Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Stage Permis d'exploitation 1 jour à Cesson-Sévigné (35)

Permis d'exploitation 1 jour à Cesson-Sévigné (35)

Votre nouvelle profession avec le permis exploitation Cesson-Sevigne

Pour mener à bien votre futur projet pro, vous aurez besoin d’une licence vous permettant d’être restaurateur ou débitant de boissons ? Vous aurez l’obligation de participer à une formation, afin d’apprendre vos obligations et vos droits. Si vous cherchez à vous procurer votre permis d’exploitation, pour être à la tête d’un bar, ou après 10 ans d’exercice en renouvelant votre licence, notre service se montrera d’une grande utilité. Selon votre projet professionnel, vous pourrez choisir parmi quatre formations pour le permis d’exploitation Cesson-Sevigne. Si vous voulez annuler votre venue une semaine avant le jour J, votre formation ne vous sera pas facturée. De nombreux structures existent sur la région Bretagne, et sur l’ensemble du département 35 - Ille et Vilaine. Il s’agit bien sûr de formations ayant été agréées par le ministère de l’intérieur. Il est probable que vous puissiez bénéficier d’un financement pour votre formation, avec le Pôle Emploi. Vous désirez nous poser vos questions ? Notre service après-vente sera à votre disposition.

Nos stages Permis exploitation 1 jour situés à proximité de Cesson-Sévigné


Stage à 449 € à Rennes disponible 449 Rennes (35)
Lun 05 Octobre au Lun 05 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Rennes disponible 449 Rennes (35)
Lun 12 Octobre au Lun 12 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Rennes disponible 449 Rennes (35)
Lun 19 Octobre au Lun 19 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Rennes disponible 449 Rennes (35)
Lun 26 Octobre au Lun 26 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Rennes disponible 449 Rennes (35)
Lun 02 Novembre au Lun 02 Novembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Rennes disponible 449 Rennes (35)
Lun 09 Novembre au Lun 09 Novembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Rennes disponible 449 Rennes (35)
Lun 16 Novembre au Lun 16 Novembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Rennes disponible 449 Rennes (35)
Lun 23 Novembre au Lun 23 Novembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Rennes disponible 449 Rennes (35)
Lun 30 Novembre au Lun 30 Novembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Rennes disponible 449 Rennes (35)
Lun 07 Décembre au Lun 07 Décembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Rennes disponible 449 Rennes (35)
Lun 14 Décembre au Lun 14 Décembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Rennes disponible 449 Rennes (35)
Lun 21 Décembre au Lun 21 Décembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Rennes disponible 449 Rennes (35)
Lun 28 Décembre au Lun 28 Décembre 2020
Permis exploitation 1 jour


La formation HACCP ou hygiène alimentaire sur Cesson-Sevigne

En tant que futur restaurateur, la formation hygiène alimentaire sera un passage obligatoire. Restaurant traditionnel ou snack, cette formation devra faire partie de vos démarches. Ce diplôme est valable à l’international, le but est de savoir gérer les aliments pour qu’ils restent consommables, ce diplôme peut être passé à distance, en e-learning.

Le stage permis exploitation une journée sur Cesson-Sevigne

Plusieurs types de métiers sont concernés par ce cursus. Ce stage est recommandé pour les personnes souhaitant repasser leur permis d’exploitation, à l’issue de 10 années d’activité. Si votre projet inclut la vente de boissons alcoolisées durant la nuit, la formation permis exploitation en 1 jour sera celle à laquelle vous devrez vous inscrire. Il sera nécessaire de sélectionner ce stage pour gérer des chambres d’hôtes, avec distribution de boissons alcoolisées.

Le pack restaurateur sur Cesson-Sevigne

Pour vous lancer sereinement dans la restauration, pensez au Pack Restaurateur, qui vous fera faire d’intéressantes économies. On y trouve à la fois la session HACCP et le permis d’exploitation en 3 jours.

Le stage permis exploitation trois jours sur Cesson-Sevigne

Le stage complet permis d’exploitation Cesson-Sevigne sera le bon choix pour commencer à gérer votre exploitation. Le stage traite de tous les points nécessaires à la gérance de votre restaurant ou bar. Ce stage se déroule en 20h de cours.

Une remise à niveau

Ce n'est que pour le bien de votre entreprise que le permis d'exploitation est à renouveler. Pour que vous soyez au courant de tout ce qu'il y a savoir lorsqu'on est chef d'établissement. Les réglementations changent presque chaque année, elles peuvent être supprimées ou modifiées, c'est pour cela qu'il est toujours bon de rester informé.

Dans la ville de Cesson-Sévigné la formation d'une durée de 6 heures est obligatoire pour conserver votre licence et continuer à exercer votre métier en toute légalité.

Cette formation va compléter votre expérience professionnelle, en 10 ans, vous avez acquis beaucoup d'expérience et de métier. Le renouvellement de ce permis est la preuve de votre volonté d'apprendre à nouveau.

Les réglementations à savoir

La curiosité d'un chef d'établissement doit être élevée. Les réglementations et législations à connaître sont nombreuses et compliquées. Lors du stage de 1 jour proposé pour le renouvellement du permis d'exploitation, ces réglementations et législations seront approfondies pour que vous n'ayez plus aucun doute sur le bon fonctionnement de votre établissement.

C'est important de connaître ses droits et ses obligations. Si le chef d'établissement n'est pas au courant des tenants et aboutissants de son restaurant, il risque des sanctions.

Il existe différents types de réglementations avec :

  • Les clients.
  • Les voisins.
  • Les salariés.
  • Les administrations.

Toutes ces réglementations sont essentielles à connaître. Le bon fonctionnement de l'établissement commence par le respect de ces réglementations.

Découvrir et apprendre

Certes, vous avez pratiqué un stage de 2,5 jours, il y a 10 ans. Depuis les choses ont évolué, changé ou au contraire. Mais il faut effectuer le stage pour le savoir.

Les risques et les sanctions liés à la responsabilité civile ou pénale, sont des risques à connaître. Ils peuvent avoir évolué depuis votre dernière formation, il y a 10 ans. Une mise à jour est toujours bonne à effectuer pour découvrir ou apprendre de nouvelles choses.

Les questions liées à la santé publique sont, elles aussi, en perpétuelle évolution. Les bons réflexes à adopter avec l'alcoolémie, le tabac ou encore le bruit sont des sujets abordés lors de cette formation dans la ville de Cesson-Sévigné.