Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Stage Permis d'exploitation 1 jour à La Flèche (72)

Permis d'exploitation 1 jour à La Flèche (72)

Tous nos stages pour obtenir le permis d’exploitation à La Fleche

Pour votre futur projet pro, vous comptez faire l’acquisition d’une licence III ou IV ? Un permis d’exploitation sera obligatoire, vous pourrez grâce à ce dernier bénéficier d’une autorisation d’exercer. Au démarrage de votre bar ou restaurant, ou pour renouveler votre licence, différents stages s’offriront à vous. Besoin d’informations complémentaires ? Vous pouvez solliciter notre service clientèle. Quatre offres de permis d’exploitation sont disponibles sur La Fleche, en adéquation avec votre projet et vos besoins. Vous pourrez vous rétracter gratuitement, une semaine avant la date prévue. Les aides que propose Pôle Emploi sont disponibles pour nos formations, selon votre situation, pensez à vous renseigner pour obtenir une prise en charge. Au sein du département 72 - Sarthe ou au sein de la région Pays De la Loire, vous trouverez facilement un centre dans les alentours de votre localité, qui sera apte à vous donner l’opportunité de devenir exploitant en respectant les dispositions légales. Nos structures d’accueil sont agréées par le ministère de l’intérieur, vous permettant de passer votre formation licence 4 en toute quiétude.

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Stage à 449 € à La Flèche... 449 disponible La Flèche (72)
Lun 26 Octobre au Lun 26 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à La Flèche... 449 disponible La Flèche (72)
Lun 02 Novembre au Lun 02 Novembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à La Flèche... 449 disponible La Flèche (72)
Lun 09 Novembre au Lun 09 Novembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à La Flèche... 449 disponible La Flèche (72)
Lun 16 Novembre au Lun 16 Novembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à La Flèche... 449 disponible La Flèche (72)
Lun 23 Novembre au Lun 23 Novembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à La Flèche... 449 disponible La Flèche (72)
Lun 30 Novembre au Lun 30 Novembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à La Flèche... 449 disponible La Flèche (72)
Lun 07 Décembre au Lun 07 Décembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à La Flèche... 449 disponible La Flèche (72)
Lun 14 Décembre au Lun 14 Décembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à La Flèche... 449 disponible La Flèche (72)
Lun 21 Décembre au Lun 21 Décembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à La Flèche... 449 disponible La Flèche (72)
Lun 28 Décembre au Lun 28 Décembre 2020
Permis exploitation 1 jour


Le stage permis exploitation complet sur La Fleche

Le cursus complet sera le bon choix pour démarrer la gérance de votre exploitation. La vocation de cette formation est de traiter l’ensemble des informations requises pour rester dans le cadre légal, dans l’exercice de ses fonctions. Ce sont en tout vingt heures de cours qui seront nécessaires pour faire le tour de ce stage.

Le pack restaurateur sur La Fleche

Notre formation permis exploitation Pack Restaurateur est un regroupement de stages qui conviendra aux professionnels souhaitant ouvrir leur restaurant. Formation HACCP, mais aussi permis d’exploitation, c’est une formule complète et pratique.

Le stage permis exploitation une journée sur La Fleche

Plusieurs projets professionnels sont concernés par ce cursus. Pour devenir gérant de chambres d’hôtes en vendant à ses clients des boissons alcoolisées, c’est cette formation qui devra être effectuée. Ce cursus est recommandé à ceux qui souhaitent être habilités à vendre des boissons alcoolisées durant les périodes nocturnes. Les pros ont pour obligation de faire effectuer le renouvellement de leur permis d’exploitation après dix ans, il s’agit de la formation qu’il faut pour y parvenir.

La formation hygiène alimentaire sur La Fleche

Votre projet est de devenir restaurateur ? Il sera nécessaire que vous participiez à une formation HACCP, ou hygiène alimentaire. Pour un snack ou un restaurant traditionnel, ce cursus devra faire partie de vos formalités. Dans l’un de nos centres ou en e-learning, ce diplôme sera valable partout dans le monde, et vous saurez comment préserver parfaitement les aliments.

Une remise à niveau

Ce n'est que pour le bien de votre entreprise que le permis d'exploitation est à renouveler. Pour que vous soyez au courant de tout ce qu'il y a savoir lorsqu'on est chef d'établissement. Les réglementations changent presque chaque année, elles peuvent être supprimées ou modifiées, c'est pour cela qu'il est toujours bon de rester informé.

Dans la ville de La Flèche la formation d'une durée de 6 heures est obligatoire pour conserver votre licence et continuer à exercer votre métier en toute légalité.

Cette formation va compléter votre expérience professionnelle, en 10 ans, vous avez acquis beaucoup d'expérience et de métier. Le renouvellement de ce permis est la preuve de votre volonté d'apprendre à nouveau.

Les réglementations à savoir

La curiosité d'un chef d'établissement doit être élevée. Les réglementations et législations à connaître sont nombreuses et compliquées. Lors du stage de 1 jour proposé pour le renouvellement du permis d'exploitation, ces réglementations et législations seront approfondies pour que vous n'ayez plus aucun doute sur le bon fonctionnement de votre établissement.

C'est important de connaître ses droits et ses obligations. Si le chef d'établissement n'est pas au courant des tenants et aboutissants de son restaurant, il risque des sanctions.

Il existe différents types de réglementations avec :

  • Les clients.
  • Les voisins.
  • Les salariés.
  • Les administrations.

Toutes ces réglementations sont essentielles à connaître. Le bon fonctionnement de l'établissement commence par le respect de ces réglementations.

Découvrir et apprendre

Certes, vous avez pratiqué un stage de 2,5 jours, il y a 10 ans. Depuis les choses ont évolué, changé ou au contraire. Mais il faut effectuer le stage pour le savoir.

Les risques et les sanctions liés à la responsabilité civile ou pénale, sont des risques à connaître. Ils peuvent avoir évolué depuis votre dernière formation, il y a 10 ans. Une mise à jour est toujours bonne à effectuer pour découvrir ou apprendre de nouvelles choses.

Les questions liées à la santé publique sont, elles aussi, en perpétuelle évolution. Les bons réflexes à adopter avec l'alcoolémie, le tabac ou encore le bruit sont des sujets abordés lors de cette formation dans la ville de La Flèche.