juillet 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Gap 399 disponible Gap (05)
Jeu 15 Juillet au Ven 16 Juillet 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Embrun 399 disponible Embrun (05)
Jeu 22 Juillet au Ven 23 Juillet 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Briancon 399 disponible Briancon (05)
Jeu 22 Juillet au Ven 23 Juillet 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Briançon 399 disponible Briançon (05)
Jeu 22 Juillet au Ven 23 Juillet 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Gap 399 disponible Gap (05)
Jeu 22 Juillet au Ven 23 Juillet 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Embrun 399 disponible Embrun (05)
Jeu 29 Juillet au Ven 30 Juillet 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Briancon 399 disponible Briancon (05)
Jeu 29 Juillet au Ven 30 Juillet 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Briançon 399 disponible Briançon (05)
Jeu 29 Juillet au Ven 30 Juillet 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Gap 399 disponible Gap (05)
Jeu 29 Juillet au Ven 30 Juillet 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Embrun 399 disponible Embrun (05)
Jeu 05 Aout au Ven 06 Aout 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Briancon 399 disponible Briancon (05)
Jeu 05 Aout au Ven 06 Aout 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Briançon 399 disponible Briançon (05)
Jeu 05 Aout au Ven 06 Aout 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Gap 399 disponible Gap (05)
Jeu 05 Aout au Ven 06 Aout 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Embrun 399 disponible Embrun (05)
Jeu 12 Aout au Ven 13 Aout 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Briancon 399 disponible Briancon (05)
Jeu 12 Aout au Ven 13 Aout 2021
Hygiène alimentaire

Le stage permis exploitation une journée Hautes-Alpes

Plusieurs types d’exploitants seront aptes à choisir cette formation de 7 heures. Le stage permis d’exploitation en 7 heures est envisageable pour les pros souhaitant gérer des chambres d’hôtes, avec vente de boissons alcoolisées hors repas. Si votre projet professionnel implique un débit d’alcool entre 22h et 8h, la formation permis exploitation en une journée sera celle à laquelle vous devrez vous inscrire. Ce cursus concerne les exploitants ayant besoin de repasser leur permis d’exploitation, à l’issue d’une dizaine d’années d’activité.

Le pack restaurateur sur le département Hautes-Alpes

Ce que nous appelons le Pack Restaurateur rassemble plusieurs formations pour un prix intéressant, pour les futurs restaurateurs. On y retrouve à la fois la session HACCP et le permis d’exploitation en 3 jours.

Le stage permis exploitation trois jours Hautes-Alpes

Le stage complet permis d’exploitation Hautes-Alpes est conseillé aux pros qui n’ont pas eu d’expérience dans ce secteur d’activité. L’ensemble des sujets importants seront au programme. Cette formation nécessite 20h de cours.

La formation hygiène alimentaire Hautes-Alpes

Pour ouvrir un restaurant, vous devrez effectuer la formation HACCP ou hygiène alimentaire. Pour un snack ou un restaurant traditionnel, ce cursus devra faire partie de vos formalités. Dans l’un de nos centres ou en e-learning, ce diplôme sera valable en France comme à l’étranger, pour ce qui concerne la préservation des aliments au sein de la chaîne alimentaire.

Un stage en dans le Hautes-alpes ,au plus près de chez vous

Afin de vous faciliter l'accessibilité à ces stages de formation obligatoires, il vous est possible de participer à un stage dans une ville dans le Hautes-alpes. Les stages en hygiène alimentaire destinés au personnel manipulant des denrées alimentaires ne concernent pas que les restaurants. Ils sont obligatoires pour les commerces tels que :

  • Les bars et brasseries.
  • Les restaurants traditionnels.
  • La restauration collective.
  • La restauration rapide.
  • Les cafétérias.
  • Les snacks.

Ces stages de formation et de sensibilisation à l'hygiène alimentaire se déroulent sur 2 jours pendant environ 14 heures. Au cours de la formation HACCP, plusieurs éléments vous seront expliqués, comme le respect de la chaîne du froid, le guide des bonnes pratiques d'hygiène. Les formations ne concernent pas seulement le personnel travaillant en cuisine, mais également au service et à la vente des denrées alimentaires.

La gestion des stocks et le respect des dates de péremption font partie des notions abordées durant le stage. L'hygiène du personnel et des plans de travail font également partie des points abordés, le tout pour éviter de contaminer les consommateurs. 

Le département dans le Hautes-alpes regroupe de nombreux commerces, utilisant et produisant des denrées alimentaires. Afin de garantir la sécurité de tous les consommateurs, il est important que chaque département puisse fournir des formations à tout le monde et le plus rapidement possible.

Les dates qui vous correspondent le mieux

L'activité de commerçant demande beaucoup d'investissement de votre part (temps et argent). Ainsi, pour ne pas mettre à mal votre activité, de nombreuses dates de stages sont disponibles chaque mois près de chez vous. Il est alors plus facile pour vous de programmer des rotations de personnel. Programmer ces stages pendant les fermetures annuelles peut vous éviter de devoir suspendre quelques jours votre activité.

D'autres formations sont disponibles sur le département dans le Hautes-alpes, comme pour les permis d'exploitation par exemple. Les tarifs varient en fonction de la durée des stages et des formations dispensées. Des formules combinées sont également disponibles, plus économiques et rapides.



permis d'exploitation en préfecture
Se rendre en préfecture dans le Hautes-alpes (05)
Rue Saint Arey
05000 GAP
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