Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Pack Formation d'hygiène et permis d'exploitation à Mirecourt (88)

Pack restaurateur à Mirecourt (88)

Tous nos stages pour obtenir le permis d’exploitation à Mirecourt

Devenir restaurateur ou gérant d’un bar est une profession qui vous plairait ? Un stage doit être entrepris obligatoirement, de manière à disposer d’un permis d’exploitation. Si vous devez renouveler votre licence, ou pour avoir le droit d’exercer, vous aurez l’opportunité de vous inscrire à l’une de nos formations. Au sein du département 88 - Vosges ou au sein de la région Grand Est, vous trouverez facilement un service non loin de votre localité, qui puisse vous permettre de devenir gérant en restant dans le cadre légal. Afin que votre stage permis d’exploitation soit préparé en toute sécurité, il faut savoir que nos formations sont agréées par l’Etat. Une certaine flexibilité est possible : une semaine avant la formation, vous pouvez l’annuler sans frais. Il est probable que vous bénéficiiez d’un financement pour votre permis d’exploitation, avec le Pôle Emploi. Selon le type d’établissement qui vous correspond, vous aurez au choix 4 stages différents pour le permis d’exploitation Mirecourt. Vous souhaitez nous soumettre vos questions ? Notre service client sera tout disposé à vous répondre.

Nos stages Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire situés à proximité de Mirecourt


Stage à 1100 € à Épinal 1100 283-4-159442-centre-epinal-88000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Épinal (88)
Lun 13 Avril au Ven 17 Avril 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Épinal 1100 283-4-159443-centre-epinal-88000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Épinal (88)
Lun 20 Avril au Ven 24 Avril 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Épinal 1100 283-4-159444-centre-epinal-88000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Épinal (88)
Lun 27 Avril au Ven 01 Mai 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Épinal 1100 283-4-159445-centre-epinal-88000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Épinal (88)
Lun 04 Mai au Ven 08 Mai 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Épinal 1100 283-4-159446-centre-epinal-88000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Épinal (88)
Lun 11 Mai au Ven 15 Mai 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Épinal 1100 283-4-159447-centre-epinal-88000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Épinal (88)
Lun 18 Mai au Ven 22 Mai 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Épinal 1100 283-4-159448-centre-epinal-88000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Épinal (88)
Lun 25 Mai au Ven 29 Mai 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Épinal 1100 283-4-159449-centre-epinal-88000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Épinal (88)
Lun 01 Juin au Ven 05 Juin 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Épinal 1100 283-4-159450-centre-epinal-88000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Épinal (88)
Lun 08 Juin au Ven 12 Juin 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Épinal 1100 283-4-159451-centre-epinal-88000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Épinal (88)
Lun 15 Juin au Ven 19 Juin 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Épinal 1100 283-4-159452-centre-epinal-88000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Épinal (88)
Lun 22 Juin au Ven 26 Juin 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Épinal 1100 283-4-159453-centre-epinal-88000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Épinal (88)
Lun 29 Juin au Ven 03 Juillet 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Épinal 1100 283-4-159454-centre-epinal-88000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Épinal (88)
Lun 06 Juillet au Ven 10 Juillet 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Épinal 1100 283-4-159455-centre-epinal-88000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Épinal (88)
Lun 13 Juillet au Ven 17 Juillet 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Épinal 1100 283-4-159456-centre-epinal-88000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Épinal (88)
Lun 20 Juillet au Ven 24 Juillet 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Épinal 1100 283-4-159457-centre-epinal-88000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Épinal (88)
Lun 27 Juillet au Ven 31 Juillet 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Épinal 1100 283-4-159458-centre-epinal-88000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Épinal (88)
Lun 03 Aout au Ven 07 Aout 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Épinal 1100 283-4-159459-centre-epinal-88000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Épinal (88)
Lun 10 Aout au Ven 14 Aout 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Épinal 1100 283-4-159460-centre-epinal-88000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Épinal (88)
Lun 17 Aout au Ven 21 Aout 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Épinal 1100 283-4-159461-centre-epinal-88000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Épinal (88)
Lun 24 Aout au Ven 28 Aout 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Épinal 1100 283-4-159462-centre-epinal-88000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Épinal (88)
Lun 31 Aout au Ven 04 Septembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Épinal 1100 283-4-159463-centre-epinal-88000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Épinal (88)
Lun 07 Septembre au Ven 11 Septembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Épinal 1100 283-4-159464-centre-epinal-88000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Épinal (88)
Lun 14 Septembre au Ven 18 Septembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Épinal 1100 283-4-159465-centre-epinal-88000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Épinal (88)
Lun 21 Septembre au Ven 25 Septembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Épinal 1100 283-4-159466-centre-epinal-88000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Épinal (88)
Lun 28 Septembre au Ven 02 Octobre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Épinal 1100 283-4-159467-centre-epinal-88000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Épinal (88)
Lun 05 Octobre au Ven 09 Octobre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Épinal 1100 283-4-159468-centre-epinal-88000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Épinal (88)
Lun 12 Octobre au Ven 16 Octobre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Épinal 1100 283-4-159469-centre-epinal-88000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Épinal (88)
Lun 19 Octobre au Ven 23 Octobre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Épinal 1100 283-4-159470-centre-epinal-88000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Épinal (88)
Lun 26 Octobre au Ven 30 Octobre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Épinal 1100 283-4-159471-centre-epinal-88000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Épinal (88)
Lun 02 Novembre au Ven 06 Novembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Épinal 1100 283-4-159472-centre-epinal-88000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Épinal (88)
Lun 09 Novembre au Ven 13 Novembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Épinal 1100 283-4-159473-centre-epinal-88000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Épinal (88)
Lun 16 Novembre au Ven 20 Novembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Épinal 1100 283-4-159474-centre-epinal-88000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Épinal (88)
Lun 23 Novembre au Ven 27 Novembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Épinal 1100 283-4-159475-centre-epinal-88000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Épinal (88)
Lun 30 Novembre au Ven 04 Décembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Épinal 1100 283-4-159476-centre-epinal-88000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Épinal (88)
Lun 07 Décembre au Ven 11 Décembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Épinal 1100 283-4-159477-centre-epinal-88000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Épinal (88)
Lun 14 Décembre au Ven 18 Décembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Épinal 1100 283-4-159478-centre-epinal-88000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Épinal (88)
Lun 21 Décembre au Ven 25 Décembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Épinal 1100 283-4-159479-centre-epinal-88000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Épinal (88)
Lun 28 Décembre au Ven 01 Janvier 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire


La formation HACCP sur Mirecourt

Votre projet est de pouvoir servir et préparer des denrées alimentaires ? La formation HACCP ou hygiène alimentaire fera partie des pré-requis. Cette formation est nécessaire aussi bien pour la restauration classique, que pour la restauration rapide. Dans l’un de nos centres ou en e-learning, la formation HACCP sera valable dans le monde entier, et vous saurez comment préserver idéalement les aliments.

La formation permis exploitation trois jours sur Mirecourt

Au début de son activité en tant que gérant, la formation permis d’exploitation sur Mirecourt en 3 jours sera obligatoire. Le stage vous présente tous les points nécessaires à la gérance de votre bar, restaurant ou commerce. C’est un stage qui se déroule en 20h de cours.

La formation permis exploitation 1 jour sur Mirecourt

Plusieurs types d’exploitants seront en mesure de choisir ce stage de sept heures. Cette formation est envisageable pour les gérants de chambres d’hôtes, si des boissons alcoolisées sont vendues à leurs clients en dehors des repas. Les pros qui souhaitent renouveler leur permis d’exploitation pourront choisir cette journée de formation, après une expérience de 10 ans au sein de leur exploitation. Si votre projet professionnel inclut la vente d’alcool durant la nuit, vous devrez sélectionner ce cursus.

Le pack restaurateur sur Mirecourt

Notre formation permis exploitation Pack Restaurateur est une offre qui conviendra aux personnes qui souhaitent monter leur restaurant. Permis d’exploitation et formation HACCP, tout le nécessaire est disponible dans cette formule très avantageuse.

Le permis d'exploitation

Le permis d'exploitation est obligatoire dans la ville de Mirecourt. C'est 2 jours et demi de formation. Cela correspond à 20 heures. Une fois le stage fini, un permis d'exploitation vous sera délivré pour une durée de 10 ans.

Ce permis est nécessaire pour l'ouverture, la mutation, la translation ou le transfert de licence. Depuis 2006, il est obligatoire.

Les établissements qui sont dans l'obligation d'obtenir ce permis sont :

  • Hôtels.
  • Cafés.
  • Bars.
  • Pubs.
  • Restaurants.
  • Campings.
  • Discothèques.
  • Etc.

Ce permis vous servira pour savoir tout ce qu'il faut connaître lorsque vous ouvrez un établissement.

Vous allez aborder lors de cette formation, plusieurs points :

  • Prévention et lutte contre l'alcoolisme.
  • Protection des mineurs et des femmes enceintes.
  • Lutte contre l'ivresse sur la voie publique.
  • Législations liées aux stupéfiants.
  • Lutte contre le bruit.
  • Qu'est-ce que la responsabilité civile et pénale ?

Tout ce que vous allez apprendre lors de cette formation sera pour le bien de votre établissement. Cela vous apportera les pièces manquantes pour que vous ouvriez votre établissement sans avoir aucun doute.

Hygiènes alimentaires

La formation à l'hygiène alimentaire est obligatoire dans la ville de Mirecourt. Cette formation est reconnue à l'international. Depuis 2012, la formation HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) est obligatoire pour les restaurants classiques comme pour les restaurants rapides. Elle dure 14 heures et est donc étalée sur 2 jours.

Elle est obligatoire dans la ville de Mirecourt, les établissements concernés sont :

  • Restaurants traditionnels.
  • Fast-food et vente à emporter.
  • Livraisons.
  • Ventes en camion (Food-Truck).
  • Cafétérias et libres services.
  • Marchés ou kiosques.
  • Bars servant à manger.
  • Traiteurs (où il est possible de s'alimenter sur place).

Tous les statuts sont concernés par cette formation, que ce soit une entreprise, une association, une micro-entreprise, la formation reste obligatoire.

La formation est une obligation pour au moins une personne de l'équipe de l'entreprise. Elle n'est donc pas obligatoire pour l'ensemble des employés. Elle permet de faire respecter les conditions d'hygiènes conformes à la réglementation française et européenne.

La formation d'hygiène va être indispensable car elle va vous apprendre à :

  • Vérifier les différentes températures (conservation, cuisson et refroidissement).
  • Connaître la durée de vie des produits.
  • Savoir l'hygiène à adapter aux personnels.
  • Apprendre à congeler et décongeler.
  • Apprendre à gérer son stock.
  • Savoir identifier les dangers.
  • Préserver les aliments dans la chaîne alimentaire.
  • Maintenir la sécurité sanitaire des consommateurs.

Cette formation est valable à vie. Elle va vous renseigner sur tout ce que vous devez savoir pour travailler dans une cuisine.

Le permis d'exploitation et hygiène alimentaire représentent donc 34 heures de stage. C'est la formation complète idéale pour ouvrir votre établissement muni de très bonnes bases.