Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Pack Formation d'hygiène et permis d'exploitation à Neufchâteau (88)

Pack restaurateur à Neufchâteau (88)

Permis exploitation : votre stage sur Neufchateau

Dans le cadre de votre futur projet professionnel, vous allez acquérir une licence vous permettant d’être restaurateur ou débitant de boissons ? Un stage doit être effectué à vos frais, ayant pour but d’apprendre vos droits et obligations. Grâce à notre plateforme, plusieurs offres de stages adaptés sont à votre portée, vous offrant le droit d’obtenir cette autorisation, pour renouveler votre licence, ou au lancement de votre établissement. Ce sont bien sûr des formations agréées par le ministère de l’intérieur. Nous avons quatre formules de permis d’exploitation sur Neufchateau, il sera nécessaire de choisir selon la nature de l’établissement qui vous intéresse. Nos cursus sont éligibles aux aides proposées par Pôle Emploi, en fonction de votre situation, pensez à vous renseigner pour obtenir un coup de pouce financier. Une question ? Notre SAV sera ravi de vous informer. Dans le département 88 - Vosges ou au sein de la région Grand Est, sachez que plusieurs structures existent à proximité de votre domicile pour participer à un stage, pour votre permis d’exploitation. Une certaine souplesse est possible : en cas d’empêchement, l’annulation de votre formation sera possible, si vous le faites au minimum sept jours avant celle-ci.

Nos stages Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire situés à proximité de Neufchâteau


Stage à 1100 € à Épinal 1100 283-4-159442-centre-epinal-88000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Épinal (88)
Lun 13 Avril au Ven 17 Avril 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Épinal 1100 283-4-159443-centre-epinal-88000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Épinal (88)
Lun 20 Avril au Ven 24 Avril 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Épinal 1100 283-4-159444-centre-epinal-88000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Épinal (88)
Lun 27 Avril au Ven 01 Mai 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Épinal 1100 283-4-159445-centre-epinal-88000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Épinal (88)
Lun 04 Mai au Ven 08 Mai 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Épinal 1100 283-4-159446-centre-epinal-88000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Épinal (88)
Lun 11 Mai au Ven 15 Mai 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Épinal 1100 283-4-159447-centre-epinal-88000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Épinal (88)
Lun 18 Mai au Ven 22 Mai 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Épinal 1100 283-4-159448-centre-epinal-88000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Épinal (88)
Lun 25 Mai au Ven 29 Mai 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Épinal 1100 283-4-159449-centre-epinal-88000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Épinal (88)
Lun 01 Juin au Ven 05 Juin 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Épinal 1100 283-4-159450-centre-epinal-88000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Épinal (88)
Lun 08 Juin au Ven 12 Juin 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Épinal 1100 283-4-159451-centre-epinal-88000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Épinal (88)
Lun 15 Juin au Ven 19 Juin 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Épinal 1100 283-4-159452-centre-epinal-88000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Épinal (88)
Lun 22 Juin au Ven 26 Juin 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Épinal 1100 283-4-159453-centre-epinal-88000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Épinal (88)
Lun 29 Juin au Ven 03 Juillet 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Épinal 1100 283-4-159454-centre-epinal-88000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Épinal (88)
Lun 06 Juillet au Ven 10 Juillet 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Épinal 1100 283-4-159455-centre-epinal-88000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Épinal (88)
Lun 13 Juillet au Ven 17 Juillet 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Épinal 1100 283-4-159456-centre-epinal-88000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Épinal (88)
Lun 20 Juillet au Ven 24 Juillet 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Épinal 1100 283-4-159457-centre-epinal-88000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Épinal (88)
Lun 27 Juillet au Ven 31 Juillet 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Épinal 1100 283-4-159458-centre-epinal-88000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Épinal (88)
Lun 03 Aout au Ven 07 Aout 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Épinal 1100 283-4-159459-centre-epinal-88000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Épinal (88)
Lun 10 Aout au Ven 14 Aout 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Épinal 1100 283-4-159460-centre-epinal-88000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Épinal (88)
Lun 17 Aout au Ven 21 Aout 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Épinal 1100 283-4-159461-centre-epinal-88000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Épinal (88)
Lun 24 Aout au Ven 28 Aout 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Épinal 1100 283-4-159462-centre-epinal-88000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Épinal (88)
Lun 31 Aout au Ven 04 Septembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Épinal 1100 283-4-159463-centre-epinal-88000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Épinal (88)
Lun 07 Septembre au Ven 11 Septembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Épinal 1100 283-4-159464-centre-epinal-88000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Épinal (88)
Lun 14 Septembre au Ven 18 Septembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Épinal 1100 283-4-159465-centre-epinal-88000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Épinal (88)
Lun 21 Septembre au Ven 25 Septembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Épinal 1100 283-4-159466-centre-epinal-88000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Épinal (88)
Lun 28 Septembre au Ven 02 Octobre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Épinal 1100 283-4-159467-centre-epinal-88000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Épinal (88)
Lun 05 Octobre au Ven 09 Octobre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Épinal 1100 283-4-159468-centre-epinal-88000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Épinal (88)
Lun 12 Octobre au Ven 16 Octobre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Épinal 1100 283-4-159469-centre-epinal-88000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Épinal (88)
Lun 19 Octobre au Ven 23 Octobre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Épinal 1100 283-4-159470-centre-epinal-88000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Épinal (88)
Lun 26 Octobre au Ven 30 Octobre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Épinal 1100 283-4-159471-centre-epinal-88000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Épinal (88)
Lun 02 Novembre au Ven 06 Novembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Épinal 1100 283-4-159472-centre-epinal-88000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Épinal (88)
Lun 09 Novembre au Ven 13 Novembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Épinal 1100 283-4-159473-centre-epinal-88000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Épinal (88)
Lun 16 Novembre au Ven 20 Novembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Épinal 1100 283-4-159474-centre-epinal-88000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Épinal (88)
Lun 23 Novembre au Ven 27 Novembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Épinal 1100 283-4-159475-centre-epinal-88000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Épinal (88)
Lun 30 Novembre au Ven 04 Décembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Épinal 1100 283-4-159476-centre-epinal-88000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Épinal (88)
Lun 07 Décembre au Ven 11 Décembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Épinal 1100 283-4-159477-centre-epinal-88000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Épinal (88)
Lun 14 Décembre au Ven 18 Décembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Épinal 1100 283-4-159478-centre-epinal-88000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Épinal (88)
Lun 21 Décembre au Ven 25 Décembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Épinal 1100 283-4-159479-centre-epinal-88000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Épinal (88)
Lun 28 Décembre au Ven 01 Janvier 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire


La formation permis exploitation 3 jours sur Neufchateau

Le stage complet permis d’exploitation Neufchateau est le bon choix si vous démarrez votre activité. La vocation de ce stage est d’aborder toutes les informations requises pour gérer son exploitation légalement. Ce sont en tout 20h de cours qui seront prises en charge dans le cadre de ce stage.

La formation permis exploitation une journée sur Neufchateau

Différents projets professionnels nécessiteront ce cursus. Cette formation est recommandée pour les exploitants désirant tenir des chambres d’hôtes, avec vente de boissons alcoolisées hors repas. Les gérants ont pour obligation de renouveler leur permis d’exploitation après une dizaine d’années, ce stage est recommandé pour l’obtenir. Cette formation est indiquée aux professionnels qui souhaitent pouvoir vendre de l’alcool durant les périodes nocturnes.

Le pack restaurateur sur Neufchateau

Avant de vous lancer dans lesecteur de la restauration, optez pour le Pack Restaurateur, qui vous fera faire d’intéressantes économies. On trouve dans cette formule la formation en 3 jours du permis d’exploitation, ainsi que la session HACCP ou hygiène alimentaire.

La formation HACCP ou hygiène alimentaire sur Neufchateau

Pour devenir restaurateur, la formation HACCP sera demandée. Restaurant traditionnel ou snack, vous serez contraint d’envisager ce cursus. Au sein de nos centres ou en e-learning, la formation HACCP sera valable à l’international, pour ce qui concerne la conservation des aliments au sein de la chaîne alimentaire.

Le permis d'exploitation

Le permis d'exploitation est obligatoire dans la ville de Neufchâteau. C'est 2 jours et demi de formation. Cela correspond à 20 heures. Une fois le stage fini, un permis d'exploitation vous sera délivré pour une durée de 10 ans.

Ce permis est nécessaire pour l'ouverture, la mutation, la translation ou le transfert de licence. Depuis 2006, il est obligatoire.

Les établissements qui sont dans l'obligation d'obtenir ce permis sont :

  • Hôtels.
  • Cafés.
  • Bars.
  • Pubs.
  • Restaurants.
  • Campings.
  • Discothèques.
  • Etc.

Ce permis vous servira pour savoir tout ce qu'il faut connaître lorsque vous ouvrez un établissement.

Vous allez aborder lors de cette formation, plusieurs points :

  • Prévention et lutte contre l'alcoolisme.
  • Protection des mineurs et des femmes enceintes.
  • Lutte contre l'ivresse sur la voie publique.
  • Législations liées aux stupéfiants.
  • Lutte contre le bruit.
  • Qu'est-ce que la responsabilité civile et pénale ?

Tout ce que vous allez apprendre lors de cette formation sera pour le bien de votre établissement. Cela vous apportera les pièces manquantes pour que vous ouvriez votre établissement sans avoir aucun doute.

Hygiènes alimentaires

La formation à l'hygiène alimentaire est obligatoire dans la ville de Neufchâteau. Cette formation est reconnue à l'international. Depuis 2012, la formation HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) est obligatoire pour les restaurants classiques comme pour les restaurants rapides. Elle dure 14 heures et est donc étalée sur 2 jours.

Elle est obligatoire dans la ville de Neufchâteau, les établissements concernés sont :

  • Restaurants traditionnels.
  • Fast-food et vente à emporter.
  • Livraisons.
  • Ventes en camion (Food-Truck).
  • Cafétérias et libres services.
  • Marchés ou kiosques.
  • Bars servant à manger.
  • Traiteurs (où il est possible de s'alimenter sur place).

Tous les statuts sont concernés par cette formation, que ce soit une entreprise, une association, une micro-entreprise, la formation reste obligatoire.

La formation est une obligation pour au moins une personne de l'équipe de l'entreprise. Elle n'est donc pas obligatoire pour l'ensemble des employés. Elle permet de faire respecter les conditions d'hygiènes conformes à la réglementation française et européenne.

La formation d'hygiène va être indispensable car elle va vous apprendre à :

  • Vérifier les différentes températures (conservation, cuisson et refroidissement).
  • Connaître la durée de vie des produits.
  • Savoir l'hygiène à adapter aux personnels.
  • Apprendre à congeler et décongeler.
  • Apprendre à gérer son stock.
  • Savoir identifier les dangers.
  • Préserver les aliments dans la chaîne alimentaire.
  • Maintenir la sécurité sanitaire des consommateurs.

Cette formation est valable à vie. Elle va vous renseigner sur tout ce que vous devez savoir pour travailler dans une cuisine.

Le permis d'exploitation et hygiène alimentaire représentent donc 34 heures de stage. C'est la formation complète idéale pour ouvrir votre établissement muni de très bonnes bases.