Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Stage Permis d'exploitation 1 jour à Ambert (63)

Permis d'exploitation 1 jour à Ambert (63)

Passez votre permis exploitation sur Ambert

Vous souhaitez vous lancer dans la restauration ou dans la gérance d’un bar ? Il sera nécessaire de prendre part à une formation, de manière à avoir un permis d’exploitation. Via notre plateforme, vous pourrez profiter de stages dédiés, vous permettant d’obtenir ce précieux sésame, nécessaire pour lancer votre établissement, ou pour avoir le droit d’exercer après dix ans d’activité, en renouvelant votre licence. Sur Ambert, nous vous proposons en tout 4 formules différentes, en adéquation avec vos besoins et votre projet professionnel. Nos stages sont éligibles aux aides proposées par Pôle Emploi, vous donnant ainsi la possibilité de bénéficier d’une prise en charge financière pour votre formation. Sur la région Auvergne-Rhône-Alpes, dans le département 63 - Puy De Dôme, vous trouverez en quelques clics un centre près de chez vous, qui sera apte à vous donner la chance de devenir gérant en respectant les dispositions légales. 7 jours avant le stage, l’annulation peut être effectuée sans frais. Nos structures d’accueil sont agréées par le ministère de l’intérieur, afin que vous puissiez passer votre formation licence 4 l’esprit tranquille. Une question ? Vous pouvez joindre notre service clientèle.

Nos stages Permis exploitation 1 jour situés à proximité de Ambert


Stage à 449 € à Riom 449 disponible Riom (63)
Lun 26 Octobre au Lun 26 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Clermont-Ferrand 449 disponible Clermont-Ferrand (63)
Lun 26 Octobre au Lun 26 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Riom 449 disponible Riom (63)
Lun 02 Novembre au Lun 02 Novembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Clermont-Ferrand 449 disponible Clermont-Ferrand (63)
Lun 02 Novembre au Lun 02 Novembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Riom 449 disponible Riom (63)
Lun 09 Novembre au Lun 09 Novembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Clermont-Ferrand 449 disponible Clermont-Ferrand (63)
Lun 09 Novembre au Lun 09 Novembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Riom 449 disponible Riom (63)
Lun 16 Novembre au Lun 16 Novembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Clermont-Ferrand 449 disponible Clermont-Ferrand (63)
Lun 16 Novembre au Lun 16 Novembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Riom 449 disponible Riom (63)
Lun 23 Novembre au Lun 23 Novembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Clermont-Ferrand 449 disponible Clermont-Ferrand (63)
Lun 23 Novembre au Lun 23 Novembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Riom 449 disponible Riom (63)
Lun 30 Novembre au Lun 30 Novembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Clermont-Ferrand 449 disponible Clermont-Ferrand (63)
Lun 30 Novembre au Lun 30 Novembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Riom 449 disponible Riom (63)
Lun 07 Décembre au Lun 07 Décembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Clermont-Ferrand 449 disponible Clermont-Ferrand (63)
Lun 07 Décembre au Lun 07 Décembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Riom 449 disponible Riom (63)
Lun 14 Décembre au Lun 14 Décembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Clermont-Ferrand 449 disponible Clermont-Ferrand (63)
Lun 14 Décembre au Lun 14 Décembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Riom 449 disponible Riom (63)
Lun 21 Décembre au Lun 21 Décembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Clermont-Ferrand 449 disponible Clermont-Ferrand (63)
Lun 21 Décembre au Lun 21 Décembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Riom 449 disponible Riom (63)
Lun 28 Décembre au Lun 28 Décembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Clermont-Ferrand 449 disponible Clermont-Ferrand (63)
Lun 28 Décembre au Lun 28 Décembre 2020
Permis exploitation 1 jour


La formation permis exploitation complet sur Ambert

Pour ceux qui n’ont encore jamais eu d’expérience professionnelle dans ce domaine, il sera nécessaire de se diriger vers le cursus complet du permis d’exploitation sur Ambert, en 3 jours. La vocation de ce cursus est d’aborder tous les points nécessaires pour gérer son exploitation légalement. Ce sont en tout vingt heures de cours qui seront prises en charge dans le cadre de ce cursus.

Le pack restaurateur sur Ambert

Si vous projetez de devenir restaurateur, notre Pack Restaurateur vous permettra de payer vos stages à un prix préférentiel. On y retrouve à la fois la session HACCP et le permis d’exploitation complet.

La formation hygiène alimentaire sur Ambert

La formation HACCP ou hygiène alimentaire est une formalité obligatoire pour ouvrir un restaurant. Ce stage est obligatoire pour la restauration rapide et traditionnelle. Que vous choisissiez le e-learning ou l’enseignement classique, ce diplôme sera valable dans le monde entier, pour ce qui est de la préservation des aliments au sein de la chaîne alimentaire.

Le stage permis exploitation 1 jour sur Ambert

Ce stage en 1 jour est destiné à trois types d’exploitants. Le renouvellement du permis d’exploitation est nécessaire après dix ans d’activité, voici la formation recommandée pour y parvenir. Ce cursus est indiqué à ceux souhaitant commercialiser de l’alcool la nuit. Ce stage se consacre aux propriétaires de chambres d’hôtes, si des boissons alcoolisées sont vendues à leurs clients en dehors des repas.

Une remise à niveau

Ce n'est que pour le bien de votre entreprise que le permis d'exploitation est à renouveler. Pour que vous soyez au courant de tout ce qu'il y a savoir lorsqu'on est chef d'établissement. Les réglementations changent presque chaque année, elles peuvent être supprimées ou modifiées, c'est pour cela qu'il est toujours bon de rester informé.

Dans la ville de Ambert la formation d'une durée de 6 heures est obligatoire pour conserver votre licence et continuer à exercer votre métier en toute légalité.

Cette formation va compléter votre expérience professionnelle, en 10 ans, vous avez acquis beaucoup d'expérience et de métier. Le renouvellement de ce permis est la preuve de votre volonté d'apprendre à nouveau.

Les réglementations à savoir

La curiosité d'un chef d'établissement doit être élevée. Les réglementations et législations à connaître sont nombreuses et compliquées. Lors du stage de 1 jour proposé pour le renouvellement du permis d'exploitation, ces réglementations et législations seront approfondies pour que vous n'ayez plus aucun doute sur le bon fonctionnement de votre établissement.

C'est important de connaître ses droits et ses obligations. Si le chef d'établissement n'est pas au courant des tenants et aboutissants de son restaurant, il risque des sanctions.

Il existe différents types de réglementations avec :

  • Les clients.
  • Les voisins.
  • Les salariés.
  • Les administrations.

Toutes ces réglementations sont essentielles à connaître. Le bon fonctionnement de l'établissement commence par le respect de ces réglementations.

Découvrir et apprendre

Certes, vous avez pratiqué un stage de 2,5 jours, il y a 10 ans. Depuis les choses ont évolué, changé ou au contraire. Mais il faut effectuer le stage pour le savoir.

Les risques et les sanctions liés à la responsabilité civile ou pénale, sont des risques à connaître. Ils peuvent avoir évolué depuis votre dernière formation, il y a 10 ans. Une mise à jour est toujours bonne à effectuer pour découvrir ou apprendre de nouvelles choses.

Les questions liées à la santé publique sont, elles aussi, en perpétuelle évolution. Les bons réflexes à adopter avec l'alcoolémie, le tabac ou encore le bruit sont des sujets abordés lors de cette formation dans la ville de Ambert.