Retrouvez l'ensemble de nos stages Permis exploitation 3 jours en région Auvergne-Rhone-Alpes et plus précisément dans le département dans le Haute-loire
Permis exploitation Haute-Loire : découvrez nos offres
Vous préparez à l’heure actuelle un projet pro, qui vous contraint à posséder des licences débitant de boisson, ou de restaurateur ? Un stage doit être réalisé par vos soins, pour disposer d’un permis d’exploitation. Si vous être contraint de renouveler votre licence, ou pour être autorisé à exercer, plusieurs formations s’offriront à vous. Sur la région Auvergne-Rhône-Alpes, dans le département Haute-Loire, il faut savoir que plusieurs services peuvent vous accueillir pour participer à un stage, pour votre permis d’exploitation. Nous avons quatre formules de permis d’exploitation sur le département Haute-Loire, à vous de sélectionner la formation qui correspond à votre projet. Nous restons à votre disposition pour vous fournir toutes les informations qu’il vous faut : notre service clientèle vous accueille durant les jours ouvrables. Si vous décidez d’annuler votre participation sept jours avant la date prévue, votre stage ne sera pas facturé. Nos centres sont agréés par le ministère de l’intérieur, vous permettant de participer à votre formation licence IV l’esprit tranquille. Il vous sera possible de financer votre stage, vous pourrez bénéficier d’infos supplémentaires auprès de votre Pôle Emploi.
Le pack restaurateur sur le département Haute-Loire
Avant l’ouverture de votre restaurant, pensez au Pack Restaurateur, et son prix préférentiel. On pourra trouver dans cette formule la formation complète du permis d’exploitation, ainsi que la session HACCP.
La formation permis exploitation 3 jours Haute-Loire
La formation permis d’exploitation sur le département Haute-Loire en trois jours est conseillé aux pros qui n’ont pas eu d’expérience dans ce domaine. Le stage traite de tous les points nécessaires à la gérance de votre exploitation. 20h d’enseignement seront nécessaires pour que le stage doit validé.
La formation permis exploitation 1 jour Haute-Loire
Cette formation est destiné à 3 typologies de pros. Pour tenir un établissement avec un débit de boissons alcoolisées ouvert de 22h à 8h, c’est cette formation qu’il faudra sélectionner. Il sera nécessaire de choisir le permis d’exploitation en 7 heures pour tenir des chambres d’hôtes, avec distribution de boissons alcoolisées. Les pros sont contraints de faire effectuer le renouvellement de leur permis d’exploitation après 10 ans, ce stage de 7 heures est recommandé pour l’obtenir.
La formation HACCP ou hygiène alimentaire Haute-Loire
La formation HACCP ou hygiène alimentaire est une formalité obligatoire pour les restaurateurs. Cette formation est nécessaire aussi bien pour la restauration classique, que pour la restauration rapide. Au sein de nos centres ou en e-learning, votre qualification sera valable en France comme à l’étranger, pour ce qui concerne la préservation des aliments au sein de la chaîne alimentaire.
Buts principaux
Au sein du département dans le Haute-loire , tout exploitant d'un débit de boissons doit être moteur dans l'application des dispositions légales concernant :
La prévention de l'alcoolisme.
Son pendant naturel : la répression de l'ivresse publique.
Par extension, la législation concernant les stupéfiants ainsi que le commerce du tabac.
La protection des mineurs, et pas seulement via l'interdiction de leur vendre des boissons alcoolisées.
Enfin, en tant qu'établissement recevant du public en nombre, la lutte contre les nuisances sonores ainsi que la discrimination.
Ces points sont privilégiés, car spécifiques à l'activité de débitant de boissons. L'exploitant se doit d'être bien évidemment au fait de diverses règles comme la sécurité incendie pour des établissements recevant du public, le respect de la capacité maximale d'accueil de son établissement.
Dans le département dans le Haute-loire comme partout en France, l'exploitant doit également être au courant des sanctions qu'il peut encourir s'il se montre défaillant dans la mise en oeuvre des mesures de préventions indiquées par la réglementation. Le suivi de ce stage atteste de sa pleine conscience des dispositions légales.
Pour les personnes désirant procéder à l'ouverture d'un restaurant, il ne faut pas oublier de suivre aussi une formation centrée sur les normes d'hygiène alimentaire. De tels stages sont également proposés par notre intermédiaire.
Disponibilités
Le département dans le Haute-loire dispose d'au moins un centre de formation à même de dispenser les stages de 2,5 jours. On rappelle utilement que le stage dont le suivi est obligatoire n'entraîne pas automatiquement la détention d'une licence d'exploitation de débits de boissons. L'obtention d'une licence donnée, ou bien son rachat, est une démarche séparée. Ses modalités d'obtention sont différentes en fonction de sa catégorie. Même si les conditions sont plus restrictives pour une licence de plein exercice, le stage est le même. L'exploitant de tout débit de boissons soumis à une licence d'exploitation se doit de connaître l'intégralité de la réglementation applicable dans le département dans le Haute-loire .
N'hésitez pas à utiliser le moteur de recherche intégré au site pour trouver plus rapidement les lieux et dates auxquels des stages sont prochainement disponibles dans votre département dans le Haute-loire .
Se rendre en préfecture dans le Haute-loire (43) 6, avenue du Général de Gaulle
43011 LE PUY EN VELAY
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