Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Stage Permis d'exploitation 1 jour à Montélimar (26)

Permis d'exploitation 1 jour à Montélimar (26)

Passez votre permis exploitation sur Montelimar

Le métier de gérant de bar ou de restaurateur vous intéresse ? Vous aurez l’obligation de participer à une formation, dans le but d’avoir un permis d’exploitation. Avant l’ouverture de votre restaurant ou bar, ou dans le cadre du renouvellement de votre licence, vous pourrez prendre part à l’un de nos cursus. Nos structures d’accueil sont agréées par le ministère de l’intérieur, vous donnant la chance de passer votre formation permis d’exploitation débit de boissons l’esprit tranquille. Un suivi personnalisé est prévu : notre service client vous accueille du lundi au vendredi de 9h à 17h. De nombreux centres pourront vous prendre en charge au sein du département 26 - Drôme, et partout sur la région Auvergne-Rhône-Alpes. Il vous est possible de bénéficier d’un financement pour votre formation, renseignez-vous auprès du Pôle Emploi dont vous dépendez. Sur Montelimar, nous vous proposons en tout quatre typologies différentes, il sera essentiel de choisir selon la typologie d’établissement qui vous concerne. Si vous souhaitez annuler votre venue une semaine avant la date prévue, votre stage ne vous sera pas facturé.

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Stage à 349 € à Montélimar
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Lun 16 Juin au Lun 16 Juin 2025
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Lun 14 Juillet au Lun 14 Juillet 2025
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Lun 21 Juillet au Lun 21 Juillet 2025
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Lun 28 Juillet au Lun 28 Juillet 2025
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Lun 04 Aout au Lun 04 Aout 2025
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Lun 11 Aout au Lun 11 Aout 2025
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Lun 18 Aout au Lun 18 Aout 2025
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Lun 25 Aout au Lun 25 Aout 2025
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Lun 01 Septembre au Lun 01 Septembre 2025
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Lun 22 Septembre au Lun 22 Septembre 2025
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Lun 29 Septembre au Lun 29 Septembre 2025
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Lun 04 Mai au Lun 04 Mai 2026
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La formation permis exploitation 1 jour sur Montelimar

Voici les exploitants qui seront aptes à choisir cette formation en une journée. Après dix ans d’expérience, les pros auront pour obligation de penser au renouvellement de leur permis d’exploitation, cela sera possible grâce à ce stage. Si votre projet inclut la vente d’alcool durant la nuit, vous devrez choisir ce cursus. Pour devenir gérant de chambres d’hôtes en vendant des boissons alcoolisées, c’est cette formation qui devra être effectuée.

La formation HACCP sur Montelimar

Vous projetez de gérer un établissement de restauration ? La formation HACCP ou hygiène alimentaire fera partie des pré-requis. Vous serez concerné par ce cursus aussi bien pour la restauration classique, que pour la restauration rapide. Ce diplôme est valable aussi bien à l’étranger qu’en France, la vocation de la formation est de savoir gérer les denrées pour qu’elles ne soient pas impropres à la consommation, et vous aurez la faculté de préparer la formation à distance.

Le pack restaurateur sur Montelimar

Avant de vous lancer dans le domaine de la restauration, optez pour le Pack Restaurateur, qui vous fera faire d’intéressantes économies. Permis d’exploitation et formation hygiène alimentaire, c’est une formule qui inclut tout ce dont vous aurez besoin.

La formation permis exploitation complet sur Montelimar

Au démarrage de son activité en tant qu’exploitant, il sera obligatoire d’effectuer le cursus complet du permis d’exploitation sur Montelimar, en trois journées. La formation balaye tous les points nécessaires à la gérance de votre exploitation. Ce stage se déroule en 20h de cours.

Une remise à niveau

Ce n'est que pour le bien de votre entreprise que le permis d'exploitation est à renouveler. Pour que vous soyez au courant de tout ce qu'il y a savoir lorsqu'on est chef d'établissement. Les réglementations changent presque chaque année, elles peuvent être supprimées ou modifiées, c'est pour cela qu'il est toujours bon de rester informé.

Dans la ville de Montélimar la formation d'une durée de 6 heures est obligatoire pour conserver votre licence et continuer à exercer votre métier en toute légalité.

Cette formation va compléter votre expérience professionnelle, en 10 ans, vous avez acquis beaucoup d'expérience et de métier. Le renouvellement de ce permis est la preuve de votre volonté d'apprendre à nouveau.

Les réglementations à savoir

La curiosité d'un chef d'établissement doit être élevée. Les réglementations et législations à connaître sont nombreuses et compliquées. Lors du stage de 1 jour proposé pour le renouvellement du permis d'exploitation, ces réglementations et législations seront approfondies pour que vous n'ayez plus aucun doute sur le bon fonctionnement de votre établissement.

C'est important de connaître ses droits et ses obligations. Si le chef d'établissement n'est pas au courant des tenants et aboutissants de son restaurant, il risque des sanctions.

Il existe différents types de réglementations avec :

  • Les clients.
  • Les voisins.
  • Les salariés.
  • Les administrations.

Toutes ces réglementations sont essentielles à connaître. Le bon fonctionnement de l'établissement commence par le respect de ces réglementations.

Découvrir et apprendre

Certes, vous avez pratiqué un stage de 2,5 jours, il y a 10 ans. Depuis les choses ont évolué, changé ou au contraire. Mais il faut effectuer le stage pour le savoir.

Les risques et les sanctions liés à la responsabilité civile ou pénale, sont des risques à connaître. Ils peuvent avoir évolué depuis votre dernière formation, il y a 10 ans. Une mise à jour est toujours bonne à effectuer pour découvrir ou apprendre de nouvelles choses.

Les questions liées à la santé publique sont, elles aussi, en perpétuelle évolution. Les bons réflexes à adopter avec l'alcoolémie, le tabac ou encore le bruit sont des sujets abordés lors de cette formation dans la ville de Montélimar.