Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Le stage de formation en hygiène alimentaire à Armentières (59)

Hygiène alimentaire à Armentières (59)

Un métier qui vous plait grâce au permis exploitation Armentieres

La profession de gérant de bar ou de restaurateur pourrait vous intéresser ? Un cursus de formation doit être entrepris par vos soins, dans le but d’obtenir un permis d’exploitation. Avant le démarrage de votre restaurant ou bar, ou dans le cadre du renouvellement de votre licence, nous vous mettons à disposition des formations adaptées, sous plusieurs formes. Obtenez cette autorisation d’exercer sur la région Hauts-De-France : votre département, 59 - Nord, dispose de nombreux centres. Nos stages sont évidemment agréés par l’Etat. Les subventions que propose Pôle Emploi pourront vous être attribuées pour nos stages, vous donnant ainsi la possibilité de bénéficier d’une prise en charge financière pour votre stage. Nous sommes à votre disposition si vous avez besoin de prendre davantage d’informations : nous sommes disponibles 5 jours sur 7 par le biais de notre SAV. Réalisez votre inscription dès maintenant : si vous ne pouvez pas participer, nous vous donnerons la possibilité d’annuler, 7 jours avant le jour J. Sur Armentieres, nous vous proposons en tout quatre typologies différentes, pouvant s’adapter à vos besoins.

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Stage à 399 € à Armentières 399 Armentières (59)
Jeu 01 Octobre au Ven 02 Octobre 2020
Hygiène alimentaire
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Jeu 08 Octobre au Ven 09 Octobre 2020
Hygiène alimentaire
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Jeu 15 Octobre au Ven 16 Octobre 2020
Hygiène alimentaire
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Jeu 22 Octobre au Ven 23 Octobre 2020
Hygiène alimentaire
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Jeu 29 Octobre au Ven 30 Octobre 2020
Hygiène alimentaire
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Jeu 05 Novembre au Ven 06 Novembre 2020
Hygiène alimentaire
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Jeu 12 Novembre au Ven 13 Novembre 2020
Hygiène alimentaire
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Jeu 19 Novembre au Ven 20 Novembre 2020
Hygiène alimentaire
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Jeu 26 Novembre au Ven 27 Novembre 2020
Hygiène alimentaire
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Jeu 03 Décembre au Ven 04 Décembre 2020
Hygiène alimentaire
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Jeu 10 Décembre au Ven 11 Décembre 2020
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Jeu 17 Décembre au Ven 18 Décembre 2020
Hygiène alimentaire
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Jeu 24 Décembre au Ven 25 Décembre 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Armentières 399 Armentières (59)
Jeu 31 Décembre au Ven 01 Janvier 2021
Hygiène alimentaire


Le stage permis exploitation une journée sur Armentieres

Voici les exploitants qui auront la faculté de sélectionner cette formation en une journée. Les pros sont contraints de renouveler leur permis d’exploitation après 10 ans, ce cursus le leur permettra. Ce cursus est recommandé à ceux souhaitant vendre de l’alcool durant les horaires nocturnes. Cette formation est envisageable pour les pros souhaitant tenir des chambres d’hôtes, si des boissons alcoolisées sont proposées à leurs occupants en dehors des repas.

Le pack restaurateur sur Armentieres

Le Pack Restaurateur est une facilité qui conviendra aux professionnels désirant monter leur restaurant. On y retrouve à la fois la session HACCP et le permis d’exploitation complet.

La formation hygiène alimentaire sur Armentieres

La formation HACCP ou hygiène alimentaire est obligatoire pour devenir restaurateur. Pour un snack ou un restaurant traditionnel, vous serez contraint de passer par ce stage. Que vous choisissiez le e-learning ou l’enseignement traditionnel, la formation hygiène alimentaire sera valable dans le monde entier, et vous apprendrez à respecter la chaîne alimentaire.

Le stage permis exploitation trois jours sur Armentieres

Le cursus en 3 jours est le choix à privilégier si vous n’avez pas encore d’expérience. Le but est d’aborder tous les points nécessaires pour rester dans le cadre légal, au cours de l’exploitation de son restaurant ou bar. C’est une formation qui se déroule en 20h de cours.

Un stage rapide, complet et proche de vous

Les organismes chargés des formations pour un permis d'exploitation ou d'hygiène alimentaire sont spécialisés et agréés par l'état. Seules ces formations reconnues font office de justificatifs en cas de contrôles. Tous les points importants sont abordés pendant cette formation de quelques heures. la ville de Armentières regorge de restaurants et de bars, et chaque changement de propriétaire implique de nouvelles formations.

La formation en hygiène alimentaire dure environ 14 heures et s'étale sur 2 jours. Cette dernière est obligatoire pour le personnel manipulant des denrées alimentaires (cuisine, service, vente). Le stage aborde des points essentiels comme l'HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), le guide des bonnes pratiques d'hygiène et le respect de la chaîne du froid.

Connaitre et maitriser ces éléments est essentiel pour assurer la sécurité de vos clients, mais pas seulement. Les points abordés pendant la formation peuvent vous servir dans la bonne gestion de votre activité. Par exemple, conserver ces aliments dans une pièce réfrigérée en bon état peut vous éviter beaucoup de gaspillage. Le bon respect des dates de péremptions (DLC et DLUO) et également indispensable pour ne pas jeter ses produits ou empoisonner ses clients.

L'hygiène des locaux et des instruments de travail (verres, couteaux, plats, plans de travail, etc.) est grandement contrôlée par les inspecteurs des services d'hygiène. Un nettoyage systématique après chaque service et fortement recommandé pour éviter les risques et les sanctions.

Gagner du temps et de l'argent

Les stages de formation concernent également les permis d'exploitation. De la même manière que pour les stages d'hygiène alimentaire, ces derniers sont obligatoires. Afin de simplifier au maximum la vie de chaque commerçant, de nombreuses dates de formations sont disponibles pour la ville de Armentières.

Des formules regroupant les formations vous permettent d’économiser du temps et de l'argent. Toutes les formations sont réalisées par des professionnels prêts à répondre à vos questions. En plus de vous conformer aux lois et aux réglementations en vigueur, vous trouverez dans ces stages des moyens d'améliorer votre manière de travailler.

La productivité et la sécurité étant les maitres mots en matière de commerce pour gagner de l'argent, ces conseils vous seront utiles.