La France est le pays des grands crus de vin et de la restauration. Il n’est donc pas surprenant de voir des restaurants et des débits de boissons ouvrir çà et là, dans les grandes villes comme dans les petites localités de l’hexagone.
La réglementation française est très claire en ce qui concerne l’exploitation des licences et des débits de boisson. Tout exploitant est obligé de se soumettre à certains nombres de contraintes préalables avant l’ouverture de son établissement.
En effet, tous les nouveaux exploitants doivent procéder au stage obligatoire pour obtenir un permis d’exploitation. Cette formation est disponible partout en France tout au long de l’année, notamment dans votre région de Île-de-France. Voici en quoi consiste le programme du stage.
Avant de se lancer dans l’exploitation de débit de boisson, il est crucial de faire la différence entre deux notions : le permis d’exploitation et la licence débit de boisson.
Le permis d’exploitation est l’attestation légale qui permet à l’exploitant de créer ou de reprendre un débit de boissons. C’est la première étape pour obtenir l’autorisation de commercialiser des boissons, appelée licence débit de boisson. Bien qu’elles soient différentes, ces notions vont de paire.
Le stage de permis d’exploitation ne concerne pas toutes les catégories d’exploitant de débit de boissons. Il s’adresse principalement aux futurs exploitants, désireux de rependre ou d’ouvrir un débit de boissons alcoolisées. Elle s’adresse aussi aux exploitants ayant moins de 10 ans d’expérience.
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799€ 80-2-73690-centre-paris-75009-permis-exploitation-25-jours.html |
Paris (75) Lun 19 Novembre au Mer 21 Novembre 2018 Permis exploitation 2.5 jours | |
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799€ 82-2-73698-centre-dammarie-lys-77190-permis-exploitation-25-jours.html |
DAMMARIE LES LYS MELUN (77) Lun 19 Novembre au Mer 21 Novembre 2018 Permis exploitation 2.5 jours | |
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799€ 83-2-73702-centre-buc-78532-permis-exploitation-25-jours.html |
BUC VERSAILLES (78) Lun 19 Novembre au Mer 21 Novembre 2018 Permis exploitation 2.5 jours | |
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799€ 96-2-73746-centre-etampes-91150-permis-exploitation-25-jours.html |
Etampes (91) Lun 19 Novembre au Mer 21 Novembre 2018 Permis exploitation 2.5 jours | |
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799€ 97-2-73750-centre-suresnes-92150-permis-exploitation-25-jours.html |
Suresnes (92) Lun 19 Novembre au Mer 21 Novembre 2018 Permis exploitation 2.5 jours | |
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799€ 98-2-73754-centre-noisy-grand-93160-permis-exploitation-25-jours.html |
Noisy Le Grand (93) Lun 19 Novembre au Mer 21 Novembre 2018 Permis exploitation 2.5 jours | |
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799€ 99-2-73758-centre-cachan-94230-permis-exploitation-25-jours.html |
Cachan (94) Lun 19 Novembre au Mer 21 Novembre 2018 Permis exploitation 2.5 jours | |
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799€ 100-2-73762-centre-cergy-95000-permis-exploitation-25-jours.html |
Cergy Pontoise (95) Lun 19 Novembre au Mer 21 Novembre 2018 Permis exploitation 2.5 jours | |
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799€ 80-2-74106-centre-paris-75009-permis-exploitation-25-jours.html |
Paris (75) Lun 26 Novembre au Mer 28 Novembre 2018 Permis exploitation 2.5 jours | |
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799€ 82-2-74114-centre-dammarie-lys-77190-permis-exploitation-25-jours.html |
DAMMARIE LES LYS MELUN (77) Lun 26 Novembre au Mer 28 Novembre 2018 Permis exploitation 2.5 jours | |
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799€ 83-2-74118-centre-buc-78532-permis-exploitation-25-jours.html |
BUC VERSAILLES (78) Lun 26 Novembre au Mer 28 Novembre 2018 Permis exploitation 2.5 jours | |
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799€ 96-2-74162-centre-etampes-91150-permis-exploitation-25-jours.html |
Etampes (91) Lun 26 Novembre au Mer 28 Novembre 2018 Permis exploitation 2.5 jours | |
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799€ 97-2-74166-centre-suresnes-92150-permis-exploitation-25-jours.html |
Suresnes (92) Lun 26 Novembre au Mer 28 Novembre 2018 Permis exploitation 2.5 jours | |
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799€ 98-2-74170-centre-noisy-grand-93160-permis-exploitation-25-jours.html |
Noisy Le Grand (93) Lun 26 Novembre au Mer 28 Novembre 2018 Permis exploitation 2.5 jours | |
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799€ 99-2-74174-centre-cachan-94230-permis-exploitation-25-jours.html |
Cachan (94) Lun 26 Novembre au Mer 28 Novembre 2018 Permis exploitation 2.5 jours | |
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799€ 100-2-74178-centre-cergy-95000-permis-exploitation-25-jours.html |
Cergy Pontoise (95) Lun 26 Novembre au Mer 28 Novembre 2018 Permis exploitation 2.5 jours | |
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799€ 80-2-74522-centre-paris-75009-permis-exploitation-25-jours.html |
Paris (75) Lun 03 Décembre au Mer 05 Décembre 2018 Permis exploitation 2.5 jours | |
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799€ 82-2-74530-centre-dammarie-lys-77190-permis-exploitation-25-jours.html |
DAMMARIE LES LYS MELUN (77) Lun 03 Décembre au Mer 05 Décembre 2018 Permis exploitation 2.5 jours | |
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799€ 83-2-74534-centre-buc-78532-permis-exploitation-25-jours.html |
BUC VERSAILLES (78) Lun 03 Décembre au Mer 05 Décembre 2018 Permis exploitation 2.5 jours | |
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799€ 96-2-74578-centre-etampes-91150-permis-exploitation-25-jours.html |
Etampes (91) Lun 03 Décembre au Mer 05 Décembre 2018 Permis exploitation 2.5 jours | |
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799€ 97-2-74582-centre-suresnes-92150-permis-exploitation-25-jours.html |
Suresnes (92) Lun 03 Décembre au Mer 05 Décembre 2018 Permis exploitation 2.5 jours | |
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799€ 98-2-74586-centre-noisy-grand-93160-permis-exploitation-25-jours.html |
Noisy Le Grand (93) Lun 03 Décembre au Mer 05 Décembre 2018 Permis exploitation 2.5 jours | |
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799€ 99-2-74590-centre-cachan-94230-permis-exploitation-25-jours.html |
Cachan (94) Lun 03 Décembre au Mer 05 Décembre 2018 Permis exploitation 2.5 jours | |
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799€ 100-2-74594-centre-cergy-95000-permis-exploitation-25-jours.html |
Cergy Pontoise (95) Lun 03 Décembre au Mer 05 Décembre 2018 Permis exploitation 2.5 jours | |
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799€ 80-2-74938-centre-paris-75009-permis-exploitation-25-jours.html |
Paris (75) Lun 10 Décembre au Mer 12 Décembre 2018 Permis exploitation 2.5 jours | |
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799€ 82-2-74946-centre-dammarie-lys-77190-permis-exploitation-25-jours.html |
DAMMARIE LES LYS MELUN (77) Lun 10 Décembre au Mer 12 Décembre 2018 Permis exploitation 2.5 jours | |
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799€ 83-2-74950-centre-buc-78532-permis-exploitation-25-jours.html |
BUC VERSAILLES (78) Lun 10 Décembre au Mer 12 Décembre 2018 Permis exploitation 2.5 jours | |
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799€ 96-2-74994-centre-etampes-91150-permis-exploitation-25-jours.html |
Etampes (91) Lun 10 Décembre au Mer 12 Décembre 2018 Permis exploitation 2.5 jours | |
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799€ 97-2-74998-centre-suresnes-92150-permis-exploitation-25-jours.html |
Suresnes (92) Lun 10 Décembre au Mer 12 Décembre 2018 Permis exploitation 2.5 jours | |
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799€ 98-2-75002-centre-noisy-grand-93160-permis-exploitation-25-jours.html |
Noisy Le Grand (93) Lun 10 Décembre au Mer 12 Décembre 2018 Permis exploitation 2.5 jours | |
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799€ 99-2-75006-centre-cachan-94230-permis-exploitation-25-jours.html |
Cachan (94) Lun 10 Décembre au Mer 12 Décembre 2018 Permis exploitation 2.5 jours | |
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799€ 100-2-75010-centre-cergy-95000-permis-exploitation-25-jours.html |
Cergy Pontoise (95) Lun 10 Décembre au Mer 12 Décembre 2018 Permis exploitation 2.5 jours | |
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799€ 80-2-75354-centre-paris-75009-permis-exploitation-25-jours.html |
Paris (75) Lun 17 Décembre au Mer 19 Décembre 2018 Permis exploitation 2.5 jours | |
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799€ 82-2-75362-centre-dammarie-lys-77190-permis-exploitation-25-jours.html |
DAMMARIE LES LYS MELUN (77) Lun 17 Décembre au Mer 19 Décembre 2018 Permis exploitation 2.5 jours | |
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799€ 83-2-75366-centre-buc-78532-permis-exploitation-25-jours.html |
BUC VERSAILLES (78) Lun 17 Décembre au Mer 19 Décembre 2018 Permis exploitation 2.5 jours | |
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799€ 96-2-75410-centre-etampes-91150-permis-exploitation-25-jours.html |
Etampes (91) Lun 17 Décembre au Mer 19 Décembre 2018 Permis exploitation 2.5 jours | |
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799€ 97-2-75414-centre-suresnes-92150-permis-exploitation-25-jours.html |
Suresnes (92) Lun 17 Décembre au Mer 19 Décembre 2018 Permis exploitation 2.5 jours | |
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799€ 98-2-75418-centre-noisy-grand-93160-permis-exploitation-25-jours.html |
Noisy Le Grand (93) Lun 17 Décembre au Mer 19 Décembre 2018 Permis exploitation 2.5 jours | |
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799€ 99-2-75422-centre-cachan-94230-permis-exploitation-25-jours.html |
Cachan (94) Lun 17 Décembre au Mer 19 Décembre 2018 Permis exploitation 2.5 jours | |
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799€ 100-2-75426-centre-cergy-95000-permis-exploitation-25-jours.html |
Cergy Pontoise (95) Lun 17 Décembre au Mer 19 Décembre 2018 Permis exploitation 2.5 jours | |
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799€ 80-2-75770-centre-paris-75009-permis-exploitation-25-jours.html |
Paris (75) Lun 24 Décembre au Mer 26 Décembre 2018 Permis exploitation 2.5 jours | |
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799€ 82-2-75778-centre-dammarie-lys-77190-permis-exploitation-25-jours.html |
DAMMARIE LES LYS MELUN (77) Lun 24 Décembre au Mer 26 Décembre 2018 Permis exploitation 2.5 jours | |
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799€ 83-2-75782-centre-buc-78532-permis-exploitation-25-jours.html |
BUC VERSAILLES (78) Lun 24 Décembre au Mer 26 Décembre 2018 Permis exploitation 2.5 jours | |
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799€ 96-2-75826-centre-etampes-91150-permis-exploitation-25-jours.html |
Etampes (91) Lun 24 Décembre au Mer 26 Décembre 2018 Permis exploitation 2.5 jours | |
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799€ 97-2-75830-centre-suresnes-92150-permis-exploitation-25-jours.html |
Suresnes (92) Lun 24 Décembre au Mer 26 Décembre 2018 Permis exploitation 2.5 jours | |
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799€ 98-2-75834-centre-noisy-grand-93160-permis-exploitation-25-jours.html |
Noisy Le Grand (93) Lun 24 Décembre au Mer 26 Décembre 2018 Permis exploitation 2.5 jours | |
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799€ 99-2-75838-centre-cachan-94230-permis-exploitation-25-jours.html |
Cachan (94) Lun 24 Décembre au Mer 26 Décembre 2018 Permis exploitation 2.5 jours | |
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799€ 100-2-75842-centre-cergy-95000-permis-exploitation-25-jours.html |
Cergy Pontoise (95) Lun 24 Décembre au Mer 26 Décembre 2018 Permis exploitation 2.5 jours | |
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799€ 80-2-76186-centre-paris-75009-permis-exploitation-25-jours.html |
Paris (75) Lun 31 Décembre au Mer 02 Janvier 2019 Permis exploitation 2.5 jours | |
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799€ 82-2-76194-centre-dammarie-lys-77190-permis-exploitation-25-jours.html |
DAMMARIE LES LYS MELUN (77) Lun 31 Décembre au Mer 02 Janvier 2019 Permis exploitation 2.5 jours | |
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799€ 83-2-76198-centre-buc-78532-permis-exploitation-25-jours.html |
BUC VERSAILLES (78) Lun 31 Décembre au Mer 02 Janvier 2019 Permis exploitation 2.5 jours | |
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799€ 96-2-76242-centre-etampes-91150-permis-exploitation-25-jours.html |
Etampes (91) Lun 31 Décembre au Mer 02 Janvier 2019 Permis exploitation 2.5 jours | |
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799€ 97-2-76246-centre-suresnes-92150-permis-exploitation-25-jours.html |
Suresnes (92) Lun 31 Décembre au Mer 02 Janvier 2019 Permis exploitation 2.5 jours | |
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799€ 98-2-76250-centre-noisy-grand-93160-permis-exploitation-25-jours.html |
Noisy Le Grand (93) Lun 31 Décembre au Mer 02 Janvier 2019 Permis exploitation 2.5 jours | |
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799€ 99-2-76254-centre-cachan-94230-permis-exploitation-25-jours.html |
Cachan (94) Lun 31 Décembre au Mer 02 Janvier 2019 Permis exploitation 2.5 jours | |
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799€ 100-2-76258-centre-cergy-95000-permis-exploitation-25-jours.html |
Cergy Pontoise (95) Lun 31 Décembre au Mer 02 Janvier 2019 Permis exploitation 2.5 jours | |
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799€ 80-2-76602-centre-paris-75009-permis-exploitation-25-jours.html |
Paris (75) Lun 07 Janvier au Mer 09 Janvier 2019 Permis exploitation 2.5 jours | |
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799€ 82-2-76610-centre-dammarie-lys-77190-permis-exploitation-25-jours.html |
DAMMARIE LES LYS MELUN (77) Lun 07 Janvier au Mer 09 Janvier 2019 Permis exploitation 2.5 jours | |
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799€ 83-2-76614-centre-buc-78532-permis-exploitation-25-jours.html |
BUC VERSAILLES (78) Lun 07 Janvier au Mer 09 Janvier 2019 Permis exploitation 2.5 jours | |
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799€ 96-2-76658-centre-etampes-91150-permis-exploitation-25-jours.html |
Etampes (91) Lun 07 Janvier au Mer 09 Janvier 2019 Permis exploitation 2.5 jours | |
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799€ 97-2-76662-centre-suresnes-92150-permis-exploitation-25-jours.html |
Suresnes (92) Lun 07 Janvier au Mer 09 Janvier 2019 Permis exploitation 2.5 jours | |
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799€ 98-2-76666-centre-noisy-grand-93160-permis-exploitation-25-jours.html |
Noisy Le Grand (93) Lun 07 Janvier au Mer 09 Janvier 2019 Permis exploitation 2.5 jours | |
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799€ 99-2-76670-centre-cachan-94230-permis-exploitation-25-jours.html |
Cachan (94) Lun 07 Janvier au Mer 09 Janvier 2019 Permis exploitation 2.5 jours | |
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799€ 100-2-76674-centre-cergy-95000-permis-exploitation-25-jours.html |
Cergy Pontoise (95) Lun 07 Janvier au Mer 09 Janvier 2019 Permis exploitation 2.5 jours | |
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799€ 80-2-77018-centre-paris-75009-permis-exploitation-25-jours.html |
Paris (75) Lun 14 Janvier au Mer 16 Janvier 2019 Permis exploitation 2.5 jours | |
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799€ 82-2-77026-centre-dammarie-lys-77190-permis-exploitation-25-jours.html |
DAMMARIE LES LYS MELUN (77) Lun 14 Janvier au Mer 16 Janvier 2019 Permis exploitation 2.5 jours | |
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799€ 83-2-77030-centre-buc-78532-permis-exploitation-25-jours.html |
BUC VERSAILLES (78) Lun 14 Janvier au Mer 16 Janvier 2019 Permis exploitation 2.5 jours | |
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799€ 96-2-77074-centre-etampes-91150-permis-exploitation-25-jours.html |
Etampes (91) Lun 14 Janvier au Mer 16 Janvier 2019 Permis exploitation 2.5 jours | |
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799€ 97-2-77078-centre-suresnes-92150-permis-exploitation-25-jours.html |
Suresnes (92) Lun 14 Janvier au Mer 16 Janvier 2019 Permis exploitation 2.5 jours | |
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799€ 98-2-77082-centre-noisy-grand-93160-permis-exploitation-25-jours.html |
Noisy Le Grand (93) Lun 14 Janvier au Mer 16 Janvier 2019 Permis exploitation 2.5 jours |
La vente de boisson est une activité délicate, particulièrement pour les nouveaux exploitants de débit de boisson. Cette formation a pour objectif de :
Le stage permis d’exploitation est une formation d'une durée de 20 heures répartie sur 2 jours et demi. Aucune condition particulière n’est requise pour participer à cette formation. Les sujets abordés lors de ce stage sont :
La formation contient deux volets en région Île-de-France :
La formation est dirigée par des experts dans le domaine du droit et de la santé publique. Au terme de la formation, le candidat reçoit une certification valable pendant 10 ans.
Le stage permis d’exploitation avoisine les 200 euros dans votre région de Île-de-France.
