Stage Permis d'exploitation 1 jour à La Chapelle-sur-Erdre (44)
Découvrez nos offres pour le permis d’exploitation La Chapelle-sur-ErDre
Dans le cadre de votre futur projet professionnel, vous aurez besoin d’une licence vous permettant d’être débitant de boissons alcoolisées, ou restaurateur ? Il sera nécessaire de prendre part à un cursus de formation, de manière à avoir un permis d’exploitation. Si vous devez renouveler votre licence après 10 années d’activité, ou pour avoir le droit d’exercer, vous aurez la possibilité de vous inscrire à l’un de nos stages. Une prise en charge de votre stage est envisageable, renseignez-vous auprès du Pôle Emploi de votre commune. Sur La Chapelle-sur-ErDre, nous vous proposons en tout 4 formules différentes, il sera nécessaire de faire son choix selon la nature de l’établissement qui vous intéresse. Ce sont de toute évidence des stages ayant été agréés par le ministère de l’intérieur. Un grand nombre de structures sont accessibles au sein du département 44 - Loire-Atlantique, et partout sur la région Pays De la Loire. Nos collaborateurs vous proposent un suivi personnalisé : notre ligne dédiée vous prend en charge durant les jours ouvrables. 7 jours avant le stage, l’annulation n’est pas facturée.
Nos stages Permis exploitation 1 jour situés à proximité de La Chapelle-sur-Erdre
Le stage permis exploitation 1 jour sur La Chapelle-sur-ErDre
C’est un stage pouvant convenir à plusieurs secteurs d’activité. Les professionnels désirant renouveler leur permis d’exploitation sont concernés par cette formation, après avoir exercé leur activité pendant dix années. Vous allez devoir sélectionner ce stage si vous souhaitez gérer des chambres d’hôtes, avec distribution de boissons alcoolisées. Il vous sera possible de choisir cette formation de 7 heures si votre commerce implique la commercialisation de boissons alcoolisées durant la nuit.
La formation HACCP sur La Chapelle-sur-ErDre
Pour ouvrir un restaurant, vous devrez effectuer la formation HACCP ou hygiène alimentaire. Restauration rapide ou traditionnelle, il sera nécessaire pour vous de passer par ce stage. Il s’agit d’un diplôme reconnu en France comme à l’étranger, la vocation de la formation est de savoir gérer les denrées pour qu’elles restent propres à la consommation, ce diplôme peut être préparé à distance, en e-learning.
Le stage permis exploitation complet sur La Chapelle-sur-ErDre
Le cursus en 3 jours est le bon choix si vous démarrez votre activité. L’ensemble des renseignements nécessaires seront au programme. 20h de cours seront nécessaires pour que le stage doit validé.
Le pack restaurateur sur La Chapelle-sur-ErDre
Ce que nous appelons le Pack Restaurateur rassemble deux stages à moindre coût, pour les futurs restaurateurs. Permis d’exploitation et formation hygiène alimentaire, c’est une formule incluant tout le nécessaire.
Une remise à niveau
Ce n'est que pour le bien de votre entreprise que le permis d'exploitation est à renouveler. Pour que vous soyez au courant de tout ce qu'il y a savoir lorsqu'on est chef d'établissement. Les réglementations changent presque chaque année, elles peuvent être supprimées ou modifiées, c'est pour cela qu'il est toujours bon de rester informé.
Dans la ville de La Chapelle-sur-Erdre la formation d'une durée de 6 heures est obligatoire pour conserver votre licence et continuer à exercer votre métier en toute légalité.
Cette formation va compléter votre expérience professionnelle, en 10 ans, vous avez acquis beaucoup d'expérience et de métier. Le renouvellement de ce permis est la preuve de votre volonté d'apprendre à nouveau.
Les réglementations à savoir
La curiosité d'un chef d'établissement doit être élevée. Les réglementations et législations à connaître sont nombreuses et compliquées. Lors du stage de 1 jour proposé pour le renouvellement du permis d'exploitation, ces réglementations et législations seront approfondies pour que vous n'ayez plus aucun doute sur le bon fonctionnement de votre établissement.
C'est important de connaître ses droits et ses obligations. Si le chef d'établissement n'est pas au courant des tenants et aboutissants de son restaurant, il risque des sanctions.
Il existe différents types de réglementations avec :
Les clients.
Les voisins.
Les salariés.
Les administrations.
Toutes ces réglementations sont essentielles à connaître. Le bon fonctionnement de l'établissement commence par le respect de ces réglementations.
Découvrir et apprendre
Certes, vous avez pratiqué un stage de 2,5 jours, il y a 10 ans. Depuis les choses ont évolué, changé ou au contraire. Mais il faut effectuer le stage pour le savoir.
Les risques et les sanctions liés à la responsabilité civile ou pénale, sont des risques à connaître. Ils peuvent avoir évolué depuis votre dernière formation, il y a 10 ans. Une mise à jour est toujours bonne à effectuer pour découvrir ou apprendre de nouvelles choses.
Les questions liées à la santé publique sont, elles aussi, en perpétuelle évolution. Les bons réflexes à adopter avec l'alcoolémie, le tabac ou encore le bruit sont des sujets abordés lors de cette formation dans la ville de La Chapelle-sur-Erdre.
