Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Stage Permis d'exploitation 1 jour à Saint-Étienne (42)

Permis d'exploitation 1 jour à Saint-Étienne (42)

Permis exploitation Saint-Etienne : découvrez nos offres

Vous pensez à vous lancer une carrière de restaurateur ou gérant de bar ? Pour concrétiser votre projet, il sera obligatoire de vous munir d’un permis d’exploitation, vous pourrez grâce à ce dernier profiter d’une autorisation de monter votre restaurant ou bar. Pour avoir votre permis d’exploitation, pour lancer un bar ou restaurant, ou au moment du renouvellement de votre licence, notre service est tout à fait approprié. Une question, un besoin particulier ? Notre SAV sera à votre disposition. Sur Saint-Etienne, vous trouverez en tout 4 typologies différentes, il vous appartiendra de sélectionner le stage correspondant à votre projet. Les subventions mises à disposition par Pôle Emploi pourront vous être attribuées pour nos formations, vous donnant ainsi la possibilité de trouver un financement adapté pour votre stage. Pour ce qui est de votre formation licence 4, vous profitez grâce à notre structure de stages agréés par le ministère de l’intérieur. Passez votre permis d’exploitation sur la région Auvergne-Rhône-Alpes : votre département, 42 - Loire, dispose de nombreux centres. Vous pourrez vous rétracter gratuitement, une semaine au préalable.

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Stage à 349 € à Saint-Étienne 349 disponible Saint-Étienne (42)
Lun 12 Décembre au Lun 12 Décembre 2022
Permis exploitation 1 jour
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Lun 19 Décembre au Lun 19 Décembre 2022
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Lun 26 Décembre au Lun 26 Décembre 2022
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Lun 02 Janvier au Lun 02 Janvier 2023
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Lun 09 Janvier au Lun 09 Janvier 2023
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Lun 16 Janvier au Lun 16 Janvier 2023
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Lun 23 Janvier au Lun 23 Janvier 2023
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Lun 30 Janvier au Lun 30 Janvier 2023
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Lun 06 Février au Lun 06 Février 2023
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Lun 13 Février au Lun 13 Février 2023
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Lun 20 Février au Lun 20 Février 2023
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Lun 27 Février au Lun 27 Février 2023
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Lun 06 Mars au Lun 06 Mars 2023
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Lun 13 Mars au Lun 13 Mars 2023
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Lun 20 Mars au Lun 20 Mars 2023
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Lun 27 Mars au Lun 27 Mars 2023
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Lun 03 Avril au Lun 03 Avril 2023
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Lun 10 Avril au Lun 10 Avril 2023
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Lun 17 Avril au Lun 17 Avril 2023
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Lun 24 Avril au Lun 24 Avril 2023
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Lun 01 Mai au Lun 01 Mai 2023
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Lun 08 Mai au Lun 08 Mai 2023
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Lun 15 Mai au Lun 15 Mai 2023
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Lun 22 Mai au Lun 22 Mai 2023
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Lun 29 Mai au Lun 29 Mai 2023
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Lun 05 Juin au Lun 05 Juin 2023
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Lun 12 Juin au Lun 12 Juin 2023
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Lun 19 Juin au Lun 19 Juin 2023
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Lun 26 Juin au Lun 26 Juin 2023
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Lun 03 Juillet au Lun 03 Juillet 2023
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Lun 10 Juillet au Lun 10 Juillet 2023
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Lun 17 Juillet au Lun 17 Juillet 2023
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Lun 24 Juillet au Lun 24 Juillet 2023
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Lun 31 Juillet au Lun 31 Juillet 2023
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Lun 07 Aout au Lun 07 Aout 2023
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Lun 14 Aout au Lun 14 Aout 2023
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Lun 21 Aout au Lun 21 Aout 2023
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Lun 28 Aout au Lun 28 Aout 2023
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Lun 04 Septembre au Lun 04 Septembre 2023
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Lun 11 Septembre au Lun 11 Septembre 2023
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Lun 18 Septembre au Lun 18 Septembre 2023
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Lun 25 Septembre au Lun 25 Septembre 2023
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Lun 02 Octobre au Lun 02 Octobre 2023
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Lun 09 Octobre au Lun 09 Octobre 2023
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Lun 16 Octobre au Lun 16 Octobre 2023
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Lun 23 Octobre au Lun 23 Octobre 2023
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Lun 30 Octobre au Lun 30 Octobre 2023
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Lun 06 Novembre au Lun 06 Novembre 2023
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Lun 13 Novembre au Lun 13 Novembre 2023
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Lun 20 Novembre au Lun 20 Novembre 2023
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Lun 27 Novembre au Lun 27 Novembre 2023
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Lun 04 Décembre au Lun 04 Décembre 2023
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Lun 11 Décembre au Lun 11 Décembre 2023
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Lun 18 Décembre au Lun 18 Décembre 2023
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Lun 01 Janvier au Lun 01 Janvier 2024
Permis exploitation 1 jour


Le pack restaurateur sur Saint-Etienne

Pour disposer de tout l’enseignement nécessaire dans le cadre de l’ouverture d’un établissement de restauration, notre Pack Restaurateur vous permettra d’avoir accès à un tarif plus avantageux. On pourra trouver dans cette formule la session hygiène alimentaire et la version complète du permis d’exploitation.

La formation permis exploitation 1 jour sur Saint-Etienne

Voici les exploitants qui seront aptes à choisir ce stage. Ce stage concerne les personnes ayant besoin de renouveler leur permis d’exploitation, après avoir exercé pendant une dizaine d’années. Cette formation est indiquée aux professionnels qui souhaitent être habilités à commercialiser de l’alcool la nuit. Pour devenir gérant de chambres d’hôtes en vendant des boissons alcoolisées, c’est ce cursus qui devra être choisi.

Le stage permis exploitation 3 jours sur Saint-Etienne

Au début de son activité en tant que gérant, la formation permis d’exploitation sur Saint-Etienne en 3 jours sera demandée. La formation traite de tous les renseignements dont vous aurez besoin pour assurer la gérance de votre restaurant ou bar. C’est un stage qui se déroule en 20h de cours.

La formation HACCP ou hygiène alimentaire sur Saint-Etienne

Vous voulez gérer un établissement de restauration ? La formation HACCP ou hygiène alimentaire sera nécessaire. Restaurant traditionnel ou snack, il sera obligatoire pour vous d’envisager ce stage. En enseignement à distance ou au sein nos centres, la formation hygiène alimentaire sera valable dans le monde entier, pour ce qui est de la préservation des aliments au sein de la chaîne alimentaire.

Une remise à niveau

Ce n'est que pour le bien de votre entreprise que le permis d'exploitation est à renouveler. Pour que vous soyez au courant de tout ce qu'il y a savoir lorsqu'on est chef d'établissement. Les réglementations changent presque chaque année, elles peuvent être supprimées ou modifiées, c'est pour cela qu'il est toujours bon de rester informé.

Dans la ville de Saint-Étienne la formation d'une durée de 6 heures est obligatoire pour conserver votre licence et continuer à exercer votre métier en toute légalité.

Cette formation va compléter votre expérience professionnelle, en 10 ans, vous avez acquis beaucoup d'expérience et de métier. Le renouvellement de ce permis est la preuve de votre volonté d'apprendre à nouveau.

Les réglementations à savoir

La curiosité d'un chef d'établissement doit être élevée. Les réglementations et législations à connaître sont nombreuses et compliquées. Lors du stage de 1 jour proposé pour le renouvellement du permis d'exploitation, ces réglementations et législations seront approfondies pour que vous n'ayez plus aucun doute sur le bon fonctionnement de votre établissement.

C'est important de connaître ses droits et ses obligations. Si le chef d'établissement n'est pas au courant des tenants et aboutissants de son restaurant, il risque des sanctions.

Il existe différents types de réglementations avec :

  • Les clients.
  • Les voisins.
  • Les salariés.
  • Les administrations.

Toutes ces réglementations sont essentielles à connaître. Le bon fonctionnement de l'établissement commence par le respect de ces réglementations.

Découvrir et apprendre

Certes, vous avez pratiqué un stage de 2,5 jours, il y a 10 ans. Depuis les choses ont évolué, changé ou au contraire. Mais il faut effectuer le stage pour le savoir.

Les risques et les sanctions liés à la responsabilité civile ou pénale, sont des risques à connaître. Ils peuvent avoir évolué depuis votre dernière formation, il y a 10 ans. Une mise à jour est toujours bonne à effectuer pour découvrir ou apprendre de nouvelles choses.

Les questions liées à la santé publique sont, elles aussi, en perpétuelle évolution. Les bons réflexes à adopter avec l'alcoolémie, le tabac ou encore le bruit sont des sujets abordés lors de cette formation dans la ville de Saint-Étienne.