Formation permis exploitation et hygiène alimentaire

Retrouvez l'ensemble de nos stages Permis exploitation 1 jour en région Auvergne-Rhone-Alpes et plus précisément dans le département dans le Haute-loire
Permis d'exploitation 1 jour Haute-Loire 43

Permis exploitation Haute-Loire : découvrez nos offres

Vous préparez à l’heure actuelle un projet pro, qui vous contraint à posséder des licences débitant de boisson, ou de restaurateur ? Un stage doit être réalisé par vos soins, pour disposer d’un permis d’exploitation. Si vous être contraint de renouveler votre licence, ou pour être autorisé à exercer, plusieurs formations s’offriront à vous. Sur la région Auvergne-Rhône-Alpes, dans le département Haute-Loire, il faut savoir que plusieurs services peuvent vous accueillir pour participer à un stage, pour votre permis d’exploitation. Nous avons quatre formules de permis d’exploitation sur le département Haute-Loire, à vous de sélectionner la formation qui correspond à votre projet. Nous restons à votre disposition pour vous fournir toutes les informations qu’il vous faut : notre service clientèle vous accueille durant les jours ouvrables. Si vous décidez d’annuler votre participation sept jours avant la date prévue, votre stage ne sera pas facturé. Nos centres sont agréés par le ministère de l’intérieur, vous permettant de participer à votre formation licence IV l’esprit tranquille. Il vous sera possible de financer votre stage, vous pourrez bénéficier d’infos supplémentaires auprès de votre Pôle Emploi.

Stage à 349 € à Le Puy-en-Velay 349 disponible Le Puy-en-Velay (43)
Lun 29 Avril au Lun 29 Avril 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Le Puy-en-Velay 349 disponible Le Puy-en-Velay (43)
Lun 06 Mai au Lun 06 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Le Puy-en-Velay 349 disponible Le Puy-en-Velay (43)
Lun 13 Mai au Lun 13 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Le Puy-en-Velay 349 disponible Le Puy-en-Velay (43)
Lun 20 Mai au Lun 20 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Le Puy-en-Velay 349 disponible Le Puy-en-Velay (43)
Lun 27 Mai au Lun 27 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Le Puy-en-Velay 349 disponible Le Puy-en-Velay (43)
Lun 03 Juin au Lun 03 Juin 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Le Puy-en-Velay 349 disponible Le Puy-en-Velay (43)
Lun 10 Juin au Lun 10 Juin 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Le Puy-en-Velay 349 disponible Le Puy-en-Velay (43)
Lun 17 Juin au Lun 17 Juin 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Le Puy-en-Velay 349 disponible Le Puy-en-Velay (43)
Lun 24 Juin au Lun 24 Juin 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Le Puy-en-Velay 349 disponible Le Puy-en-Velay (43)
Lun 01 Juillet au Lun 01 Juillet 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Le Puy-en-Velay 349 disponible Le Puy-en-Velay (43)
Lun 08 Juillet au Lun 08 Juillet 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Le Puy-en-Velay 349 disponible Le Puy-en-Velay (43)
Lun 15 Juillet au Lun 15 Juillet 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Le Puy-en-Velay 349 disponible Le Puy-en-Velay (43)
Lun 22 Juillet au Lun 22 Juillet 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Le Puy-en-Velay 349 disponible Le Puy-en-Velay (43)
Lun 29 Juillet au Lun 29 Juillet 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Le Puy-en-Velay 349 disponible Le Puy-en-Velay (43)
Lun 05 Aout au Lun 05 Aout 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Le Puy-en-Velay 349 disponible Le Puy-en-Velay (43)
Lun 12 Aout au Lun 12 Aout 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Le Puy-en-Velay 349 disponible Le Puy-en-Velay (43)
Lun 19 Aout au Lun 19 Aout 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Le Puy-en-Velay 349 disponible Le Puy-en-Velay (43)
Lun 26 Aout au Lun 26 Aout 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Le Puy-en-Velay 349 disponible Le Puy-en-Velay (43)
Lun 02 Septembre au Lun 02 Septembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Le Puy-en-Velay 349 disponible Le Puy-en-Velay (43)
Lun 09 Septembre au Lun 09 Septembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Le Puy-en-Velay 349 disponible Le Puy-en-Velay (43)
Lun 16 Septembre au Lun 16 Septembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Le Puy-en-Velay 349 disponible Le Puy-en-Velay (43)
Lun 23 Septembre au Lun 23 Septembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Le Puy-en-Velay 349 disponible Le Puy-en-Velay (43)
Lun 30 Septembre au Lun 30 Septembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Le Puy-en-Velay 349 disponible Le Puy-en-Velay (43)
Lun 07 Octobre au Lun 07 Octobre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Le Puy-en-Velay 349 disponible Le Puy-en-Velay (43)
Lun 14 Octobre au Lun 14 Octobre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Le Puy-en-Velay 349 disponible Le Puy-en-Velay (43)
Lun 21 Octobre au Lun 21 Octobre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Le Puy-en-Velay 349 disponible Le Puy-en-Velay (43)
Lun 28 Octobre au Lun 28 Octobre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Le Puy-en-Velay 349 disponible Le Puy-en-Velay (43)
Lun 04 Novembre au Lun 04 Novembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Le Puy-en-Velay 349 disponible Le Puy-en-Velay (43)
Lun 11 Novembre au Lun 11 Novembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Le Puy-en-Velay 349 disponible Le Puy-en-Velay (43)
Lun 18 Novembre au Lun 18 Novembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Le Puy-en-Velay 349 disponible Le Puy-en-Velay (43)
Lun 25 Novembre au Lun 25 Novembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Le Puy-en-Velay 349 disponible Le Puy-en-Velay (43)
Lun 02 Décembre au Lun 02 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Le Puy-en-Velay 349 disponible Le Puy-en-Velay (43)
Lun 09 Décembre au Lun 09 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Le Puy-en-Velay 349 disponible Le Puy-en-Velay (43)
Lun 16 Décembre au Lun 16 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Le Puy-en-Velay 349 disponible Le Puy-en-Velay (43)
Lun 23 Décembre au Lun 23 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Le Puy-en-Velay 349 disponible Le Puy-en-Velay (43)
Lun 30 Décembre au Lun 30 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour

Le pack restaurateur sur le département Haute-Loire

Avant l’ouverture de votre restaurant, pensez au Pack Restaurateur, et son prix préférentiel. On pourra trouver dans cette formule la formation complète du permis d’exploitation, ainsi que la session HACCP.

La formation permis exploitation 3 jours Haute-Loire

La formation permis d’exploitation sur le département Haute-Loire en trois jours est conseillé aux pros qui n’ont pas eu d’expérience dans ce domaine. Le stage traite de tous les points nécessaires à la gérance de votre exploitation. 20h d’enseignement seront nécessaires pour que le stage doit validé.

La formation permis exploitation 1 jour Haute-Loire

Cette formation est destiné à 3 typologies de pros. Pour tenir un établissement avec un débit de boissons alcoolisées ouvert de 22h à 8h, c’est cette formation qu’il faudra sélectionner. Il sera nécessaire de choisir le permis d’exploitation en 7 heures pour tenir des chambres d’hôtes, avec distribution de boissons alcoolisées. Les pros sont contraints de faire effectuer le renouvellement de leur permis d’exploitation après 10 ans, ce stage de 7 heures est recommandé pour l’obtenir.

La formation HACCP ou hygiène alimentaire Haute-Loire

La formation HACCP ou hygiène alimentaire est une formalité obligatoire pour les restaurateurs. Cette formation est nécessaire aussi bien pour la restauration classique, que pour la restauration rapide. Au sein de nos centres ou en e-learning, votre qualification sera valable en France comme à l’étranger, pour ce qui concerne la préservation des aliments au sein de la chaîne alimentaire.

Pour les nouvelles activités

Ce type d’activité est plus simple à gérer qu’un débit de boissons classique, ne serait-ce que par le public fréquentant l'établissement. Le stage d’un jour permet d’aborder avec le futur exploitant les grands principes concernant :

  • La lutte contre l’alcoolisme et l’ivresse publique.
  • La protection des mineurs, en particulier ceux présents sous leur toit.

Qu’il s’agisse de chambres d’hôtes ou bien d’une simple table, la délivrance d’alcool est soumise aux mêmes règles que celles en vigueur dans tout débit de boisson. Les caractéristiques de fonctionnement de ces établissements permettent de se limiter à l’essentiel de la législation applicable dans le département dans le Haute-loire . De ce fait, il est possible d’organiser cette formation en un temps plus court que les deux jours et demi habituels.

Des normes précises existent en ce qui concerne le stockage et la présentation des boissons par exemple. Certains avertissements relatifs à la santé publique se doivent également d’être visiblement affichés. La remise à niveau des connaissances se doit également d’être effectuée tous les dix ans.

En ce qui concerne les exploitants chevronnés

Le suivi d’un stage d’un jour est obligatoire pour tout exploitant de débit de boissons, une fois tous les dix ans. Ce stage permet principalement de se tenir au courant de l’évolution de la réglementation applicable dans le département dans le Haute-loire . Même si les grands principes restent globalement identiques, la réglementation évolue constamment, ne serait-ce que par la prise en compte de nouveaux modes de consommation.

Ne pas suivre un stage régulièrement peut entraîner, entre autres, la fermeture de l’établissement sans préavis. Dans tous les cas, l’exploitant est passible d’une amende de plusieurs milliers d’€.

Nos stages

Le site présente en temps réel les lieux et les dates auxquelles des places sont disponibles dans le département dans le Haute-loire . En renseignant les zones de recherche, vous pouvez trouver au plus vite le stage proche qui correspondra à votre besoin. Vous pouvez immédiatement y réserver votre place en ligne.

Tous nos stages sont animés et encadrés par des formateurs diplômés et expérimentés dans ce domaine. Leur spécialisation est gage d’une session à la fois efficace et concrète pour votre future activité, ou sa poursuite. La législation impose que l’organisme de formation animant ces stages soit agréé par le ministère de l’Intérieur. C’est bien notre cas.



permis d'exploitation en préfecture
Se rendre en préfecture dans le Haute-loire (43)
6, avenue du Général de Gaulle
43011 LE PUY EN VELAY
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