Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Stage Permis d'exploitation 1 jour à Hirson (02)

Permis d'exploitation 1 jour à Hirson (02)

Passez votre permis exploitation sur Hirson

Être à la tête d’un restaurant ou d’un bar fait partie de vos projets ? Vous aurez l’obligation de participer à une formation, pour disposer d’un permis d’exploitation. Avant le démarrage de votre restaurant ou bar, ou pour renouveler votre licence, plusieurs formations s’offriront à vous. Un grand nombre de centres sont disponibles pour vous accueillir au sein de la région Hauts-De-France, et sur l’ensemble du département 02 - Aisne. Besoin d’informations complémentaires ? Notre service après-vente sera à votre disposition. Nous proposons en tout quatre cursus permis d’exploitation sur Hirson : le permis d’exploitation 1 jour, le permis d’exploitation 3 jours, la formation hygiène alimentaire, et le pack restaurateur. Il vous est possible de financer votre permis d’exploitation, vous aurez la possibilité de bénéficier d’infos supplémentaires auprès de votre Pôle Emploi. Nos stages sont agréés, par le ministère de l’intérieur pour ce qui est de la formation licence 4. N’hésitez pas à réserver votre stage : 7 jours avant la formation, vous pouvez l’annuler gratuitement.

Nos stages Permis exploitation 1 jour situés à proximité de Hirson


Stage à 449 € à Saint-Quentin 449 9-1-103002-centre-saint-quentin-02100-permis-exploitation-1-jour.html Saint-Quentin (02)
Lun 08 Juin au Lun 08 Juin 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Laon 449 261-1-152775-centre-laon-02000-permis-exploitation-1-jour.html Laon (02)
Lun 08 Juin au Lun 08 Juin 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Saint-Quentin 449 9-1-103003-centre-saint-quentin-02100-permis-exploitation-1-jour.html Saint-Quentin (02)
Lun 15 Juin au Lun 15 Juin 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Laon 449 261-1-152776-centre-laon-02000-permis-exploitation-1-jour.html Laon (02)
Lun 15 Juin au Lun 15 Juin 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Saint-Quentin 449 9-1-103004-centre-saint-quentin-02100-permis-exploitation-1-jour.html Saint-Quentin (02)
Lun 22 Juin au Lun 22 Juin 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Laon 449 261-1-152777-centre-laon-02000-permis-exploitation-1-jour.html Laon (02)
Lun 22 Juin au Lun 22 Juin 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Saint-Quentin 449 9-1-103005-centre-saint-quentin-02100-permis-exploitation-1-jour.html Saint-Quentin (02)
Lun 29 Juin au Lun 29 Juin 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Laon 449 261-1-152778-centre-laon-02000-permis-exploitation-1-jour.html Laon (02)
Lun 29 Juin au Lun 29 Juin 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Saint-Quentin 449 9-1-103006-centre-saint-quentin-02100-permis-exploitation-1-jour.html Saint-Quentin (02)
Lun 06 Juillet au Lun 06 Juillet 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Laon 449 261-1-152779-centre-laon-02000-permis-exploitation-1-jour.html Laon (02)
Lun 06 Juillet au Lun 06 Juillet 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Saint-Quentin 449 9-1-103007-centre-saint-quentin-02100-permis-exploitation-1-jour.html Saint-Quentin (02)
Lun 13 Juillet au Lun 13 Juillet 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Laon 449 261-1-152780-centre-laon-02000-permis-exploitation-1-jour.html Laon (02)
Lun 13 Juillet au Lun 13 Juillet 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Saint-Quentin 449 9-1-103008-centre-saint-quentin-02100-permis-exploitation-1-jour.html Saint-Quentin (02)
Lun 20 Juillet au Lun 20 Juillet 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Laon 449 261-1-152781-centre-laon-02000-permis-exploitation-1-jour.html Laon (02)
Lun 20 Juillet au Lun 20 Juillet 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Saint-Quentin 449 9-1-103009-centre-saint-quentin-02100-permis-exploitation-1-jour.html Saint-Quentin (02)
Lun 27 Juillet au Lun 27 Juillet 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Laon 449 261-1-152782-centre-laon-02000-permis-exploitation-1-jour.html Laon (02)
Lun 27 Juillet au Lun 27 Juillet 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Saint-Quentin 449 9-1-103010-centre-saint-quentin-02100-permis-exploitation-1-jour.html Saint-Quentin (02)
Lun 03 Aout au Lun 03 Aout 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Laon 449 261-1-152783-centre-laon-02000-permis-exploitation-1-jour.html Laon (02)
Lun 03 Aout au Lun 03 Aout 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Saint-Quentin 449 9-1-103011-centre-saint-quentin-02100-permis-exploitation-1-jour.html Saint-Quentin (02)
Lun 10 Aout au Lun 10 Aout 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Laon 449 261-1-152784-centre-laon-02000-permis-exploitation-1-jour.html Laon (02)
Lun 10 Aout au Lun 10 Aout 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Saint-Quentin 449 9-1-103012-centre-saint-quentin-02100-permis-exploitation-1-jour.html Saint-Quentin (02)
Lun 17 Aout au Lun 17 Aout 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Laon 449 261-1-152785-centre-laon-02000-permis-exploitation-1-jour.html Laon (02)
Lun 17 Aout au Lun 17 Aout 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Saint-Quentin 449 9-1-103013-centre-saint-quentin-02100-permis-exploitation-1-jour.html Saint-Quentin (02)
Lun 24 Aout au Lun 24 Aout 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Laon 449 261-1-152786-centre-laon-02000-permis-exploitation-1-jour.html Laon (02)
Lun 24 Aout au Lun 24 Aout 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Saint-Quentin 449 9-1-103014-centre-saint-quentin-02100-permis-exploitation-1-jour.html Saint-Quentin (02)
Lun 31 Aout au Lun 31 Aout 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Laon 449 261-1-152787-centre-laon-02000-permis-exploitation-1-jour.html Laon (02)
Lun 31 Aout au Lun 31 Aout 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Saint-Quentin 449 9-1-103015-centre-saint-quentin-02100-permis-exploitation-1-jour.html Saint-Quentin (02)
Lun 07 Septembre au Lun 07 Septembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Laon 449 261-1-152788-centre-laon-02000-permis-exploitation-1-jour.html Laon (02)
Lun 07 Septembre au Lun 07 Septembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Saint-Quentin 449 9-1-103016-centre-saint-quentin-02100-permis-exploitation-1-jour.html Saint-Quentin (02)
Lun 14 Septembre au Lun 14 Septembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Laon 449 261-1-152789-centre-laon-02000-permis-exploitation-1-jour.html Laon (02)
Lun 14 Septembre au Lun 14 Septembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Saint-Quentin 449 9-1-103017-centre-saint-quentin-02100-permis-exploitation-1-jour.html Saint-Quentin (02)
Lun 21 Septembre au Lun 21 Septembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Laon 449 261-1-152790-centre-laon-02000-permis-exploitation-1-jour.html Laon (02)
Lun 21 Septembre au Lun 21 Septembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Saint-Quentin 449 9-1-103018-centre-saint-quentin-02100-permis-exploitation-1-jour.html Saint-Quentin (02)
Lun 28 Septembre au Lun 28 Septembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Laon 449 261-1-152791-centre-laon-02000-permis-exploitation-1-jour.html Laon (02)
Lun 28 Septembre au Lun 28 Septembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Saint-Quentin 449 9-1-103019-centre-saint-quentin-02100-permis-exploitation-1-jour.html Saint-Quentin (02)
Lun 05 Octobre au Lun 05 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Laon 449 261-1-152792-centre-laon-02000-permis-exploitation-1-jour.html Laon (02)
Lun 05 Octobre au Lun 05 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Saint-Quentin 449 9-1-103020-centre-saint-quentin-02100-permis-exploitation-1-jour.html Saint-Quentin (02)
Lun 12 Octobre au Lun 12 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Laon 449 261-1-152793-centre-laon-02000-permis-exploitation-1-jour.html Laon (02)
Lun 12 Octobre au Lun 12 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Saint-Quentin 449 9-1-103021-centre-saint-quentin-02100-permis-exploitation-1-jour.html Saint-Quentin (02)
Lun 19 Octobre au Lun 19 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Laon 449 261-1-152794-centre-laon-02000-permis-exploitation-1-jour.html Laon (02)
Lun 19 Octobre au Lun 19 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Saint-Quentin 449 9-1-103022-centre-saint-quentin-02100-permis-exploitation-1-jour.html Saint-Quentin (02)
Lun 26 Octobre au Lun 26 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Laon 449 261-1-152795-centre-laon-02000-permis-exploitation-1-jour.html Laon (02)
Lun 26 Octobre au Lun 26 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Saint-Quentin 449 9-1-103023-centre-saint-quentin-02100-permis-exploitation-1-jour.html Saint-Quentin (02)
Lun 02 Novembre au Lun 02 Novembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Laon 449 261-1-152796-centre-laon-02000-permis-exploitation-1-jour.html Laon (02)
Lun 02 Novembre au Lun 02 Novembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Saint-Quentin 449 9-1-103024-centre-saint-quentin-02100-permis-exploitation-1-jour.html Saint-Quentin (02)
Lun 09 Novembre au Lun 09 Novembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Laon 449 261-1-152797-centre-laon-02000-permis-exploitation-1-jour.html Laon (02)
Lun 09 Novembre au Lun 09 Novembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Saint-Quentin 449 9-1-103025-centre-saint-quentin-02100-permis-exploitation-1-jour.html Saint-Quentin (02)
Lun 16 Novembre au Lun 16 Novembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Laon 449 261-1-152798-centre-laon-02000-permis-exploitation-1-jour.html Laon (02)
Lun 16 Novembre au Lun 16 Novembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Saint-Quentin 449 9-1-103026-centre-saint-quentin-02100-permis-exploitation-1-jour.html Saint-Quentin (02)
Lun 23 Novembre au Lun 23 Novembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Laon 449 261-1-152799-centre-laon-02000-permis-exploitation-1-jour.html Laon (02)
Lun 23 Novembre au Lun 23 Novembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Saint-Quentin 449 9-1-103027-centre-saint-quentin-02100-permis-exploitation-1-jour.html Saint-Quentin (02)
Lun 30 Novembre au Lun 30 Novembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Laon 449 261-1-152800-centre-laon-02000-permis-exploitation-1-jour.html Laon (02)
Lun 30 Novembre au Lun 30 Novembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Saint-Quentin 449 9-1-103028-centre-saint-quentin-02100-permis-exploitation-1-jour.html Saint-Quentin (02)
Lun 07 Décembre au Lun 07 Décembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Laon 449 261-1-152801-centre-laon-02000-permis-exploitation-1-jour.html Laon (02)
Lun 07 Décembre au Lun 07 Décembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Saint-Quentin 449 9-1-103029-centre-saint-quentin-02100-permis-exploitation-1-jour.html Saint-Quentin (02)
Lun 14 Décembre au Lun 14 Décembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Laon 449 261-1-152802-centre-laon-02000-permis-exploitation-1-jour.html Laon (02)
Lun 14 Décembre au Lun 14 Décembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Saint-Quentin 449 9-1-103030-centre-saint-quentin-02100-permis-exploitation-1-jour.html Saint-Quentin (02)
Lun 21 Décembre au Lun 21 Décembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Laon 449 261-1-152803-centre-laon-02000-permis-exploitation-1-jour.html Laon (02)
Lun 21 Décembre au Lun 21 Décembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Saint-Quentin 449 9-1-103031-centre-saint-quentin-02100-permis-exploitation-1-jour.html Saint-Quentin (02)
Lun 28 Décembre au Lun 28 Décembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Laon 449 261-1-152804-centre-laon-02000-permis-exploitation-1-jour.html Laon (02)
Lun 28 Décembre au Lun 28 Décembre 2020
Permis exploitation 1 jour


La formation HACCP sur Hirson

Vous voulez pouvoir servir et préparer des denrées alimentaires ? Vous devrez participer à une formation HACCP, ou hygiène alimentaire. Cette formation est nécessaire peu importe le type de restauration qui vous intéresse. C’est un diplôme reconnu en France comme à l’étranger, l’objectif est d’apprendre à préserver les aliments dans l’ensemble de la chaîne alimentaire, et il vous sera possible de préparer la formation en e-learning.

La formation permis exploitation 1 jour sur Hirson

Il s’agit d’un stage pouvant convenir à différents projets pros. Après dix ans de gérance, les professionnels seront contraints de faire renouveler leur permis d’exploitation, il s’agit de la formation recommandée pour y parvenir. Il vous sera possible de sélectionner ce cursus en un jour si votre exploitation implique la vente de boissons alcoolisées durant la nuit. Vous allez devoir choisir ce cursus si vous souhaitez tenir des chambres d’hôtes, avec vente de boissons alcoolisées.

Le stage permis exploitation 3 jours sur Hirson

La formation permis d’exploitation sur Hirson en trois journées est le bon choix si vous n’avez pas encore d’expérience. La formation vous présente tous les renseignements dont vous aurez besoin pour assurer la gérance de votre établissement. Ce sont en tout 20h de cours qui seront délivrées dans le cadre de ce stage.

Le pack restaurateur sur Hirson

Avant de vous lancer dans lesecteur de la restauration, choisissez le Pack Restaurateur, et son prix préférentiel. Session HACCP, mais aussi permis d’exploitation, tout le nécessaire se trouve dans ce pack complet.

Une remise à niveau

Ce n'est que pour le bien de votre entreprise que le permis d'exploitation est à renouveler. Pour que vous soyez au courant de tout ce qu'il y a savoir lorsqu'on est chef d'établissement. Les réglementations changent presque chaque année, elles peuvent être supprimées ou modifiées, c'est pour cela qu'il est toujours bon de rester informé.

Dans la ville de Hirson la formation d'une durée de 6 heures est obligatoire pour conserver votre licence et continuer à exercer votre métier en toute légalité.

Cette formation va compléter votre expérience professionnelle, en 10 ans, vous avez acquis beaucoup d'expérience et de métier. Le renouvellement de ce permis est la preuve de votre volonté d'apprendre à nouveau.

Les réglementations à savoir

La curiosité d'un chef d'établissement doit être élevée. Les réglementations et législations à connaître sont nombreuses et compliquées. Lors du stage de 1 jour proposé pour le renouvellement du permis d'exploitation, ces réglementations et législations seront approfondies pour que vous n'ayez plus aucun doute sur le bon fonctionnement de votre établissement.

C'est important de connaître ses droits et ses obligations. Si le chef d'établissement n'est pas au courant des tenants et aboutissants de son restaurant, il risque des sanctions.

Il existe différents types de réglementations avec :

  • Les clients.
  • Les voisins.
  • Les salariés.
  • Les administrations.

Toutes ces réglementations sont essentielles à connaître. Le bon fonctionnement de l'établissement commence par le respect de ces réglementations.

Découvrir et apprendre

Certes, vous avez pratiqué un stage de 2,5 jours, il y a 10 ans. Depuis les choses ont évolué, changé ou au contraire. Mais il faut effectuer le stage pour le savoir.

Les risques et les sanctions liés à la responsabilité civile ou pénale, sont des risques à connaître. Ils peuvent avoir évolué depuis votre dernière formation, il y a 10 ans. Une mise à jour est toujours bonne à effectuer pour découvrir ou apprendre de nouvelles choses.

Les questions liées à la santé publique sont, elles aussi, en perpétuelle évolution. Les bons réflexes à adopter avec l'alcoolémie, le tabac ou encore le bruit sont des sujets abordés lors de cette formation dans la ville de Hirson.