Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Permis d'exploitation 1 jour à Montpellier (34)

Découvrez nos offres pour le permis d’exploitation Montpellier

Vous désirez vous lancer dans la restauration ou dans la gérance d’un bar ? Un permis d’exploitation vous sera demandé, vous pourrez grâce à celui-ci bénéficier d’une autorisation de monter votre établissement. Au lancement de votre bar ou restaurant, ou pour renouveler votre licence, vous aurez l’opportunité de prendre part à l’une de nos formations. Des centres vous attendent partout en France pour vous dispenser nos formations, aussi bien sur le département 34 - Hérault que sur l’ensemble de la région Occitanie. Sur Montpellier, nous vous proposons en tout 4 offres différentes, il sera important de faire son choix selon la nature de son projet. Il s’agit évidemment de formations ayant été agréées par le ministère de l’intérieur. Nos collaborateurs vous proposent un suivi personnalisé : notre ligne dédiée vous prend en charge du lundi au vendredi de 9h à 17h. Une prise en charge de votre formation est envisageable, informez-vous auprès du Pôle Emploi de votre localité. Une certaine flexibilité est possible : si vous avez un impondérable, sachez que votre stage peut être annulé au minimum une semaine avant le jour J.

Le pack restaurateur sur Montpellier

Le Pack Restaurateur rassemble deux stages pour un prix intéressant, pour les futurs restaurateurs. Session HACCP, mais aussi permis d’exploitation, tout ce qu’il vous faut pour votre futur métier se trouve dans ce pack complet.

Le stage permis exploitation 3 jours sur Montpellier

Le stage complet permis d’exploitation Montpellier est le bon choix si vous n’avez pas encore d’expérience. La formation traite de tous les points nécessaires à la gérance de votre bar, restaurant ou commerce. Ce sont en tout 20h de cours qui seront dispensées dans le cadre de ce stage.

La formation hygiène alimentaire sur Montpellier

La formation HACCP ou hygiène alimentaire est obligatoire pour ouvrir un restaurant. Ce stage est nécessaire aussi bien pour la restauration classique, que pour la restauration rapide. Au sein de nos centres ou en e-learning, votre qualification sera valable en France comme à l’étranger, et vous apprendrez à respecter la chaîne alimentaire.

La formation permis exploitation une journée sur Montpellier

Voici les types de professionnels qui seront en mesure de sélectionner ce cursus de 7 heures. Le renouvellement du permis d'exploitation est demandé après dix années de gérance, voici la typologie de stage recommandée pour y parvenir. Vous pourrez choisir ce cursus de 7 heures si vous souhaitez pouvoir vendre boissons alcoolisées durant la nuit. Cette formation est recommandée pour les personnes voulant tenir des chambres d’hôtes, si des boissons alcoolisées sont vendues à leurs clients en dehors des repas.

Affinez votre recherche de stage Permis exploitation 1 jour à Montpellier (34)


Stage à 449 € à MONTPELLIER 449 40-1-83097-centre-montpellier-34000-permis-exploitation-1-jour.html Permis exploitation 1 jour
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Une remise à niveau

Ce n'est que pour le bien de votre entreprise que le permis d'exploitation est à renouveler. Pour que vous soyez au courant de tout ce qu'il y a savoir lorsqu'on est chef d'établissement. Les réglementations changent presque chaque année, elles peuvent être supprimées ou modifiées, c'est pour cela qu'il est toujours bon de rester informé.

Dans la ville de Montpellier la formation d'une durée de 6 heures est obligatoire pour conserver votre licence et continuer à exercer votre métier en toute légalité.

Cette formation va compléter votre expérience professionnelle, en 10 ans, vous avez acquis beaucoup d'expérience et de métier. Le renouvellement de ce permis est la preuve de votre volonté d'apprendre à nouveau.

Les réglementations à savoir

La curiosité d'un chef d'établissement doit être élevée. Les réglementations et législations à connaître sont nombreuses et compliquées. Lors du stage de 1 jour proposé pour le renouvellement du permis d'exploitation, ces réglementations et législations seront approfondies pour que vous n'ayez plus aucun doute sur le bon fonctionnement de votre établissement.

C'est important de connaître ses droits et ses obligations. Si le chef d'établissement n'est pas au courant des tenants et aboutissants de son restaurant, il risque des sanctions.

Il existe différents types de réglementations avec :

  • Les clients.
  • Les voisins.
  • Les salariés.
  • Les administrations.

Toutes ces réglementations sont essentielles à connaître. Le bon fonctionnement de l'établissement commence par le respect de ces réglementations.

Découvrir et apprendre

Certes, vous avez pratiqué un stage de 2,5 jours, il y a 10 ans. Depuis les choses ont évolué, changé ou au contraire. Mais il faut effectuer le stage pour le savoir.

Les risques et les sanctions liés à la responsabilité civile ou pénale, sont des risques à connaître. Ils peuvent avoir évolué depuis votre dernière formation, il y a 10 ans. Une mise à jour est toujours bonne à effectuer pour découvrir ou apprendre de nouvelles choses.

Les questions liées à la santé publique sont, elles aussi, en perpétuelle évolution. Les bons réflexes à adopter avec l'alcoolémie, le tabac ou encore le bruit sont des sujets abordés lors de cette formation dans la ville de Montpellier.