Formation permis exploitation et hygiène alimentaire

Retrouvez l'ensemble de nos stages Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire en région Guyane et plus précisément dans le département dans la Guyane
Pack restaurateur Guyane 973

Nos formations dédiées au permis exploitation Guyane

Vous souhaitez devenir débitant de boissons, ou restaurateur ? Il sera demandé de prendre part à un cursus de formation, pour apprendre vos droits et obligations. Au démarrage de votre restaurant ou bar, ou dans le cadre du renouvellement de votre licence, plusieurs formations s’offriront à vous. Nos cursus peuvent vous ouvrir des droits aux subventions proposées par Pôle Emploi, selon votre situation, n’oubliez pas de vous renseigner pour bénéficier d’un coup de pouce financier. N’hésitez pas à vous inscrire : 7 jours avant le stage, vous pouvez l’annuler sans frais. Sur le département Guyane, vous pourrez trouver en tout 4 formules différentes, en adéquation avec vos besoins et votre projet professionnel. Afin que vous puissiez obtenir votre permis d’exploitation débit de boissons en toute tranquillité, sachez que nous ne proposons que des formations agréées par le ministère de l’intérieur. Besoin d’informations complémentaires ? Vous pouvez solliciter notre SAV. Un grand nombre de structures pourront vous prendre en charge au sein du département Guyane, et partout sur la région Outre Mer.

Stage à 1100 € à Cayenne 1100 166-4-141158-centre-cayenne-97300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Cayenne (97)
Lun 08 Juin au Ven 12 Juin 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Cayenne 1100 166-4-141159-centre-cayenne-97300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Cayenne (97)
Lun 15 Juin au Ven 19 Juin 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Cayenne 1100 166-4-141160-centre-cayenne-97300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Cayenne (97)
Lun 22 Juin au Ven 26 Juin 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Cayenne 1100 166-4-141161-centre-cayenne-97300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Cayenne (97)
Lun 29 Juin au Ven 03 Juillet 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Cayenne 1100 166-4-141162-centre-cayenne-97300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Cayenne (97)
Lun 06 Juillet au Ven 10 Juillet 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Cayenne 1100 166-4-141163-centre-cayenne-97300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Cayenne (97)
Lun 13 Juillet au Ven 17 Juillet 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Cayenne 1100 166-4-141164-centre-cayenne-97300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Cayenne (97)
Lun 20 Juillet au Ven 24 Juillet 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Cayenne 1100 166-4-141165-centre-cayenne-97300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Cayenne (97)
Lun 27 Juillet au Ven 31 Juillet 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Cayenne 1100 166-4-141166-centre-cayenne-97300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Cayenne (97)
Lun 03 Aout au Ven 07 Aout 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Cayenne 1100 166-4-141167-centre-cayenne-97300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Cayenne (97)
Lun 10 Aout au Ven 14 Aout 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Cayenne 1100 166-4-141168-centre-cayenne-97300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Cayenne (97)
Lun 17 Aout au Ven 21 Aout 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Cayenne 1100 166-4-141169-centre-cayenne-97300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Cayenne (97)
Lun 24 Aout au Ven 28 Aout 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Cayenne 1100 166-4-141170-centre-cayenne-97300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Cayenne (97)
Lun 31 Aout au Ven 04 Septembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Cayenne 1100 166-4-141171-centre-cayenne-97300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Cayenne (97)
Lun 07 Septembre au Ven 11 Septembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Cayenne 1100 166-4-141172-centre-cayenne-97300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Cayenne (97)
Lun 14 Septembre au Ven 18 Septembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Cayenne 1100 166-4-141173-centre-cayenne-97300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Cayenne (97)
Lun 21 Septembre au Ven 25 Septembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Cayenne 1100 166-4-141174-centre-cayenne-97300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Cayenne (97)
Lun 28 Septembre au Ven 02 Octobre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Cayenne 1100 166-4-141175-centre-cayenne-97300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Cayenne (97)
Lun 05 Octobre au Ven 09 Octobre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Cayenne 1100 166-4-141176-centre-cayenne-97300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Cayenne (97)
Lun 12 Octobre au Ven 16 Octobre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Cayenne 1100 166-4-141177-centre-cayenne-97300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Cayenne (97)
Lun 19 Octobre au Ven 23 Octobre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Cayenne 1100 166-4-141178-centre-cayenne-97300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Cayenne (97)
Lun 26 Octobre au Ven 30 Octobre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Cayenne 1100 166-4-141179-centre-cayenne-97300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Cayenne (97)
Lun 02 Novembre au Ven 06 Novembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Cayenne 1100 166-4-141180-centre-cayenne-97300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Cayenne (97)
Lun 09 Novembre au Ven 13 Novembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Cayenne 1100 166-4-141181-centre-cayenne-97300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Cayenne (97)
Lun 16 Novembre au Ven 20 Novembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Cayenne 1100 166-4-141182-centre-cayenne-97300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Cayenne (97)
Lun 23 Novembre au Ven 27 Novembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Cayenne 1100 166-4-141183-centre-cayenne-97300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Cayenne (97)
Lun 30 Novembre au Ven 04 Décembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Cayenne 1100 166-4-141184-centre-cayenne-97300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Cayenne (97)
Lun 07 Décembre au Ven 11 Décembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Cayenne 1100 166-4-141185-centre-cayenne-97300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Cayenne (97)
Lun 14 Décembre au Ven 18 Décembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Cayenne 1100 166-4-141186-centre-cayenne-97300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Cayenne (97)
Lun 21 Décembre au Ven 25 Décembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Cayenne 1100 166-4-141187-centre-cayenne-97300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Cayenne (97)
Lun 28 Décembre au Ven 01 Janvier 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire

La formation HACCP Guyane

Pour ouvrir un restaurant, la formation hygiène alimentaire sera demandée. Vous serez concerné par cette formation peu importe que vous choisissiez un restaurant traditionnel ou un snack. Ce diplôme est valable en France comme à l’étranger, le but est de savoir respecter la chaîne alimentaire et la conservation des denrées alimentaires, ce diplôme peut être préparé à distance, en e-learning.

Le pack restaurateur sur le département Guyane

Le Pack Restaurateur est une facilité qui conviendra aux exploitants souhaitant ouvrir leur restaurant. Cette formule comprend la session hygiène alimentaire et la version complète du permis d’exploitation.

Le stage permis exploitation complet Guyane

Pour démarrer son activité en tant que gérant, il sera obligatoire de choisir la formation complète du permis d’exploitation sur le département Guyane, en 3 jours. La formation traite de tous les renseignements dont vous aurez besoin pour assurer la gérance de votre établissement. Ce sont en tout 20h d’enseignement qui seront prises en charge dans le cadre de cette formation.

Le stage permis exploitation 1 jour Guyane

Voici les exploitants qui peuvent choisir ce cursus en une journée. Ce cursus est recommandé aux professionnels qui souhaitent vendre des boissons alcoolisées durant les horaires nocturnes. Ce stage est recommandé pour les personnes voulant gérer des chambres d’hôtes, si des boissons alcoolisées sont vendues à leurs clients en dehors des repas. Les professionnels qui ont besoin de renouveler leur permis d’exploitation pourront opter pour cette formation, à l’issue de 10 années d’activité.

L’aspect permis d’exploitation

Qu’il s’agisse d’ouvrir un restaurant ayant la « petite licence restaurant » ou bien la « grande licence restaurant », le futur exploitant doit se former. Il s’agit bien du chef de l’entreprise concernée et pas de l’un de ses collaborateurs. Le centre de formation doit être agréé officiellement par le ministère de l’intérieur, c’est notre cas.

Le restaurant envisagé est un débit de boissons comme les autres, surtout en ce qui concerne la vente de boissons alcoolisées. À ce titre, les grands thèmes abordés lors de cette formation seront :

  • Les mesures de lutte contre l’alcoolisme et la législation concernant les stupéfiants.
  • La responsabilité juridique de la personne physique de l’exploitant, ainsi que la connaissance des sanctions qu’il risque.
  • La législation concernant la protection des mineurs.
  • La participation du débit de boissons à l’ordre public, un accent particulier étant mis sur le bruit indésirable.

L’aspect HACCP

Les aspects importants d’hygiène et de sécurité des produits alimentaires seront passés en revue, en fonction du référentiel international HACCP. Tout établissement de restauration se doit en effet de remplir une batterie de conditions permettant d’assurer la préparation et le service de repas sains. Cela passe par des normes de stockage, de contrôle et de manipulation précises. Le responsable sanitaire de l’établissement doit précéder en permanence la survenue des contrôles réguliers dans le département dans la Guyane en appliquant les bonnes méthodes continuellement.

Les centres de formation autorisés à délivrer cette formation sont définis région par région par une autorité gouvernementale. C’est notre cas comme pour le stage précédent.

Les avantages de la formule pack

Pour ne pas se retrouver pris de court par le départ de son collaborateur spécialisé, il est logique que l’exploitant désire suivre lui-même l’ensemble des deux formations. Pour simplifier l’organisation du futur exploitant, nous proposons donc dans le département dans la Guyane des packs. Les avantages que vous pouvez retirer de cette formule sont :

  • Suivre l’ensemble des formations sur une semaine complète. Cela évite de devoir prévoir deux sessions de déplacements.
  • Obtenir un prix plus avantageux que pour les deux formations prises séparément.
  • Comme les disponibilités pour chaque lieu de formation dans le département dans la Guyane sont indiquées en permanence en ligne, vous pouvez être certains d’avoir une place pour l’intégralité des deux formations en une seule démarche.

Comme pour tous nos stages organisés dans le département dans la Guyane, nos formateurs diplômés sont sélectionnés pour leur aptitude à encadrer de façon très concrète leurs stagiaires dans le cadre de ce pack complet. Une fois ceci fait, vous pourrez vous concentrer efficacement sur les démarches légales en vue de l'ouverture de votre restaurant



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97307 CAYENNE
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