Retrouvez l'ensemble de nos stages Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire en région Grand-Est et plus précisément dans le département dans le Aube

Découvrez nos offres pour le permis d’exploitation Aube

Vous pensez à vous lancer dans l’ouverture d’un bar ou d’un restaurant ? Un cursus de formation doit être entrepris obligatoirement, afin d’apprendre vos obligations et vos droits. Avant le démarrage de votre bar ou restaurant, ou dans le cadre du renouvellement de votre licence, nous vous proposons des cursus adaptés, comportant diverses options. 7 jours avant le stage, l’annulation peut être effectuée gratuitement. Une question, un besoin particulier ? Contactez notre service client. Sur la région Grand-Est, dans le département Aube, vous trouverez en quelques clics un service près de chez vous, qui puisse vous former concernant le bon déroulé de votre activité en tant qu’exploitant. Il est possible que vous puissiez bénéficier d’un financement pour votre permis d’exploitation, renseignez-vous auprès du Pôle Emploi de votre commune. Il s’agit bien sûr de stages reconnus par le ministère de l’intérieur. Chambres d’hôtes, formation hygiène, ouverture d’un bar, selon vos souhaits, vous pourrez choisir parmi quatre formules pour le permis d’exploitation sur le département Aube.

Stage à 899 € à Troyes	Stage d'exploitation France Troyes Stage d'exploitation France Troyes Troyes 10000 Rue Camille Claudel	Lun 29 Avril Lun 29 Avril au Ven 03 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 17-4-407939-centre-troyes-10000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Troyes (10) Lun 29 Avril au Ven 03 Mai 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Troyes	Stage d'exploitation France Troyes Stage d'exploitation France Troyes Troyes 10000 Rue Camille Claudel	Lun 06 Mai Lun 06 Mai au Ven 10 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 17-4-407943-centre-troyes-10000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Troyes (10) Lun 06 Mai au Ven 10 Mai 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Troyes	Stage d'exploitation France Troyes Stage d'exploitation France Troyes Troyes 10000 Rue Camille Claudel	Lun 13 Mai Lun 13 Mai au Ven 17 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 17-4-407947-centre-troyes-10000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Troyes (10) Lun 13 Mai au Ven 17 Mai 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Troyes	Stage d'exploitation France Troyes Stage d'exploitation France Troyes Troyes 10000 Rue Camille Claudel	Lun 20 Mai Lun 20 Mai au Ven 24 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 17-4-407951-centre-troyes-10000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Troyes (10) Lun 20 Mai au Ven 24 Mai 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Troyes	Stage d'exploitation France Troyes Stage d'exploitation France Troyes Troyes 10000 Rue Camille Claudel	Lun 27 Mai Lun 27 Mai au Ven 31 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 17-4-407955-centre-troyes-10000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Troyes (10) Lun 27 Mai au Ven 31 Mai 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Troyes	Stage d'exploitation France Troyes Stage d'exploitation France Troyes Troyes 10000 Rue Camille Claudel	Lun 03 Juin Lun 03 Juin au Ven 07 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 17-4-407959-centre-troyes-10000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Troyes (10) Lun 03 Juin au Ven 07 Juin 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Troyes	Stage d'exploitation France Troyes Stage d'exploitation France Troyes Troyes 10000 Rue Camille Claudel	Lun 10 Juin Lun 10 Juin au Ven 14 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 17-4-407963-centre-troyes-10000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Troyes (10) Lun 10 Juin au Ven 14 Juin 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Troyes	Stage d'exploitation France Troyes Stage d'exploitation France Troyes Troyes 10000 Rue Camille Claudel	Lun 17 Juin Lun 17 Juin au Ven 21 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 17-4-407967-centre-troyes-10000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Troyes (10) Lun 17 Juin au Ven 21 Juin 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Troyes	Stage d'exploitation France Troyes Stage d'exploitation France Troyes Troyes 10000 Rue Camille Claudel	Lun 24 Juin Lun 24 Juin au Ven 28 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 17-4-407971-centre-troyes-10000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Troyes (10) Lun 24 Juin au Ven 28 Juin 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Troyes	Stage d'exploitation France Troyes Stage d'exploitation France Troyes Troyes 10000 Rue Camille Claudel	Lun 01 Juillet Lun 01 Juillet au Ven 05 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 17-4-407975-centre-troyes-10000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Troyes (10) Lun 01 Juillet au Ven 05 Juillet 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Troyes	Stage d'exploitation France Troyes Stage d'exploitation France Troyes Troyes 10000 Rue Camille Claudel	Lun 08 Juillet Lun 08 Juillet au Ven 12 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 17-4-407976-centre-troyes-10000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Troyes (10) Lun 08 Juillet au Ven 12 Juillet 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Troyes	Stage d'exploitation France Troyes Stage d'exploitation France Troyes Troyes 10000 Rue Camille Claudel	Lun 15 Juillet Lun 15 Juillet au Ven 19 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 17-4-407981-centre-troyes-10000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Troyes (10) Lun 15 Juillet au Ven 19 Juillet 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Troyes	Stage d'exploitation France Troyes Stage d'exploitation France Troyes Troyes 10000 Rue Camille Claudel	Lun 22 Juillet Lun 22 Juillet au Ven 26 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 17-4-407984-centre-troyes-10000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Troyes (10) Lun 22 Juillet au Ven 26 Juillet 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Troyes	Stage d'exploitation France Troyes Stage d'exploitation France Troyes Troyes 10000 Rue Camille Claudel	Lun 29 Juillet Lun 29 Juillet au Ven 02 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 17-4-407987-centre-troyes-10000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Troyes (10) Lun 29 Juillet au Ven 02 Aout 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Troyes	Stage d'exploitation France Troyes Stage d'exploitation France Troyes Troyes 10000 Rue Camille Claudel	Lun 05 Aout Lun 05 Aout au Ven 09 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 17-4-407990-centre-troyes-10000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Troyes (10) Lun 05 Aout au Ven 09 Aout 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Troyes	Stage d'exploitation France Troyes Stage d'exploitation France Troyes Troyes 10000 Rue Camille Claudel	Lun 12 Aout Lun 12 Aout au Ven 16 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 17-4-407994-centre-troyes-10000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Troyes (10) Lun 12 Aout au Ven 16 Aout 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Troyes	Stage d'exploitation France Troyes Stage d'exploitation France Troyes Troyes 10000 Rue Camille Claudel	Lun 19 Aout Lun 19 Aout au Ven 23 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 17-4-407998-centre-troyes-10000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Troyes (10) Lun 19 Aout au Ven 23 Aout 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Troyes	Stage d'exploitation France Troyes Stage d'exploitation France Troyes Troyes 10000 Rue Camille Claudel	Lun 26 Aout Lun 26 Aout au Ven 30 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 17-4-408001-centre-troyes-10000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Troyes (10) Lun 26 Aout au Ven 30 Aout 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Troyes	Stage d'exploitation France Troyes Stage d'exploitation France Troyes Troyes 10000 Rue Camille Claudel	Lun 02 Septembre Lun 02 Septembre au Ven 06 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 17-4-408004-centre-troyes-10000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Troyes (10) Lun 02 Septembre au Ven 06 Septembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Troyes	Stage d'exploitation France Troyes Stage d'exploitation France Troyes Troyes 10000 Rue Camille Claudel	Lun 09 Septembre Lun 09 Septembre au Ven 13 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 17-4-408007-centre-troyes-10000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Troyes (10) Lun 09 Septembre au Ven 13 Septembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Troyes	Stage d'exploitation France Troyes Stage d'exploitation France Troyes Troyes 10000 Rue Camille Claudel	Lun 16 Septembre Lun 16 Septembre au Ven 20 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 17-4-408010-centre-troyes-10000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Troyes (10) Lun 16 Septembre au Ven 20 Septembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Troyes	Stage d'exploitation France Troyes Stage d'exploitation France Troyes Troyes 10000 Rue Camille Claudel	Lun 23 Septembre Lun 23 Septembre au Ven 27 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 17-4-408013-centre-troyes-10000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Troyes (10) Lun 23 Septembre au Ven 27 Septembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Troyes	Stage d'exploitation France Troyes Stage d'exploitation France Troyes Troyes 10000 Rue Camille Claudel	Lun 30 Septembre Lun 30 Septembre au Ven 04 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 17-4-408016-centre-troyes-10000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Troyes (10) Lun 30 Septembre au Ven 04 Octobre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Troyes	Stage d'exploitation France Troyes Stage d'exploitation France Troyes Troyes 10000 Rue Camille Claudel	Lun 07 Octobre Lun 07 Octobre au Ven 11 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 17-4-408019-centre-troyes-10000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Troyes (10) Lun 07 Octobre au Ven 11 Octobre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Troyes	Stage d'exploitation France Troyes Stage d'exploitation France Troyes Troyes 10000 Rue Camille Claudel	Lun 14 Octobre Lun 14 Octobre au Ven 18 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 17-4-408022-centre-troyes-10000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Troyes (10) Lun 14 Octobre au Ven 18 Octobre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Troyes	Stage d'exploitation France Troyes Stage d'exploitation France Troyes Troyes 10000 Rue Camille Claudel	Lun 21 Octobre Lun 21 Octobre au Ven 25 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 17-4-408025-centre-troyes-10000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Troyes (10) Lun 21 Octobre au Ven 25 Octobre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Troyes	Stage d'exploitation France Troyes Stage d'exploitation France Troyes Troyes 10000 Rue Camille Claudel	Lun 28 Octobre Lun 28 Octobre au Ven 01 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 17-4-408028-centre-troyes-10000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Troyes (10) Lun 28 Octobre au Ven 01 Novembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Troyes	Stage d'exploitation France Troyes Stage d'exploitation France Troyes Troyes 10000 Rue Camille Claudel	Lun 04 Novembre Lun 04 Novembre au Ven 08 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 17-4-408031-centre-troyes-10000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Troyes (10) Lun 04 Novembre au Ven 08 Novembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Troyes	Stage d'exploitation France Troyes Stage d'exploitation France Troyes Troyes 10000 Rue Camille Claudel	Lun 11 Novembre Lun 11 Novembre au Ven 15 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 17-4-408034-centre-troyes-10000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Troyes (10) Lun 11 Novembre au Ven 15 Novembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Troyes	Stage d'exploitation France Troyes Stage d'exploitation France Troyes Troyes 10000 Rue Camille Claudel	Lun 18 Novembre Lun 18 Novembre au Ven 22 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 17-4-408037-centre-troyes-10000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Troyes (10) Lun 18 Novembre au Ven 22 Novembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Troyes	Stage d'exploitation France Troyes Stage d'exploitation France Troyes Troyes 10000 Rue Camille Claudel	Lun 25 Novembre Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 17-4-408039-centre-troyes-10000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Troyes (10) Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Troyes	Stage d'exploitation France Troyes Stage d'exploitation France Troyes Troyes 10000 Rue Camille Claudel	Lun 02 Décembre Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 17-4-408041-centre-troyes-10000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Troyes (10) Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Troyes	Stage d'exploitation France Troyes Stage d'exploitation France Troyes Troyes 10000 Rue Camille Claudel	Lun 09 Décembre Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 17-4-408043-centre-troyes-10000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Troyes (10) Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Troyes	Stage d'exploitation France Troyes Stage d'exploitation France Troyes Troyes 10000 Rue Camille Claudel	Lun 16 Décembre Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 17-4-408045-centre-troyes-10000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Troyes (10) Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Troyes	Stage d'exploitation France Troyes Stage d'exploitation France Troyes Troyes 10000 Rue Camille Claudel	Lun 23 Décembre Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 17-4-408047-centre-troyes-10000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Troyes (10) Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Troyes	Stage d'exploitation France Troyes Stage d'exploitation France Troyes Troyes 10000 Rue Camille Claudel	Lun 30 Décembre Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 17-4-408049-centre-troyes-10000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Troyes (10) Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire

La formation permis exploitation une journée Aube

C’est un stage pouvant convenir à différents domaines d’activité. Cette formation est recommandée pour les personnes souhaitant tenir des chambres d’hôtes, avec vente de boissons alcoolisées hors repas. Ce cursus concerne les personnes qui souhaitent renouveler leur permis d’exploitation, après une expérience de 10 ans dans le métier. Ce cursus est indiqué aux exploitants qui souhaitent commercialiser de l’alcool la nuit.

La formation permis exploitation 3 jours Aube

Si vous êtes sur le point de démarrer votre exploitation, il sera obligatoire d’opter pour le stage complet du permis d’exploitation sur le département Aube, en trois journées. L’ensemble des points nécessaires seront au programme. Ce stage se déroule en 20h de cours.

La formation HACCP ou hygiène alimentaire Aube

La formation HACCP ou hygiène alimentaire est une formalité obligatoire pour monter son propre restaurant. Restaurant traditionnel ou snack, vous serez contraint de passer par ce cursus. En enseignement à distance ou dans l’un de nos centres, votre qualification sera valable à l’international, et vous apprendrez à respecter la chaîne alimentaire.

Le pack restaurateur sur le département Aube

Ce que nous appelons le Pack Restaurateur est une facilité apte à satisfaire les personnes désirant monter leur restaurant. Permis d’exploitation et formation hygiène alimentaire, c’est une formule pratique et complète.

L’aspect permis d’exploitation

Qu’il s’agisse d’ouvrir un restaurant ayant la « petite licence restaurant » ou bien la « grande licence restaurant », le futur exploitant doit se former. Il s’agit bien du chef de l’entreprise concernée et pas de l’un de ses collaborateurs. Le centre de formation doit être agréé officiellement par le ministère de l’intérieur, c’est notre cas.

Le restaurant envisagé est un débit de boissons comme les autres, surtout en ce qui concerne la vente de boissons alcoolisées. À ce titre, les grands thèmes abordés lors de cette formation seront :

Les mesures de lutte contre l’alcoolisme et la législation concernant les stupéfiants.
La responsabilité juridique de la personne physique de l’exploitant, ainsi que la connaissance des sanctions qu’il risque.
La législation concernant la protection des mineurs.
La participation du débit de boissons à l’ordre public, un accent particulier étant mis sur le bruit indésirable.

L’aspect HACCP

Les aspects importants d’hygiène et de sécurité des produits alimentaires seront passés en revue, en fonction du référentiel international HACCP. Tout établissement de restauration se doit en effet de remplir une batterie de conditions permettant d’assurer la préparation et le service de repas sains. Cela passe par des normes de stockage, de contrôle et de manipulation précises. Le responsable sanitaire de l’établissement doit précéder en permanence la survenue des contrôles réguliers dans le département dans le Aube en appliquant les bonnes méthodes continuellement.

Les centres de formation autorisés à délivrer cette formation sont définis région par région par une autorité gouvernementale. C’est notre cas comme pour le stage précédent.

Les avantages de la formule pack

Pour ne pas se retrouver pris de court par le départ de son collaborateur spécialisé, il est logique que l’exploitant désire suivre lui-même l’ensemble des deux formations. Pour simplifier l’organisation du futur exploitant, nous proposons donc dans le département dans le Aube des packs. Les avantages que vous pouvez retirer de cette formule sont :

Suivre l’ensemble des formations sur une semaine complète. Cela évite de devoir prévoir deux sessions de déplacements.
Obtenir un prix plus avantageux que pour les deux formations prises séparément.
Comme les disponibilités pour chaque lieu de formation dans le département dans le Aube sont indiquées en permanence en ligne, vous pouvez être certains d’avoir une place pour l’intégralité des deux formations en une seule démarche.

Comme pour tous nos stages organisés dans le département dans le Aube, nos formateurs diplômés sont sélectionnés pour leur aptitude à encadrer de façon très concrète leurs stagiaires dans le cadre de ce pack complet. Une fois ceci fait, vous pourrez vous concentrer efficacement sur les démarches légales en vue de l'ouverture de votre restaurant.

Se rendre en préfecture dans le Aube (10)
Place de la Libération
10000 TROYES
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