Stage Permis d'exploitation 1 jour à Aigues-Mortes (30)
Passez votre permis exploitation sur Aigues-Mortes
La profession de restaurateur ou de débitant de boissons est votre futur projet professionnel ? Pour ce faire, il sera obligatoire de vous procurer un permis d’exploitation, vous pourrez grâce à celui-ci profiter d’une autorisation d’ouvrir votre bar ou restaurant. Pour renouveler votre licence, ou pour être autorisé à exercer, nous vous mettons à disposition des formations adaptées, sous plusieurs formes. Nous vous mettons à disposition en tout quatre formations permis d’exploitation sur Aigues-Mortes : le permis d’exploitation 1 jour, le permis d’exploitation 3 jours, la formation hygiène alimentaire, et le pack restaurateur. Un droit de rétractation est prévu sans frais, 1 semaine avant la date prévue. Nos formations sont évidemment agréées par l’Etat. Les aides proposées par Pôle Emploi pourront vous être attribuées pour nos offres, en fonction de vos droits, n’oubliez pas de vous renseigner pour obtenir un coup de pouce financier. Dans le département 30 - Gard ou au sein de la région Occitanie, il faut savoir que plusieurs structures existent à proximité de votre domicile pour passer votre permis d’exploitation. Nous sommes disponibles pour vous apporter toutes les informations nécessaires : notre service après-vente vous prend en charge du lundi au vendredi de 9h à 17h.
Nos stages Permis exploitation 1 jour situés à proximité de Aigues-Mortes
Le Pack Restaurateur est une facilité qui conviendra aux personnes qui souhaitent monter leur restaurant. Permis d’exploitation et formation hygiène alimentaire, c’est une formule qui inclut tout le nécessaire.
Le stage permis exploitation complet sur Aigues-Mortes
Si vous n’avez pas encore d’expérience, la formation permis d’exploitation sur Aigues-Mortes en trois journées complètes sera obligatoire. L’ensemble des points importants seront au programme. Cette formation se déroule en 20h de cours.
La formation hygiène alimentaire sur Aigues-Mortes
La formation HACCP ou hygiène alimentaire est nécessaire pour les restaurateurs. Restauration rapide ou traditionnelle, ce cursus devra faire partie de vos formalités. C’est un diplôme reconnu aussi bien à l’étranger qu’en France, l’objectif est de savoir gérer les aliments pour qu’ils restent propres à la consommation, et vous aurez la possibilité de choisir le e-learning.
Le stage permis exploitation 1 jour sur Aigues-Mortes
Plusieurs types de métiers sont concernés par ce cursus. Les exploitants qui désirent repasser leur permis d’exploitation sont concernés par cette journée de formation, après avoir géré leur exploitation pendant une dizaine d’années. Il sera nécessaire de sélectionner ce cursus afin de devenir gérant de chambres d’hôtes, tout en vendant des boissons alcoolisées. Pour être à la tête d’un établissement avec un débit d’alcool ouvert de 22h à 8h, la formation permis exploitation en 7 heures sera celle à laquelle vous devrez vous inscrire.
Une remise à niveau
Ce n'est que pour le bien de votre entreprise que le permis d'exploitation est à renouveler. Pour que vous soyez au courant de tout ce qu'il y a savoir lorsqu'on est chef d'établissement. Les réglementations changent presque chaque année, elles peuvent être supprimées ou modifiées, c'est pour cela qu'il est toujours bon de rester informé.
Dans la ville de Aigues-Mortes la formation d'une durée de 6 heures est obligatoire pour conserver votre licence et continuer à exercer votre métier en toute légalité.
Cette formation va compléter votre expérience professionnelle, en 10 ans, vous avez acquis beaucoup d'expérience et de métier. Le renouvellement de ce permis est la preuve de votre volonté d'apprendre à nouveau.
Les réglementations à savoir
La curiosité d'un chef d'établissement doit être élevée. Les réglementations et législations à connaître sont nombreuses et compliquées. Lors du stage de 1 jour proposé pour le renouvellement du permis d'exploitation, ces réglementations et législations seront approfondies pour que vous n'ayez plus aucun doute sur le bon fonctionnement de votre établissement.
C'est important de connaître ses droits et ses obligations. Si le chef d'établissement n'est pas au courant des tenants et aboutissants de son restaurant, il risque des sanctions.
Il existe différents types de réglementations avec :
Les clients.
Les voisins.
Les salariés.
Les administrations.
Toutes ces réglementations sont essentielles à connaître. Le bon fonctionnement de l'établissement commence par le respect de ces réglementations.
Découvrir et apprendre
Certes, vous avez pratiqué un stage de 2,5 jours, il y a 10 ans. Depuis les choses ont évolué, changé ou au contraire. Mais il faut effectuer le stage pour le savoir.
Les risques et les sanctions liés à la responsabilité civile ou pénale, sont des risques à connaître. Ils peuvent avoir évolué depuis votre dernière formation, il y a 10 ans. Une mise à jour est toujours bonne à effectuer pour découvrir ou apprendre de nouvelles choses.
Les questions liées à la santé publique sont, elles aussi, en perpétuelle évolution. Les bons réflexes à adopter avec l'alcoolémie, le tabac ou encore le bruit sont des sujets abordés lors de cette formation dans la ville de Aigues-Mortes.
