Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Le stage de formation en hygiène alimentaire à Lomme (59)

Hygiène alimentaire à Lomme (59)

Comment obtenir le permis d’exploitation Lomme ?

Votre projet professionnel est de devenir gérant d’un restaurant ou d’un bar ? Un permis d’exploitation vous sera demandé, vous pourrez grâce à ce dernier bénéficier d’une autorisation d’exercer. Si vous devez renouveler votre licence dix années après le lancement de votre bar ou restaurant, ou pour avoir le droit d’exercer, plusieurs formations seront disponibles. Inscrivez-vous dès maintenant : si vous avez un impondérable, il faut savoir que votre stage peut être annulé au minimum une semaine avant la date prévue. Sur Lomme, quatre thèmes de formations vous sont proposés : la formation hygiène alimentaire, le pack restaurateur, et les permis d’exploitation en 1 et 3 jours. Au sein du département 59 - Nord ou au sein de la région Hauts-De-France, vous trouverez aisément un service non loin de votre domicile, apte à vous former concernant vos droits et vos obligations en tant qu’exploitant. Un suivi de votre parcours est prévu : nous sommes joignables 5 jours sur 7 par le biais de notre service client. Nos stages sont concernés par les aides proposées par Pôle Emploi, en fonction de votre situation, pensez à vous informer pour bénéficier d’un financement. Obtenez votre permis d’exploitation l’esprit tranquille en sollicitant nos services : nos cursus de formation sont reconnus par le ministère de l’intérieur.

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Stage à 299 € à Lomme 299 disponible Lomme (59)
Jeu 02 Mai au Ven 03 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Lomme 299 disponible Lomme (59)
Jeu 09 Mai au Ven 10 Mai 2024
Hygiène alimentaire
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Jeu 16 Mai au Ven 17 Mai 2024
Hygiène alimentaire
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Jeu 23 Mai au Ven 24 Mai 2024
Hygiène alimentaire
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Jeu 30 Mai au Ven 31 Mai 2024
Hygiène alimentaire
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Jeu 06 Juin au Ven 07 Juin 2024
Hygiène alimentaire
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Jeu 13 Juin au Ven 14 Juin 2024
Hygiène alimentaire
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Jeu 20 Juin au Ven 21 Juin 2024
Hygiène alimentaire
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Jeu 27 Juin au Ven 28 Juin 2024
Hygiène alimentaire
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Jeu 04 Juillet au Ven 05 Juillet 2024
Hygiène alimentaire
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Jeu 11 Juillet au Ven 12 Juillet 2024
Hygiène alimentaire
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Jeu 18 Juillet au Ven 19 Juillet 2024
Hygiène alimentaire
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Jeu 25 Juillet au Ven 26 Juillet 2024
Hygiène alimentaire
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Jeu 01 Aout au Ven 02 Aout 2024
Hygiène alimentaire
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Jeu 08 Aout au Ven 09 Aout 2024
Hygiène alimentaire
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Jeu 15 Aout au Ven 16 Aout 2024
Hygiène alimentaire
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Jeu 22 Aout au Ven 23 Aout 2024
Hygiène alimentaire
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Jeu 29 Aout au Ven 30 Aout 2024
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Jeu 05 Septembre au Ven 06 Septembre 2024
Hygiène alimentaire
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Jeu 12 Septembre au Ven 13 Septembre 2024
Hygiène alimentaire
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Jeu 19 Septembre au Ven 20 Septembre 2024
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Jeu 26 Septembre au Ven 27 Septembre 2024
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Jeu 03 Octobre au Ven 04 Octobre 2024
Hygiène alimentaire
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Jeu 10 Octobre au Ven 11 Octobre 2024
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Jeu 17 Octobre au Ven 18 Octobre 2024
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Jeu 24 Octobre au Ven 25 Octobre 2024
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Jeu 31 Octobre au Ven 01 Novembre 2024
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Jeu 07 Novembre au Ven 08 Novembre 2024
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Jeu 14 Novembre au Ven 15 Novembre 2024
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Jeu 21 Novembre au Ven 22 Novembre 2024
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Jeu 28 Novembre au Ven 29 Novembre 2024
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Jeu 05 Décembre au Ven 06 Décembre 2024
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Jeu 12 Décembre au Ven 13 Décembre 2024
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Jeu 19 Décembre au Ven 20 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
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Jeu 26 Décembre au Ven 27 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
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Jeu 02 Janvier au Ven 03 Janvier 2025
Hygiène alimentaire


Le stage permis exploitation une journée sur Lomme

Différents types d’exploitants peuvent sélectionner ce cursus en 1 jour. Si votre projet inclut la vente de boissons alcoolisées durant la nuit, la formation permis exploitation en 7 heures sera celle à laquelle vous devrez vous inscrire. Les pros souhaitant repasser leur permis d’exploitation pourront opter pour ce cursus, après avoir été exploitant pendant une dizaine d’années. Vous allez devoir choisir cette formation afin de devenir gérant de chambres d’hôtes, tout en vendant des boissons alcoolisées.

La formation hygiène alimentaire sur Lomme

Vous projetez de pouvoir conserver puis préparer de la nourriture ? La formation HACCP ou hygiène alimentaire sera nécessaire. Restauration rapide ou traditionnelle, il sera nécessaire pour vous de passer par cette formation. Ce diplôme est reconnu dans le monde entier, l’objectif est d’appliquer les principes liés à la chaîne alimentaire et la conservation des denrées alimentaires, ce diplôme peut être passé à distance, en e-learning.

Le pack restaurateur sur Lomme

Au moment de l’ouverture de votre restaurant, choisissez le Pack Restaurateur, qui vous fera faire d’intéressantes économies. Session HACCP, mais aussi permis d’exploitation, c’est une formule complète et pratique.

Le stage permis exploitation 3 jours sur Lomme

La formation permis d’exploitation sur Lomme en 3 journées sera nécessaire pour démarrer la gérance de votre exploitation. Le but est d’aborder toutes les informations requises pour le bon déroulement de l’activité, légalement. Ce sont en tout 20h de cours qui seront nécessaires pour valider le stage.

Un stage rapide, complet et proche de vous

Les organismes chargés des formations pour un permis d'exploitation ou d'hygiène alimentaire sont spécialisés et agréés par l'état. Seules ces formations reconnues font office de justificatifs en cas de contrôles. Tous les points importants sont abordés pendant cette formation de quelques heures. la ville de Lomme regorge de restaurants et de bars, et chaque changement de propriétaire implique de nouvelles formations.

La formation en hygiène alimentaire dure environ 14 heures et s'étale sur 2 jours. Cette dernière est obligatoire pour le personnel manipulant des denrées alimentaires (cuisine, service, vente). Le stage aborde des points essentiels comme l'HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), le guide des bonnes pratiques d'hygiène et le respect de la chaîne du froid.

Connaitre et maitriser ces éléments est essentiel pour assurer la sécurité de vos clients, mais pas seulement. Les points abordés pendant la formation peuvent vous servir dans la bonne gestion de votre activité. Par exemple, conserver ces aliments dans une pièce réfrigérée en bon état peut vous éviter beaucoup de gaspillage. Le bon respect des dates de péremptions (DLC et DLUO) et également indispensable pour ne pas jeter ses produits ou empoisonner ses clients.

L'hygiène des locaux et des instruments de travail (verres, couteaux, plats, plans de travail, etc.) est grandement contrôlée par les inspecteurs des services d'hygiène. Un nettoyage systématique après chaque service et fortement recommandé pour éviter les risques et les sanctions.

Gagner du temps et de l'argent

Les stages de formation concernent également les permis d'exploitation. De la même manière que pour les stages d'hygiène alimentaire, ces derniers sont obligatoires. Afin de simplifier au maximum la vie de chaque commerçant, de nombreuses dates de formations sont disponibles pour la ville de Lomme.

Des formules regroupant les formations vous permettent d’économiser du temps et de l'argent. Toutes les formations sont réalisées par des professionnels prêts à répondre à vos questions. En plus de vous conformer aux lois et aux réglementations en vigueur, vous trouverez dans ces stages des moyens d'améliorer votre manière de travailler.

La productivité et la sécurité étant les maitres mots en matière de commerce pour gagner de l'argent, ces conseils vous seront utiles.