Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Pack Formation d'hygiène et permis d'exploitation à Mont-de-Marsan (40)

Pack restaurateur à Mont-de-Marsan (40)

Passez votre permis exploitation sur Mont-De-Marsan

Vous pensez devenir gérant d’un bar ou d’un restaurant ? Un permis d’exploitation sera nécessaire, il vous donnera le droit d’ouvrir votre établissement, en toute légalité. Pour avoir votre permis d’exploitation, dans le but d’ouvrir un restaurant ou bar, ou au moment du renouvellement de votre licence, notre site web est tout à fait approprié. Effectuez votre inscription dès maintenant : si vous n’êtes finalement pas disponible, sachez que votre stage peut être annulé au minimum 7 jours avant son démarrage. Nos formations sont concernées par les aides Pôle Emploi, vous permettant ainsi de vous faire financer votre formation. Un grand nombre de centres sont accessibles au sein de la région Nouvelle-Aquitaine, et sur tout le département 40 - Landes. Sur Mont-De-Marsan, nous mettons à votre portée une gamme de formations permis d’exploitation autour de quatre variantes : le permis d’exploitation 1 jour, le permis d’exploitation 3 jours, la formation hygiène alimentaire, et le pack restaurateur. Nous sommes à votre disposition afin de vous renseigner : notre SAV vous prend en charge 5 jours sur 7. Obtenez votre permis d’exploitation en toute quiétude en sollicitant nos centres : nos stages sont validés par l’Etat.

Affinez votre recherche de stage Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire à Mont-de-Marsan (40)


Stage à 899 € à Mont-de-Marsan 899 disponible Mont-de-Marsan (40)
Lun 25 Mars au Ven 29 Mars 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Mont-de-Marsan 899 disponible Mont-de-Marsan (40)
Lun 01 Avril au Ven 05 Avril 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Mont-de-Marsan 899 disponible Mont-de-Marsan (40)
Lun 08 Avril au Ven 12 Avril 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Mont-de-Marsan 899 disponible Mont-de-Marsan (40)
Lun 15 Avril au Ven 19 Avril 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Mont-de-Marsan 899 disponible Mont-de-Marsan (40)
Lun 22 Avril au Ven 26 Avril 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Mont-de-Marsan 899 disponible Mont-de-Marsan (40)
Lun 29 Avril au Ven 03 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Mont-de-Marsan 899 disponible Mont-de-Marsan (40)
Lun 06 Mai au Ven 10 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Mont-de-Marsan 899 disponible Mont-de-Marsan (40)
Lun 13 Mai au Ven 17 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Mont-de-Marsan 899 disponible Mont-de-Marsan (40)
Lun 20 Mai au Ven 24 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Mont-de-Marsan 899 disponible Mont-de-Marsan (40)
Lun 27 Mai au Ven 31 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Mont-de-Marsan 899 disponible Mont-de-Marsan (40)
Lun 03 Juin au Ven 07 Juin 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Mont-de-Marsan 899 disponible Mont-de-Marsan (40)
Lun 10 Juin au Ven 14 Juin 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Mont-de-Marsan 899 disponible Mont-de-Marsan (40)
Lun 17 Juin au Ven 21 Juin 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Mont-de-Marsan 899 disponible Mont-de-Marsan (40)
Lun 24 Juin au Ven 28 Juin 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Mont-de-Marsan 899 disponible Mont-de-Marsan (40)
Lun 01 Juillet au Ven 05 Juillet 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Mont-de-Marsan 899 disponible Mont-de-Marsan (40)
Lun 08 Juillet au Ven 12 Juillet 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Mont-de-Marsan 899 disponible Mont-de-Marsan (40)
Lun 15 Juillet au Ven 19 Juillet 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Mont-de-Marsan 899 disponible Mont-de-Marsan (40)
Lun 22 Juillet au Ven 26 Juillet 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Mont-de-Marsan 899 disponible Mont-de-Marsan (40)
Lun 29 Juillet au Ven 02 Aout 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Mont-de-Marsan 899 disponible Mont-de-Marsan (40)
Lun 05 Aout au Ven 09 Aout 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Mont-de-Marsan 899 disponible Mont-de-Marsan (40)
Lun 12 Aout au Ven 16 Aout 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Mont-de-Marsan 899 disponible Mont-de-Marsan (40)
Lun 19 Aout au Ven 23 Aout 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Mont-de-Marsan 899 disponible Mont-de-Marsan (40)
Lun 26 Aout au Ven 30 Aout 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Mont-de-Marsan 899 disponible Mont-de-Marsan (40)
Lun 02 Septembre au Ven 06 Septembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Mont-de-Marsan 899 disponible Mont-de-Marsan (40)
Lun 09 Septembre au Ven 13 Septembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Mont-de-Marsan 899 disponible Mont-de-Marsan (40)
Lun 16 Septembre au Ven 20 Septembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Mont-de-Marsan 899 disponible Mont-de-Marsan (40)
Lun 23 Septembre au Ven 27 Septembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Mont-de-Marsan 899 disponible Mont-de-Marsan (40)
Lun 30 Septembre au Ven 04 Octobre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Mont-de-Marsan 899 disponible Mont-de-Marsan (40)
Lun 07 Octobre au Ven 11 Octobre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
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Lun 14 Octobre au Ven 18 Octobre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Mont-de-Marsan 899 disponible Mont-de-Marsan (40)
Lun 21 Octobre au Ven 25 Octobre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
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Lun 28 Octobre au Ven 01 Novembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Mont-de-Marsan 899 disponible Mont-de-Marsan (40)
Lun 04 Novembre au Ven 08 Novembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Mont-de-Marsan 899 disponible Mont-de-Marsan (40)
Lun 11 Novembre au Ven 15 Novembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Mont-de-Marsan 899 disponible Mont-de-Marsan (40)
Lun 18 Novembre au Ven 22 Novembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Mont-de-Marsan 899 disponible Mont-de-Marsan (40)
Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Mont-de-Marsan 899 disponible Mont-de-Marsan (40)
Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Mont-de-Marsan 899 disponible Mont-de-Marsan (40)
Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Mont-de-Marsan 899 disponible Mont-de-Marsan (40)
Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Mont-de-Marsan 899 disponible Mont-de-Marsan (40)
Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Mont-de-Marsan 899 disponible Mont-de-Marsan (40)
Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire


La formation permis exploitation une journée sur Mont-De-Marsan

C’est une formation destinée à différents secteurs d’activité. Vous pourrez sélectionner ce cursus d’une journée pour ouvrir un débit de boissons alcoolisées durant la nuit. Le renouvellement du permis d’exploitation est obligatoire après dix ans d’activité, cela sera envisageable par le biais de ce stage. Ce cursus est conseillé pour les personnes désirant gérer des chambres d’hôtes, si des boissons alcoolisées sont proposées à leurs clients en dehors des repas.

La formation HACCP sur Mont-De-Marsan

Vous voulez devenir restaurateur ? Il sera nécessaire que vous participiez à une formation HACCP, ou hygiène alimentaire. Cette formation est nécessaire aussi bien pour la restauration classique, que pour la restauration rapide. Ce diplôme est valable aussi bien à l’étranger qu’en France, l’objectif est de savoir gérer les aliments pour qu’ils ne soient pas impropres à la consommation, et vous aurez la possibilité de choisir l’enseignement à distance.

Le pack restaurateur sur Mont-De-Marsan

Avant l’ouverture de votre restaurant, optez pour le Pack Restaurateur, qui vous fera faire d’intéressantes économies. On pourra trouver dans cette formule la session HACCP et la version complète du permis d’exploitation.

Le stage permis exploitation 3 jours sur Mont-De-Marsan

Pour ceux qui n’ont encore jamais expérimenté ce domaine, la loi préconise une formation complète, sur trois jours. La formation balaye tous les renseignements dont vous aurez besoin pour assurer la gérance de votre exploitation. Ce sont en tout 20h d’enseignement qui seront prises en charge dans le cadre de cette formation.

Le permis d'exploitation

Le permis d'exploitation est obligatoire dans la ville de Mont-de-Marsan. C'est 2 jours et demi de formation. Cela correspond à 20 heures. Une fois le stage fini, un permis d'exploitation vous sera délivré pour une durée de 10 ans.

Ce permis est nécessaire pour l'ouverture, la mutation, la translation ou le transfert de licence. Depuis 2006, il est obligatoire.

Les établissements qui sont dans l'obligation d'obtenir ce permis sont :

  • Hôtels.
  • Cafés.
  • Bars.
  • Pubs.
  • Restaurants.
  • Campings.
  • Discothèques.
  • Etc.

Ce permis vous servira pour savoir tout ce qu'il faut connaître lorsque vous ouvrez un établissement.

Vous allez aborder lors de cette formation, plusieurs points :

  • Prévention et lutte contre l'alcoolisme.
  • Protection des mineurs et des femmes enceintes.
  • Lutte contre l'ivresse sur la voie publique.
  • Législations liées aux stupéfiants.
  • Lutte contre le bruit.
  • Qu'est-ce que la responsabilité civile et pénale ?

Tout ce que vous allez apprendre lors de cette formation sera pour le bien de votre établissement. Cela vous apportera les pièces manquantes pour que vous ouvriez votre établissement sans avoir aucun doute.

Hygiènes alimentaires

La formation à l'hygiène alimentaire est obligatoire dans la ville de Mont-de-Marsan. Cette formation est reconnue à l'international. Depuis 2012, la formation HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) est obligatoire pour les restaurants classiques comme pour les restaurants rapides. Elle dure 14 heures et est donc étalée sur 2 jours.

Elle est obligatoire dans la ville de Mont-de-Marsan, les établissements concernés sont :

  • Restaurants traditionnels.
  • Fast-food et vente à emporter.
  • Livraisons.
  • Ventes en camion (Food-Truck).
  • Cafétérias et libres services.
  • Marchés ou kiosques.
  • Bars servant à manger.
  • Traiteurs (où il est possible de s'alimenter sur place).

Tous les statuts sont concernés par cette formation, que ce soit une entreprise, une association, une micro-entreprise, la formation reste obligatoire.

La formation est une obligation pour au moins une personne de l'équipe de l'entreprise. Elle n'est donc pas obligatoire pour l'ensemble des employés. Elle permet de faire respecter les conditions d'hygiènes conformes à la réglementation française et européenne.

La formation d'hygiène va être indispensable car elle va vous apprendre à :

  • Vérifier les différentes températures (conservation, cuisson et refroidissement).
  • Connaître la durée de vie des produits.
  • Savoir l'hygiène à adapter aux personnels.
  • Apprendre à congeler et décongeler.
  • Apprendre à gérer son stock.
  • Savoir identifier les dangers.
  • Préserver les aliments dans la chaîne alimentaire.
  • Maintenir la sécurité sanitaire des consommateurs.

Cette formation est valable à vie. Elle va vous renseigner sur tout ce que vous devez savoir pour travailler dans une cuisine.

Le permis d'exploitation et hygiène alimentaire représentent donc 34 heures de stage. C'est la formation complète idéale pour ouvrir votre établissement muni de très bonnes bases.