Découvrez nos offres pour le permis d’exploitation Coueron
Devenir gérant de bar ou restaurateur fait partie de vos projets ? Une formation doit être entreprise à vos frais, afin d’apprendre les obligations qui vous seront propres. Avant le lancement de votre établissement, ou pour renouveler votre licence, vous aurez la possibilité de participer à l’une de nos formations. Un financement de votre formation est possible, avec le Pôle Emploi. La réservation de votre stage est plutôt flexible : si vous avez un impondérable, il faut savoir que votre session peut être annulée au moins une semaine avant le jour J. Nos équipiers vous proposent un suivi personnalisé : notre ligne dédiée vous accueille du lundi au vendredi. Passez votre permis d’exploitation sur la région Pays De la Loire : votre département, 44 - Loire-Atlantique, dispose de nombreux centres. Nos cursus ont fait l’objet d’un agrément par le ministère de l’intérieur concernant la formation débit d’alcool. Sur Coueron, vous trouverez en tout quatre formules différentes, il sera important de faire sa sélection selon la typologie d’établissement qui vous correspond.
Nos stages Permis exploitation 1 jour situés à proximité de Couëron
La formation permis exploitation 1 jour sur Coueron
Différents types d’exploitants peuvent choisir cette formation. Cette formation est recommandée à ceux souhaitant commercialiser des boissons alcoolisées durant les périodes nocturnes. Le renouvellement du permis d’exploitation est nécessaire après 10 ans d’activité, ce cursus le leur permettra. Pour devenir gérant de chambres d’hôtes en proposant à ses clients des boissons alcoolisées, c’est ce cursus qui devra être effectué.
La formation permis exploitation complet sur Coueron
Pour ceux qui n’ont encore jamais eu d’expérience professionnelle dans ce domaine, la loi oblige à participer à un cursus complet, sur trois jours. L’objectif est de traiter tous les renseignements nécessaires pour le bon déroulement de l’activité, légalement. Cette formation se déroule en 20h de cours.
Le pack restaurateur sur Coueron
Ce que nous appelons le Pack Restaurateur est un regroupement de stages qui conviendra aux personnes qui souhaitent ouvrir leur restaurant. On y retrouve à la fois la session HACCP et le permis d’exploitation en trois journées.
La formation HACCP sur Coueron
Votre projet est de ouvrir votre propre restaurant ? La formation HACCP ou hygiène alimentaire fera partie des pré-requis. Restaurant traditionnel ou snack, cette formation devra faire partie de vos démarches. Il s’agit d’un diplôme valable dans le monde entier, la vocation de la formation est de savoir gérer les aliments pour qu’ils restent consommables, et vous aurez l’opportunité de choisir l’enseignement à distance.
Une remise à niveau
Ce n'est que pour le bien de votre entreprise que le permis d'exploitation est à renouveler. Pour que vous soyez au courant de tout ce qu'il y a savoir lorsqu'on est chef d'établissement. Les réglementations changent presque chaque année, elles peuvent être supprimées ou modifiées, c'est pour cela qu'il est toujours bon de rester informé.
Dans la ville de Couëron la formation d'une durée de 6 heures est obligatoire pour conserver votre licence et continuer à exercer votre métier en toute légalité.
Cette formation va compléter votre expérience professionnelle, en 10 ans, vous avez acquis beaucoup d'expérience et de métier. Le renouvellement de ce permis est la preuve de votre volonté d'apprendre à nouveau.
Les réglementations à savoir
La curiosité d'un chef d'établissement doit être élevée. Les réglementations et législations à connaître sont nombreuses et compliquées. Lors du stage de 1 jour proposé pour le renouvellement du permis d'exploitation, ces réglementations et législations seront approfondies pour que vous n'ayez plus aucun doute sur le bon fonctionnement de votre établissement.
C'est important de connaître ses droits et ses obligations. Si le chef d'établissement n'est pas au courant des tenants et aboutissants de son restaurant, il risque des sanctions.
Il existe différents types de réglementations avec :
Les clients.
Les voisins.
Les salariés.
Les administrations.
Toutes ces réglementations sont essentielles à connaître. Le bon fonctionnement de l'établissement commence par le respect de ces réglementations.
Découvrir et apprendre
Certes, vous avez pratiqué un stage de 2,5 jours, il y a 10 ans. Depuis les choses ont évolué, changé ou au contraire. Mais il faut effectuer le stage pour le savoir.
Les risques et les sanctions liés à la responsabilité civile ou pénale, sont des risques à connaître. Ils peuvent avoir évolué depuis votre dernière formation, il y a 10 ans. Une mise à jour est toujours bonne à effectuer pour découvrir ou apprendre de nouvelles choses.
Les questions liées à la santé publique sont, elles aussi, en perpétuelle évolution. Les bons réflexes à adopter avec l'alcoolémie, le tabac ou encore le bruit sont des sujets abordés lors de cette formation dans la ville de Couëron.
